Как очистить сковороду и другую посуду от нагара?

Появление нагара на посуде – это неприятность, с которой все мы сталкиваемся регулярно. Темный слой не только портит внешний вид столовых приборов, сковородок и кастрюль. Он может стать причиной неприятного запаха, сказаться на качестве и даже ухудшить вкус готовых блюд. Нагар – это смесь жиров, остатков пищи и других загрязнений. Со временем он так или иначе накапливается на посуде. Избавиться от него бывает довольно сложно.

Читать полностью

Шоколадные капкейки с крем чизом

Эти шоколадные капкейки с крем чизом получаются с очень насыщенным вкусом.

Кремовая шапочка нежная, не приторно сладкая, джемовая начинка с кислинкой.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\50 минут
Калорийность (100g): 265 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 180 г
Какао-порошок – 25 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Молоко – 120 мл
Сахар – 180 г
Масло сливочное – 80 г

Эти шоколадные капкейки с крем чизом получаются с очень насыщенным вкусом.

Вкусный кетчуп на зиму из помидор с яблоками в домашних условиях

Это рецепт очень вкусного домашнего кетчупа из помидор и яблок без консервантов, усилителей вкуса и вредных добавок.

В магазине такой точно не купить.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 30 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 1 кг
Лук красный – 250 г
Яблоко – 200 г
Перец сладкий – 200 г
Перец красный жгучий – 1 шт. можно меньше
Перец душистый – 3 шт.

Это рецепт очень вкусного домашнего кетчупа из помидор и яблок без консервантов, усилителей вкуса и вредных добавок.

Варенье из арбузных корок: самый простой рецепт

Варенье из арбузных корок — необычный, для кого-то даже экзотический десерт.

Оно вкуснее, чем вы думаете.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
Калорийность (100g): 66 ккал

Ингредиенты:

Арбуз – 500 г арбузные корки
Лимон – 1 шт.
Сахар – 5 ст.л.
Вода – 75 мл

Варенье из арбузных корок — необычный, для кого-то даже экзотический десерт.

Рецепт маринованных патиссонов

Маринованные патиссоны - красивое и вкусное украшение для любого праздничного стола.

Маринованными огурцами и помидорами никого не удивить, а вот домашними, хрустящими патиссонами точно удастся.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\25 минут
Калорийность (100g): 46 ккал

Ингредиенты:

Патиссон – 800 г
Вода – 1 л
Укроп – 4 веточка (-и)
Перец душистый – 6 шт.
Перец черный – 6 шт.
Перец чили – 1 шт.

Маринованные патиссоны - красивое и вкусное украшение для любого праздничного стола.

Простой рецепт вкусного белого хлеба

Делюсь простым рецептам вкусного белого хлеба. Он идеально подойдет для тех, кто уже хочет печь домашний хлеб, но еще не решается, т.к. многие рецепты уж очень заморочены.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа 50 минут\40 минут
Калорийность (100g): 186 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 600 г + для подсыпки
Соль – 10 г
Дрожжи – 5 г
Сахар – 5 г
Вода – 500 мл

Делюсь простым рецептам вкусного белого хлеба. Он идеально подойдет для тех, кто уже хочет печь домашний хлеб, но еще не решается, т.к. многие рецепты уж очень заморочены.

Пшеничная каша на молоке в мультиварке

Если пшеничная каша на завтрак, то на молоке и в мультиварке. Быстро и всегда вкусно.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 163 ккал

Ингредиенты:

Крупа пшеничная – 100 мл
Соль – 5 г
Сахар – 25 г
Молоко – 500 мл
Масло сливочное – 50 г по вкусу

Если пшеничная каша на завтрак, то на молоке и в мультиварке. Быстро и всегда вкусно.

Рецепт хвороста хрустящего классический на кефире

В советсткие времена хворост был частым гостем на многих кухнях. Не удивительно, ведь из самых простых продуктов получается много вкусной хрустящей выпечки.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\50 минут
Калорийность (100g): 384 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 300 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Масло растительное – 3 ст.л. для теста
Масло растительное – 350 мл для фритюра
Сахар – 3 ст.л.
Ванильный сахар – 10 г

В советсткие времена хворост был частым гостем на многих кухнях. Не удивительно, ведь из самых простых продуктов получается много вкусной хрустящей выпечки.

