Заготовки для солянки
Главная » Новые рецепты и статьи » Рецепты для детей » Page 2

Рецепты для детей

Рецепты блюд, которые можно приготовить ребенку с пошаговыми фото. Завтраки, обеды, ужины, полдники. Блюда как в детском саду. Проверенные рецепты с временем готовки

Рецепты детского сада Рецепты детского сада Ужины для детей Ужины для детей Завтраки для детей Завтраки для детей Супы для детей Супы для детей Салаты для детей Салаты для детей Выпечка и сладости Выпечка и сладости Гарниры для детей Гарниры для детей Как спрятать овощи в выпечке Как спрятать овощи в выпечке

Придумать, что приготовить ребенку – тот еще квест, ведь еда должна быть и вкусной, и полезной, и соответствовать еще многим детским капризам.

Здесь вы найдете множество подходящих рецептов для детей на завтрак, обед или ужин. Читать далее

Блины на рисовой муке и молоке
Блины на рисовой муке и молоке - это удачный пример того, как простое блюдо может звучать по-новому.
Они получаются тонкими, нежными и очень мягкими, без характерной тяжести, которая иногда бывает у блинов из пшеничной муки.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 179 ккал
Ингредиенты:
  • Мука рисовая – 150 г
  • Молоко – 350 мл 2,5%
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сахар – 1 ч.л.
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Масло растительное – 20 г
Блины на рисовой муке и молоке - это удачный пример того, как простое блюдо может звучать по-новому.
Быстрое хрустящее кунжутное печенье
Это кунжутное печенье — один из самых удачных вариантов быстрой домашней выпечки к чаю.
Готовится просто, без сложных этапов и продуктов, а результат получается действительно приятным: тонкая золотистая корочка и выраженный хруст благодаря обжаренному кунжуту.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 416 ккал
Ингредиенты:
  • Кунжут – 150 г
  • Сахар – 100 г
  • Мука пшеничная – 70 г
  • Масло сливочное – 70 г
  • Яйцо куриное – 1 шт. размер С1
  • Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
Это кунжутное печенье — один из самых удачных вариантов быстрой домашней выпечки к чаю.
Конвертики из фарша с начинкой
Листы из фарша с начинкой - это сочетание нежного куриного фарша и ароматной грибной начинки со сливочной ноткой.
Фарш тонко распределяется по пергаменту и становится основой, которая удерживает начинку внутри, сохраняя сочность и вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 119 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 300 г
  • Шампиньоны – 250 г
  • Сыр твердый – 50 г
  • Сметана – 50 г
  • Масло растительное – 1.5 ст.л.
  • Паприка – 1 ч.л.
Листы из фарша с начинкой - это сочетание нежного куриного фарша и ароматной грибной начинки со сливочной ноткой.
Манник на сметане пышный в духовке классический
Как приготовить выпечку к чаю, да так, чтобы все получилось и она поднялась и была пышной? Следуйте нашему пошаговому рецепту и этот манник получится у вас очень пышным!
Нежный, воздушный сливочный, сдобный вкус, этот манник просто тает во рту.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 257 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа манная – 160 г
  • Мука пшеничная – 150 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сахар – 200 г
  • Сметана – 250 г 20%
  • Уксус яблочный – 1 ч.л.
Как приготовить выпечку к чаю, да так, чтобы все получилось и она поднялась и была пышной? Следуйте нашему пошаговому рецепту и этот манник получится у вас очень пышным!
Наггетсы в аэрогриле в домашних условиях
Наггетсы в аэрогриле в домашних условиях - это удачное сочетание простоты, вкуса и пользы.
В отличие от магазинных вариантов, здесь вы точно знаете состав: нежное куриное филе, ароматные специи и хрустящая панировка без фритюра.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 166 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 400 г
  • Яйцо куриное – 1 шт. С1
  • Сметана – 40 г
  • Мука пшеничная – 40 г
  • Сухари панировочные – 100 г
  • Куркума – 1 ч.л.
Наггетсы в аэрогриле в домашних условиях - это удачное сочетание простоты, вкуса и пользы.
Классические оладушки на кефире пышные
Если раньше у вас не получались пышные оладьи, то предлагаю приготовить по этому рецепту, в котором расскажу подробно о технологии.
Классические пышные оладушки на кефире получаются очень вкусными, не клеклыми и не слишком жирными.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 227 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир – 500 мл , 2,5%
  • Мука – 450 г
  • Яйцо – 2 шт. , СО
  • Сахар – 40 г
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Разрыхлитель теста – 2 ст.л.
Если раньше у вас не получались пышные оладьи, то предлагаю приготовить по этому рецепту, в котором расскажу подробно о технологии.
Сырники из творога рецепт с манкой в аэрогриле
Сырники из творога с манкой в аэрогриле - это современная версия классического завтрака, которая сохраняет привычный вкус, но делает блюдо более лёгким и аккуратным.
Аэрогриль позволяет получить мягкие и воздушные сырники без большого количества масла, с равномерной румяной корочкой и нежной серединой.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 170 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 350 г 5%
  • Яйцо куриное – 1 шт. С1
  • Крупа манная – 30 г
  • Крахмал кукурузный – 10 г
  • Мука – 10 г для подпыла
  • Сахар – 30 г
Сырники из творога с манкой в аэрогриле - это современная версия классического завтрака, которая сохраняет привычный вкус, но делает блюдо более лёгким и аккуратным.
Сырники рецепт классический на сковороде пышные
Большинство классических рецептов предлагает любителям кулинарии множество вариантов для собственной интерпретации.
Сегодня хочу поделиться классическим рецептом пышных сырников на сковороде, по которому легко приготовить в домашних условиях идеальный завтрак с минимальным количеством муки.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 206 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 500 г , 5%
  • Желток яичный – 2 шт.
  • Мука – 70 г , 30 г в тесто, 40 г на формовку
  • Крахмал кукурузный – 35 г
  • Сахар – 30 г
  • Соль – 0.5 ч.л.
Большинство классических рецептов предлагает любителям кулинарии множество вариантов для собственной интерпретации.
Печенье палочки в шоколаде
Песочное печенье в виде палочек — простой, но очень эффектный вариант домашней выпечки.
Тесто на сливочном масле получается рассыпчатым, нежным и хорошо держит форму после выпечки.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 432 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 250 г
  • Масло сливочное – 160 г 130+30 ( к шоколаду)
  • Сахарная пудра – 120 г
  • Шоколад – 80 г
  • Орехи пекан – 30 г обжаренные
  • Яйцо куриное – 1 шт. размер С1
Песочное печенье в виде палочек — простой, но очень эффектный вариант домашней выпечки.
Стожки из фарша в духовке с сыром
Мясные стожки, запеченные в духовке с сочной начинкой это идеальный формат два в одном, мясо и гарнир запекаются вместе, в одной форме.
Такие блюда особенно ценятся в современном ритме жизни, когда хочется накормить семью вкусно, сытно и без сложной готовки.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 216 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 500 г
  • Картофель – 2 шт.
  • Сыр полутвердый – 100 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Огурец маринованный – 5 шт.
  • Перец болгарский – 100 г половина
Мясные стожки, запеченные в духовке с сочной начинкой это идеальный формат два в одном, мясо и гарнир запекаются вместе, в одной форме.
Котлеты из фарша индейки на сковороде
Котлеты из фарша индейки на сковороде - сочные, нежные котлеты, которые подойдут и для правильного питания.
Индейка сама по себе нежная и диетическая, но именно в котлетах она раскрывается особенно удачно.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 115 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш индюшачий – 400 г
  • Брокколи – 300 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Лук репчатый – 120 г
  • Сухари панировочные – 30 г
  • Специи – 1 ч.л. "для птицы"
Котлеты из фарша индейки на сковороде - сочные, нежные котлеты, которые подойдут и для правильного питания.
Палочки с ветчиной и сыром в духовке
Палочки с ветчиной и сыром - это та самая выпечка, которая исчезает со стола быстрее всего.
Тесто получается мягким и податливым, а начинка из сыра и ветчины даёт насыщенный, слегка солоноватый вкус с приятной тягучестью внутри.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 240 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир – 250 мл 2,5%
  • Яйцо куриное – 2 шт. с1
  • Сыр твердый – 120 г
  • Ветчина – 100 г
  • Мука – 380 г
  • Разрыхлитель теста – 10 г
Палочки с ветчиной и сыром - это та самая выпечка, которая исчезает со стола быстрее всего.
Суп затируха с курицей на яйцах классический
Суп затируха с курицей на яйцах классический - этот домашний супчик, настоящая находка русской кухни, согревающая душу и желудок в прохладные дни.
Его главная особенность заключается в необычной технике приготовления затирухи  - мелких мучных комочков, сваренных прямо в кипящем курином бульоне.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 33 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 300 г любые части
  • Яйцо куриное – 2 шт. 1 яйцо для затирки, другое в суп.
  • Картофель – 300 г
  • Морковь – 85 г
  • Лук репчатый – 60 г
  • Мука пшеничная – 100 г для приготовления затирки
Суп затируха с курицей на яйцах классический - этот домашний супчик, настоящая находка русской кухни, согревающая душу и желудок в прохладные дни.
Картофельные вафли с сыром в вафельнице
Картофельные вафли с сыром в вафельнице — это простой домашний вариант блюда, которое выручает, когда хочется чего-то сытного, но без долгой готовки.
По вкусу они напоминают что-то среднее между драниками и запечённой картошкой с сыром, только готовятся быстрее и без лишнего масла.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 116 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 550 г
  • Мука пшеничная – 50 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сыр твердый – 50 г
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • Чеснок – 1 зуб.
Картофельные вафли с сыром в вафельнице — это простой домашний вариант блюда, которое выручает, когда хочется чего-то сытного, но без долгой готовки.
Начинки для “Орешков” в орешнице: 3 лучших рецепта
Даже если вы не застали времен СССР, то печенье «Орешки», скорее всего, вам знакомо.
И количество начинок для него давно не ограничено только вареной сгущенкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов\40 минут
  • Калорийность (100g): 370 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 400 г
  • Масло сливочное – 180 г , от 72,5%
  • Сахарная пудра – 110 г
  • Яйцо куриное – 1 шт. , СО
  • Желток яичный – 3 шт.
  • Разрыхлитель теста – 5 г
Даже если вы не застали времен СССР, то печенье «Орешки», скорее всего, вам знакомо.
Куриная запеканка в духовке, как в детском саду
Эта куриная запеканка в духовке получается мягкой, нежной — именно такой, какую многие помнят с детства.
Она не сухая, без лишней жирности, хорошо держит форму и подходит для повседневного меню.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 158 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 150 г
  • Мука – 70 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Молоко – 150 мл
  • Сыр твердый – 60 г
  • Сода – 0.5 ч.л.
Эта куриная запеканка в духовке получается мягкой, нежной — именно такой, какую многие помнят с детства.
Быстрые хрустящие гренки с яйцом и сыром на завтрак
Вкусный и полезный завтрак - отличное начало дня. Завтраки мой самый любимый прием пищи, именно утром хочется порадовать себя и близких чем-то аппетитным, уютным и при этом не слишком сложным в приготовлении.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 198 ккал
Ингредиенты:
  • Хлеб – 6 шт. тостовый
  • Яйцо – 4 шт. С1 или С0
  • Молоко – 50 мл
  • Творог – 1 шт. 5-9 % жирности
  • Сыр твердый – 100 г
  • Соль – 1 щепотка (-и) по вкусу
Вкусный и полезный завтрак - отличное начало дня. Завтраки мой самый любимый прием пищи, именно утром хочется порадовать себя и близких чем-то аппетитным, уютным и при этом не слишком сложным в приготовлении.
Домашние маффины с курицей на завтрак
Эти домашние маффины с курицей — отличное решение для завтрака, перекуса или сытного ужина.
Они получаются мягкими внутри, с нежной текстурой благодаря кефиру и яйцу, а сыр придаёт приятный сливочный вкус и лёгкую тягучесть.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 169 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 200 г
  • Филе куриное – 200 г
  • Сыр твердый – 70 г
  • Кефир – 200 мл любой жирности
  • Яйцо куриное – 1 шт. С0
  • Лук репчатый – 80 г
Эти домашние маффины с курицей — отличное решение для завтрака, перекуса или сытного ужина.
Рецепт молочных коржиков из детства в духовке
Этот рецепт молочных коржиков из детства в духовке запомнился мне больше всего.
Стоит только закрыть глаза, как в памяти мгновенно всплывает тот самый аромат – теплый, уютный, с отчетливыми нотками ванили и топленого молока.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 381 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 430 г
  • Сахар – 200 г
  • Молоко – 100 мл 3,2%
  • Масло сливочное – 100 г 82,5%
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Ванильный сахар – 10 г
Этот рецепт молочных коржиков из детства в духовке запомнился мне больше всего.
Сырники с бананом и рисовой мукой на сковороде
Нежная творожная выпечка с банановой сладостью и рисовой мукой отличный вариант для завтрака или лёгкого десерта.
Рисовая мука делает тесто мягче и легче, в сырниках появляется ощущение «воздушности».
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 178 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 360 г 2 упаковки по 180 г
  • Банан – 1 шт.
  • Мука рисовая – 80 г
  • Желток яичный – 1 шт.
  • Ванильный сахар – 1 шт.
  • Соль – 1 щепотка (-и)
Нежная творожная выпечка с банановой сладостью и рисовой мукой отличный вариант для завтрака или лёгкого десерта.
Овсянка на молоке на 2 порции
Овсяная каша на молоке это классика здорового питания, которая никогда не подводит.
Она дарит длительное чувство сытости, легко усваивается и содержит массу полезных веществ.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 109 ккал
Ингредиенты:
  • Хлопья овсяные – 90 г
  • Молоко – 300 мл
  • Вода – 200 мл
  • Сахар – 20 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Масло сливочное – 10 г
Овсяная каша на молоке это классика здорового питания, которая никогда не подводит.
Рисовый пудинг: классический рецепт
Классический рисовый пудинг - это блюдо известное во всем мире, особенно оно популярно в Англии.
Этот десерт примечателен тем, что готовится из самых простых ингредиентов, которые всегда есть дома.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 186 ккал
Ингредиенты:
  • Рис – 60 г круглозерный
  • Молоко – 200 мл высокой жирности, около 5%
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Масло сливочное – 25 г
  • Изюм – 20 г
  • Сахар – 1 ст.л.
Классический рисовый пудинг - это блюдо известное во всем мире, особенно оно популярно в Англии.
Рассыпчатое сахарное печенье: простой рецепт
Как это обычно бывает, берётся минимум самых обычных ингредиентов, немного желания или просьбы семьи и получается рассыпчатое сахарное печенье, которое готовится довольно быстро и просто.
Для такого типа печенья купила специальную фигурную скалку.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 370 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 260 г 250+10 для подпыла
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сахар – 100 г
  • Яйцо куриное – 1 шт. С1
  • Молоко – 1 ст.л.
  • Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
Как это обычно бывает, берётся минимум самых обычных ингредиентов, немного желания или просьбы семьи и получается рассыпчатое сахарное печенье, которое готовится довольно быстро и просто.
Слоеные розочки с яблоками в духовке
Очаровательные розочки из слоеного теста с яблоками готовятся совсем не сложно, при этом украсят любой стол.
Ингредиенты самые простые!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 211 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 2 шт. (красные)
  • Тесто слоеное дрожжевое – 250 г
  • Сахар – 6 ст.л.
  • Корица – 1 ч.л.
  • Сок лимонный – 1 ст.л.
  • Вода – 1 л для сиропа
Очаровательные розочки из слоеного теста с яблоками готовятся совсем не сложно, при этом украсят любой стол.
Страницы:
1 2 3 4 … 25 26

Придумать, что приготовить ребенку – тот еще квест, ведь еда должна быть и вкусной, и полезной, и соответствовать еще многим детским капризам.

Здесь вы найдете множество подходящих рецептов для детей на завтрак, обед или ужин.

Для вашего удобства мы разбили рецепты на категории: завтраки, супы, гарниры, ужины, десерты для детей.

Также здесь есть категория рецептов “как спрятать овощи для детей в выпечке” – для тех мам, чьи дети на дух не переносят все полезное и предпочитают есть только сладкое. :)

Все рецепты подходят для составления детского меню, проверены нашими авторами и их детьми, так что смело выбирайте то, что вам подойдет!

Также вам наверняка будет интересен наш тренинг “Как за 2 недели научить ребенка питаться правильно”.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение