Баклажаны с мясом: рецепты

Проверенные рецепты баклажанов с мясом с пошаговыми фото. духовке, на сковороде и в мультиварке. Сытные, ароматные и простые в приготовлении блюда для семейного ужина. В рецептах указаны калорийность и время приготовления

Салат с курицей и баклажанами

Сытный салат - отнюдь не обязательно много картошки и майонеза. Предлагаю вам попробовать салат с курицей и баклажанами: медовая курица, мягкие баклажаны и слегка похрустывающая морковь - идеальное сочетание вкусов, ароматов и текстур.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 90 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 250 г
Мед – 1 ч.л.
Масло оливковое – 2.5 ст.л.
Карри – 0.5 ч.л. порошок
Приправа – 1 ч.л. сухие травы
Баклажан – 270 г

Сытный салат - отнюдь не обязательно много картошки и майонеза. Предлагаю вам попробовать салат с курицей и баклажанами: медовая курица, мягкие баклажаны и слегка похрустывающая морковь - идеальное сочетание вкусов, ароматов и текстур.

Куриные сердечки с овощами

Из субпродуктов можно приготовить довольно вкусные блюда. Сердечки подойдут для приготовления не только первых, но и вторых блюд.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 59 ккал

Ингредиенты:

Сердечки куриные – 500 г
Морковь – 100 г
Лук репчатый – 150 г
Кабачок – 200 г
Баклажан – 200 г
Картофель – 350 г

Из субпродуктов можно приготовить довольно вкусные блюда. Сердечки подойдут для приготовления не только первых, но и вторых блюд.

Рулетики из баклажана с фаршем

Рулетики из баклажана с фаршем - это блюдо, которое не пострадает во вкусе после повторного подогрева, например, на следующий день.

Его вполне можно приготовить заранее, а перед подачей поставить в духовку или микроволновую печь и посыпать сыром, - несложное и симпатичное блюдо к празднику готово!

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 142 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 450 г
Баклажан – 1 шт. большой
Лук репчатый – 100 г
Чеснок – 4 зуб.
Моцарелла – 130 г нетто
Томаты в собственном соку – 1 упаковка около 400 граммов

Рулетики из баклажана с фаршем - это блюдо, которое не пострадает во вкусе после повторного подогрева, например, на следующий день.

Курдан кебаб

На мой взгляд, курдан кебаб - довольно праздничное блюдо, требующее некоторых усилий и телодвижений.

Я делаю его исключительно по настроению, довольно редко, но с удовольствием и без спешки.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\40 минут
Калорийность (100g): 108 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 500 г
Баклажан – 2 шт.
Лук репчатый – 200 г
Помидор – 450 г
Чеснок – 4 зуб.
Петрушка – 2 ст.л.

На мой взгляд, курдан кебаб - довольно праздничное блюдо, требующее некоторых усилий и телодвижений.

Мясо с баклажанами в мультиварке

Это блюдо из разряда "забросил всё в одну кастрюльку и пошел по своим делам".

Всё предельно просто при потрясающем результате - мясо получается изумительно нежным, буквально тающим во рту.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\10 минут
Калорийность (100g): 125 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 300 г
Масло оливковое – 1 ст.л.
Специи – по желанию
Баклажан – 1 шт.
Помидор – 1 шт. большой
Морковь – 1 шт.

Это блюдо из разряда "забросил всё в одну кастрюльку и пошел по своим делам".

Баклажаны запеченные в духовке с сыром и куриной грудкой – рецепт с фото

Бaклажаны aктивно используют в кулинaрии мнoгих стрaн мирa. Их вaрят, жaрят, зaпекают, тушaт, гoтовят на гриле, мaринуют, а также едят сыpыми.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\40 минут
Калорийность (100g): 177 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт. (можно использовать в дополнение и зелёный лук)
Чеснок – 2 зуб.
Перец болгарский – 1 шт. (небольшого размера)
Грудка куриная – 250 г
Сыр копченый – 60 г

Бaклажаны aктивно используют в кулинaрии мнoгих стрaн мирa. Их вaрят, жaрят, зaпекают, тушaт, гoтовят на гриле, мaринуют, а также едят сыpыми.

Баранина в горшочках

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 10 минут\15 минут
Калорийность (100g): 130 ккал

Ингредиенты:

Баранина – 500 г.
Лук репчатый – 2 шт.
Картофель – 600 г.
Баклажан – 1 шт.
Перец сладкий красный – 1 шт.
Помидор – 300 г.

Страницы:

« 1 2

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение