Пряная тыква с курицей в духовке

Тыква с курицей в духовке — сытное и вкусное второе блюдо, которое готовится ну очень просто. Конечный вкус блюда зависит от используемых продуктов и пряностей. Соответственно, покупайте свежее мясо и используйте вкусную тыкву. Пряности можете подобрать по своему вкусу.

Сохранить себе этот рецепт

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Рейтинг: 5 / 5 1 отзыв Подробнее о рейтинге
✕

★★★★★

1

★★★★

0

★★★

0

★★

0

★

0

Оцените рецепт
Количество порций: 2 порции
Калорийность (100g): 102 ккал
Стоимость: очень экономно

Распечатать

Привет! Я Дарья Черненко - создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер-классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.
Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!

Как приготовить курицу с тыквой в духовке

Ингредиенты:

На кол-во порций

Окорочок куриный – 1 шт.
Тыква – 480 г
Лук репчатый – 1 шт.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу
Горчица – 1 ч.л.
Мед – 1 ч.л.
Розмарин – 2 веточка (-и)
Тимьян – 3 веточка (-и)
Паприка – 2 ч.л.
Масло растительное – 30 г
Майоран – 0.5 ч.л.
Чеснок – 4 зуб.

Приготовление: Шаг 1

Подготовить все ингредиенты для приготовления курицы с тыквой в духовке.
Шаг 2

Первым делом, нужно замариновать курицу. Подойдут ножки, окорочка, бедра, крылья, филе. Мясо хорошо сполоснуть и обмакнуть бумажными салфетками. Переместить в удобную миску. Добавить мед, горчицу, паприку молотую, соль и черный перец. Перемешать и дать промариноваться 25-30 минут. Если позволяет время, можно оставить в холодном месте на 5-6 часов.
Шаг 3

Очистить и промыть тыкву. Нарезать ломтиками. Переместить в глубокую посуду.
Чем полезны тыквенные семечки?
Шаг 4

Очистить лук и чеснок. Лук измельчить до небольших кусочков. Отправить к тыкве вместе с целыми зубками чеснока.
Смотрите мастер-класс "КАК ВКУСНО И ПОЛЕЗНО НАКОРМИТЬ СЕМЬЮ, при этом не стоять часами у плиты"👉🏻ЗДЕСЬ
Шаг 5

Добавить к тыкве сушеный майоран, соль, черный перец и растительное масло, лучше всего, без аромата. Перемешать.
Шаг 6

Подготовить глубокую форму для запекания курицы с тыквой в духовке.
В форму переложить тыквенные кусочки с луком и чесноком. Сверху добавить несколько веточек тимьяна и розмарина. Это по желанию.
Шаг 7

Сверху выложить маринованную курицу. Разогреть духовку до 180 градусов. Отправить запекаться курицу с тыквой на 40-60 минут. Если в процессе запекания, мясо курицы сверху будет суховато, смажьте его образовавшимся соком. Эту процедуру можно повторить несколько раз.
Шаг 8

Подавать курицу с тыквой в качестве самостоятельного второго блюда со свежими или маринованными овощами, зеленью, соусами.
Шаг 9

Курица с тыквой в духовке готова. Приятного аппетита!
Другие рецепты ИЗ ТЫКВЫ, СМОТРИТЕ 👉🏻 ЗДЕСЬ