Компоты и соки на зиму: 9 вкусных способов сохранить витамины в банках

Заготовка соков и компотов на зиму – отличный способ сохранить вкус лета и порадовать себя витаминами в холодное время года. Домашние соки и компоты не содержат искусственных добавок и консервантов, поэтому для здоровья они намного предпочтительней и полезней магазинных. Делать заготовки несложно, главное – выбрать качественные и спелые фрукты и не забыть простерилизовать банки.

Читать полностью

Рецепт соленых арбузов в банках на зиму кусочками

Соленый арбуз раньше казался для меня чем-то уж слишком экзотическим, мягко говоря.

На самом деле, арбузы солили, кажется, испокон веков:) Мои бабушки уж точно.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 21 ккал

Ингредиенты:

Арбуз – 1 кг
Вода – 1 л
Сахар – 2 ст.л.
Соль – 1 ст.л.
Уксус – 1 ст.л. 70%

Соленый арбуз раньше казался для меня чем-то уж слишком экзотическим, мягко говоря.

Рецепт картошки фри в духовке

Картошка фри - любимое блюдо многих-многих детей. Да и миллионы взрослых ее обожают.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 123 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 500 г
Масло растительное – 30 г
Порошок чесночный – 0.5 ч.л.
Паприка – 0.5 ч.л.
Соль – по вкусу

Картошка фри - любимое блюдо многих-многих детей. Да и миллионы взрослых ее обожают.

Сок из тыквы на зиму: простой рецепт

Это простой рецепт полезного и вкусного сока из тыквы на зиму. Осенью самое время для заготовки яркого сока тыквы с мякотью.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 35 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 1 кг
Сахар – 70 г
Вода – 500 мл
Кислота лимонная – 0.5 ч.л.

Это простой рецепт полезного и вкусного сока из тыквы на зиму. Осенью самое время для заготовки яркого сока тыквы с мякотью.

Чак-чак: рецепт в домашних условиях с мёдом

Чак-чак с медом - знаменитая восточная сладость.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\55 минут
Калорийность (100g): 494 ккал

Ингредиенты:

Мука – 350 г
Мед – 200 г
Сахар – 150 г
Яйцо – 4 шт.
Сода – 0.5 ч.л.
Соль – 1 ч.л.

Чак-чак с медом - знаменитая восточная сладость.

Компот из лимонов с мятой: рецепт как в столовой

Компот из лимонов с мятой, как в столовой, хорош и горячим в дождливый осенний день и зимнюю стужу, и холодненьким с добавлением кубиков льда в зной.

Это мощный заряд витамина С.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 14 ккал

Ингредиенты:

Лимон – 1 шт.
Вода – 1 л
Сахар – 1.5 ст.л.
Мята – 3 веточка (-и)

Компот из лимонов с мятой, как в столовой, хорош и горячим в дождливый осенний день и зимнюю стужу, и холодненьким с добавлением кубиков льда в зной.

Готовим на гриле: 8 аппетитных рецептов “с дымком”

Это подборка вкусных блюд на гриле для тех, кто знает толк в гастрономических удовольствиях и ценит вкус, аромат и текстуру продуктов. Гриль позволяет сохранить все полезные свойства ингредиентов, одновременно придавая им неповторимый вкус, аппетитную корочку и, конежно же, тот самый аромат дымка. Если жарка на гриле, то практически без масла. А значит, эти рецепты будут особенно ценны для тех, кто придерживается здорового питания.

Читать полностью

Компот из груш на зиму на 3 литровую банку

Ох, как вкусно пить зимой домашний компот из груш. Приготовить его легко даже тем, кто вообще раньше не делал заготовок.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 37 ккал

Ингредиенты:

Груша – 1 кг
Сахар – 250 г
Вода – 2.5 л
Лимон – 1 дольки
Тимьян – 1 веточка (-и)

Ох, как вкусно пить зимой домашний компот из груш. Приготовить его легко даже тем, кто вообще раньше не делал заготовок.

Ханум: рецепт классический с фаршем и картошкой

Ханум — традиционное блюдо восточной кухни в виде рулета из теста с начинкой.

Готовится он на пару.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 137 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 160 г
Картофель – 200 г
Филе куриное – 250 г
Лук репчатый – 250 г
Масло растительное – 25 мл
Вода – 75 мл

Ханум — традиционное блюдо восточной кухни в виде рулета из теста с начинкой.

Форель в духовке стейками со сливками

Если речь заходит о рыбе на ужин, мой любимый рецепт - форель духовке стейками со сливками.

Кажется, форель можно запечь, просто посолив, и уже будет вкусно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 132 ккал

Ингредиенты:

Форель – 700 г
Лук репчатый – 100 г
Сельдерей стеблевой – 100 г
Морковь – 100 г
Масло растительное – 20 г
Сливки – 500 мл от 20% жирности

Если речь заходит о рыбе на ужин, мой любимый рецепт - форель духовке стейками со сливками.

Огурцы с кетчупом чили на зиму

Это рецепт пикантных, хрустящих и очень вкусных огурцов с кетчупом чили.

Такие огурчики будут желанными на любом праздничном столе или семейном ужине.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 41 ккал

Ингредиенты:

Огурец – 1 кг
Кетчуп – 150 г Чили
Вода – 500 мл
Сахар – 130 г
Уксус – 70 мл 9%
Чеснок – 3 зуб.

Это рецепт пикантных, хрустящих и очень вкусных огурцов с кетчупом чили.

Слойки с яблоками из готового слоёного теста

Если у вас нет навыков в выпечке, или вы не любите возиться с тестом, сохраняйие рецепт слоек с яблоками из готового слоеного теста.

Минимум заморочек и ингредиентов.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\25 минут
Калорийность (100g): 221 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное – 400 г
Яблоко – 350 г
Сахар – 50 г
Корица – 1 ч.л.
Яйцо – 1 шт.
Сахарная пудра – по вкусу

Если у вас нет навыков в выпечке, или вы не любите возиться с тестом, сохраняйие рецепт слоек с яблоками из готового слоеного теста.

Армянские сухие пирожки с картошкой

Очень вкусные армянские сухие пирожки готовятся без дрожжевого теста, духовки и даже без масла, в сухой сковороде.

Рецепт без вреда для фигуры.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\50 минут
Калорийность (100g): 117 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 200 г
Картофель – 550 г
Шампиньоны – 300 г
Лук репчатый – 150 г
Масло растительное – 30 мл
Вода – 100 мл

Очень вкусные армянские сухие пирожки готовятся без дрожжевого теста, духовки и даже без масла, в сухой сковороде.

Маринованный горький перец на зиму в банках целиком без стерилизации

Это самый простой рецепт острого маринованного перца. Простой, потому что не требует стерилизации, варки маринада и т. д. В этом рецепте я предлагаю 2 варианта маринования.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 143 ккал

Ингредиенты:

Перец красный жгучий – 470 г
Уксус яблочный – 450 мл
Сахар – 250 мл
Мед – 100 г

Это самый простой рецепт острого маринованного перца. Простой, потому что не требует стерилизации, варки маринада и т. д. В этом рецепте я предлагаю 2 варианта маринования.

Рецепт сырного супа с курицей, картошкой и плавленым сыром

Сырный суп с курицей, картошкой и плавленным сыром пользутся большим успехом у моих домочадцев.

Это всегда желанный обед.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 45 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Сыр плавленный – 150 г
Лук репчатый – 90 г
Перец сладкий – 100 г
Морковь – 100 г
Картофель – 350 г

Сырный суп с курицей, картошкой и плавленным сыром пользутся большим успехом у моих домочадцев.

Рецепт маринованной свеклы на зиму

Маринованная свекла - это отличная закуска и основа для салатов. Ее можно использовать в приготовлении винегрета, селедки под шубой и в других блюдах, где обычно вы используете вареную свеклу.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 38 ккал

Ингредиенты:

Свекла – 1 кг
Уксус – 50 мл 9%
Сахар – 70 г
Лавровый лист – 2 шт.
Гвоздика – 3 шт.
Перец душистый – 4 шт.

Маринованная свекла - это отличная закуска и основа для салатов. Ее можно использовать в приготовлении винегрета, селедки под шубой и в других блюдах, где обычно вы используете вареную свеклу.

Новые рецепты и статьи

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: