Тыквенные кексы с изюмом - это уютная и ароматная выпечка, которая мгновенно создаёт ощущение тепла и домашнего уюта.
Эти кексы особенно актуальны осенью, когда свежая тыква в изобилии радует глаз и придаёт блюдам насыщенный, слегка сладковатый вкус.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
227 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 200 г
- Тыква – 200 г
- Кефир – 150 мл 2,5%
- Изюм – 50 г
- Яйцо куриное – 3 шт. С1
- Масло растительное – 60 мл
Тыквенные кексы с изюмом - это уютная и ароматная выпечка, которая мгновенно создаёт ощущение тепла и домашнего уюта.
В домашних условиях традиционная картошка фри часто вызывает трудности: нужно много масла, есть риск запаха и лишних калорий.
Аэрогриль стал настоящим спасением для любителей хрустящей картошечки.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
88 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 700 г
- Масло растительное – 2 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Паприка – 1 ч.л.
- Укроп – 1 ч.л. сушеный
В домашних условиях традиционная картошка фри часто вызывает трудности: нужно много масла, есть риск запаха и лишних калорий.
Запеканка из творога - это одно из самых популярных блюд домашней кухни.
Её любят за универсальность: она может быть сладкой - с изюмом, курагой, ягодами или кусочками фруктов, а может быть нейтральной - в качестве основы для несладких вариантов.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\15 минут
-
Калорийность (100g):
181 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 400 г 5%
- Яйцо куриное – 2 шт. С1
- Сахар – 40 г
- Крупа манная – 50 г
- Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
- Ванильный сахар – 1 ч.л.
Запеканка из творога - это одно из самых популярных блюд домашней кухни.
Простой домашний бисквитный торт — это отличный вариант, когда хочется порадовать семью чем-то вкусным, но без долгих хлопот у плиты.
В нашем рецепте используется кефир, благодаря которому бисквит получается мягким, пышным и долго остаётся свежим.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\45 минут
-
Калорийность (100g):
341 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 260 г
- Кефир – 300 мл
- Сахар – 150 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Масло растительное – 35 мл
- Какао-порошок – 30 г
Простой домашний бисквитный торт — это отличный вариант, когда хочется порадовать семью чем-то вкусным, но без долгих хлопот у плиты.
Блюда из печени традиционно занимают важное место в домашней кухне: они недорогие, питательные и богаты витаминами и микроэлементами.
Особенно ценна куриная печень - она содержит железо, полезное для крови, витамины группы B и нежную текстуру, благодаря которой готовится быстро.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 10 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
137 ккал
Ингредиенты:
- Печень куриная – 450 г
- Картофель – 600 г
- Сметана – 120 г
- Майонез – 50 г
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Чеснок – 2 зуб.
Блюда из печени традиционно занимают важное место в домашней кухне: они недорогие, питательные и богаты витаминами и микроэлементами.
История киша началась во французском регионе Лотарингия. Первые варианты этого пирога готовили из самых простых продуктов: теста, яиц, молока и бекона.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
213 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 200 г
- Масло сливочное – 100 г
- Яйцо – 4 шт.
- Филе куриное – 350 г
- Брокколи – 200 г
- Сыр твердый – 120 г
История киша началась во французском регионе Лотарингия. Первые варианты этого пирога готовили из самых простых продуктов: теста, яиц, молока и бекона.
Брускетта — это простая и вкусная итальянская закуска, которая появилась ещё в XV веке.
Её придумали крестьяне: они слегка подсушивали хлеб на углях, натирали его чесноком и поливали оливковым маслом.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
160 ккал
Ингредиенты:
- Багет – 200 г
- Креветки – 350 г
- Сыр творожный – 70 г
- Авокадо – 150 г
- Руккола – 30 г
- Сок лимонный – 1 ч.л.
Брускетта — это простая и вкусная итальянская закуска, которая появилась ещё в XV веке.
Яблочный компот — один из самых простых и любимых напитков в русской и восточноевропейской кухне.
Его варят круглый год: летом — из свежих ароматных яблок нового урожая, а зимой — из сушёных долек, которые хранятся в тканевых мешочках или банках.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
23 ккал
Ингредиенты:
- Яблоко – 1.2 кг
- Сахар – 200 г
- Вода – 4.5 л
Яблочный компот — один из самых простых и любимых напитков в русской и восточноевропейской кухне.
Омлет — это не только привычное блюдо из яиц, но и настоящая классика, знакомая разным кухням мира.
Ещё в древности яйца считались символом силы и изобилия, и у каждого народа появлялись свои варианты омлета: у французов — нежный и тонкий, у испанцев — сытная тортилья с картофелем и луком, у японцев — сладковатый «тамагояки», который готовят в специальной прямоугольной сковороде.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
129 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Молоко – 150 мл
- Сметана – 50 г
- Помидор – 150 г
- Сыр твердый – 70 г
- Масло сливочное – 10 г
Омлет — это не только привычное блюдо из яиц, но и настоящая классика, знакомая разным кухням мира.
Пирог со сливами на кефире — это одна из тех классических домашних выпечек, которые дарят особое ощущение уюта и тепла.
Его секрет в простоте приготовления и в том, что всегда можно варьировать вкус в зависимости от сорта слив: от ярко-сладких до кисловатых, которые придают пирогу особую пикантность.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
221 ккал
Ингредиенты:
- Кефир – 200 г
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Сахар – 150 г
- Масло подсолнечное – 100 г
- Мука пшеничная – 320 г
- Слива – 500 г
Пирог со сливами на кефире — это одна из тех классических домашних выпечек, которые дарят особое ощущение уюта и тепла.
Запеченные кабачки с фаршем в соусе — простой пример того, как из обычных сезонных продуктов можно приготовить вкусное и красивое блюдо.
Молодые кабачки становятся нежной основой, фарш делает их сытнее, а томатный соус связывает всё воедино, придавая лёгкую кислинку и аппетитный аромат.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
84 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 600 г 2 шт
- Фарш куриный – 300 г
- Лук репчатый – 100 г 2 шт
- Морковь – 120 г 1 шт
- Чеснок – 2 зуб.
- Масло растительное – 2 ст.л.
Запеченные кабачки с фаршем в соусе — простой пример того, как из обычных сезонных продуктов можно приготовить вкусное и красивое блюдо.
Икра из баклажанов — это не просто закуска, а одно из тех блюд, которые всегда ассоциируются с домашним уютом и вкусом лета.
Её история уходит в глубь веков: похожие блюда готовили ещё на Ближнем Востоке, в Греции и Турции, где баклажаны считались «овощем для гурманов».
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\45 минут
-
Калорийность (100g):
49 ккал
Ингредиенты:
- Баклажан – 1 кг
- Морковь – 200 г
- Лук репчатый – 200 г
- Перец болгарский – 200 г
- Помидор – 300 г
- Томатная паста – 100 г
Икра из баклажанов — это не просто закуска, а одно из тех блюд, которые всегда ассоциируются с домашним уютом и вкусом лета.
Вкусное печенье из творога — идеальный вариант быстрой домашней выпечки.
Тесто готовится легко, не требует долгих усилий, хорошо раскатывается и держит форму.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
269 ккал
Ингредиенты:
- Творог – 200 г 5%
- Масло сливочное – 100 г
- Яйцо – 1 шт.
- Сахар – 50 г
- Мука пшеничная – 180 г
- Цедра лимона – 1 шт.
Вкусное печенье из творога — идеальный вариант быстрой домашней выпечки.
Салат из кабачков на зиму — простая и вкусная заготовка. В нём мягкие кабачки сочетаются с морковью и сладким перцем, а чеснок и специи добавляют лёгкую пикантность.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\45 минут
-
Калорийность (100g):
61 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 1 кг
- Перец болгарский – 500 г
- Морковь – 300 г
- Лук репчатый – 300 г
- Томатная паста – 150 г
- Масло растительное – 50 мл
Салат из кабачков на зиму — простая и вкусная заготовка. В нём мягкие кабачки сочетаются с морковью и сладким перцем, а чеснок и специи добавляют лёгкую пикантность.
Маринованные помидоры черри — простой и надёжный рецепт для домашних заготовок.
Маленькие томаты хорошо держат форму, не трескаются и остаются упругими даже после консервации.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
11 ккал
Ингредиенты:
- Помидоры черри – 650 г красные
- Помидоры черри – 200 г желтые
- Сахар – 40 г
- Соль – 15 г
- Уксус – 20 мл
- Чеснок – 5 зуб.
Маринованные помидоры черри — простой и надёжный рецепт для домашних заготовок.
Крабовый салат без кукурузы — простой и вкусный вариант популярного блюда.
В нём сочетаются крабовые палочки, рис, свежий огурец и яйца.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
173 ккал
Ингредиенты:
- Крабовые палочки – 200 г
- Рис – 80 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Огурец – 150 г 1-2 шт
- Майонез – 70 г
- Соль – по вкусу
Крабовый салат без кукурузы — простой и вкусный вариант популярного блюда.
Гречка с курицей на сковороде — простое и вкусное блюдо, которое легко приготовить в будни.
В нём сочетаются рассыпчатая гречка, мягкая курица и ароматные овощи.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
108 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 400 г
- Крупа гречневая – 200 г
- Морковь – 120 г
- Лук репчатый – 80 г
- Масло растительное – 40 мл
- Соль – 2 ч.л. , или по вкусу
Гречка с курицей на сковороде — простое и вкусное блюдо, которое легко приготовить в будни.
Жареная куриная печень с луком и морковью — это простое домашнее блюдо, которое легко приготовить из доступных продуктов.
Печень получается мягкой и сочной, лук даёт лёгкую сладость, а морковь делает вкус более нежным и ярким.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
141 ккал
Ингредиенты:
- Печень куриная – 500 г
- Лук репчатый – 1 шт. 80 г
- Морковь – 1 шт. 120 г
- Сметана – 100 г 15%
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Соль – 1 ч.л.
Жареная куриная печень с луком и морковью — это простое домашнее блюдо, которое легко приготовить из доступных продуктов.
Горбуша, запечённая с грибами и сыром — это вкусное и простое блюдо, в котором сочетаются полезная рыба, ароматные грибы и нежная сырная корочка.
Горбуша сама по себе немного суховатая, но в компании шампиньонов и соуса на основе сметаны или майонеза она становится сочной и мягкой.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
120 ккал
Ингредиенты:
- Горбуша – 400 г
- Шампиньоны – 200 г
- Сыр твердый – 50 г
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Лимон – 1 шт.
Горбуша, запечённая с грибами и сыром — это вкусное и простое блюдо, в котором сочетаются полезная рыба, ароматные грибы и нежная сырная корочка.
Омлет с брокколи в духовке — простой и вкусный способ приготовить полезный завтрак или лёгкий ужин.
Запекается он в духовке, поэтому получается пышным и не таким жирным, как при жарке.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
116 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Брокколи – 150 г вес соцветий
- Молоко – 150 мл 2,5%
- Сыр твердый – 50 г
- Соль – 1 ч.л.
- Перец черный – по вкусу
Омлет с брокколи в духовке — простой и вкусный способ приготовить полезный завтрак или лёгкий ужин.
Морковное печенье с изюмом — это мягкое, ароматное угощение с лёгкой сладостью изюма и ярким цветом свежей моркови.
Морковь делает выпечку не только вкусной, но и полезной, а изюм добавляет натуральную сладость и приятную текстуру.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
176 ккал
Ингредиенты:
- Морковь – 200 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Сметана – 60 г 20%
- Изюм – 40 г
- Мука цельнозерновая – 100 г
- Хлопья овсяные – 20 г
Морковное печенье с изюмом — это мягкое, ароматное угощение с лёгкой сладостью изюма и ярким цветом свежей моркови.
Кто бы мог подумать, что из обычных кабачков можно приготовить такую яркую и необычную заготовку на зиму? Если вы хотите удивить родных и по-настоящему разнообразить полки своей кладовки, обязательно попробуйте кабачки как ананасы в ананасовом соке.
Этот рецепт покоряет своей простотой и вкусом: сладкий, слегка кисловатый сироп на натуральном ананасовом соке буквально преображает кабачки.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
67 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 1 кг
- Сок – 350 мл ананасовый
- Сахар – 150 г
- Кислота лимонная – 5 г
Кто бы мог подумать, что из обычных кабачков можно приготовить такую яркую и необычную заготовку на зиму? Если вы хотите удивить родных и по-настоящему разнообразить полки своей кладовки, обязательно попробуйте кабачки как ананасы в ананасовом соке.
Густой абрикосовый джем — это не просто сладкое лакомство. Он хорошо сочетается с завтраком, выпечкой и даже с мясом и сыром — добавляет лёгкую кислинку и фруктовую нотку.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
165 ккал
Ингредиенты:
- Абрикосы – 1.5 кг
- Сахар – 800 г
- Кислота лимонная – 3 г 1 ч.л.
Густой абрикосовый джем — это не просто сладкое лакомство. Он хорошо сочетается с завтраком, выпечкой и даже с мясом и сыром — добавляет лёгкую кислинку и фруктовую нотку.
Шоколадный кекс на кефире в духовке — это простая домашняя выпечка с насыщенным вкусом какао и лёгкой кислинкой от кефира.
Тесто получается плотным, но мягким и чуть влажным внутри.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\15 минут
-
Калорийность (100g):
321 ккал
Ингредиенты:
- Кефир – 250 мл
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сахар – 150 г
- Масло подсолнечное – 100 мл
- Какао-порошок – 40 г
- Мука пшеничная – 220 г
Шоколадный кекс на кефире в духовке — это простая домашняя выпечка с насыщенным вкусом какао и лёгкой кислинкой от кефира.