Острый салат

Давайте приготовим яркий, хрустящий и освежающий острый салат. Делается он очень просто, единственное, что требует времени — это нарезка.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 93 ккал

Ингредиенты:

Капуста пекинская – 200 г
Морковь – 200 г
Огурец – 200 г
Перец болгарский – 150 г
Арахис – 50 г
Лук зеленый – 15 г

Давайте приготовим яркий, хрустящий и освежающий острый салат. Делается он очень просто, единственное, что требует времени — это нарезка.

Жареные шампиньоны с курицей

Если у меня нет времени долго стоять у плиты, но хочется чего-то вкусного и сочного, я всегда готовлю эти жареные шампиньоны с курицей.

Блюдо получается ароматным и насыщенным, а курица — нежной и сочной.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 98 ккал

Ингредиенты:

Шампиньоны – 400 г
Грудка куриная – 400 г
Лук репчатый – 60 г
Масло растительное – 30 г
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – 1 ч.л.

Если у меня нет времени долго стоять у плиты, но хочется чего-то вкусного и сочного, я всегда готовлю эти жареные шампиньоны с курицей.

Чипсы в домашних условиях

Чипсы в домашних условиях можно приготовить легко, без вредных добавок и всего за несколько минут.

Предлагаю простой рецепт чипсов из лаваша.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 287 ккал

Ингредиенты:

Лаваш – 1 шт. армянский тонкий
Соль – по вкусу
Паприка – по вкусу
Масло растительное – 1 ст.л.

Чипсы в домашних условиях можно приготовить легко, без вредных добавок и всего за несколько минут.

Плов с нутом

Плов с нутом готовлю довольно часто и не только в пост. Нут, богатый белком и клетчаткой, придает плову насыщенный вкус и делает его более сытным.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\25 минут
Калорийность (100g): 188 ккал

Ингредиенты:

Рис – 200 г
Нут – 250 г консервированный
Лук репчатый – 120 г
Морковь – 160 г
Масло растительное – 40 мл
Порошок томатный – 10 г

Плов с нутом готовлю довольно часто и не только в пост. Нут, богатый белком и клетчаткой, придает плову насыщенный вкус и делает его более сытным.

Заварное печенье

Рецепт заварного печенья вроде бы предельно простой, но для хорошей выпечки нужно учитывать некоторые нюансы.

Например, во время выпекания очень важно не открывать духовку и не выпускать горячий воздух — иначе печенье может осесть и уже не поднимется.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 227 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 260 г
Мука пшеничная – 120 г
Сахар – 60 г
Масло сливочное – 50 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Ваниль – по желанию

Рецепт заварного печенья вроде бы предельно простой, но для хорошей выпечки нужно учитывать некоторые нюансы.

Рисовые котлеты без мяса

Не только в пост, но и для разнообразия повседневного меню часто готовлю рисовые котлеты без мяса.

Получаются очень вкусными, ароматными и нежными.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 142 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 300 г
Лук репчатый – 200 г
Морковь – 170 г
Рис – 200 г
Сухари панировочные – 70 г
Зелень – 2 ч.л. сушеная

Не только в пост, но и для разнообразия повседневного меню часто готовлю рисовые котлеты без мяса.

Конвертики из лаваша с начинкой

Рассказываю, как приготовить аппетитные конвертики из лаваша с начинкой.

Начинка может быть не только сладкой, но и соленой.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 142 ккал

Ингредиенты:

Лаваш – 200 г
Творог – 260 г
Яблоко – 530 г
Сахар коричневый – 20 г
Масло сливочное – 30 г
Корица – по вкусу

Рассказываю, как приготовить аппетитные конвертики из лаваша с начинкой.

Куриные сердечки в сметане

Готовлю очень нежные куриные сердечки в сметане. Они получаются невероятно мягкими и сливочным.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 143 ккал

Ингредиенты:

Сердечки куриные – 400 г
Лук репчатый – 80 г
Сметана – 200 г
Масло подсолнечное – 30 г
Вода – 100 мл
Соль – 1 ч.л.

Готовлю очень нежные куриные сердечки в сметане. Они получаются невероятно мягкими и сливочным.

Оладьи из бананов

Оладьи из бананов можно приготовить даже тем, кто придерживается поста, веганского питания и избегает молочных продуктов и яиц.

Готовятся они просто, из самых обычных ингредиентов, которые всегда под рукой.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 218 ккал

Ингредиенты:

Банан – 2 шт.
Мука – 200 г
Молоко кокосовое – 200 мл
Ванилин – 5 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Масло растительное – 1 ст.л.

Оладьи из бананов можно приготовить даже тем, кто придерживается поста, веганского питания и избегает молочных продуктов и яиц.

Салат с куриной печенью и солеными огурцами

Салат с куриной печенью и солёными огурцами — один из вариантов салата «Обжорка».

Он сытный, простой в приготовлении и из самых доступных продуктов.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 117 ккал

Ингредиенты:

Печень куриная – 200 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 0.5 шт.
Огурец маринованный – 1 шт.
Масло растительное – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л.

Салат с куриной печенью и солёными огурцами — один из вариантов салата «Обжорка».

Постные макароны

Рассказываю, как я готовлю постные макароны, которые с удовольствием едят мои домашние.

Макароны получаются очень вкусными, сытными и ароматными.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 207 ккал

Ингредиенты:

Макароны – 400 г
Шпинат – 100 г
Лук репчатый – 175 г
Морковь – 190 г
Масло растительное – 40 мл
Соль – по вкусу

Рассказываю, как я готовлю постные макароны, которые с удовольствием едят мои домашние.

Яичная лапша домашняя

Домашняя яичная лапша – это простая и вкусная альтернатива магазинным макаронам.

Она получается нежной, эластичной и отлично подходит для супов, гарниров и жареных блюд.

Общ.\актив. время готовки: 59 минут\20 минут
Калорийность (100g): 259 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 250 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Соль – 0.5 ч.л.
Вода – 2 ст.л.

Домашняя яичная лапша – это простая и вкусная альтернатива магазинным макаронам.

Печенье из творога в духовке

Готовлю вкуснейшее печенье из творога в духовке. Домашние его просто обожают.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 328 ккал

Ингредиенты:

Творог – 300 г
Масло сливочное – 100 г
Мука – 250 г
Сахар – 130 г
Разрыхлитель теста – 10 г
Корица – 1 ст.л.

Готовлю вкуснейшее печенье из творога в духовке. Домашние его просто обожают.

Суп с чечевицей и картофелем

Супы из бобовых совершенно необязательно готовить с мясом. Богатый растительным белком, этот суп с чечевицей и картофелем выходит очень сытным.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 66 ккал

Ингредиенты:

Чечевица – 220 г
Вода – 1 л
Картофель – 400 г
Лук репчатый – 80 г
Сельдерей стеблевой – 1 шт. стебель
Чеснок – 3 зуб.

Супы из бобовых совершенно необязательно готовить с мясом. Богатый растительным белком, этот суп с чечевицей и картофелем выходит очень сытным.

Рис с индейкой

Рис с индейкой – это просто и вкусно. Я часто готовлю индейку с разными крупами, но с рисом она получается особенно удачной.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 123 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 450 г филе
Рис – 200 г
Масло растительное – 30 мл
Соус терияки – 40 г
Чеснок – 5 г
Соль – по вкусу

Рис с индейкой – это просто и вкусно. Я часто готовлю индейку с разными крупами, но с рисом она получается особенно удачной.

Гречка без мяса на сковороде

Готовлю такую гречку в пост и не только. Гречка без мяса на сковороде получается очень сочной и рассыпчатой.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 102 ккал

Ингредиенты:

Крупа гречневая – 1 ст. (200 мл)
Вода – 2 ст. (200 мл)
Морковь – 150 г
Лук белый – 150 г
Масло растительное – 3 ст.л.
Соль – 1 ч.л.

Готовлю такую гречку в пост и не только. Гречка без мяса на сковороде получается очень сочной и рассыпчатой.

Постный салат с кальмарами

С приходом весны хочется легкого овощного рациона. Сегодня приготовим несложный и вкусный постный салат с кальмарами.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 184 ккал

Ингредиенты:

Кальмар – 200 г 2 штуки
Киноа – 50 г
Томаты вяленые – 30 г
Перец сладкий – 0.5 шт.
Шпинат – 40 г
Масло растительное – 1 ст.л. + для жарки

С приходом весны хочется легкого овощного рациона. Сегодня приготовим несложный и вкусный постный салат с кальмарами.

Капуста Пилюска рецепт

Делюсь обалденным рецептом капусты Пилюска. Шикарная закуска и к празднику, и на каждый день из самых простых продуктов.

Общ.\актив. время готовки: 15 часов\1 час
Калорийность (100g): 47 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 1.3 кг
Свекла – 550 г
Чеснок – 15 г
Сахар – 150 г
Соль – 80 г
Масло растительное – 60 мл

Делюсь обалденным рецептом капусты Пилюска. Шикарная закуска и к празднику, и на каждый день из самых простых продуктов.

Постный морковный пирог

Этот постный морковный пирог — простой и вкусный вариант домашней выпечки без яиц и молочных продуктов.

Получается мягким, ароматным, а за счёт тёртой моркови — ещё и нежным.

Общ.\актив. время готовки: 59 минут\20 минут
Калорийность (100g): 251 ккал

Ингредиенты:

Морковь – 200 г
Мука пшеничная – 250 г
Ванильный сахар – 2 ст.л.
Сахар – 120 г
Масло растительное – 80 мл
Вода – 120 мл

Этот постный морковный пирог — простой и вкусный вариант домашней выпечки без яиц и молочных продуктов.

Салат из капусты «Витаминный»

Весной часто готовлю такой салат из капусты. В нём очень много витаминов, которые так необходимы в это время года.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 70 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 300 г
Морковь – 1 шт.
Огурец – 1 шт.
Яблоко – 1 шт.
Укроп – 10 г
Соль – 0.5 ч.л.

Весной часто готовлю такой салат из капусты. В нём очень много витаминов, которые так необходимы в это время года.

Простое постное печенье

Давайте приготовим простое постное печенье, вкус которого можно менять по желанию и наличию ингредиентов.

Просто меняете сок и дополнительный аромат.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 344 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 200 г
Масло растительное – 70 г
Сахар – 70 г
Крахмал кукурузный – 50 г
Апельсин – 1 шт.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л. без горки

Давайте приготовим простое постное печенье, вкус которого можно менять по желанию и наличию ингредиентов.

Перловка с овощами

Делюсь простым рецептом перловки с овощами из самых обычных продуктов.

Перловая каша без мяса разнообразит каждодневное меню в пост.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 91 ккал

Ингредиенты:

Крупа перловая – 300 г
Лук репчатый – 170 г
Морковь – 150 г
Перец сладкий – 150 г
Сельдерей стеблевой – 150 г
Масло растительное – 40 мл

Делюсь простым рецептом перловки с овощами из самых обычных продуктов.

Рыбный салат с рисом

Если хочется чего-то сытного, но не слишком тяжёлого, попробуйте рыбный салат с рисом.

В нём есть и нежная рыба, и рассыпчатый рис, и свежие овощи – всё вместе получается вкусно и просто.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\40 минут
Калорийность (100g): 127 ккал

Ингредиенты:

Тунец – 150 г консервированный
Рис – 130 г
Яйцо – 2 шт.
Огурец маринованный – 3 шт.
Перец болгарский – 0.5 шт.
Кукуруза – 200 г

Если хочется чего-то сытного, но не слишком тяжёлого, попробуйте рыбный салат с рисом.

Постный плов с овощами на сковороде

Постный плов с овощами на сковороде готовлю часто, так как получается ни чем не хуже классического рецепта.

Сытный, ароматный, неимоверно вкусный и рассыпчатый.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 101 ккал

Ингредиенты:

Рис – 300 г
Лук репчатый – 215 г
Морковь – 180 г
Перец болгарский – 180 г
Горошек зеленый – 150 г
Чеснок – 15 г

Постный плов с овощами на сковороде готовлю часто, так как получается ни чем не хуже классического рецепта.

Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: