Фото Резеда Корчевская

Рецепты автора сайта Menunedeli.ru Резеда Корчевская

Фудфотограф.

Автор блогов с рецептами в социальных сетях. Автор рецептов меню правильного питания.

Сырники из творога в аэрогриле
Сырники из творога в аэрогриле - идеальный пример того, как современная техника делает классические блюда проще и удобнее.
В отличие от жарки на сковороде, здесь не нужно стоять у плиты.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 174 ккал
Ингредиенты:
  • Творог300 г 5%
  • Яйцо куриное1 шт. С1
  • Мука рисовая30 г
  • Мука рисовая20 г для присыпки
  • Ванильный сахар5 г
Сырники из творога в аэрогриле - идеальный пример того, как современная техника делает классические блюда проще и удобнее.
Сырная лепёшка на сковороде с творогом
Сырная лепёшка с творогом на сковороде — это простой и вкусный способ приготовить что-то сытное из самых обычных продуктов.
Изначально такое блюдо придумали, чтобы использовать остатки сыра и творога, но со временем оно стало самостоятельным — его любят за мягкость, аромат и ту самую румяную корочку.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 211 ккал
Ингредиенты:
  • Творог200 г 5%
  • Сыр твердый80 г
  • Яйцо куриное2 шт. С1
  • Мука рисовая60 г
  • Соль щепотка (-и)
  • Лук зеленый15 г
Сырная лепёшка с творогом на сковороде — это простой и вкусный способ приготовить что-то сытное из самых обычных продуктов.
Морковный пирог с творогом в духовке
Морковный пирог с творогом в духовке - это сочетание полезного и вкусного.
Естественная сладость моркови делает тесто ароматным и влажным, а творожная начинка добавляет кремовую текстуру и лёгкую кислинку.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 229 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная200 г
  • Яйцо куриное5 шт. С0
  • Сахар150 г
  • Морковь200 г
  • Масло растительное60 мл
  • Творог300 г 5%
Морковный пирог с творогом в духовке - это сочетание полезного и вкусного.
Кето-блинчики без муки и сахара
Кето-блинчики без муки и сахара - это универсальное блюдо, которое объединяет традиции и современные пищевые привычки.
В классических блинчиках главное - мука, но здесь вся магия построена на яйцах и мягком сливочном сыре.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 164 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное3 шт. С1
  • Сыр творожный50 г
  • Масло сливочное20 г
Кето-блинчики без муки и сахара - это универсальное блюдо, которое объединяет традиции и современные пищевые привычки.
Тыквенная каша с пшеном на молоке
Тыквенную кашу с пшеном на молоке готовили ещё наши бабушки, когда свежие дольки тыквы отправлялись в глиняный горшок вместе с золотистым пшеном и парным молоком.
Современный вариант не менее вкусен, но быстрее и проще в приготовлении.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 105 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква250 г
  • Пшено100 г
  • Молоко250 мл
  • Вода100 мл
  • Масло сливочное200 г
  • Сахар15 г
Тыквенную кашу с пшеном на молоке готовили ещё наши бабушки, когда свежие дольки тыквы отправлялись в глиняный горшок вместе с золотистым пшеном и парным молоком.
Шакшука: классический рецепт с сыром
Шакшука - это блюдо с характером. Его аромат невозможно спутать ни с чем: сочетание спелых помидоров, чеснока, сладкого перца и специй, создаёт густой насыщенный соус.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 121 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное4 шт. С1
  • Помидор1 шт.
  • Перец болгарский1 шт.
  • Лук репчатый1 шт.
  • Чеснок2 зуб.
  • Фета100 г
Шакшука - это блюдо с характером. Его аромат невозможно спутать ни с чем: сочетание спелых помидоров, чеснока, сладкого перца и специй, создаёт густой насыщенный соус.
Клафути со сливами: классический рецепт
Французский клафути со сливами родом из региона Лимузен,  традиционно его готовили с вишней, но современная версия со сливами имеет особое очарование.
Сливы придают лёгкую кислинку и фруктовую свежесть, а мягкое, чуть суфлейное тесто обволакивает их, превращаясь в нечто среднее между пудингом и блинчиком.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 121 ккал
Ингредиенты:
  • Слива400 г
  • Яйцо куриное4 шт.
  • Молоко250 мл
  • Мука100 г
  • Сахар50 г
  • Разрыхлитель теста0.5 ч.л.
Французский клафути со сливами родом из региона Лимузен,  традиционно его готовили с вишней, но современная версия со сливами имеет особое очарование.
Брускетта с авокадо и лососем
Брускетта с авокадо и лососем - это больше, чем просто бутерброд. Это маленькое гастрономическое путешествие в Средиземноморье.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 186 ккал
Ингредиенты:
  • Багет100 г
  • Авокадо1 шт.
  • Лосось150 г
  • Сок лимонный1 ст.л.
  • Сыр творожный60 г
  • Кунжут5 г
Брускетта с авокадо и лососем - это больше, чем просто бутерброд. Это маленькое гастрономическое путешествие в Средиземноморье.
Нежная тыквенная запеканка в духовке
Тыквенная запеканка в духовке - это воплощение домашнего уюта и мягкого осеннего вкуса.
Её особенность - в естественной сладости и бархатистой текстуре, которую придаёт запечённая тыква.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 135 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква500 г очищеная
  • Крупа манная30 г
  • Яйцо куриное2 шт. С1
  • Сахар100 г или по вкусу
  • Сметана80 г
  • Разрыхлитель теста1 ч.л.
Тыквенная запеканка в духовке - это воплощение домашнего уюта и мягкого осеннего вкуса.
Тыквенный суп-пюре без сливок
Тыквенный суп-пюре без сливок - это яркое, уютное и по-настоящему осеннее блюдо, в котором главную роль играет сама тыква.
Её насыщенный вкус и солнечный цвет делают этот суп особенным: он словно наполняет тарелку теплом даже в самый пасмурный день.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 48 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква500 г
  • Морковь130 г
  • Лук репчатый100 г
  • Картофель250 г
  • Чеснок2 зуб.
  • Креветки300 г
Тыквенный суп-пюре без сливок - это яркое, уютное и по-настоящему осеннее блюдо, в котором главную роль играет сама тыква.
Тыквенные кексы с изюмом: простой и вкусный рецепт
Тыквенные кексы с изюмом - это уютная и ароматная выпечка, которая мгновенно создаёт ощущение тепла и домашнего уюта.
Эти кексы особенно актуальны осенью, когда свежая тыква в изобилии радует глаз и придаёт блюдам насыщенный, слегка сладковатый вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 227 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная200 г
  • Тыква200 г
  • Кефир150 мл 2,5%
  • Изюм50 г
  • Яйцо куриное3 шт. С1
  • Масло растительное60 мл
Тыквенные кексы с изюмом - это уютная и ароматная выпечка, которая мгновенно создаёт ощущение тепла и домашнего уюта.
Как приготовить картошку фри в аэрогриле
В домашних условиях традиционная картошка фри часто вызывает трудности: нужно много масла, есть риск запаха и лишних калорий.
Аэрогриль стал настоящим спасением для любителей хрустящей картошечки.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 88 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель700 г
  • Масло растительное2 ч.л.
  • Соль1 ч.л.
  • Паприка1 ч.л.
  • Укроп1 ч.л. сушеный
В домашних условиях традиционная картошка фри часто вызывает трудности: нужно много масла, есть риск запаха и лишних калорий.
Творожная запеканка в аэрогриле
Запеканка из творога - это одно из самых популярных блюд домашней кухни.
Её любят за универсальность: она может быть сладкой - с изюмом, курагой, ягодами или кусочками фруктов, а может быть нейтральной - в качестве основы для несладких вариантов.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 181 ккал
Ингредиенты:
  • Творог400 г 5%
  • Яйцо куриное2 шт. С1
  • Сахар40 г
  • Крупа манная50 г
  • Разрыхлитель теста0.5 ч.л.
  • Ванильный сахар1 ч.л.
Запеканка из творога - это одно из самых популярных блюд домашней кухни.
Простой домашний бисквитный торт
Простой домашний бисквитный торт — это отличный вариант, когда хочется порадовать семью чем-то вкусным, но без долгих хлопот у плиты.
В нашем рецепте используется кефир, благодаря которому бисквит получается мягким, пышным и долго остаётся свежим.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 341 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная260 г
  • Кефир300 мл
  • Сахар150 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Масло растительное35 мл
  • Какао-порошок30 г
Простой домашний бисквитный торт — это отличный вариант, когда хочется порадовать семью чем-то вкусным, но без долгих хлопот у плиты.
Куриная печень в духовке с картошкой
Блюда из печени традиционно занимают важное место в домашней кухне: они недорогие, питательные и богаты витаминами и микроэлементами.
Особенно ценна куриная печень - она содержит железо, полезное для крови, витамины группы B и нежную текстуру, благодаря которой готовится быстро.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 137 ккал
Ингредиенты:
  • Печень куриная450 г
  • Картофель600 г
  • Сметана120 г
  • Майонез50 г
  • Масло растительное2 ст.л.
  • Чеснок2 зуб.
Блюда из печени традиционно занимают важное место в домашней кухне: они недорогие, питательные и богаты витаминами и микроэлементами.
Киш с брокколи, курицей и сыром
История киша началась во французском регионе Лотарингия. Первые варианты этого пирога готовили из самых простых продуктов: теста, яиц, молока и бекона.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 213 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная200 г
  • Масло сливочное100 г
  • Яйцо4 шт.
  • Филе куриное350 г
  • Брокколи200 г
  • Сыр твердый120 г
История киша началась во французском регионе Лотарингия. Первые варианты этого пирога готовили из самых простых продуктов: теста, яиц, молока и бекона.
Брускетта с креветками и творожным сыром
Брускетта — это простая и вкусная итальянская закуска, которая появилась ещё в XV веке.
Её придумали крестьяне: они слегка подсушивали хлеб на углях, натирали его чесноком и поливали оливковым маслом.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
  • Багет200 г
  • Креветки350 г
  • Сыр творожный70 г
  • Авокадо150 г
  • Руккола30 г
  • Сок лимонный1 ч.л.
Брускетта — это простая и вкусная итальянская закуска, которая появилась ещё в XV веке.
Компот из яблок в кастрюле на каждый день
Яблочный компот — один из самых простых и любимых напитков в русской и восточноевропейской кухне.
Его варят круглый год: летом — из свежих ароматных яблок нового урожая, а зимой — из сушёных долек, которые хранятся в тканевых мешочках или банках.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 23 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко1.2 кг
  • Сахар200 г
  • Вода4.5 л
Яблочный компот — один из самых простых и любимых напитков в русской и восточноевропейской кухне.
Омлет с помидорами и сыром в духовке
Омлет — это не только привычное блюдо из яиц, но и настоящая классика, знакомая разным кухням мира.
Ещё в древности яйца считались символом силы и изобилия, и у каждого народа появлялись свои варианты омлета: у французов — нежный и тонкий, у испанцев — сытная тортилья с картофелем и луком, у японцев — сладковатый «тамагояки», который готовят в специальной прямоугольной сковороде.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 129 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное4 шт.
  • Молоко150 мл
  • Сметана50 г
  • Помидор150 г
  • Сыр твердый70 г
  • Масло сливочное10 г
Омлет — это не только привычное блюдо из яиц, но и настоящая классика, знакомая разным кухням мира.
Пышный пирог со сливами на кефире
Пирог со сливами на кефире — это одна из тех классических домашних выпечек, которые дарят особое ощущение уюта и тепла.
Его секрет в простоте приготовления и в том, что всегда можно варьировать вкус в зависимости от сорта слив: от ярко-сладких до кисловатых, которые придают пирогу особую пикантность.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 221 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир200 г
  • Яйцо куриное3 шт.
  • Сахар150 г
  • Масло подсолнечное100 г
  • Мука пшеничная320 г
  • Слива500 г
Пирог со сливами на кефире — это одна из тех классических домашних выпечек, которые дарят особое ощущение уюта и тепла.
Запечённые кабачки с фаршем в соусе
Запеченные кабачки с фаршем в соусе — простой пример того, как из обычных сезонных продуктов можно приготовить вкусное и красивое блюдо.
Молодые кабачки становятся нежной основой, фарш делает их сытнее, а томатный соус связывает всё воедино, придавая лёгкую кислинку и аппетитный аромат.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 84 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок600 г 2 шт
  • Фарш куриный300 г
  • Лук репчатый100 г 2 шт
  • Морковь120 г 1 шт
  • Чеснок2 зуб.
  • Масло растительное2 ст.л.
Запеченные кабачки с фаршем в соусе — простой пример того, как из обычных сезонных продуктов можно приготовить вкусное и красивое блюдо.
Икра из баклажанов на зиму самая вкусная
Икра из баклажанов — это не просто закуска, а одно из тех блюд, которые всегда ассоциируются с домашним уютом и вкусом лета.
Её история уходит в глубь веков: похожие блюда готовили ещё на Ближнем Востоке, в Греции и Турции, где баклажаны считались «овощем для гурманов».
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\45 минут
  • Калорийность (100g): 49 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан1 кг
  • Морковь200 г
  • Лук репчатый200 г
  • Перец болгарский200 г
  • Помидор300 г
  • Томатная паста100 г
Икра из баклажанов — это не просто закуска, а одно из тех блюд, которые всегда ассоциируются с домашним уютом и вкусом лета.
Вкусное печенье из творога в духовке
Вкусное печенье из творога — идеальный вариант быстрой домашней выпечки.
Тесто готовится легко, не требует долгих усилий, хорошо раскатывается и держит форму.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 269 ккал
Ингредиенты:
  • Творог200 г 5%
  • Масло сливочное100 г
  • Яйцо1 шт.
  • Сахар50 г
  • Мука пшеничная180 г
  • Цедра лимона1 шт.
Вкусное печенье из творога — идеальный вариант быстрой домашней выпечки.
Вкусный салат на зиму из кабачков
Салат из кабачков на зиму — простая и вкусная заготовка. В нём мягкие кабачки сочетаются с морковью и сладким перцем, а чеснок и специи добавляют лёгкую пикантность.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\45 минут
  • Калорийность (100g): 61 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок1 кг
  • Перец болгарский500 г
  • Морковь300 г
  • Лук репчатый300 г
  • Томатная паста150 г
  • Масло растительное50 мл
Салат из кабачков на зиму — простая и вкусная заготовка. В нём мягкие кабачки сочетаются с морковью и сладким перцем, а чеснок и специи добавляют лёгкую пикантность.
Страницы:
1 2 3 4 5
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение