Куриные ножки в духовке с рисом

Пушистый рис с овощами, ароматные куриные ножки и всё это одновременно готовится в духовке.

Никаких сковород и кастрюль.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 165 ккал

Ингредиенты:

Голень куриная – 900 г
Вода – 400 г
Рис – 200 г
Перец болгарский – 140 г
Морковь – 100 г
Горох – 80 г

Пушистый рис с овощами, ароматные куриные ножки и всё это одновременно готовится в духовке.

Малосольные кабачки быстрого приготовления

Лето это время легких и свежих вкусов, когда хочется чего-то легкого и простого, но в то же время яркого и хрустящего.

Малосольные кабачки именно такая закуска, быстрая в приготовлении, нежная и ароматная, с легкой чесночной ноткой и свежестью укропа.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 37 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 2 шт. небольшие не более 200 г каждый
Укроп – 1 шт. пучок ( 20 г)
Чеснок – 4 зуб.
Перец чили – 1 шт. по вкусу
Соль – 1 ст.л.
Сахар – 1 ч.л.

Лето это время легких и свежих вкусов, когда хочется чего-то легкого и простого, но в то же время яркого и хрустящего.

Смородиновый чай, как в ресторане

Приготовить смородиновый чай, как в ресторане, в домашних условиях можно так же легко и быстро, как пожарить яичницу.

Предложенный вариант рецепта с розмарином прекрасно согревает в горячем виде и утоляет жажду в остывшем состоянии.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
Калорийность (100g): 28 ккал

Ингредиенты:

Смородина черная – 150 г
Розмарин – 15 г , или 1 веточка 10-12 см
Сахар коричневый – 2 ст.л. , или по вкусу
Вода – 750 мл

Приготовить смородиновый чай, как в ресторане, в домашних условиях можно так же легко и быстро, как пожарить яичницу.

Бисквитный рулет с кремом

Бисквитный рулет с кремом пеку очень часто, потому что весь процесс занимает мало времени, а готовый результат понравится всем без исключения.

Вкусный, нежный и воздушный бисквит гармонично сочетается с нежным масляным кремом.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
Калорийность (100g): 346 ккал

Ингредиенты:

Желток яичный – 100 г 5 шт.
Белок яичный – 175 г 5 шт.
Сахар – 120 г
Масло растительное – 50 мл
Молоко – 50 мл
Мука пшеничная – 90 г

Бисквитный рулет с кремом пеку очень часто, потому что весь процесс занимает мало времени, а готовый результат понравится всем без исключения.

Бенто торт на день рождения

Бенто торт — это не просто миниатюрный торт в коробке, это настоящий сладкий комплимент, способный порадовать и удивить.

Такой торт на день рождения идеально подойдёт, если хочется чего-то особенного — например, чтобы отметить праздник вдвоём или сделать милый подарок.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 315 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 100 мл
Яйцо – 1 шт.
Мука – 150 г
Сахар – 70 г
Сыр сливочный – 120 г
Масло сливочное – 60 г

Бенто торт — это не просто миниатюрный торт в коробке, это настоящий сладкий комплимент, способный порадовать и удивить.

Шашлычки из куриных сердечек на сковороде

Шашлычки из куриных сердечек — это отличный способ разнообразить домашнее меню чем-то вкусным, простым и недорогим.

Если правильно подготовить и замариновать сердечки, они получаются очень сочными, с приятной упругой текстурой и лёгкой пикантностью во вкусе.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 192 ккал

Ингредиенты:

Сердечки куриные – 250 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Соевый соус – 2 ст.л.
Масло подсолнечное – 2 ст.л.
Чеснок – 1 зуб.

Шашлычки из куриных сердечек — это отличный способ разнообразить домашнее меню чем-то вкусным, простым и недорогим.

Гуляш из куриной грудки: простой рецепт

Есть блюда, которые не подводят никогда — гуляш из курицы с подливкой как раз из таких.

Его вкус знаком нам с детства: мягкие кусочки курицы, душистые овощи и густая ароматная подливка, которая так и просится к картофельному пюре, гречке или макаронам.

Общ.\актив. время готовки: 59 минут\20 минут
Калорийность (100g): 71 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 г
Лук репчатый – 2 шт.
Морковь – 2 шт.
Мука – 1.5 ст.л.
Сок томатный – 150 мл
Вода – 300 мл

Есть блюда, которые не подводят никогда — гуляш из курицы с подливкой как раз из таких.

Компот из смородины на зиму

В сезон ягод компот из смородины на зиму делаю в обязательном порядке.

Богатая аскорбиновой кислотой, смородина смородина и вкусна, и ароматна, и, что самое главное, очень полезна.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 60 ккал

Ингредиенты:

Смородина черная – 500 г
Смородина красная – 200 г
Сахар – 300 г
Мята – 1 веточка (-и)
Вода – 1.5 л

В сезон ягод компот из смородины на зиму делаю в обязательном порядке.

Бефстроганов со сметаной на сковороде

Бефстроганов со сметаной на сковороде — блюдо, которое невозможно не любить.

Оно одновременно простое и невероятно вкусное, подходит и для будничного ужина, и для уютного семейного обеда.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 147 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 600 г
Лук репчатый – 200 г
Бульон – 200 г
Сметана – 100 г
Масло сливочное – 20 г
Чеснок – 2 зуб.

Бефстроганов со сметаной на сковороде — блюдо, которое невозможно не любить.

Сочный стейк кеты в духовке

Если вы давно хотели приготовить вкусную красную рыбу в духовке, но не знали, с чего начать — попробуйте запечь сочный стейк кеты.

Эта рыба часто недооценивается, ведь на фоне жирной семги или форели она кажется суховатой.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 139 ккал

Ингредиенты:

Кета – 500 г
Соевый соус – 4 ч.л.
Мед – 1 ч.л.
Горчица зерновая – 1 ч.л. , с горкой
Перец черный – 0.25 ч.л. , по щепотке на стейк

Если вы давно хотели приготовить вкусную красную рыбу в духовке, но не знали, с чего начать — попробуйте запечь сочный стейк кеты.

Шоколадный брауни в микроволновке

Шоколадный брауни в микроволновке — идеальный десерт для тех моментов, когда хочется чего-то сладкого прямо сейчас:) Если нет ни времени, ни желания возиться с духовкой, этот рецепт брауни в кружке станет настоящей находкой.

Влажный, насыщенно шоколадный, с мягкой серединкой — он готовится всего за пару минут.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
Калорийность (100g): 448 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 50 г
Масло сливочное – 75 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 75 г
Шоколад – 50 г
Какао-порошок – 25 г

Шоколадный брауни в микроволновке — идеальный десерт для тех моментов, когда хочется чего-то сладкого прямо сейчас:) Если нет ни времени, ни желания возиться с духовкой, этот рецепт брауни в кружке станет настоящей находкой.

Фрикадельки с сыром в томатном соусе

Фрикадельки с сыром в томатном соусе мы будем готовить в духовке, так что стоять над сковородой и жарить вам не придётся.

В этом рецепте для аромата используется орегано или, как его ещё называют, душица обыкновенная.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
Калорийность (100g): 188 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 400 г
Сок томатный – 220 г
Фетаки – 100 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сухари панировочные – 1 ст.л.
Петрушка – 10 г свежей

Фрикадельки с сыром в томатном соусе мы будем готовить в духовке, так что стоять над сковородой и жарить вам не придётся.

Свинина в горшочках с картошкой

Иногда так хочется чего-то вкусного, ароматного, домашнего. Вот тогда на помощь и приходит свинина в горшочках с картошкой.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\30 минут
Калорийность (100g): 131 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 600 г
Картофель – 1.2 кг , примерно 7-8 штук
Брокколи – 600 г
Лук-порей – 200 г , примерно 2 средних плода
Масло сливочное – 50 г
Масло растительное – 50 мл

Иногда так хочется чего-то вкусного, ароматного, домашнего. Вот тогда на помощь и приходит свинина в горшочках с картошкой.

Окрошка с копченой курицей

Когда жара становится невыносимой, хочется одного — чего-то прохладного, лёгкого и вкусного.

И тут на помощь приходит окрошка на квасе — холодный суп, который словно создан для летнего обеда.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 65 ккал

Ингредиенты:

Курица – 300 г копченая
Картофель – 3 шт.
Яйцо куриное – 4 шт.
Огурец – 3 шт. свежий
Лук зеленый – 1 упаковка небольшой пучок
Редис – 100 г

Когда жара становится невыносимой, хочется одного — чего-то прохладного, лёгкого и вкусного.

Компот из персиков на зиму

Хочу поделиться рецептом невероятно вкусного компота из персиков на зиму, который идеально подойдёт для зимних холодных дней.

Я всегда готовлю этот напиток в сезон фруктов, чтобы в зимние месяцы наслаждаться сочным и ароматным вкусом персиков.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 41 ккал

Ингредиенты:

Персик – 500 г примерно 5-6 штук
Сахар – 125 г
Кислота лимонная – 3 щепотка (-и)
Вода – 1 л

Хочу поделиться рецептом невероятно вкусного компота из персиков на зиму, который идеально подойдёт для зимних холодных дней.

Пирожки с фаршем в духовке

С этим рецептом пирожков с фаршем я познакомилась совсем недавно, и с того времени они стали настоящим фаворитом в моей семье.

Представьте себе: мягкое, пышное тесто, которое тает во рту, а внутри – сочный, ароматный фарш с луком и легкой пряностью кориандра.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
Калорийность (100g): 250 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 235 мл
Вода – 100 мл
Дрожжи – 8 г сухие
Сахар – 60 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука пшеничная – 600 г

С этим рецептом пирожков с фаршем я познакомилась совсем недавно, и с того времени они стали настоящим фаворитом в моей семье.

Крем для торта из сгущенки

Иногда именно самые простые вещи становятся любимыми. Вот как и этот крем для торта из сгущенки — старый добрый рецепт, знакомый многим ещё с детства.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 531 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 200 г (не менее 82,5 %)
Молоко сгущенное – 200 г
Ванильный сахар – 1 ч.л.

Иногда именно самые простые вещи становятся любимыми. Вот как и этот крем для торта из сгущенки — старый добрый рецепт, знакомый многим ещё с детства.

Классический рецепт сметанников, как у бабушки

Делюсь простым рецептом классических сметанников, знакомых мне еще с детства.

Тогда я была дегустатором этой вкусной выпечки, у бабушки на кухне.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
Калорийность (100g): 270 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 500 г
Молоко – 200 мл
Дрожжи – 20 г свежие
Сахар – 100 г
Сметана – 200 г 20-25 %
Яйцо куриное – 2 шт.

Делюсь простым рецептом классических сметанников, знакомых мне еще с детства.

Жареный рис с яйцом и говядиной

Рекомендую приготовить жареный рис с яйцом и говядиной, когда хочется приготовить что-то сытное, домашнее и простое.

В нём есть всё, что нужно: мягкое мясо, рассыпчатый рис, сочные овощи и ароматный чеснок.

Общ.\актив. время готовки: 59 минут\20 минут
Калорийность (100g): 126 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 500 г
Рис – 200 г
Перец болгарский – 2 шт.
Вода – 400 мл
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 2 шт.

Рекомендую приготовить жареный рис с яйцом и говядиной, когда хочется приготовить что-то сытное, домашнее и простое.

Домашняя окрошка на бульоне

В знойные дни хочется чего-то лёгкого, холодного и при этом сытного, на помощь приходит домашняя окрошка на бульоне - настоящее спасение в жаркий день.

В отличие от версии на квасе или кефире, эта подача с холодным мясным бульоном даёт совершенно иной вкус: более глубокий, насыщенный и сбалансированный.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 62 ккал

Ингредиенты:

Голень куриная – 350 г
Картофель – 250 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Огурец – 200 г
Редис – 100 г
Колбаса – 200 г вареная

В знойные дни хочется чего-то лёгкого, холодного и при этом сытного, на помощь приходит домашняя окрошка на бульоне - настоящее спасение в жаркий день.

Вкусные оладьи из кабачков и моркови в духовке

Оладьи из кабачков — это настоящая классика летней кухни. Но что, если немного разнообразить привычный рецепт и сделать его не только вкусным, но и полезным? В этом варианте мы не будем жарить оладьи на сковороде, а аккуратно запечём их в духовке.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
Калорийность (100g): 84 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 250 г
Морковь – 200 г
Сыр твердый – 50 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Мука рисовая – 30 г
Соль – 0.5 ч.л.

Оладьи из кабачков — это настоящая классика летней кухни. Но что, если немного разнообразить привычный рецепт и сделать его не только вкусным, но и полезным? В этом варианте мы не будем жарить оладьи на сковороде, а аккуратно запечём их в духовке.

Морс из свежей черной смородины в кастрюле

Что может быть лучше в жаркий день, чем холодный, домашний напиток, который не только освежает, но и насыщает витаминами? Морс из свежей черной смородины — именно такой случай.

Яркий вкус, насыщенный цвет, лёгкая кислинка и богатый аромат превращают обычную воду в настоящий летний эликсир.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
Калорийность (100g): 24 ккал

Ингредиенты:

Смородина черная – 300 г
Сахар – 50 г
Вода – 1 л

Что может быть лучше в жаркий день, чем холодный, домашний напиток, который не только освежает, но и насыщает витаминами? Морс из свежей черной смородины — именно такой случай.

Плов из говядины в казане

Ароматный плов из говядины в казане — это одно из тех блюд, которые всегда ассоциируются с уютом, теплом и сытным обедом в кругу семьи.

Его не готовишь на скорую руку — плов требует внимания, но зато как благодарно он отдаёт вкусом!

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
Калорийность (100g): 225 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 900 г
Рис – 500 г
Морковь – 400 г
Лук репчатый – 400 г
Чеснок – 50 г 2 головки
Соль – 20 г по вкусу

Ароматный плов из говядины в казане — это одно из тех блюд, которые всегда ассоциируются с уютом, теплом и сытным обедом в кругу семьи.

Малосольные огурцы на минеральной воде

Малосольные огурцы на минеральной воде — это настоящая летняя классика, когда свежих овощей вдоволь, а времени на готовку — в обрез.

Этот способ хорош тем, что огурцы получаются хрустящими и ароматными уже через сутки.

Общ.\актив. время готовки: 15 часов\15 минут
Калорийность (100g): 14 ккал

Ингредиенты:

Огурец – 500 г
Соль – 1 ст.л.
Укроп – 50 г
Чеснок – 3 зуб.
Вода минеральная – 1 л
Лист смородиновый – 10 шт.

Малосольные огурцы на минеральной воде — это настоящая летняя классика, когда свежих овощей вдоволь, а времени на готовку — в обрез.

Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: