Маринад для шашлыка из свинины с соевым соусом

Лето уже перевалило за середину, но сезон шашлыков еще далек от завершения!

Предлагаю вам не совсем обычный, но очень вкусный маринад для шашлыка из свинины "Терияки" .

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 250 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 500 г (карбонад)
Соевый соус – 80 мл
Вода – 40 мл
Сок лимонный – 2 ст.л.
Масло растительное – 2 ст.л.
Сахар коричневый – 2 ч.л.

Лето уже перевалило за середину, но сезон шашлыков еще далек от завершения!

Маринад для шашлыка из курицы

Этот рецепт - фантастическая смесь вкусов и ароматов: пряные и острые специи, мягкий йогурт, яркий и кислый лимон, резкий и ароматный чеснок - получается удивительно вкусный шашлык в стиле среднеазиатской кухни.

Давайте приготовим самую обычную курицу так, чтобы ваши гости и семья надолго запомнили ее вкус.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 169 ккал

Ингредиенты:

Йогурт – 250 мл (натуральный, густой, без добавок)
Масло оливковое – 2 ст.л.
Паприка – 2 ч.л.
Зира – 0.5 ч.л.
Корица – 0.25 ч.л.
Перец красный жгучий – 0.25 ч.л. (или по вкусу, в зависимости от желаемой остроты)

Этот рецепт - фантастическая смесь вкусов и ароматов: пряные и острые специи, мягкий йогурт, яркий и кислый лимон, резкий и ароматный чеснок - получается удивительно вкусный шашлык в стиле среднеазиатской кухни.

Шашлык из индейки – маринад с горчицей

Летний сезон открывает перед нами возможность готовить быстрые и вкусные блюда на мангале и гриле.

Что может быть проще: замариновать мясо, нарезать овощи, нанизать на шпажки и обжарить, а потом с аппетитом съесть на свежем воздухе.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 124 ккал

Ингредиенты:

Горчица – 60 мл (зернистая)
Уксус винный – 60 мл (белый)
Масло оливковое – 40 мл (если вы жарите на гриле, дополнительно понадобится масло для смазывания гриля)
Сахар – 1 ст.л.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу