Паста Амосова: рецепт в домашних условиях

Паста Амосова - по истине уникальный продукт! Благодаря своим витаминам и питательным веществам она способна укрепить все функции организма человека.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 273 ккал

Ингредиенты:

Курага – 100 г
Изюм – 100 г тёмный
Чернослив – 100 г
Инжир – 100 г
Мед – 100 г
Орехи грецкие – 100 г

Паста Амосова - по истине уникальный продукт! Благодаря своим витаминам и питательным веществам она способна укрепить все функции организма человека.

Оджахури по-грузински: рецепт классический на сковороде

Оджахури по-грузински по классическому рецепту готовится на сковороде из свинины с картошкой, большим количеством лука и арсеналом традиционных пряностей и зелени Грузии.

На ужин - то что нужно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
Калорийность (100g): 170 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 500 г
Картофель – 500 г
Лук репчатый – 300 г
Чеснок – 15 г
Масло растительное – 60 мл
Паприка – 0.5 ч.л. молотая

Оджахури по-грузински по классическому рецепту готовится на сковороде из свинины с картошкой, большим количеством лука и арсеналом традиционных пряностей и зелени Грузии.

Узбекская лепёшка: рецепт в духовке

Рассказываю, как приготовить так полюбившуюся многим узбекскую лепешку в духовке.

Она получится такой же вкусной, как в тандыре, с хрустящей корочкой и воздушным мякишем.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 5 минут\30 минут
Калорийность (100g): 237 ккал

Ингредиенты:

Мука – 600 г
Вода – 350 г
Масло растительное – 30 г
Соль – 2 ч.л.
Дрожжи – 2 ч.л.
Яйцо куриное – 1 шт.

Рассказываю, как приготовить так полюбившуюся многим узбекскую лепешку в духовке.

Лучшие рецепты куличей на Пасху: 10 самых популярных и вкусных вариантов

Если скоро Пасха, значит, быть куличам! В этой статье собрано 10 лучших рецептов куличей, проверенных ни один раз. По ним куличи точно получатся, и какими! С воздушным мякишем, красивой шапочкой, глазурью, которая не трескается. Аромат таких куличей наполняет дом уютом и особой праздничной атмосферой на Пасху. Если вы хотите, чтобы испеченный к Пасхе кулич получился очень воздушным, выбирайте рецепт с сухими дрожжами в духовке.

Читать полностью

Сколько можно успеть приготовить за 30 минут?

Запускаю таймер, время пошло. Следите за таймером на видео👇🏻 В чем секрет быстрой готовки? Я готовлю не по рецептам, а по заранее составленному сценарию. Так получается в 3 раза быстрее. Я не готовлю в разное время завтрак, обед и ужин, потому что это пара лишних часов на готовку и мытье посуды. Однажды я собрала все любимые рецепты в сценарии. И теперь могу готовить очень-очень быстро. В моем сборнике 100 быстрых рецептов и 20 сценариев.

Читать полностью

Салат с консервированным тунцом: рецепт классический

Салат с консервированным тунцом по классическому рецепту, без лишних добавок считаю самым вкусным.

Ингредиенты доступны круглый год.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 148 ккал

Ингредиенты:

Тунец – 185 г консервированный
Огурец – 200 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Укроп – 20 г
Майонез – 80 г
Соль – по вкусу

Салат с консервированным тунцом по классическому рецепту, без лишних добавок считаю самым вкусным.

Пирожное Картошка: рецепт из печенья

Это вариант пирожного Картошка из печенья. Его готовят еще с сухарями, есть рецепты из хлебцов кукурузных.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 474 ккал

Ингредиенты:

Печенье – 175 г
Молоко сгущенное – 100 г
Масло сливочное – 75 г
Орехи грецкие – 50 г
Какао-порошок – 40 г

Это вариант пирожного Картошка из печенья. Его готовят еще с сухарями, есть рецепты из хлебцов кукурузных.

Быстрые куличи и пасхи: 8 рецептов за 30-60 минут

Между свежим домашним куличом, приготовленным своими руками, и магазинным в целлофане выбор очевиден, согласитесь? Проблема лишь в том, что с куличами и пасхами приходится, как правило, долго возиться. В этой статье собрано 8 проверенных рецептов быстрых куличей и пасх. Они займут от 30 минут до 1 часа вашего времени, не больше. Но результат непременно порадует. Счастливой Пасхи без лишних кулинарных хлопот!

Читать полностью

Постные котлеты из чечевицы

Часто готовлю постные котлеты из чечевицы, и не только в пост. Котлеты нежнейшие, просто тают во рту.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 167 ккал

Ингредиенты:

Чечевица – 150 г красная
Лук репчатый – 150 г
Морковь – 115 г
Крупа манная – 30 г
Хмели-сунели – 1 г
Чеснок – 2 г сушеный

Часто готовлю постные котлеты из чечевицы, и не только в пост. Котлеты нежнейшие, просто тают во рту.

Кальмары в сметане с луком на сковороде

Когда особо не располагаю временем, готовлю на ужин кальмары в сметане с луком на сковороде.

Быстро, просто, и всей семье блюдо нравится.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 111 ккал

Ингредиенты:

Кальмар – 500 г
Сметана – 300 г 10 %
Лук репчатый – 200 г
Масло растительное – 25 мл
Соль – по вкусу
Смесь перцев – по вкусу

Когда особо не располагаю временем, готовлю на ужин кальмары в сметане с луком на сковороде.

Как и когда празднуют Пасху в 2025 году в России: обычаи, традиции, пасхальный стол

Уже совсем скоро наступит самый светлый праздник для христиан — Пасха. Все мы будем красить яйца и печь куличи. Но что на самом деле значит этот праздник, и откуда появились все эти необычные традиции? В этой статье подробно о том, что такое Пасха, и как ее правильно отмечать. У Пасхи нет фиксированной даты, и каждый год мы празднуем ее в разные дни.

Читать полностью

Рисовая каша на молоке: 5 рецептов к завтраку

Рисовая каша на молоке – это идеальный завтрак для детей и взрослых. Можно считать ее правильным началом дня. Но готовить ее можно по-разному. В этой статье 5 проверенных рецептов молочной рисовой каши – 5 вариантов полноценного завтрака – быстрых, вкусных и полезных. Для завтрака рисовая каша – идеальный вариант, особенно дополненная ягодами или фруктами.

Читать полностью

Курица в сливочном соусе на сковороде

Курица в сливочном соусе на сковороде - это очень вкусный ужин, а рецепт быстрый.

Буквально 30-40 минут, и все готово, если параллельно будет вариться гарнир.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 134 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Лук репчатый – 150 г
Перец сладкий – 100 г
Сливки – 200 мл 20 %
Паприка – 2 г молотая
Хмели-сунели – 2 г

Курица в сливочном соусе на сковороде - это очень вкусный ужин, а рецепт быстрый.

Пирожки с картошкой в духовке

Печеные в духовке пирожки с картошкой получаются нежными, воздушными, с интересной добавкой в виде обжаренного лука и бекона.

Очень приятное в работе тесто, легкое и мягкое.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\45 минут
Калорийность (100g): 244 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 400 г
Молоко – 250 г
Дрожжи – 20 г живых
Масло растительное – 70 г
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 2 ч.л. 1 в тесто и 1 в начинку

Печеные в духовке пирожки с картошкой получаются нежными, воздушными, с интересной добавкой в виде обжаренного лука и бекона.

Торт из печенья и бананов без выпечки

Если хочется чего-то вкусненького к чаю, но не хочется заморачиваться, готовлю этот торт из печенья и бананов без выпечки.

Он ну, очень вкусный.

Общ.\актив. время готовки: 5 часов 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 264 ккал

Ингредиенты:

Печенье – 300 г
Сметана – 380 г 15 %
Сахар – 150 г по вкусу
Ванильный сахар – 10 г
Банан – 360 г
Орехи грецкие – 50 г

Если хочется чего-то вкусненького к чаю, но не хочется заморачиваться, готовлю этот торт из печенья и бананов без выпечки.

Круассаны из готового слоёного теста с шоколадом

Домашние круассаны из готового слоеного теста с шоколадом. Мне кажется, нет выпечки вкуснее.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 5 минут\30 минут
Калорийность (100g): 390 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное дрожжевое – 500 г
Шоколад – 40 г
Яйцо куриное – 1 шт.

Домашние круассаны из готового слоеного теста с шоколадом. Мне кажется, нет выпечки вкуснее.

День Большой Заготовки: очень ленивые вареники

Это идеальная заготовка для завтрака, которая позволяет мне поспать на 30 минут дольше утром. Мне достаточно достать из морозилки ленивые вареники и, не размораживая, приготовить за 3 минуты. Получается вкусный и полезный завтрак почти без затрат моего времени. Кстати, по времени и трудозатратам нет разницы, готовить тесто из одной пачки творога или, как у меня, из двенадцати.

Читать полностью

Как быстро разморозить мясо без микроволновки?

Как разморозить мясо быстро и при этом бережно, чтобы сохранить в нем все вкусовые качества? Рассказываем, какие есть способы, и как обойтись без микроволновки, если дома есть соль, сахар или уксус. Самый правильный способ разморозки мяса — это холодильник. Кладете мясо в прочный пакет и в холодильник (на всякий случай подложите снизу пару салфеток). Мясо разморозится равномерно со всех сторон.

Читать полностью

Постный завтрак: быстрый рецепт

Вкусный постный завтрак за 15 минут. Больше скажу, он ещё и ультра-полезный!

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 133 ккал

Ингредиенты:

Семена – 3 ст.л. лён
Банан – 1 шт.
Ягода – 50 г черника
Молоко соевое – 50 г
Зелень – по желанию

Вкусный постный завтрак за 15 минут. Больше скажу, он ещё и ультра-полезный!

Хинкали с сыром Сулугуни

Если вы тоже любите хинкали с сыром, но ещё не готовили их дома, тогда самое время это исправить.

Готовятся такие хинкали ну, очень просто!

Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
Калорийность (100g): 263 ккал

Ингредиенты:

Мука – 260 г
Сыр сулугуни – 300 г
Вода – 130 г
Желток яичный – 2 шт.
Масло растительное – 10 г
Соль – 0.5 ч.л.

Если вы тоже любите хинкали с сыром, но ещё не готовили их дома, тогда самое время это исправить.

Черемша по-корейски

В сезон всегда готовлю черемшу по-корейски. Салат получается хрустящим, сочным и очень ярким на вкус.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 156 ккал

Ингредиенты:

Черемша – 50 г
Морковь – 120 г
Масло подсолнечное – 30 г
Уксус – 2 ст.л. 6%
Специи – 1 ст.л.
Соль – 0.5 ч.л.

В сезон всегда готовлю черемшу по-корейски. Салат получается хрустящим, сочным и очень ярким на вкус.

Скумбрия на сковороде с луком и морковью

Готовлю скумбрию на сковороде с луком и морковью, и очень люблю этот рецепт.

Хотя знаю, что чаще эту рыбу запекают или засаливают.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
Калорийность (100g): 146 ккал

Ингредиенты:

Скумбрия – 580 г
Лук репчатый – 150 г
Морковь – 100 г
Масло растительное – 30 мл
Лавровый лист – 1 шт.
Соль – по вкусу

Готовлю скумбрию на сковороде с луком и морковью, и очень люблю этот рецепт.

Рисовая каша на молоке с тыквой

Рисовая каша на молоке с тыквой - мой любимый рецепт каши к завтраку. Она получается очень вкусной, средней густоты, в меру сладкой, с нежными кусочками тыквы.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 106 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 500 г
Рис – 200 г
Соль – 5 г
Сахар – 50 г
Масло сливочное – 50 г
Молоко – 800 мл

Рисовая каша на молоке с тыквой - мой любимый рецепт каши к завтраку. Она получается очень вкусной, средней густоты, в меру сладкой, с нежными кусочками тыквы.

Постные котлеты из гречки: самый вкусный рецепт

Это действительно самый вкусный рецепт постных котлет из гречки из всех, что я пробовала готовить.

А экспериментировала я немало.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 185 ккал

Ингредиенты:

Крупа гречневая – 300 г
Лук репчатый – 100 г
Морковь – 180 г
Крупа манная – 60 г
Сухари панировочные – 50 г
Соль – 5 г

Это действительно самый вкусный рецепт постных котлет из гречки из всех, что я пробовала готовить.

Новые рецепты и статьи

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: