Сельдь — 400 г филе слабосоленая
Сок томатный — 300 мл
Лук красный — 1 шт.
Сахар — 1 ст.л.
Масло растительное — 2 ст.л.
Соль — 0.5 ч.л. или по вкусу
Уксус винный — 1 ст.л.
Перец душистый — 5 шт. горошин
Гвоздика — 3 шт. бутона
Лавровый лист — 1 шт.
Укроп — 1 ст.л.

Колбаса — 200 г полукопченая
Морковь — 200 г по-корейски
Яйцо куриное — 2 шт.
Кукуруза — 100 г консервированная
Укроп — 2 ст.л.
Майонез — 3 ст.л.

Мандарин — 2 шт.
Яйцо — 3 шт.
Сахар — 120 г
Масло растительное — 150 мл
Мука — 350 г
Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
Ванилин — 1 щепотка (-и)
Сахарная пудра — по желанию для подачи

Филе куриное — 400 г
Лук репчатый — 1 шт.
Рис — 250 г
Масло растительное — 2 ст.л.
Ананас — 250 г консервированные
Карри — 0.5 ч.л.
Имбирь — 0.5 ч.л. молотый
Соль — по вкусу
Вода — 2 ст. (200 мл)

Масло сливочное — 65 г
Желток яичный — 1 шт.
Молоко сгущенное — 100 г
Крахмал кукурузный — 175 г
Ванилин — 0.25 ч.л.
Сахарная пудра — по желанию

Масло сливочное — 240 г
Сахар — 100 г
Кофе натуральный — 1 ст.л.
Какао-порошок — 40 г
Мука — 240 г

Говядина — 200 г
Морковь — 1 шт.
Лук репчатый — 1 шт.
Салат — 1 горсть (-и)
Перец болгарский — 1 шт.
Огурец — 2 шт.
Руккола — 1 горсть (-и)
Помидоры черри — 7 шт.
Масло оливковое — 2 ст.л.
Соевый соус — 2 ст.л.
Мед — 1 ч.л.

Говядина — 400 г
Морковь — 1 шт. крупная
Картофель — 400 г
Тыква — 300 г
Лук репчатый — 1 шт.
Вода — 250 мл
Лавровый лист — 2 шт.
Соль — по вкусу
Перец душистый — по вкусу

Лапша — 150 г
Грибы — 150 г свежих лесных или 100 г замроженных или 25 г сушеных
Чеснок — 1 зуб.
Лук репчатый — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец душистый — по вкусу
Масло растительное — 2 ст.л.
Масло сливочное — 50 г
Вода — 250 мл - 300 мл
Зелень — 1 ст.л.

Картофель — 3 шт. - 4 шт.
Чечевица — 100 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Помидор — 1 шт.
Масло растительное — 2 ст.л.
Вода — 250 мл - 300 мл
Соль — по вкусу
Перец душистый — по вкусу
Специи — 1 ч.л.
Чеснок — 2 зуб.
Зелень — 2 ст.л.

Вода — 1.5 л или овощной бульон
Капуста цветная — 150 г
Перец болгарский — 1 шт.
Шампиньоны — 150 г
Кабачок — 0.5 шт.
Морковь — 0.5 шт.
Лапша — 50 г
Масло растительное — 1 ч.л.
Соль — по вкусу
Перец душистый — по вкусу
Специи — 1 ч.л.
Лавровый лист — 1 шт.
Зелень — 1 ст.л.

Чем смазывать? Не дверные петли, а пироги, булочки, пирожки и прочую выпечку для румяной корочки)

Капуста белокочанная — 500 г
Фасоль — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Масло подсолнечное — 3 ст.л.
Томатная паста — 2 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец душистый — по вкусу
Зелень — 2 ст.л.

Рис — 200 г
Шампиньоны — 200 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Кукуруза — 100 г
Горошек зеленый — 100 г
Чеснок — 1 шт. головка
Специи — 1 ст.л. для плова
Соль — по вкусу
Перец душистый — по вкусу
Масло подсолнечное — 2 ст.л.
Вода — 2 ст. (200 мл)

Самый частый вопрос, который я получаю про выпечку:

Яблоко — 5 шт. 1 для начинки
Тесто слоеное бездрожжевое — 80 г
Сахарная пудра — по вкусу
Груша — 1 шт.
Айва — 1 шт.
Сахар — 2 ч.л.
Корица — 1 ч.л.
Джем абрикосовый — 2 ч.л.

Булгур — 1.5 ст. (200 мл)
Грибы — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Масло подсолнечное — 3 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец душистый — по вкусу
Специи — 1 ст.л. для плова
Вода — 2.5 ст. (200 мл)
Зелень — по вкусу

Ветчина — 100 г
Яйцо — 2 шт.
Помидор — 1 шт.
Лук-порей — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец душистый — по вкусу

Яйцо — 3 шт.
Молоко — 250 мл
Сахар — 2 ст.л.
Мука — 150 г
Изюм — 30 г
Масло сливочное — 2 ст.л.
Соль — 1 щепотка (-и)
Сахарная пудра — по вкусу

Мука — 1 ст. (200 мл)
Молоко — 1 ст. (200 мл)
Яйцо — 1 шт. большое
Соль — 1 щепотка (-и)
Разрыхлитель теста — 1 ч.л.
Груша — 2 шт.
Сахар — по желанию
Масло сливочное — по вкусу для жарки
Мед — по вкусу
Йогурт — по вкусу натуральный

Рис — 3 ст.л.
Чечевица — 3 ст.л.
Лимон — 1 шт.
Масло оливковое — 1 ст.л.
Куркума — 0.3 ч.л.
Лук репчатый — 1 шт.
Чеснок — 2 зуб.
Бульон — 1 л овощной
Соль — по вкусу
Зелень — по вкусу

Рис — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Кабачок — 0.5 шт.
Баклажан — 0.5 шт.
Морковь — 0.5 шт.
Помидор — 2 шт.
Вода — 250 мл
Масло растительное — 2.5 ст.л.
Соль — по вкусу
Перец душистый — по вкусу

Булгур — 1 ст. (200 мл)
Филе куриное — 300 г
Масло растительное — 2 ст.л.
Лук репчатый — 1 шт.
Вода — 2 ст. (200 мл)
Соль — по вкусу
Перец душистый — по вкусу
Паприка сладкая — 1 ч.л.
Чеснок — 0.5 ч.л. сушеный
Морковь — 1 шт.

Чечевица — 150 г
Рис — 150 г
Лук репчатый — 1 шт.
Томатная паста — 2 ст.л.
Масло растительное — 2 ст.л.
Вода — 2.5 ст. (200 мл)
Соль — по вкусу
Перец душистый — по вкусу
Тмин — 1 ч.л.
Лук зеленый — по вкусу