С приходом тёплых дней особенно тянет на лёгкие и полезные овощные блюда.
Конечно, овощи сегодня можно купить в любое время года, но в сезон они особенно сочные, ароматные и вкусные.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\15 минут
-
Калорийность (100g):
51 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 250 г
- Баклажан – 250 г
- Перец болгарский – 1 шт.
- Лук репчатый – 0.5 шт.
- Чеснок – 2 зуб.
- Масло растительное – 20 г
С приходом тёплых дней особенно тянет на лёгкие и полезные овощные блюда.
Хороший вишнёвый компот — это как привет из детства. Простой, понятный, родной.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
31 ккал
Ингредиенты:
- Вишня – 500 г
- Сахар – 100 г
- Вода – 1.5 л
Хороший вишнёвый компот — это как привет из детства. Простой, понятный, родной.
Суп-пюре из кабачков и картофеля сочетает в себе бархатистую текстуру овощей, сливочность и лёгкую пряность.
А хрустящие домашние сухарики с чесноком и паприкой добавляют блюду аппетитную контрастность.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\1 час
-
Калорийность (100g):
77 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 2 шт.
- Картофель – 4 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 1 шт.
- Чеснок – 2 зуб.
- Сливки – 200 мл 20%
Суп-пюре из кабачков и картофеля сочетает в себе бархатистую текстуру овощей, сливочность и лёгкую пряность.
Молочный коктейль с мороженым и клубникой любят люди абсолютно любого возраста!
Для приготовления коктейля можно использовать как свежие, так и замороженные ягоды.
-
Общ.\актив. время готовки:
5 минут\5 минут
-
Калорийность (100g):
75 ккал
Ингредиенты:
- Клубника – 250 г
- Молоко – 200 г
- Мороженое – 150 г
- Сахар – 1 ч.л.
Молочный коктейль с мороженым и клубникой любят люди абсолютно любого возраста!
Иногда именно простой ужин оказывается самым вкусным. Такой и этот рецепт — овощи, запечённые в фольге в духовке.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\10 минут
-
Калорийность (100g):
52 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 4 шт. молодой
- Морковь – 2 шт.
- Кабачок – 1 шт.
- Шампиньоны – 3 шт.
- Перец сладкий красный – 0.5 шт.
- Лук красный – 2 шт.
Иногда именно простой ужин оказывается самым вкусным. Такой и этот рецепт — овощи, запечённые в фольге в духовке.
Полный различных вкусов и текстур, салат с курицей и фасолью получается не только вкусным, но и очень сытным.
Особенно хорошо он подойдёт для семейного обеда или встречи с друзьями, когда накормить нужно всех, а времени не так много.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
172 ккал
Ингредиенты:
- Курица – 330 г
- Фасоль – 200 г
- Кукуруза – 100 г
- Огурец маринованный – 100 г
- Сыр твердый – 20 г мелко натёртого
- Хлеб – 2 шт. кусочка
Полный различных вкусов и текстур, салат с курицей и фасолью получается не только вкусным, но и очень сытным.
Голубцы из пекинской капусты на сковороде — это удобный и вкусный вариант любимого блюда.
В отличие от классических голубцов с белокочанной капустой, здесь всё получается гораздо быстрее и мягче.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
85 ккал
Ингредиенты:
- Капуста пекинская – 1.2 кг
- Фарш мясной – 400 г
- Бульон – 350 г
- Лук репчатый – 80 г
- Морковь – 80 г
- Рис – 30 г
Голубцы из пекинской капусты на сковороде — это удобный и вкусный вариант любимого блюда.
Натуральный, освежающий, красивый и очень простой в приготовлении компот из черешни на каждый день.
Он прекрасно утоляет жажду в жару, нравится и детям, и взрослым.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
24 ккал
Ингредиенты:
- Черешня – 400 г
- Сахар – 100 г
- Вода – 2 л
- Лайм – 2 дольки
- Мята – по желанию
Натуральный, освежающий, красивый и очень простой в приготовлении компот из черешни на каждый день.
Снаружи — румяная, аппетитная корочка, внутри — расплавленный сыр, сочные томаты и аромат базилика.
Курица с сыром и помидорами в духовке выглядит эффектно, пахнет так, что сбегается вся семья, а готовится — на удивление просто.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\15 минут
-
Калорийность (100g):
125 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 500 г
- Помидор – 130 г
- Моцарелла – 120 г
- Базилик – 1 ст.л. свежих листиков
- Паприка – 0.3 ч.л.
- Масло оливковое – 1 ст.л.
Снаружи — румяная, аппетитная корочка, внутри — расплавленный сыр, сочные томаты и аромат базилика.
Если вы не знаете, что приготовить из минтая быстро и вкусно, обязательно обратите внимание на этот рецепт.
Минтай с овощами в духовке — это тот случай, когда из простых и доступных продуктов получается не просто сытное, но и удивительно ароматное блюдо.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
48 ккал
Ингредиенты:
- Минтай – 400 г
- Помидоры черри – 150 г
- Горошек зеленый – 150 г
- Лимон – 1 шт.
- Лук красный – 1 шт.
- Чеснок – 2 зуб.
Если вы не знаете, что приготовить из минтая быстро и вкусно, обязательно обратите внимание на этот рецепт.
Домашний лимонад Тархун по классическому рецепту — это не просто напиток, а настоящий вкус детства.
Помните зелёную бутылку в холодильнике у бабушки, лёгкую газировку с ярким ароматом, который невозможно спутать ни с чем другим? Вот именно этот вкус вы и сможете воссоздать у себя дома — только без красителей и ароматизаторов, с натуральными ингредиентами.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
43 ккал
Ингредиенты:
- Тархун – 50 г
- Сахар – 100 г по вкусу
- Сок лимонный – 50 мл по вкусу
- Вода – 200 мл кипяток
- Вода газированная – 600 мл
Домашний лимонад Тархун по классическому рецепту — это не просто напиток, а настоящий вкус детства.
Окрошка на айране с колбасой — это не просто холодный суп, а настоящее летнее спасение.
Когда жара становится невыносимой, хочется чего-то лёгкого, свежего и быстрого в приготовлении.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
69 ккал
Ингредиенты:
- Айран – 1 л
- Картофель – 4 шт.
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Колбаса – 300 г вареная
- Огурец – 3 шт.
- Редис – 6 шт.
Окрошка на айране с колбасой — это не просто холодный суп, а настоящее летнее спасение.
Эти куриные шашлычки на шпажках в духовке выручат и в будни, и на праздник.
Готовятся они просто, получаются сочными и ароматными, а выглядят красиво и аппетитно — хоть на повседневный стол, хоть на праздничное застолье.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
121 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 500 г
- Чеснок – 1 зуб.
- Соевый соус – 2 ст.л.
- Масло оливковое – 1 ст.л.
- Сок лимонный – 1 ст.л.
- Соль – 1 ч.л.
Эти куриные шашлычки на шпажках в духовке выручат и в будни, и на праздник.
Салат с яйцом, зеленым луком и огурцом — настоящая классика, знакомая каждому с детства.
Простой, но если немного пофантазировать, можно превратить его в по-настоящему красивое и аппетитное блюдо.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
57 ккал
Ингредиенты:
- Огурец – 300 г
- Лук зеленый – 40 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Редис – 80 г
- Зелень – 20 г
- Сметана – 80 г
Салат с яйцом, зеленым луком и огурцом — настоящая классика, знакомая каждому с детства.
Когда хочется приготовить что-то простое, сытное и полезное, этот рецепт — отличное решение.
Я готовлю тушеную индейку с овощами без обжаривания — просто укладываю всё слоями в сковороду или кастрюлю.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 15 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
69 ккал
Ингредиенты:
- Индейка – 700 г
- Картофель – 700 г
- Перец болгарский – 200 г
- Морковь – 200 г
- Лук репчатый – 100 г
- Томаты в собственном соку – 1 шт. банка 400 гр
Когда хочется приготовить что-то простое, сытное и полезное, этот рецепт — отличное решение.
Если хочется устроить себе маленький праздник без повода, не дожидаясь гостей или выходных — приготовьте пиццу с креветками и песто в домашних условиях.
Это удивительно простой, но по-настоящему праздничный рецепт.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
196 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 300 г
- Дрожжи – 1.5 ч.л. сухие
- Вода – 200 мл теплая
- Сахар – 1.5 ч.л.
- Соль – 0.5 ч.л.
- Масло растительное – 2 ст.л.
Если хочется устроить себе маленький праздник без повода, не дожидаясь гостей или выходных — приготовьте пиццу с креветками и песто в домашних условиях.
Сложно придумать что-то вкуснее, чем ароматная клубника перетёртая с сахаром, которую достаёшь зимой из морозилки.
Я готовлю такую заготовку уже много лет — и ни разу не пожалела, что отказалась от варки.
-
Общ.\актив. время готовки:
12 часов 20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
73 ккал
Ингредиенты:
- Клубника – 1 кг
- Сахар – 100 г
Сложно придумать что-то вкуснее, чем ароматная клубника перетёртая с сахаром, которую достаёшь зимой из морозилки.
Картошка, приготовленная в аэрогриле, получается особенно вкусной: с хрустящей румяной корочкой снаружи и мягкой, рассыпчатой серединкой внутри.
Такое блюдо легко может стать как сытным гарниром, так и самостоятельным ужином — особенно если дополнить его соусом, зеленью или тёртым сыром.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
88 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 5 шт.
- Сухари панировочные – 30 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Паприка – 3 ч.л.
- Соль – 1 ч.л.
- Перец черный – 0.5 ч.л.
Картошка, приготовленная в аэрогриле, получается особенно вкусной: с хрустящей румяной корочкой снаружи и мягкой, рассыпчатой серединкой внутри.
Это вкусное и сытное горячее блюдо выручит, когда хочется приготовить что-то быстро, но не скучно.
Макароны с курицей на сковороде получаются сочными, насыщенными и ароматными.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
112 ккал
Ингредиенты:
- Бедро куриное – 400 г филе
- Макароны – 400 г
- Перец болгарский – 1 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук красный – 1 шт.
- Чеснок – 2 зуб.
Это вкусное и сытное горячее блюдо выручит, когда хочется приготовить что-то быстро, но не скучно.
Если хотите вкусно и красиво начать утро, приготовьте тосты с авокадо и помидорами на завтрак.
Мне нравится, как авокадо превращается в нежный крем с лёгкой лимонной ноткой, а спелые помидоры добавляют сочность и яркость.
-
Общ.\актив. время готовки:
10 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
191 ккал
Ингредиенты:
- Хлеб – 4 шт. тостовый
- Авокадо – 1 шт. хаас
- Помидор – 1 шт.
- Лайм – 0.5 шт.
- Петрушка – 4 веточка (-и)
- Масло оливковое – 1 ст.л. extra virgin
Если хотите вкусно и красиво начать утро, приготовьте тосты с авокадо и помидорами на завтрак.
Сегодня хочу поделиться простым и вкусным рецептом — картошка с грибами в глиняных горшочках, который наполнит ваш дом запахами огорода, детства и спокойных вечеров на даче.
Этот рецепт идеально подходит для новичков, ведь готовится легко, а на выходе получается аппетитное и ароматное домашнее блюдо, достойное ресторана.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
85 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 10 шт. молодой
- Шампиньоны – 6 шт.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Сыр сливочный – 100 г
- Сметана – 4 ст.л.
- Сливки – 100 мл
Сегодня хочу поделиться простым и вкусным рецептом — картошка с грибами в глиняных горшочках, который наполнит ваш дом запахами огорода, детства и спокойных вечеров на даче.
Этот пирог с абрикосами на кефире — настоящая находка для тех, кто любит простую и домашнюю выпечку.
Он получается пышным, пористым и слегка влажным, с приятной фруктовой кислинкой.
-
Общ.\актив. время готовки:
55 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
166 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 260 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Кефир – 250 г
- Сахар – 70 г
- Разрыхлитель теста – 10 г
- Соль – 1 щепотка (-и)
Этот пирог с абрикосами на кефире — настоящая находка для тех, кто любит простую и домашнюю выпечку.
Салат с колбасой, кукурузой и сухариками — один из тех рецептов, которые не требуют много времени, а выручают и в будни, и на праздник.
Готовится он из самых простых продуктов, но получается сытным, вкусным и очень аппетитным.
-
Общ.\актив. время готовки:
25 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
202 ккал
Ингредиенты:
- Колбаса копченая – 150 г
- Кукуруза – 180 г консервированная
- Батон – 80 г
- Помидор – 85 г
- Огурец – 75 г
- Лук красный – 60 г
Салат с колбасой, кукурузой и сухариками — один из тех рецептов, которые не требуют много времени, а выручают и в будни, и на праздник.
Салат с греческим йогуртом и курицей - это отличный вариант, когда хочется чего-то несложного, но вкусного.
Варёная курица, свежие овощи, немного сыра и лёгкая заправка из греческого йогурта - всё просто и быстро.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
91 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 300 г
- Сыр твердый – 100 г
- Помидор – 2 шт. среднего размера
- Огурец – шт.
- Салат – 100 г
- Йогурт – 2 ст.л. греческий
Салат с греческим йогуртом и курицей - это отличный вариант, когда хочется чего-то несложного, но вкусного.