Варенье из облепихи: простой рецепт

Это простой рецепт варенья из облепихи, которое идеально для домашнего чаепития в холодное время года.

Облепиха — очень полезная ягода.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа\1 час
Калорийность (100g): 235 ккал

Ингредиенты:

Облепиха – 500 г
Сахар – 500 г
Тимьян – 1 веточка (-и)
Сок – 5 мл лайма

Это простой рецепт варенья из облепихи, которое идеально для домашнего чаепития в холодное время года.

Рецепт рулета из кабачков

Делюсь новым рецептом вкусного рулета из кабачков. На вкус кабачковый рулет очень сочный, нежный, начинка делает его пикантным.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
Калорийность (100g): 92 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 500 г
Яйцо – 3 шт.
Мука – 4 ст.л.
Сыр творожный – 150 г
Огурец – 1 шт.
Чеснок – 1 зуб.

Делюсь новым рецептом вкусного рулета из кабачков. На вкус кабачковый рулет очень сочный, нежный, начинка делает его пикантным.

Заправки для салатов: 12 самых вкусных рецептов

Здесь собрано 12 самых вкусных ресторанных заправок для салатов, которые легко можно приготовить дома. Заправки без майонеза, рецепты быстрые, подходят для диетического и правильного питания. Заправлять можно самые разные салаты. Пример использования со ссылкой на пошаговый рецепт салата приведен к каждому варианту заправки. Готовьте с удовольствием! Ингредиенты: Калорийность на 100 г.: 636 ккал Приготовление: Ингредиенты: Приготовление:

Читать полностью

Томатная паста: рецепт на зиму в домашних условиях

Томатная паста - одна из самых нужных заготовок на зиму. Ее легко можно сделать идеальной в домашних условиях - густой, насыщенно-красной и натуральной.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 20 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 2.5 кг
Соль – 0.5 ч.л.
Уксус – 1 ст.л. 9%

Томатная паста - одна из самых нужных заготовок на зиму. Ее легко можно сделать идеальной в домашних условиях - густой, насыщенно-красной и натуральной.

Американский тыквенный пирог

В сезон ярких тыкв всегда готовлю этот нежный и вкусный американский тыквенный пирог.

Он состоит из лёгкой песочной основы и ароматного тыквенного слоя.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\35 минут
Калорийность (100g): 242 ккал

Ингредиенты:

Мука – 250 г
Масло сливочное – 130 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 50 г
Тыква – 300 г
Молоко сгущенное – 250 г

В сезон ярких тыкв всегда готовлю этот нежный и вкусный американский тыквенный пирог.

Малосольные помидоры с чесноком и зеленью

Малосольные помидоры с чесноком и зеленью, да еще если это домашние помидоры, получаются безумно вкусными, и я не преувеличиваю.

Они в меру соленые и ароматные.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа\1 час
Калорийность (100g): 51 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 550 г
Чеснок – 35 г
Зелень – 40 г
Перец чили – 10 г
Перец сладкий – 35 г
Сахар – 10 г

Малосольные помидоры с чесноком и зеленью, да еще если это домашние помидоры, получаются безумно вкусными, и я не преувеличиваю.

Творожные вафли в вафельнице

Домашние творожные вафли отличаются от классических очень нежным мякишем, больше похожим на бисквит.

Они сладкие, с легким творожным вкусом.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 216 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 2 шт.
Творог – 180 г
Сахар – 40 г
Ванильный сахар – 10 г
Соль – 1 щепотка (-и)
Мука пшеничная – 70 г

Домашние творожные вафли отличаются от классических очень нежным мякишем, больше похожим на бисквит.

Кыстыбый: рецепт с картошкой по-татарски

Кыстыбый – это нежные и вкусные татарские лепёшки из пресного теста. Традиционно кыстыбый готовят именно с картофельным пюре.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\45 минут
Калорийность (100g): 182 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 1 кг
Яйцо – 1 шт.
Молоко – 330 г
Лук репчатый – 1 шт.
Масло сливочное – 70 г
Укроп – 5 веточка (-и)

Кыстыбый – это нежные и вкусные татарские лепёшки из пресного теста. Традиционно кыстыбый готовят именно с картофельным пюре.

Пельмени домашние: рецепт из свинины

Домашним пельменям, да еще из свинины реклама уж точно не нужна. Мне кажется, добровольно от таких никто не откажется.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
Калорийность (100g): 215 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 500 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Лук репчатый – 50 г
Мука пшеничная – 450 г
Масло растительное – 30 мл
Петрушка – 15 г

Домашним пельменям, да еще из свинины реклама уж точно не нужна. Мне кажется, добровольно от таких никто не откажется.

Маринованный лук: рецепт

Маринованный лук - это вкусное дополнение к мясу, шашлыку, барбекю, овощам на гриле или рыбе.

Он отлично подойдет и к овощному салату.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 80 ккал

Ингредиенты:

Лук красный – 250 г
Лук репчатый – 250 г
Укроп – 3 веточка (-и)
Масло растительное – 2 ст.л.
Сахар – 0.5 ст.л.
Паприка – 0.5 ч.л.

Маринованный лук - это вкусное дополнение к мясу, шашлыку, барбекю, овощам на гриле или рыбе.

Минтай в кляре на сковороде

Минтай в кляре на сковороде я готовлю и в качестве основного блюда к любому гарниру, и в качестве холодной или горячей закуски.

Для кляра можно брать и светлое, и темное пиво.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 210 ккал

Ингредиенты:

Филе рыбное – 300 г
Мука пшеничная – 170 г
Пиво светлое – 150 г
Майонез – 1 ст.л.
Яйцо куриное – 1 шт.
Приправа – 1 ч.л. для рыбы

Минтай в кляре на сковороде я готовлю и в качестве основного блюда к любому гарниру, и в качестве холодной или горячей закуски.

Котлеты в духовке на противне сочные

Отличный способ наготовить много вкусных, сочных котлет, не стоя долго у плиты - запечь их в духовке.

Знаю, что у многих запеченные котлеты получаются суховатыми, но только не по этому рецепту.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\25 минут
Калорийность (100g): 207 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 600 г
Лук репчатый – 300 г
Батон – 150 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Молоко – 100 г
Чеснок – 2 зуб.

Отличный способ наготовить много вкусных, сочных котлет, не стоя долго у плиты - запечь их в духовке.

Тыквенное пюре на зиму

Я всегда заготавливаю на зиму тыквенное пюре и активно использую заготовку для выпечки или каш.

Оно получается очень нежным и легким, сладким, с ореховой нотой во вкусе (хотя последнее зависит от сорта тыквы).

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
Калорийность (100g): 119 ккал

Ингредиенты:

Тыква – 500 г
Сахар – 250 г
Вода – 200 мл

Я всегда заготавливаю на зиму тыквенное пюре и активно использую заготовку для выпечки или каш.

Рецепт жаркого с картошкой

Жаркое – это фактически жареное мясо. А жаркое с картошкой - классика и, пожалуй, одно из лучших сочетаний для обеда или ужина.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\45 минут
Калорийность (100g): 132 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 200 г
Бекон – 50 г
Картофель – 3 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Перец сладкий – 2 шт.
Соль – 1 ч.л.

Жаркое – это фактически жареное мясо. А жаркое с картошкой - классика и, пожалуй, одно из лучших сочетаний для обеда или ужина.

Чиабатта: рецепт

Чиабатту я пеку очень часто, но получилась она у меня с самого первого раза.

Хотя раньше казалось, что приготовить ее дома не так уж просто.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\20 минут
Калорийность (100g): 172 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 450 г
Дрожжи – 5 г
Соль – 1 ч.л.
Вода – 375 мл
Масло растительное – 30 мл

Чиабатту я пеку очень часто, но получилась она у меня с самого первого раза.

Рисовая каша на молоке: рецепт в кастрюле пошаговый

Это рецепт вкусной, густой рисовой каши на молоке. Готовлю ее без современных кухонных гаджетов, обычным способом - в кастрюле.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 119 ккал

Ингредиенты:

Рис – 70 г
Вода – 150 мл
Молоко – 200 мл
Масло сливочное – 20 г
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1 щепотка (-и)

Это рецепт вкусной, густой рисовой каши на молоке. Готовлю ее без современных кухонных гаджетов, обычным способом - в кастрюле.

Тесто для пирожков на молоке с сухими дрожжами

Нисколько не преувеличу, если скажу, что тесто для пирожков на молоке - самое лучшее.

А пирожки из него я пеку вкуснейшие.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 297 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 360 г
Молоко – 200 г
Масло сливочное – 75 г
Дрожжи – 1 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л.

Нисколько не преувеличу, если скажу, что тесто для пирожков на молоке - самое лучшее.

Торт Зебра

Торт Зебра, несмотря на простоту приготовления и самый обычный набор ингредиентов, получается и вкусным, и очень красивым в разрезе.

Коржи в нем бисквитные, пропитанные сметанным кремом.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 278 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 3 шт.
Сахар – 230 г
Масло сливочное – 200 г
Сметана – 200 г 15-20%
Мука – 150 г
Какао-порошок – 6 ст.л.

Торт Зебра, несмотря на простоту приготовления и самый обычный набор ингредиентов, получается и вкусным, и очень красивым в разрезе.

Заливной пирог с рыбой на майонезе

Заливной пирог с рыбой на майонезе - один из моих фаворитов не только среди заливных пирогов, но и пирогов в целом.

Он очень сытный.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\40 минут
Калорийность (100g): 220 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 220 г
Майонез – 130 г
Филе рыбное – 300 г
Яйцо куриное – 4 шт.
Соль – 5 г в тесто + по вкусу
Сахар – 5 г

Заливной пирог с рыбой на майонезе - один из моих фаворитов не только среди заливных пирогов, но и пирогов в целом.

Компот из яблок на зиму на 3 литровую банку без стерилизации

Компот из яблок на зиму я заготавливаю в 3-х литровых банках без стерилизации.

По этому рецепту он и хранится отлично, и времени на приготовление уходит всего 10-15 минут.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
Калорийность (100g): 40 ккал

Ингредиенты:

Яблоко – 700 г
Вода – 2300 мл
Сахар – 250 г

Компот из яблок на зиму я заготавливаю в 3-х литровых банках без стерилизации.

Рецепт минтая в духовке

Это самый вкусный рецепт приготовления минтая в духовке. Я их перепробовала немало прежде, чем сделать такой вывод.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 92 ккал

Ингредиенты:

Минтай – 400 г
Перец болгарский – 150 г
Лук репчатый – 150 г
Зелень – 20 г
Горчица зерновая – 20 г
Сок лимонный – 5 мл

Это самый вкусный рецепт приготовления минтая в духовке. Я их перепробовала немало прежде, чем сделать такой вывод.

Кабачки в кляре с чесноком на сковороде

Кабачки в кляре на сковороде - одно из самых популярных блюд на многих кухнях в летний сезон.

Я открыла для себя, что наилучшим образом с кабачками сочетается кляр с добавлением чеснока.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 123 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 2 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Яйцо куриное – 2 шт.
Майонез – 2 ст.л.
Мука – 2 ст.л.
Перец черный – 1 ч.л.

Кабачки в кляре на сковороде - одно из самых популярных блюд на многих кухнях в летний сезон.

Как выбрать вкусное шампанское?

Шампанское – праздничный и яркий атрибут любого торжества, один из самых популярных напитков в мире. Мы обязательно покупаем шампанское на свадьбу, непременно покупаем шампанское на Новый год (а как же иначе загадывать желания?). Оно создает атмосферу игривости, изящества, особенного события.

Читать полностью

Рецепт кабачков с томатной пастой

Кабачки с томатной пастой и сладким перцем - это облегченный вариант овощного соте.

Блюдо летнее, сочное, вкусное, легкое и достаточно простое в приготовлении.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\25 минут
Калорийность (100g): 50 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 500 г
Перец болгарский – 300 г
Лук репчатый – 1 шт.
Томатная паста – 3 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.
Масло растительное – 2 ст.л.

Кабачки с томатной пастой и сладким перцем - это облегченный вариант овощного соте.

Новые рецепты и статьи

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: