Главная » Новые рецепты и статьи » Рецепты с кофе дома

Рецепты с кофе дома

Если вам нравится аромат натурального кофе, но вы не любите пить его в чистом виде. Либо, если вы кофеман, который жить не может без кофе. И в том, и в другом случае напитки с кофе придутся вам по душе. В подборке собраны самые изысканные, но их легко можно приготовить дома, причем очень быстро.

Часть напитков в подборке согревает, другие, напротив, освежают. А вот бодрят все без исключения. В рецептах пошаговые фото, время приготовления, и калорийность.

Как правильно варить кофе в турке
Кофе в турке — это особый ритуал, который наполняет дом уютом и потрясающим ароматом.
Чтобы он получился вкусным, насыщенным и без горечи, нужно знать несколько хитростей.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 32 ккал
Ингредиенты:
  • Кофе натуральный – 2 ч.л. среднего или мелкого помола
  • Вода – 100 мл
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Корица – по желанию
Кофе в турке — это особый ритуал, который наполняет дом уютом и потрясающим ароматом.
Айс кофе: рецепт в домашних условиях с мороженым
Делюсь простым рецептом айс кофе с мороженым в домашних условиях. Летом очень часто готовлю холодный кофе.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 49 ккал
Ингредиенты:
  • Кофе натуральный – 10 г
  • Вода – 100 мл
  • Сахар коричневый – 10 г
  • Мороженое – 70 г
  • Молоко – 100 мл
  • Лед – 5 шт. кубиков
Делюсь простым рецептом айс кофе с мороженым в домашних условиях. Летом очень часто готовлю холодный кофе.
Как правильно варить кофе в турке?
Варка кофе в турке — это не просто рутинный процесс его приготовления. Это же настоящее искусство! Только имея определенные знания и навыки, можно сварить действительно вкусный кофе. Каждый шаг – от выбора турки и самого кофе, варианта приготовления до сервировки и подачи – влияет на конечный результат. 
Читать полностью
Итальянский кофе “Бичерин”
Итальянский кофе "Бичерин" замечательный напиток, вполне претендующий на роль десерта.
Подавать его следует в прозрачной посуде, чтобы было видно слои и с трубочкой для удобства.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 370 ккал
Ингредиенты:
  • Кофе натуральный – 50 мл эспрессо
  • Сливки – 50 мл не менее 20 %
  • Молоко – 50 мл
  • Шоколад черный – 50 г
Итальянский кофе "Бичерин" замечательный напиток, вполне претендующий на роль десерта.
Коктейль Дальгона-кофе с мороженым
Густая насыщенная кофейная пенка Дальгона превращает любимый многими молочный коктейль в восхитительный десерт.
Если вы ещё не пробовали популярный корейский напиток, то непременно сделайте это.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 86 ккал
Ингредиенты:
  • Кофе растворимый – 2 ст.л.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Вода – 2 ст.л.
  • Молоко – 350 мл
  • Мороженое – 80 г
  • Лед – по желанию
Густая насыщенная кофейная пенка Дальгона превращает любимый многими молочный коктейль в восхитительный десерт.
Глинтвейн с кофе
Глинтвейн с кофе - согревающий и бодрящий напиток! Такая интерпретация всеми любимого классического варианта глинтвейна никого не оставит равнодушным.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 78 ккал
Ингредиенты:
  • Вино красное сухое – 0.5 л
  • Апельсин – 1 шт.
  • Лимон – 1 шт.
  • Кофе натуральный – 50 мл
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Гвоздика – 6 шт.
Глинтвейн с кофе - согревающий и бодрящий напиток! Такая интерпретация всеми любимого классического варианта глинтвейна никого не оставит равнодушным.
Тыквенный латте
Последнее время набирает популярность осенний кофейный напиток - тыквенный латте.
В западных странах его можно встретить везде: в каждой кофейне, баре и ресторане.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 49 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква – 200 г (или 4 ст.л. тыквенного пюре)
  • Молоко – 250 мл
  • Кофе натуральный – 120 мл
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Ванилин – 1 щепотка (-и)
  • Корица – 0.5 ч.л.
Последнее время набирает популярность осенний кофейный напиток - тыквенный латте.
Пряный шоколадно-кофейный напиток
Поделюсь рецептом замечательного ароматного и пряного шоколадно-кофейного напитка для уютных посиделок на новогодние праздники.
Он и согреет, и взбодрит, а также станет отличным дополнением любого десерта на праздничном столе.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 79 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 750 мл
  • Кофе натуральный – 250 мл (свежесваренный)
  • Шоколад темный – 100 г
  • Корица – 0.5 ч.л.
  • Кардамон – 2 щепотка (-и)
  • Орех мускатный – 2 щепотка (-и)
Поделюсь рецептом замечательного ароматного и пряного шоколадно-кофейного напитка для уютных посиделок на новогодние праздники.
Кофе с карамелью
Истинные кофеманы говорят, что кофе хорош сам по себе – крепкий, горький и обжигающий, а все добавки лишь скрывают настоящий кофейный вкус.
Но если Вы любите кофе так же, как и я, пьете его много лет каждый день, то всегда наступит момент, когда захочется разнообразить вкус любимого напитка.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 23 ккал
Ингредиенты:
  • Кофе натуральный – 2 ч.л.
  • Вода – 150 мл
  • Сахар – 1 ч.л.
Истинные кофеманы говорят, что кофе хорош сам по себе – крепкий, горький и обжигающий, а все добавки лишь скрывают настоящий кофейный вкус.
Кофе с апельсином
Если быть совершенно точной, то кофе, сваренный с апельсиновой цедрой и специями, называют кофе по-карибски  или кофе по-арабски.
Но чтобы заслужить такое название, надо следовать целому набору правил.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 60 ккал
Ингредиенты:
  • Кофе натуральный – 2 ч.л.
  • Вода – 150 мл
  • Цедра апельсина – 0.5 ч.л.
  • Корица – 1 шт.
Если быть совершенно точной, то кофе, сваренный с апельсиновой цедрой и специями, называют кофе по-карибски  или кофе по-арабски.
Кофе по-восточному
Для меня кофе – это целый мир: мир комфорта, уюта, красоты, наслаждения, грёз и, конечно, любви.
Кофе может быть таким разным и по вкусу, и по аромату, что вместе с кофе и я меняюсь, попадая в разные времена и страны.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 1 ккал
Ингредиенты:
  • Кофе натуральный – 2 ч.л.
  • Корица – по вкусу
  • Кардамон – по вкусу
  • Ванилин – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
  • Вода – 120 мл
Для меня кофе – это целый мир: мир комфорта, уюта, красоты, наслаждения, грёз и, конечно, любви.
Молочный коктейль с клубникой и бананом
Очень люблю молочные коктейли, всё время делаю и частенько экспериментирую.
Так однажды попробовала в коктейль с клубникой добавить кофе... очень понравилось!
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 80 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко – 500 г
  • Клубника – 180 г
  • Банан – 140 г небольшой и спелый
  • Сахар – 50 г
  • Кофе растворимый – 1 ч.л. без горки
Очень люблю молочные коктейли, всё время делаю и частенько экспериментирую.
Шоколадный ликер
Шоколадный ликер - очень вкусный напиток сам по себе, превосходная добавка к кофе и составляющая многих коктейлей.
Также его можно использовать в различной выпечке и десертах: в кремах для торта, мороженом, чизкейках.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 250 ккал
Ингредиенты:
  • Шоколад темный – 100 г (около 70% какао)
  • Сливки – 250 мл
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Молоко сгущенное – 400 мл (1 банка)
  • Водка – 200 мл
  • Кофе натуральный – 30 мл (крепкий, свежесваренный, охлажденный до комнатной температуры)
Шоколадный ликер - очень вкусный напиток сам по себе, превосходная добавка к кофе и составляющая многих коктейлей.
Кофейный десерт «Бичерин»
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 125 ккал
Ингредиенты:
  • Шоколад горький – 100 г
  • Молоко – 1 стакан
  • Кофе натуральный – 2 ч. л. (молотый)
  • Сливки – 150 мл
  • Какао-порошок – для украшения
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение
☛ Нажмите ☚
Получить урок
кулинарной школы