Закуска “Рулетики из ветчины”
Когда ждете гостей, а готовить лень, то вот простой вариант хитро сэкономить время. Ловите рецепт быстрой закуски за 20 минут.
Плюс этих рулетиков из ветчины в том, что в составе простые продукты, но нравятся всем!
- Общ.\актив. время готовки: \
- Количество порций: 14 порций
- Калорийность (100g): 262 ккал
- Стоимость: очень экономно
Привет! Я Дарья Черненко - создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер-классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!
Как приготовить закуску "Рулетики из ветчины"
Ингредиенты:
- Ветчина – 200 г
- Сыр полутвердый – 40 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Чеснок – 1 зуб.
- Майонез – 2 ст.л.
- Укроп – 3 веточка (-и)
- Орехи кедровые – 2 ст.л.
- Сыр копченый – по желанию
Приготовление: Шаг 1
-
Подготовить продукты. Яйца нужно предварительно отварить. Ветчину тонко порезать. Очень удобно брать ветчину в нарезке. Укроп промыть и обсушить.
Для закуски "Рулетики из ветчины" нам понадобятся сырные нити. В данном рецепте используется копчёная косичка, вы можете выбрать по своему желанию и вкусу.
-
Шаг 2
Яйца очистить и натереть на мелкой тёрке. Зубчик чеснока очистить и также мелко натереть вместе с сыром. Сыр лучше брать полутвёрдый или мягкий.
-
Шаг 3
Укроп мелко порезать и добавить к начинке. Всыпать орехи. Перемешать начинку вместе с майонезом. Поперчить по вкусу. Вместо кедровых зёрен вы можете использовать измельчённый грецкий орех или убрать его вовсе.
-
Шаг 4
На каждый слайс ветчины выкладывать по 1 ч.л. начинки и свернуть рулетиком.
-
Шаг 5
Готовые рулетики из ветчины украсить сырной нитью, связав её вокруг каждого рулетика. По желанию добавить веточку укропа. Если вы не нашли сырных нитей, их можно не добавлять. Достаточно просто скрепить каждый рулетик шпажкой или зубочисткой.
Закуска "Рулетики из ветчины" готова. Приятного аппетита!
Вам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта Анастасия Вуккерт
Автор кулинарных блогов в Инстаграм и ВКонтакте
Соавтор кулинарного сайта
Автор рецептов в журналах “Золотые рецепты наших читателей” издательства Толока
Лауреат конкурса от издательства “Хлеб и соль” в 2021 г.
Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита!” в 2022 г.
Автор одного из рецептов книги К. Новотной “Вкус детства”
Рецепты – огонь!
это очень вкусно !!!
Ответ: Оксана, согласна, отличная закуска, спасибо за отзыв!