Что приготовить быстро и вкусно

Здесь собрано 800 вкусных проверенных рецептов на скорую руку за 15-20 минут с пошаговыми фото. Первые и вторые блюда, салаты и закуски, десерты и домашняя выпечка для разнообразного повседневного меню взрослых и детей. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Рецепты на ужин Рецепты на ужин Рецепты на обед Рецепты на обед Рецепты на завтрак Рецепты на завтрак Рецепты на полдник Рецепты на полдник ПП рецепты, низкокалорийные ПП рецепты, низкокалорийные Ленивые рецепты Ленивые рецепты Постные, вегетарианские веганские рецепы Постные, вегетарианские веганские рецепы Рецепты для детей Рецепты для детей

Все рецепты подборки проверены нашими авторами, и вы можете быть уверены, что у вас получится их приготовить быстро и вкусно!

Если вам некогда листать рецепты в поисках подходящего, воспользуйтесь поиском по ингредиентам, которые у вас под рукой. Удобное меню находится здесь: “Что приготовить из…” Читать далее

Как сварить рис для роллов
Приготовить роллы дома несложно, если знать, как сварить рис для роллов правильно.
Это самый важный этап, ведь от качества риса зависит вкус всего блюда.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 249 ккал
Ингредиенты:
  • Рис250 г
  • Вода290 г для варки риса
  • Уксус25 г рисовый
  • Вода80 мл для заливки
  • Соль1 ч.л.
  • Сахар1 ст.л.
Приготовить роллы дома несложно, если знать, как сварить рис для роллов правильно.
Простой пирог с клюквой в духовке
Для простого пирога с клюквой в духовке ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные.
Цедра апельсина и грецкие орехи используются по желанию.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 356 ккал
Ингредиенты:
  • Клюква130 г
  • Мука пшеничная200 г
  • Масло сливочное120 г
  • Сахар180 г
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Орехи грецкие1 горсть (-и) по желанию
Для простого пирога с клюквой в духовке ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные.
Жареные креветки с чесноком в соевом соусе
Жареные креветки с чесноком в соевом соусе готовятся буквально считанные минуты.
Вам даже не потребуется предварительно размораживать их.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 175 ккал
Ингредиенты:
  • Креветки300 г
  • Масло оливковое10 мл
  • Чеснок3 зуб.
  • Соевый соус80 г
  • Масло сливочное10 г
  • Перец черный по вкусу
Жареные креветки с чесноком в соевом соусе готовятся буквально считанные минуты.
Гнёзда из макарон с фаршем в духовке
Гнёзда в духовке с фаршем просто обожают в моей семье, особенно дети. Вкуснейшее блюдо два в одном.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 149 ккал
Ингредиенты:
  • Паста250 г
  • Фарш куриный450 г
  • Лук репчатый60 г
  • Сыр полутвердый80 г
  • Томатная паста2 ст.л.
  • Вода300 г
Гнёзда в духовке с фаршем просто обожают в моей семье, особенно дети. Вкуснейшее блюдо два в одном.
Как приготовить фунчозу в домашних условиях
Фунчоза в домашних условиях — это легкое и ароматное блюдо азиатской кухни.
Сочные овощи и пикантный вкус делают его прекрасным вариантом для быстрого обеда или лёгкого ужина всей семьёй.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 113 ккал
Ингредиенты:
  • Фунчоза100 г
  • Морковь70 г
  • Перец болгарский30 г
  • Огурец100 г
  • Соус80 г
  • Чеснок3 зуб.
Фунчоза в домашних условиях — это легкое и ароматное блюдо азиатской кухни.
Как и сколько варить хинкали
Рассказываю, как и сколько варить хинкали. Это гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 234 ккал
Ингредиенты:
  • Полуфабрикаты6 шт. хинкали
  • Вода2.5 л
  • Соль1 ст.л.
  • Тимьян веточка (-и)
Рассказываю, как и сколько варить хинкали. Это гораздо проще, чем может показаться на первый взгляд.
Салат с хурмой и креветками
Салат с хурмой и креветками способен удивить даже самого изысканного гурмана.
Он подходит для лёгкого романтического ужина или отличного дополнения к обеду.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 141 ккал
Ингредиенты:
  • Креветки200 г
  • Салат75 г
  • Хурма0.5 шт.
  • Орехи кедровые20 г
  • Масло оливковое2 ст.л.
  • Апельсин0.4 шт. четверть
Салат с хурмой и креветками способен удивить даже самого изысканного гурмана.
Судак в духовке в фольге
Судака в духовке фольге можно запечь и к празднику, и на каждый день. Он получается очень нежным и насыщенным по вкусу и аромату, благодаря лайму и специям.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 111 ккал
Ингредиенты:
  • Рыба600 г судак
  • Лайм90 г
  • Розмарин1 веточка (-и)
  • Масло растительное30 мл
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу молотый
Судака в духовке фольге можно запечь и к празднику, и на каждый день. Он получается очень нежным и насыщенным по вкусу и аромату, благодаря лайму и специям.
Рыба в кляре на сковороде: простой рецепт
Сегодня хочу поделиться простым рецептом рыбы в кляре. Этот кляр — мой любимый, потому что он тонкий, пряный и не забивает вкус самой рыбы.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 135 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное300 г хек
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Паприка2 г копченая
  • Чеснок2 г сушеный
  • Кориандр2 г молотый
  • Сметана25 г
Сегодня хочу поделиться простым рецептом рыбы в кляре. Этот кляр — мой любимый, потому что он тонкий, пряный и не забивает вкус самой рыбы.
Рыбные котлеты из минтая
Рыбные котлеты из минтая готовлю довольно часто. Получается вкусное, сытное дополнение к любому гарниру или салату.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 106 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное700 г минтай
  • Картофель120 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Лук репчатый100 г
  • Чеснок5 г
  • Укроп10 г
Рыбные котлеты из минтая готовлю довольно часто. Получается вкусное, сытное дополнение к любому гарниру или салату.
Брусника с сахаром без варки: рецепт
Бруснику с сахаром без варки заготавливаю каждую осень. Получается настоящая витаминная бомба.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 220 ккал
Ингредиенты:
  • Брусника250 г
  • Сахар250 г
Бруснику с сахаром без варки заготавливаю каждую осень. Получается настоящая витаминная бомба.
Картофельное тесто для пирожков
Делюсь простым рецептом картофельного теста для пирожков. Пирожки из картофельного теста получаются мягенькие и очень вкусные.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 146 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель750 г
  • Мука пшеничная220 г
  • Яйцо куриное1 шт.
  • Масло растительное15 мл
  • Разрыхлитель теста10 г
  • Соль5 г по вкусу
Делюсь простым рецептом картофельного теста для пирожков. Пирожки из картофельного теста получаются мягенькие и очень вкусные.
Тесто для заливного пирога на кефире
Этим рецептом теста для заливного пирога на кефире пользуюсь чаще всего.
Тесто замешивается буквально за несколько минут.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир500 мл
  • Яйцо куриное2 шт.
  • Мука пшеничная300 г
  • Разрыхлитель теста7 г
  • Соль5 г
  • Сахар5 г
Этим рецептом теста для заливного пирога на кефире пользуюсь чаще всего.
Тесто для шарлотки
Готовое тесто для шарлотки получается неимоверно воздушным и ароматным!
С пористым мякишем и тонкой хрустящей корочкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 238 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное3 шт. (150 г)
  • Сахар90 г
  • Мука пшеничная90 г
  • Ванильный сахар10 г
  • Соль1 щепотка (-и)
Готовое тесто для шарлотки получается неимоверно воздушным и ароматным!
Как быстро сварить свеклу в микроволновке
Рассказываю, как быстро сварить свеклу в микроволновке. Раньше я даже не подозревала, что эта техника способна сделать это намного быстрее классических вариантов.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 36 ккал
Ингредиенты:
  • Свекла500 г
  • Вода100 мл
Рассказываю, как быстро сварить свеклу в микроволновке. Раньше я даже не подозревала, что эта техника способна сделать это намного быстрее классических вариантов.
Кабачок вкусно и просто
Сегодня расскажу, как я готовлю кабачок вкусно и просто. Для блюда можно взять как молодые, так и зрелые плоды.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 63 ккал
Ингредиенты:
  • Кабачок500 г
  • Масло растительное3 ст.л.
  • Уксус яблочный1 ст.л.
  • Соевый соус2 ст.л.
  • Чеснок2 зуб.
  • Укроп5 веточка (-и)
Сегодня расскажу, как я готовлю кабачок вкусно и просто. Для блюда можно взять как молодые, так и зрелые плоды.
Тыква в молоке в мультиварке
Рассказываю простой рецепт тыквы в молоке в мультиварке. Тыквенные ломтики получаются безумно нежные, в меру сладкие, напитанные сливочным ароматом и тонким карамельным вкусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 73 ккал
Ингредиенты:
  • Тыква480 г
  • Молоко350 мл
  • Сахар коричневый20 г
  • Корица1 шт.
  • Масло сливочное20 г
  • Соль1 щепотка (-и)
Рассказываю простой рецепт тыквы в молоке в мультиварке. Тыквенные ломтики получаются безумно нежные, в меру сладкие, напитанные сливочным ароматом и тонким карамельным вкусом.
Соус из брусники к мясу
Соус из брусники идеально подходит к стейкам и другим мясным блюдам. Он очень пряный и насыщенный на вкус, кисло-сладкий, с лёгкой горчинкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 162 ккал
Ингредиенты:
  • Брусника250 г
  • Вода50 мл
  • Сахар100 г
  • Перец черный1 ч.л.
  • Корица1 шт.
  • Гвоздика2 шт.
Соус из брусники идеально подходит к стейкам и другим мясным блюдам. Он очень пряный и насыщенный на вкус, кисло-сладкий, с лёгкой горчинкой.
Рецепт компота из рябины
Компот из рябины не только вкусный, но и очень полезный. В рябине содержится невероятное количество витаминов и микроэлементов.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 34 ккал
Ингредиенты:
  • Рябина черноплодная200 г
  • Апельсин50 г
  • Сахар80 г
  • Вода1 л
Компот из рябины не только вкусный, но и очень полезный. В рябине содержится невероятное количество витаминов и микроэлементов.
Рецепт компота из винограда в кастрюле на каждый день
Рассказываю, как приготовить простой компот из винограда в кастрюле на каждый день.
Готовый компот очень вкусный, ароматный, в меру сладкий, с мягкими виноградными ягодками.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 37 ккал
Ингредиенты:
  • Виноград400 г
  • Сахар40 г
  • Корица1 шт.
  • Вода1 л
Рассказываю, как приготовить простой компот из винограда в кастрюле на каждый день.
Калина с сахаром без варки протёртая
Протёртая калина с сахаром без варки сохраняет в себе все полезные свойства.
В ней огромное количество витаминов, да и готовится она проще простого.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 212 ккал
Ингредиенты:
  • Калина350 г
  • Сахар350 г
Протёртая калина с сахаром без варки сохраняет в себе все полезные свойства.
Компот из шиповника
Компот из шиповника с удовольствием пьют даже дети. Готовить компот не сложно, он не требует стерилизации и долгого стояния у плиты.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 46 ккал
Ингредиенты:
  • Шиповник200 г
  • Вода800 мл
  • Сахар100 г
  • Кислота лимонная0.5 ч.л.
Компот из шиповника с удовольствием пьют даже дети. Готовить компот не сложно, он не требует стерилизации и долгого стояния у плиты.
Калина с мёдом: рецепт
Калина с мёдом - настоящий кладезь витаминов. Это не просто полезная натуральная сладость, а настоящее природное лекарство.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 164 ккал
Ингредиенты:
  • Калина300 г
  • Мед250 г
Калина с мёдом - настоящий кладезь витаминов. Это не просто полезная натуральная сладость, а настоящее природное лекарство.
Скумбрия с овощами в духовке: самый вкусный рецепт
Делюсь самым вкусным рецептом скумбрии с овощами в духовке. Рыбка, благодаря маринаду, безумно нежная и ароматная, а яркие сочные овощи отлично её дополняют.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 150 ккал
Ингредиенты:
  • Скумбрия600 г
  • Кабачок130 г
  • Помидор120 г
  • Перец сладкий165 г
  • Чеснок15 г
  • Соус терияки20 г
Делюсь самым вкусным рецептом скумбрии с овощами в духовке. Рыбка, благодаря маринаду, безумно нежная и ароматная, а яркие сочные овощи отлично её дополняют.
Страницы:
1 2 6 7 8 9 10 56 57

Мы знаем, что у большинства наших посетителей совсем мало времени на готовку, поэтому часто пополняем нашу коллекцию быстрых и вкусных рецептов.

Сохраните эту страницу в закладки, и вопрос, что приготовить на ужин быстро и вкусно, перестанет быть для вас проблемой:)

К тому же, мы разработали отдельный тренинг, который позволит вам готовить и быстро, и вкусно, и разнообразно на регулярной основе: “3 блюда за 30 минут

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение