Рецепты шашлыков и маринадов к шашлыкам

Проверенные рецепты шашлыков и маринадов для мяса с пошаговыми фото. Шашлыки из свинины, курицы, индейки, форели, трески, грибов и т.д. с вкуснейшими соусами и маринадами. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Из свинины Из свинины Из курицы Из курицы В духовке на шпажках В духовке на шпажках Маринады для шашлыка Маринады для шашлыка Из индейки Из индейки С уксусом С уксусом
Маринад для шашлыка из курицы
Этот рецепт - фантастическая смесь вкусов и ароматов: пряные и острые специи, мягкий йогурт, яркий и кислый лимон, резкий и ароматный чеснок - получается удивительно вкусный шашлык в стиле среднеазиатской кухни.
Давайте приготовим самую обычную курицу так, чтобы ваши гости и семья надолго запомнили ее вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 169 ккал
Ингредиенты:
  • Йогурт250 мл (натуральный, густой, без добавок)
  • Масло оливковое2 ст.л.
  • Паприка2 ч.л.
  • Зира0.5 ч.л.
  • Корица0.25 ч.л.
  • Перец красный жгучий0.25 ч.л. (или по вкусу, в зависимости от желаемой остроты)
Этот рецепт - фантастическая смесь вкусов и ароматов: пряные и острые специи, мягкий йогурт, яркий и кислый лимон, резкий и ароматный чеснок - получается удивительно вкусный шашлык в стиле среднеазиатской кухни.
Шашлык из индейки – маринад с горчицей
Летний сезон открывает перед нами возможность готовить быстрые и вкусные блюда на мангале и гриле.
Что может быть проще: замариновать мясо, нарезать овощи, нанизать на шпажки и обжарить, а потом с аппетитом съесть на свежем воздухе.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 124 ккал
Ингредиенты:
  • Горчица60 мл (зернистая)
  • Уксус винный60 мл (белый)
  • Масло оливковое40 мл (если вы жарите на гриле, дополнительно понадобится масло для смазывания гриля)
  • Сахар1 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу
Летний сезон открывает перед нами возможность готовить быстрые и вкусные блюда на мангале и гриле.
Как приготовить шашлык из курицы
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 154 ккал
Ингредиенты:
  • бедро куриное1 килограмм
  • базилик1 столовая ложка
  • чеснок5 зубчиков
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • паприка красная1 чайная ложка
Шашлык из трески с соусом
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 201 ккал
Ингредиенты:
  • Треска500 г.
  • Йогурт100 г.
  • Чеснок3 зубчика
  • Куркума1/2 ч.л.
  • Паприка1 ч.л.
  • Масло оливковое1 ст.л.
Рецепт вкусного шашлыка из свинины
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 333 ккал
Ингредиенты:
  • Шейка свиная1 200 грамм
  • Лук репчатый200 грамм
  • Масло оливковое80-100 мл.
  • Травы 1-2 столовых ложки
  • Соль по вкусу
  • Перецпо вкусу
Шашлык из свиной печени
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 134 ккал
Ингредиенты:
  • Печень свиная400 г
  • Молоко3/4 стакана
  • Сало100 г
  • Помидор4-5 шт.
  • Чеснок4-5 зубчиков
  • Имбирь1 щепотка
Шашлык из форели
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 76 ккал
Ингредиенты:
  • Форель500 г
  • Помидоры черри 8-10 шт.
  • Шпинат200 г
  • Лук красный 1 шт.
  • Соевый соус70 мл
  • Сок лимонный70 мл
Шашлыки из семги в медово-горчичном соусе
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 153 ккал
Ингредиенты:
  • Семга0,5 кг (или другая красная рыба)
  • Соевый соус2 ч.л.
  • Горчица2 ч.л.
  • Мед2 ч.л.
  • Кунжут1 ч.л.
  • Деревянные шпажки6 шт.
Страницы:
1 2
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение