Азу из индейки на сковороде
Классическое азу относится к блюдам традиционной татарской кухни и готовится из говядины, баранины и крольчатины.
Однако сегодня предлагаю приготовить не классический вариант, а азу из индейки на сковороде.
- Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
- Калорийность (100g): 98 ккал
Ингредиенты:
- Индейка – 500 г грудка
- Картофель – 1.2 кг , очищенный
- Лук репчатый – 250 г
- Огурец маринованный – 250 г
- Томатная паста – 150 г
- Петрушка – 30 г
Классическое азу относится к блюдам традиционной татарской кухни и готовится из говядины, баранины и крольчатины.












