Рецепты из творога

Проверенные рецепты из творога с пошаговыми фото. Запеканки, вареники, сырники, пироги в духовке, мультиварке, на сковороде, десерты без выпечки. Сладкие и сытные, вкусные блюда с полезным творогом по быстрым и простым рецептам. В каждом указаны калорийность и время приготовления.

Творожные вафли в вафельнице
Домашние творожные вафли отличаются от классических очень нежным мякишем, больше похожим на бисквит.
Они сладкие, с легким творожным вкусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 216 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Творог – 180 г
  • Сахар – 40 г
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
  • Мука пшеничная – 70 г
Домашние творожные вафли отличаются от классических очень нежным мякишем, больше похожим на бисквит.
Чизкейк: рецепт из творога
Путем моих личных экспериментов выяснено, что чизкейк, приготовленный из обычного творога, на вкус ничем не хуже классического варианта с творожным сыром и сливками.
Необходимые ингредиенты для такого чизкейка проще, доступнее и дешевле.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 277 ккал
Ингредиенты:
  • Печенье – 200 г
  • Масло сливочное – 110 г
  • Творог – 600 г
  • Сметана – 150 г
  • Сахар – 150 г
  • Яйцо – 3 шт.
Путем моих личных экспериментов выяснено, что чизкейк, приготовленный из обычного творога, на вкус ничем не хуже классического варианта с творожным сыром и сливками.
Ленивые вареники: классический рецепт
Если готовить ленивые вареники по классическому рецепту, все получится просто и быстро.
Ингредиенты понадобятся самые простые - творог, мука, яйцо, сахар по вкусу.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 248 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 200 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – 3 ст.л. в тесто
  • Мука – 1 ст.л. обвалять вареники
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Масло сливочное – 20 г
Если готовить ленивые вареники по классическому рецепту, все получится просто и быстро.
Сырники с творогом и изюмом
Сырники с творогом и изюмом - казалось бы, незатейливое блюдо, но получаются они не у всех.
Почему? Тут есть один подводный камень:) Имя ему - творог, который и является главным ингредиентом.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 180 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 360 г
  • Мука пшеничная – 50 г
  • Крупа манная – 15 г
  • Сахар – 20 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Изюм – 30 г
Сырники с творогом и изюмом - казалось бы, незатейливое блюдо, но получаются они не у всех.
Запеканка с творогом в духовке пышная с яблоками
Эту творожную запеканку я готовлю с яблоками в духовке. Она получается пышной и очень нежной, яблочный слой просто тает во рту.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 152 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Сметана – 200 г 20% жирности
  • Мука – 100 г
  • Яблоко – 2 шт.
  • Сахар – 30 г
  • Творог – 450 г 5%
Эту творожную запеканку я готовлю с яблоками в духовке. Она получается пышной и очень нежной, яблочный слой просто тает во рту.
Сырники с творогом и сыром на сковороде
Это рецепт вкусных, несладких сырников, приготовленных из творога и сыра.
Блюдо отлично подойдет на завтрак или полдник.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 230 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 360 г 5-9%
  • Сыр полутвердый – 70 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука – 6 ст.л. 4 в тесто +2 обвалять сырники
  • Укроп – 15 г
  • Масло растительное – 1 ст.л.
Это рецепт вкусных, несладких сырников, приготовленных из творога и сыра.
Творожная запеканка – рецепт классический
Сегодня существует столько рецептов творожной запеканки, что, кажется, их не пересчитать.
С ягодами, всевозможными заливками, ПП варианты.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 207 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 500 г
  • Сахар – 50 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сметана – 120 г
  • Крупа манная – 30 г +1 ст. л. для формы
  • Масло сливочное – 50 г
Сегодня существует столько рецептов творожной запеканки, что, кажется, их не пересчитать.
Сырники в духовке из творога с манкой
Рецепт сырников из творога с манкой простой и понятный, а ещё очень вкусный.
Если вы соблюдаете диету и не используете растительное масло, тогда такие сырники вам точно понравятся.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 226 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 360 г 5-9%
  • Яйцо – 1 шт.
  • Крупа манная – 2 ст.л.
  • Мука – 5 ст.л.
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Ваниль – 2 щепотка (-и)
Рецепт сырников из творога с манкой простой и понятный, а ещё очень вкусный.
Низкокалорийное печенье: рецепт с калорийностью и фото
Я долго думала над рецептом низкокалорийного печенья и подбирала ингредиенты.
Цель была - вывести идеальную формулу с калорийностью до 100 ккал на 100 грамм.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 95 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 200 г 1%
  • Мука цельнозерновая – 2 ст.л.
  • Яйцо – 1 шт.
  • Яблоко – 200 г
  • Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
  • Сахорозаменитель – по вкусу
Я долго думала над рецептом низкокалорийного печенья и подбирала ингредиенты.
Кулич в мультиварке творожный
На Пасху я всегда готовлю творожный кулич по этому рецепту в мультиварке.
Мне кажется, нет ничего проще.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 356 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 220 г
  • Творог – 180 г
  • Яйцо – 3 шт.
  • Сахар – 150 г
  • Масло сливочное – 180 г
  • Сахарная пудра – 200 г
На Пасху я всегда готовлю творожный кулич по этому рецепту в мультиварке.
Творожная пасха с цукатами
Это простой, вкусный и проверенный рецепт творожной пасхи с цукатами. Пасха получается нежной, насыщенного сливочного вкуса и очень красивой в разрезе - с яркими кусочками цукатов.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 332 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 300 г
  • Сливки – 200 мл
  • Желток яичный – 2 шт.
  • Масло сливочное – 120 г
  • Цукаты – 120 г
  • Сахар – 100 г
Это простой, вкусный и проверенный рецепт творожной пасхи с цукатами. Пасха получается нежной, насыщенного сливочного вкуса и очень красивой в разрезе - с яркими кусочками цукатов.
Творожная пасха – рецепт без выпечки
Творожная пасха без выпечки готовится на заварной основе. Это та самая сливочная пасха, очень нежная и с приятным ванильным вкусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 292 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 360 г 9%
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сливки – 180 мл
  • Молоко сгущенное – 150 мл
  • Масло сливочное – 100 г
  • Ванильный сахар – 1 ч.л.
Творожная пасха без выпечки готовится на заварной основе. Это та самая сливочная пасха, очень нежная и с приятным ванильным вкусом.
Шоколадный кекс с творогом
Люблю готовить этот красивый кекс - шоколадный с нежной творожной начинкой.
Хотя, видя его в разрезе, все думают, что это торт.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 318 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо – 3 шт.
  • Масло сливочное – 85 г
  • Шоколад – 100 г
  • Мука – 110 г
  • Сахар – 150 г
  • Творог – 300 г
Люблю готовить этот красивый кекс - шоколадный с нежной творожной начинкой.
Пызы картофельные: белорусский рецепт
Картофельные пызы - одно из самых популярных и самых любимых блюд белорусской кухни.
Почему так вкусно? Потому что готовятся пызы из фарша и необычного теста из картошки с творогом.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\1 час 5 минут
  • Калорийность (100g): 224 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 250 г
  • Творог – 200 г
  • Мука – 130 г
  • Крахмал – 70 г
  • Фарш мясной – 200 г
  • Лук репчатый – 50 г
Картофельные пызы - одно из самых популярных и самых любимых блюд белорусской кухни.
Сырники в духовке с кокосовой мукой
Сырники по этому рецепту выпекаются в духовке, они не только низкоуглеводные, но и безглютеновые, с кокосовой мукой и без сахара, подходят для кето диеты.
Вместо сахара здесь натуральный сахарозаменитель и, самое приятное, он не содержит калорий.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 140 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 250 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Мука кокосовая – 15 г + для панировки
  • Сахарозаменитель – 30 г
  • Соль – 1 щепотка (-и)
Сырники по этому рецепту выпекаются в духовке, они не только низкоуглеводные, но и безглютеновые, с кокосовой мукой и без сахара, подходят для кето диеты.
Сочень с творогом: рецепт из песочного теста в домашних условиях
Для меня сочни с творогом - один из самых уютных и любимых видов выпечки.
Готовятся сочни просто, быстро и из самых доступных продуктов, поэтому идеально подходят для приготовления в домашних условиях.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 376 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 300 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Сахар – 100 г
  • Масло сливочное – 180 г
  • Творог – 180 г
Для меня сочни с творогом - один из самых уютных и любимых видов выпечки.
Рыбные котлеты с творогом на пару
Однажды попробовав рыбную котлету, приготовленную с творогом на пару, я была приятно удивлена.
Нежная, сочная, вкусная и, к тому же, низкокалорийная.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 95 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш рыбный – 250 г
  • Творог – 150 г
  • Лук репчатый – 1 шт. небольшой
  • Молоко – 40 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Петрушка – 1 ст.л.
Однажды попробовав рыбную котлету, приготовленную с творогом на пару, я была приятно удивлена.
Штоллен на Новый год
Новогодний штоллен - это, если он готовится по всем правилам, фантастически насыщенная выпечка с большим количеством сухофруктов, узнаваемым ароматом и нежной рассыпчатой текстурой.
Выпекается он за 2 недели до Нового года.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 367 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 560 г
  • Сахар – 180 г
  • Масло сливочное – 350 г - 250 г в тесто и 100 г для смазывания готового
  • Сухофрукты – 500 г изюм, клюква, вишня примерно в равных пропорциях.
  • Коньяк – 250 г или ром
  • Творог – 250 г
Новогодний штоллен - это, если он готовится по всем правилам, фантастически насыщенная выпечка с большим количеством сухофруктов, узнаваемым ароматом и нежной рассыпчатой текстурой.
Низкокалорийная творожная запеканка
Редко можно встретить человека, который не любил бы творожные запеканки.
И даже при строгой диете можно не отказывать себе в любимом вкусе.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 98 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 600 г обезжиренный 0%
  • Сметана – 2 ст.л. нежирная 10%
  • Сахар – 3 ст.л. кокосовый
  • Мука рисовая – 2 ст.л.
  • Белок яичный – 3 шт.
  • Яблоко – 1 шт. среднее
Редко можно встретить человека, который не любил бы творожные запеканки.
Низкокалорийные ленивые вареники
Совсем несложно сделать из любимого блюда низкокалорийную версию. Я решила поэкспериментировать с рецептом ленивых вареников.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 131 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 200 г 1%
  • Белок яичный – 1 шт.
  • Мука рисовая – 5 ст.л. 3 ст.л в тесто 2 ст.л обвалять
  • Мед – 1 ч.л.
  • Йогурт – 2 ст.л. обезжиренный
  • Ваниль – 1 щепотка (-и)
Совсем несложно сделать из любимого блюда низкокалорийную версию. Я решила поэкспериментировать с рецептом ленивых вареников.
Низкокалорийное пирожное Картошка
Низкокалорийная версия пирожного Картошка никогда не заменит оригинал.
Но мы к этому и не стремимся.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 180 ккал
Ингредиенты:
  • Хлебцы – 20 г
  • Творог – 180 г 5%
  • Банан – 1 шт.
  • Какао-порошок – 2 ст.л. дополнительно 1,5 ст. посыпать
  • Орехи – 3 шт.
  • Мед – 1 ч.л.
Низкокалорийная версия пирожного Картошка никогда не заменит оригинал.
Королевская ватрушка с творогом в духовке: рецепт
Королевская ватрушка, несмотря на своё название, больше напоминает сладкий пирог с рассыпчатым хрустящим тестом и нежной начинкой, похожей на чизкейк.
Такую ватрушку, украшенную сезонными ягодами, можно приготовить не только для семейного чаепития, но и на праздничный стол, тем более, что её можно испечь заранее.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 288 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 600 г
  • Яйцо – 4 шт.
  • Сахар – 170 г
  • Ванильный сахар – 1 ч.л.
  • Мука – 350 г
  • Масло сливочное – 150 г
Королевская ватрушка, несмотря на своё название, больше напоминает сладкий пирог с рассыпчатым хрустящим тестом и нежной начинкой, похожей на чизкейк.
Ватрушки с творогом: рецепт из дрожжевого теста
Ватрушки с творогом из дрожжевого теста - прекрасный завтрак выходного дня.
Румяные и пушистые, с кремовой творожной начинкой - с кружечкой  молока они очень хороши.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 250 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 380 г
  • Творог – 300 г
  • Молоко – 150 г
  • Масло растительное – 70 г
  • Сахар – 70 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
Ватрушки с творогом из дрожжевого теста - прекрасный завтрак выходного дня.
Творожный кекс в мультиварке простой и вкусный
В рецепте этого простого и вкусного творожного кекса используются только доступные и недорогие продукты.
Он получается слегка влажным, в меру сладким, с кислинкой изюма.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 310 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 210 г
  • Сахар – 200 г
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Мука пшеничная – 300 г
  • Сода – 0.5 ч.л.
  • Уксус – 10 мл 9 %
В рецепте этого простого и вкусного творожного кекса используются только доступные и недорогие продукты.
Страницы:
1 2 3 4 … 12 13
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение