Заготовки для солянки
Главная » Новые рецепты и статьи » Что приготовить на работу: рецепты

Что приготовить на работу: рецепты

Что приготовить на работу. Блюда, которые можно взять с собой для обеда или перекуса на работе.

Что приготовить на работу? Если вам или вашему мужу надоело ваше стандартное “рабочее меню”, то эта подборка рецептов – специально для вас! Читать далее

Мини-пиццы с колбасой и грибами: заготовка в морозилку
Я обожаю готовить, и мой фаворит – рецепт мини-пицц с колбасой и грибами для заготовок.
Это идеальное решение для тех, кто ценит свое время: достаточно достать порцию из морозилки, запечь – и на столе ароматное блюдо, которое ничем не уступает свежеприготовленному.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\2 часа
  • Калорийность (100g): 225 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 520 г 500 г для теста, 20 г для посыпки
  • Сахар – 10 г
  • Соль – 10 г
  • Дрожжи – 3 г сухие быстродействующие
  • Орегано – 0.5 г сушеный
  • Базилик – 0.5 г сушеный
Я обожаю готовить, и мой фаворит – рецепт мини-пицц с колбасой и грибами для заготовок.
Пирожки с печенью и картошкой в духовке
Домашние дрожжевые пирожки с начинкой из печени и картофеля — сытное и ароматное блюдо, которое отлично подходит как для обеда, так и для ужина.
Тесто получается мягким, воздушным и хорошо поднимается благодаря правильной работе с дрожжами и выдержке в тепле.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 40 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 181 ккал
Ингредиенты:
  • Печень куриная – 200 г
  • Картофель – 400 г
  • Молоко – 200 мл
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Яйцо куриное – 2 шт. С1
  • Сахар – 1 ч.л.
Домашние дрожжевые пирожки с начинкой из печени и картофеля — сытное и ароматное блюдо, которое отлично подходит как для обеда, так и для ужина.
Палочки с ветчиной и сыром в духовке
Палочки с ветчиной и сыром - это та самая выпечка, которая исчезает со стола быстрее всего.
Тесто получается мягким и податливым, а начинка из сыра и ветчины даёт насыщенный, слегка солоноватый вкус с приятной тягучестью внутри.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 240 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир – 250 мл 2,5%
  • Яйцо куриное – 2 шт. с1
  • Сыр твердый – 120 г
  • Ветчина – 100 г
  • Мука – 380 г
  • Разрыхлитель теста – 10 г
Палочки с ветчиной и сыром - это та самая выпечка, которая исчезает со стола быстрее всего.
Курники с курицей в духовке классические
Если мы говорим о настоящем курнике, то это конечно же большой, многослойный, праздничный пирог.
Но тут пойдет речь о другой, мини версии, упрощенном варианте.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час
  • Калорийность (100g): 235 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 500 г
  • Мука пшеничная – 470 г 450+20 на подпыл
  • Масло сливочное – 180 г
  • Кефир – 140 г
  • Картофель – 250 г чищенного
  • Лук репчатый – 220 г
Если мы говорим о настоящем курнике, то это конечно же большой, многослойный, праздничный пирог.
Блины с курицей, грибами и сыром
Блины с курицей, грибами и сыром - это классика, проверенная временем.
Тонкие, мягкие блинчики отлично удерживают начинку, не рвутся и остаются нежными даже после разогрева.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 145 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 300 г
  • Шампиньоны – 200 г
  • Сыр твердый – 100 г
  • Сметана – 40 г любой жирности
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Мука пшеничная – 180 г
Блины с курицей, грибами и сыром - это классика, проверенная временем.
Хычины с сыром и картофелем на сковороде классические
Хычины - блюдо карачаево-балкарской кухни, название дословно означает «пирог».
Он может быть с разной начинкой - мясной, овощной, творожной.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 230 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр сулугуни – 150 г
  • Картофель – 100 г
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Кефир – 150 мл (от 2,5%)
  • Сода – 0.5 ч.л.
  • Соль – 0.5 ч.л.
Хычины - блюдо карачаево-балкарской кухни, название дословно означает «пирог».
Домашние маффины с курицей на завтрак
Эти домашние маффины с курицей — отличное решение для завтрака, перекуса или сытного ужина.
Они получаются мягкими внутри, с нежной текстурой благодаря кефиру и яйцу, а сыр придаёт приятный сливочный вкус и лёгкую тягучесть.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 169 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 200 г
  • Филе куриное – 200 г
  • Сыр твердый – 70 г
  • Кефир – 200 мл любой жирности
  • Яйцо куриное – 1 шт. С0
  • Лук репчатый – 80 г
Эти домашние маффины с курицей — отличное решение для завтрака, перекуса или сытного ужина.
Рецепт тортильи на сковороде
Как и всё, что готовишь дома, рецепт тортильи на сковороде замешивается без всяких химических усилителей вкуса — из понятных, привычных ингредиентов, с контролируемой толщиной.
Абсолютно мой домашний рецепт, который, возможно, не слишком понравится испанцам или мексиканцам, ведь именно оттуда к нам пришли эти популярные лепёшки.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 316 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 250 г + 20 г для раскатки
  • Вода – 100 г кипяток
  • Масло сливочное – 60 г растопленное
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Разрыхлитель теста – 1 щепотка (-и)
Как и всё, что готовишь дома, рецепт тортильи на сковороде замешивается без всяких химических усилителей вкуса — из понятных, привычных ингредиентов, с контролируемой толщиной.
Вафли из кабачков с сыром
Приготовить вафли из кабачков с сыром можно как из молодых, так и зрелых овощей.
Они получаются хрустящими, румяными и очень питательными – в основном за счет сыра.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 158 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок – 500 г
  • Сыр твердый – 170 г
  • Мука цельнозерновая – 70 г , можно заменить пшеничной в/с
  • Мука пшеничная – 50 г
  • Яйцо – 2 шт. , С0
  • Укроп – 20 г
Приготовить вафли из кабачков с сыром можно как из молодых, так и зрелых овощей.
Слойки с курицей: простой рецепт
Слойки с курицей — это простая и вкусная выпечка, которую легко приготовить дома даже без кулинарного опыта.
Начинка из нежного куриного филе получается очень сытной, ароматной и сочной.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 204 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное – 500 г
  • Филе куриное – 300 г
  • Картофель – 400 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Укроп – 10 г
  • Лук зеленый – 10 г
Слойки с курицей — это простая и вкусная выпечка, которую легко приготовить дома даже без кулинарного опыта.
Бутерброды с сыром в духовке
Бутерброды с сыром в духовке — это просто палочка-выручалочка, когда хочется перекусить быстро и вкусно.
Я готовлю их буквально за 15 минут — всё, что нужно, обычно уже есть под рукой.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 213 ккал
Ингредиенты:
  • Хлеб – 8 шт. ломтиков
  • Сыр полутвердый – 60 г
  • Майонез – 1 ст.л.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Помидор – 1 шт.
  • Зелень – по желанию
Бутерброды с сыром в духовке — это просто палочка-выручалочка, когда хочется перекусить быстро и вкусно.
Домашние круассаны
Домашние круассаны из готового теста не потребуют от вас больших затрат сил или знания кулинарных секретов.
Довольно простой рецепт приготовления, а результат порадует вас и ваших близких!
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 80 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное дрожжевое – 500 г
  • Сыр полутвердый – 150 г
  • Масло сливочное – 50 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Мука пшеничная – 50 г
  • Кунжут – 30 г
Домашние круассаны из готового теста не потребуют от вас больших затрат сил или знания кулинарных секретов.
Конвертики из лаваша с сыром на сковороде
Часто готовлю такие конвертики из лаваша с сыром, когда нужно быстро перекусить.
За счёт того, что они обжариваются на сковороде, лаваш получается очень хрустящим.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 290 ккал
Ингредиенты:
  • Лаваш – 1 шт.
  • Сыр полутвердый – 200 г
  • Укроп – 10 г
  • Майонез – 20 г
  • Масло растительное – 25 г
Часто готовлю такие конвертики из лаваша с сыром, когда нужно быстро перекусить.
Хот дог: рецепт в домашних условиях
Хот-дог представляет собой булочку с сосиской с добавлением разных соусов, зелени, свежих или маринованных овощей.
В кафе и магазинах я такую еду не покупаю, так как не уверена в качестве.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 175 ккал
Ингредиенты:
  • Булочка – 2 шт. для хот дога
  • Сосиска – 2 шт.
  • Салат – 20 г
  • Помидор – 100 г
  • Огурец маринованный – 100 г
  • Кетчуп – 50 г
Хот-дог представляет собой булочку с сосиской с добавлением разных соусов, зелени, свежих или маринованных овощей.
Бургер: классический рецепт в домашних условиях
Приготовить вкусный бургер дома, как в кафе - несложная задача. И дома, и на даче, и на природе можно накормить всю семью бургерами, сделанными своими руками.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 167 ккал
Ингредиенты:
  • Котлета – 100 г из говядины
  • Салат – 10 г
  • Булочка – 1 шт. для бургера
  • Сыр полутвердый – 2 дольки
  • Помидор – 2 дольки
  • Огурец маринованный – 0.5 шт.
Приготовить вкусный бургер дома, как в кафе - несложная задача. И дома, и на даче, и на природе можно накормить всю семью бургерами, сделанными своими руками.
Шаурма в домашних условиях с курицей
Шаурма - самая популярная уличная еда в Мире. Ее хочется есть от одного запаха мяса на гриле.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 137 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное – 200 г
  • Лаваш – 2 шт.
  • Морковь – 70 г по-корейски
  • Салат – 40 г
  • Огурец – 1 шт.
  • Огурец маринованный – 1 шт.
Шаурма - самая популярная уличная еда в Мире. Ее хочется есть от одного запаха мяса на гриле.
Луковая лепешка на сковороде: простой рецепт
Очень люблю блюда, которые готовятся быстро и из доступных продуктов. Луковая лепешка на сковороде - один из таких простых рецептов.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 163 ккал
Ингредиенты:
  • Лук репчатый – 350 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сыр твердый – 150 г
  • Мука пшеничная – 60 г
  • Орегано – 1 ч.л.
  • Паприка – 1 ч.л. молотая
Очень люблю блюда, которые готовятся быстро и из доступных продуктов. Луковая лепешка на сковороде - один из таких простых рецептов.
Заливной пирог с капустой на сковороде
Не обязательно иметь духовку, чтобы испечь вот такой румяный заливной пирог с капустой, я легко готовлю его на сковороде на плите.
Благодаря тому, что тесто выкладывается тонким слоем, он хорошо пропекается и без духовки.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 154 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 300 г
  • Лук репчатый – 115 г
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу молотый
  • Кефир – 280 мл 2,5 %
  • Мука пшеничная – 250 г
Не обязательно иметь духовку, чтобы испечь вот такой румяный заливной пирог с капустой, я легко готовлю его на сковороде на плите.
Окрошка рецепт классический с колбасой
В летний зной нет ничего лучше на обед или ужин, чем окрошка. Я чаще всего готовлю окрошку по классическому рецепту с колбасой на квасе.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 61 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 300 г отварной
  • Колбаса – 140 г докторская
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Огурец – 280 г
  • Редис – 250 г
  • Укроп – 30 г
В летний зной нет ничего лучше на обед или ужин, чем окрошка. Я чаще всего готовлю окрошку по классическому рецепту с колбасой на квасе.
Завитушки с соусом “Песто” из дрожжевого теста
Из дрожжевого теста получается не только прекрасная десертная выпечка, но и закусочная.
Я часто готовлю этакие завитушки - булочки из дрожжевого теста в духовке с сыром и "Песто".
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 308 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 4 ст. (200 мл)
  • Сахар – 4 ст.л.
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Дрожжи – 1 шт. ферментированные
  • Кефир – 300 мл тан
  • Масло растительное – 100 мл
Из дрожжевого теста получается не только прекрасная десертная выпечка, но и закусочная.
Булочки на пару по-китайски без дрожжей
Очень простые бездрожжевые булочки на пару по-китайски замешиваются на йогурте, густом кефире или нежирной сметане.
Особенность этого рецепта паровых булочек в том, что они готовятся без дрожжей.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 227 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 150 г + для формовки
  • Мука кукурузная – 30 г
  • Йогурт – 150 мл
  • Масло растительное – 1 ст.л. + для смазывания пароварки
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • Соль – 0.3 ч.л.
Очень простые бездрожжевые булочки на пару по-китайски замешиваются на йогурте, густом кефире или нежирной сметане.
Сырные “Мадлен” с ветчиной
Во Франции печенье "Мадлен" столь популярно, что существуют десятки не только сладких вариантов, но и огромное множество соленых.
В этом рецепте используется универсальное тесто для соленых "Мадлен", а начинку можно менять в зависимости от ваших предпочтений.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 317 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Мука – 80 г
  • Масло растительное – 3.5 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
  • Разрыхлитель теста – 1.5 ч.л.
Во Франции печенье "Мадлен" столь популярно, что существуют десятки не только сладких вариантов, но и огромное множество соленых.
Печенье «Апельсиновые трещинки»
Очень простое в приготовлении, но невероятно эффектное печенье получается по этому рецепту.
Я готовлю с одним обычным апельсином.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 330 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 100 г
  • Сахар – 80 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Апельсин – 1 шт.
  • Мука – 300 г
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Очень простое в приготовлении, но невероятно эффектное печенье получается по этому рецепту.
Кекс «Капрезе» с моцареллой, вялеными томатами и базиликом
Кекс – это не всегда десерт. Существует множество несладких версий столь популярной выпечки.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 211 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир – 300 мл
  • Яйцо – 2 шт.
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Мука – 300 г
  • Разрыхлитель теста – 2 ч.л.
  • Сода – 0.5 ч.л.
Кекс – это не всегда десерт. Существует множество несладких версий столь популярной выпечки.
Страницы:
1 2 3 … 6 7

Что приготовить на работу? Если вам или вашему мужу надоело ваше стандартное “рабочее меню”, то эта подборка рецептов – специально для вас!

Здесь вы найдете уйму вариантов, что приготовить на работу на обед: легкие перекусы, основательные ланчи и даже полноценные обеды.

Можно выбрать и приготовить высококалорийные обеды, что отлично подойдет мужу, или легкие и полезные перекусы, если вы готовите для себя и следите за фигурой и здоровьем.

И конечно, вы найдете здесь множество вариантов десертов, поскольку на работе очень хочется побаловать себя чем-то сладким во время перерыва на обед – заслуженная награда!

Еще один важный фактор – время готовки и сроки хранения. Большинство представленных рецептов готовятся быстро и легко продержаться до обеда следующего дня, если вы готовите на работу с вечера.

Надеемся, что эта подборка будет для вас полезной и вопрос что приготовить на работу больше не будет вызывать сложностей. :)

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение