Рецепты из курицы

Все рецепты из курицы: салаты, жаркое, супы, вторые блюда, с картошкой, с грибами, в духовке

Подборка рецептов из курицы с пошаговыми фото приготовления: салаты, жаркое, супы, вторые блюда, с картошкой, с грибами, в духовке, в мультиварке и т.д. Читать далее

Гавайская пицца

Существует несколько версий о происхождении этого тропического блюда. У него немало поклонников, но и противников хватает — споры о сочетании сладкого ананаса с солёным соусом, курицей и сыром не утихают до сих пор.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 180 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 300 г
Сахар – 1.5 ч.л.
Соль – 0.5 ч.л.
Дрожжи – 1.5 ч.л. сухие
Масло растительное – 2 ст.л.
Вода – 200 мл теплая

Существует несколько версий о происхождении этого тропического блюда. У него немало поклонников, но и противников хватает — споры о сочетании сладкого ананаса с солёным соусом, курицей и сыром не утихают до сих пор.

Курица в панировке

Курица в панировке всегда приносит удовольствие своим вкусом и хрустящей корочкой, при этом не требует много времени и усилий на готовку.

Это отличный вариант для семейного обеда или ужина — снаружи румяная, внутри мягкая и сочная.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 180 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 400 г
Сухари панировочные – 100 г
Мука пшеничная – 70 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сыр твердый – 50 г
Лимон – 1 шт.

Курица в панировке всегда приносит удовольствие своим вкусом и хрустящей корочкой, при этом не требует много времени и усилий на готовку.

Ленивый рис в духовке

Ленивый рис в духовке — это вкусное и сытное блюдо, которое готовится легко и без лишних хлопот.

Идеальный вариант для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких, не тратя много времени на готовку.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 180 ккал

Ингредиенты:

Рис – 300 г
Голень куриная – 6 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Сыр твердый – 30 г

Ленивый рис в духовке — это вкусное и сытное блюдо, которое готовится легко и без лишних хлопот.

Жареные шампиньоны с курицей

Если у меня нет времени долго стоять у плиты, но хочется чего-то вкусного и сочного, я всегда готовлю эти жареные шампиньоны с курицей.

Блюдо получается ароматным и насыщенным, а курица — нежной и сочной.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 98 ккал

Ингредиенты:

Шампиньоны – 400 г
Грудка куриная – 400 г
Лук репчатый – 60 г
Масло растительное – 30 г
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – 1 ч.л.

Если у меня нет времени долго стоять у плиты, но хочется чего-то вкусного и сочного, я всегда готовлю эти жареные шампиньоны с курицей.

Тушеная курица на сковороде

Готовлю вкуснейшую тушеную курицу на сковороде. Она получается очень нежная и сочная.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 162 ккал

Ингредиенты:

Бедро куриное – 800 г
Томатная паста – 2 ст.л.
Лук репчатый – 80 г
Масло растительное – 30 г
Вода – 150 мл
Соль – 1 ч.л.

Готовлю вкуснейшую тушеную курицу на сковороде. Она получается очень нежная и сочная.

Куриные грудки, запечённые в духовке

Запекаю куриные грудки в духовке только так. Они получаются невероятно сочными и нежными.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 154 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 4 шт.
Песто – 120 г
Майонез – 80 г
Перец черный – 1 ч.л.
Соль – по вкусу

Запекаю куриные грудки в духовке только так. Они получаются невероятно сочными и нежными.

Куриные окорочка в духовке

Куриные окорочка в духовке получаются невероятно сочными и ароматными.

У них очень нежное мясо, которое легко отходит от кости.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\15 минут
Калорийность (100g): 222 ккал

Ингредиенты:

Окорочок куриный – 3 шт.
Майонез – 80 г
Чеснок – 3 зуб.
Специи – 1 ч.л. смесь трав
Перец черный – 1 ч.л.
Шафран – 1 ч.л.

Куриные окорочка в духовке получаются невероятно сочными и ароматными.

Паста с курицей в сливочном соусе

Паста с курицей в сливочном соусе мой любимый вариант приготовления пасты.

Сливочно-чесночный соус делает блюдо особенно аппетитным, а шпинат и томаты добавляют свежести и ярких красок.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 177 ккал

Ингредиенты:

Макароны – 300 г
Грудка куриная – 300 г
Сливки – 200 мл
Масло сливочное – 30 г
Масло растительное – 2 ст.л.
Помидоры черри – 150 г

Паста с курицей в сливочном соусе мой любимый вариант приготовления пасты.

Как приготовить куриные крылышки

Если вы не знаете, как приготовить куриные крылышки, спешу поделиться шикарным рецептом, который точно вам понравится.

Безумно ароматные, пропитанные маринадом прям до косточек, румяные благодаря глазури, которая дает не только шикарную корочку, но и вкус мясу.

Общ.\актив. время готовки: 12 часов\30 минут
Калорийность (100g): 167 ккал

Ингредиенты:

Крылья куриные – 700 г
Соус – 10 г базиликовый
Соус терияки – 50 г
Соус – 35 г чили сладкий
Кетчуп – 35 г
Соус – 35 г ткемали

Если вы не знаете, как приготовить куриные крылышки, спешу поделиться шикарным рецептом, который точно вам понравится.

Рецепт домашней колбасы в духовке

Домашняя колбаса в духовке получается очень вкусной и сочной. Она очень проста в приготовлении, не нужны никакие специальные оболочки.

Общ.\актив. время готовки: 7 часов\1 час
Калорийность (100g): 140 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Бедро куриное – 350 г филе бедра
Сливки – 100 мл 10%
Чеснок – 5 дольки
Горчица зерновая – 1 ст.л.
Паприка – 2 ст.л.

Домашняя колбаса в духовке получается очень вкусной и сочной. Она очень проста в приготовлении, не нужны никакие специальные оболочки.

Пирог с курицей и грибами

Пирог с курицей и грибами – это сытное блюдо, которое подойдёт для семейного обеда или перекуса.

Мягкое тесто, нежная курица и ароматные грибы — всё это прекрасно сочетается.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
Калорийность (100g): 185 ккал

Ингредиенты:

Мука – 300 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Масло растительное – 3 ст.л. для теста
Молоко – 100 мл
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Соль – 0.5 ч.л.

Пирог с курицей и грибами – это сытное блюдо, которое подойдёт для семейного обеда или перекуса.

Куриные ножки на сковороде

Куриные ножки на сковороде - это бюджетно, просто и вкусно. Такое блюдо можно прекрасно дополнить сливочно-грибным соусом.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 155 ккал

Ингредиенты:

Голень куриная – 550 г
Сливки – 200 г
Шампиньоны – 130 г
Лук репчатый – 70 г
Горчица зерновая – 1 ч.л.
Тимьян – 0.5 ч.л.

Куриные ножки на сковороде - это бюджетно, просто и вкусно. Такое блюдо можно прекрасно дополнить сливочно-грибным соусом.

Куриные фрикадельки в сливочном соусе

Для куриных фрикаделек в сливочном соусе использую куриные бёдра. Из них фрикадельки получаются намного сочнее, чем из грудки.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 163 ккал

Ингредиенты:

Фарш куриный – 400 г
Сливки – 200 г
Творог – 100 г
Молоко – 50 г
Сухари панировочные – 1 ст.л. с горкой
Яйцо куриное – 1 шт.

Для куриных фрикаделек в сливочном соусе использую куриные бёдра. Из них фрикадельки получаются намного сочнее, чем из грудки.

Куриные ножки с картошкой в духовке

Куриные ножки с картошкой в духовке — это всегда сытно, вкусно и так просто!

Такое блюдо выручает меня и к обеду, и к ужину.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 152 ккал

Ингредиенты:

Голень куриная – 800 г
Картофель – 550 г очищенный
Лук репчатый – 200 г
Сметана – 150 г
Горчица – 15 г
Соус терияки – 25 г

Куриные ножки с картошкой в духовке — это всегда сытно, вкусно и так просто!

Куриные отбивные в кляре

Вы просто обязаны попробовать эти куриные отбивные в кляре! Мясо получается нежным и сочным, а благодаря луку и чесноку в кляре приобретает аппетитный аромат.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 152 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 850 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сметана – 60 г
Майонез – 60 г
Мука пшеничная – 60 г
Петрушка – 1 ст.л. сушеная

Вы просто обязаны попробовать эти куриные отбивные в кляре! Мясо получается нежным и сочным, а благодаря луку и чесноку в кляре приобретает аппетитный аромат.

Курица в тесте в духовке

Курица в тесте в духовке — это вкусное и сытное блюдо, которое подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Сочная курочка, запечённая в золотистой корочке из теста, выглядит аппетитно и готовится совсем несложно.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 203 ккал

Ингредиенты:

Курица – 1.8 кг
Айва – 200 г
Апельсин – 100 г
Молоко – 350 мл
Мука пшеничная – 600 г
Яйцо куриное – 2 шт.

Курица в тесте в духовке — это вкусное и сытное блюдо, которое подойдёт как для семейного ужина, так и для праздничного стола.

Гречка с курицей в духовке

Очень часто готовлю гречку с курицей в духовке и к домашнему обеду, и к ужину.

Получается вкусно, сытно и ароматно.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 149 ккал

Ингредиенты:

Крупа гречневая – 300 г
Голень куриная – 950 г
Лук репчатый – 160 г
Морковь – 100 г
Томатная паста – 90 г
Масло топленое – 40 г

Очень часто готовлю гречку с курицей в духовке и к домашнему обеду, и к ужину.

Жульен с курицей и сливками

Жульен с курицей и сливками готовить совсем несложно, а результат всегда потрясающий: нежная курочка, ароматные грибы и густой сливочный соус.

Мне кажется, со сливками жульен получается особенно мягким и шелковистым, прямо тает во рту.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
Калорийность (100g): 170 ккал

Ингредиенты:

Бедро куриное – 300 г филе
Сливки – 200 г 20%
Сыр полутвердый – 60 г
Грибы – 200 г
Лук репчатый – 150 г
Масло сливочное – 10 г

Жульен с курицей и сливками готовить совсем несложно, а результат всегда потрясающий: нежная курочка, ароматные грибы и густой сливочный соус.

Куриные отбивные в духовке

Рассказываю, как я готовлю куриные отбивные в духовке. Они получаются с хрустящей корочкой и очень нежными внутри.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 174 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сухари панировочные – 100 г
Мука пшеничная – 100 г
Чеснок – 0.5 ч.л. сушеный
Паприка – 1 ч.л. молотая

Рассказываю, как я готовлю куриные отбивные в духовке. Они получаются с хрустящей корочкой и очень нежными внутри.

Куриное филе с картошкой в духовке

Этот простой и вкусный рецепт куриного филе с картошкой в духовке обязательно понравится вашей семье.

Блюдо сочетает в себе все, что нужно для полноценного обеда или ужина: нежное куриное филе, запеченное с картофелем, овощами в сливочно-яичной заливке, с тянущим ниточками сыра сверху.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 105 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 520 г
Картофель – 400 г
Лук репчатый – 150 г
Морковь – 130 г
Перец сладкий – 100 г
Помидор – 180 г

Этот простой и вкусный рецепт куриного филе с картошкой в духовке обязательно понравится вашей семье.

Курица по-французски в духовке на Новый год

Курицу по-французски в духовке я готовлю на каждый Новый год — это уже своего рода традиция в нашей семье.

Сочное куриное филе, пропитанное ароматом специй, в сочетании с томатами, расплавленным сыром и легкой горчичной заправкой — отличный вариант для праздничного стола!

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\20 минут
Калорийность (100g): 160 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 320 г
Помидор – 200 г
Сыр твердый – 80 г
Майонез – 40 г
Масло растительное – 15 мл
Соус терияки – 15 г

Курицу по-французски в духовке я готовлю на каждый Новый год — это уже своего рода традиция в нашей семье.

Вкусные куриные крылышки в соевом соусе на новогодний стол

Рассказываю, как приготовить вкусные куриные крылышки в соевом соусе на новогодний стол.

Готовятся они легко, а получаются такими румяными, сочными и ароматными, что одной порцией точно не обойдётесь.

Общ.\актив. время готовки: 5 часов\30 минут
Калорийность (100g): 202 ккал

Ингредиенты:

Крылья куриные – 1 кг
Соевый соус – 35 мл
Сахар коричневый – 10 г
Хмели-сунели – 0.5 ч.л.
Паприка – 1 ч.л. молотая
Сок лимонный – 10 мл

Рассказываю, как приготовить вкусные куриные крылышки в соевом соусе на новогодний стол.

Жюльен в булочках, горячее на новогодний стол

Нежнейший жюльен в булочках способен преобразить ваш новогодний стол. Делать такое горячее очень легко, а эффект от подачи всегда восхитительный!

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\25 минут
Калорийность (100g): 175 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 500 г
Шампиньоны – 250 г
Лук репчатый – 2 шт.
Бекон – 30 г
Масло растительное – 30 г
Сливки – 250 мл 20%

Нежнейший жюльен в булочках способен преобразить ваш новогодний стол. Делать такое горячее очень легко, а эффект от подачи всегда восхитительный!

Куриные рулетики с грибами

Для куриных рулетиков с грибами практически всегда беру бёдрышки. Они получаются сочнее, чем если взять постное мясо грудки.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
Калорийность (100g): 167 ккал

Ингредиенты:

Бедро куриное – 650 г
Шампиньоны – 150 г
Сливки – 150 г
Лук репчатый – 70 г
Укроп – 1 ст.л.
Тимьян – 1 ч.л.

Для куриных рулетиков с грибами практически всегда беру бёдрышки. Они получаются сочнее, чем если взять постное мясо грудки.

Страницы:

1 2 3 … 16 17 »

Подборка рецептов из курицы с пошаговыми фото приготовления: салаты, жаркое, супы, вторые блюда, с картошкой, с грибами, в духовке, в мультиварке и т.д.

Курица – один из самых распространенных продуктов в нашем рационе. И неудивительно, ведь в одном этом продукте сочетается приятный вкус, низкая стоимость и низкое содержание жиров.

Каких только рецептов из курицы не существует. И салаты, и жаркое, и супы, и самые разные вторые блюда: с картошкой, с грибами, в духовке, в мультиварке…

И все эти виды рецептов из курицы вы найдете в этой подборке вместе с пошаговыми фото их приготовления!

Например, очень популярны рецепты курицы в духовке – это требует совсем немного времени на активную готовку, а блюда получаются очень вкусными.

Практически в каждой кухне мира есть собственные рецепты блюд из курицы: грузинское чахохбили, французский жульен, азиатские блюда из курицы с рисом и лапшой…

И почти все эти рецепты из курицы представлены в нашей подборке – выбирайте и наслаждайтесь. :)

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение