Новые рецепты и статьи

Салат “Козел в огороде”
Яркий и полезный витаминный салатик "Козел в огороде" готовлю часто к празднику, на пикник или просто к домашнему обеду, ужину.
Сочные овощи, сытное мясо, ароматная зелень и вкусная заправка на основе сметаны.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 64 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь – 80 г
  • Капуста пекинская – 50 г
  • Перец сладкий – 100 г
  • Лук зеленый – 40 г
  • Редька – 130 г
  • Филе куриное – 300 г
Яркий и полезный витаминный салатик "Козел в огороде" готовлю часто к празднику, на пикник или просто к домашнему обеду, ужину.
Сметанные торты: 9 вкусных рецептов с любимым кремом
Ох, уж эти сметанные торты:) И есть их вкусно, и готовить легко, и продукты самые простые. Для кого-то сметанный торт – лакомство из детства, потому что такой готовила мама или бабушка. Для кого-то – первый опыт домашнего торта, сделанного своими руками, и причем опыт обязательно удачный. А для миллионов людей сметанник – любимый торт. Всегда очень вкусный и неприторный. Даже если готовится по разным рецептам.
Читать полностью
Весенний салат с редиской
Весенний салат с редиской - первый после зимы из сезонных овощей. Салатик безумно ароматный, с большим количеством зелени, и готовится за считанные минуты.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 103 ккал
Ингредиенты:
  • Редис – 200 г
  • Щавель – 50 г
  • Кукуруза – 100 г консервированная
  • Лук зеленый – 50 г
  • Яйцо перепелиное – 5 шт.
  • Масло растительное – 25 мл
Весенний салат с редиской - первый после зимы из сезонных овощей. Салатик безумно ароматный, с большим количеством зелени, и готовится за считанные минуты.
Вкусный постный суп с вермишелью и картошкой
Этот постный суп с вермишелью и картошкой - пример того, как самое простое удивительным образом становится и самым любимым.
Мясо тут совсем не обязательно.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 92 ккал
Ингредиенты:
  • Вода – 800 мл или овощной бульон
  • Картофель – 270 г
  • Вермишель – 60 г
  • Лук репчатый – 60 г
  • Морковь – 60 г
  • Лук зеленый – 10 г
Этот постный суп с вермишелью и картошкой - пример того, как самое простое удивительным образом становится и самым любимым.
5 рецептов хумуса из нута в домашних условиях – вкусно и полезно
Хумус – это традиционное блюдо ближневосточной кухни, приготовленное из нута, тахини (пасты из кунжута), оливкового масла, чеснока, лимонного сока и специй. Блюдо очень питательное, богатое белком, клетчаткой, здоровыми жирами и витаминами. Для тех, кто не ест мясо или постится, оно буквально незаменимо. Нут содержит растительные белки, железо, кальций и фолиевую кислоту.
Читать полностью
Страшно ли готовить в стеклянных кастрюлях? Плюсы и минусы
Я часто готовлю в стеклянных кастрюлях. У меня их три. Купила, потому что снимаю видео-уроки для своей Кулинарной школы хорошей хозяйки. А в прозрачных кастрюлях удобно показывать изнутри, как продукты превращаются во вкусные блюда. Нравятся ли они мне? Мне нравится порядок, нравится чистота и нравится, когда красиво. Поэтому да, хорошие кастрюльки👍🏻 Их легко мыть, они всегда чистые, с них не слезает покрытие.
Читать полностью
Постные вафли в вафельнице с бананом
Отличный рецепт в пост для любителей печь вафли в вафельнице. Эти постные вафли по вкусу не уступают тем, что готовятся с использованием масла, яиц или молока.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 244 ккал
Ингредиенты:
  • Банан – 170 г
  • Мука пшеничная – 200 г
  • Сахар – 80 г
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Молоко кокосовое – 150 мл
  • Сода – 3 г
Отличный рецепт в пост для любителей печь вафли в вафельнице. Эти постные вафли по вкусу не уступают тем, что готовятся с использованием масла, яиц или молока.
Постный заливной пирог
Для постного заливного пирога я делаю негустое дрожжевое тесто на обычной воде и нежную, сочную начинку из капусты и грибов.
Если не хотите или не любите грибы, можете просто увеличить количество капусты.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 119 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 250 г
  • Вода – 250 г
  • Дрожжи – 7 г живых
  • Масло растительное – 5 ст.л.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – 2 ч.л.
Для постного заливного пирога я делаю негустое дрожжевое тесто на обычной воде и нежную, сочную начинку из капусты и грибов.
Рыба в Пост: рецепты на Благовещение и Вербное Воскресенье
Великий Пост в православной церкви предполагает воздержание от животных и молочных продуктов, однако в Благовещение Пресвятой Богородицы (7 апреля) и Вербное воскресенье (28 апреля) разрешается послабление, в эти дни можно есть рыбу. Не всю. Подходят, например, минтай, хек, треска и подобная нежирная рыба. А вот блюда из семги, лосося, форели, кеты и прочей жирной рыбы, так или иначе, не будут постными. Да и не должна еда в пост стоить дорого.
Читать полностью
Простой салат с черемшой, редиской и сметаной
С апреля обязательно готовлю этот витаминный салат с черемшой, редиской и сметаной.
Первые долгожданные сезонные овощи и зелень после зимы.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 74 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Черемша – 150 г
  • Редис – 250 г
  • Сметана – 100 г
  • Соевый соус – 5 мл
  • Соус терияки – 10 г
С апреля обязательно готовлю этот витаминный салат с черемшой, редиской и сметаной.
Торт Цифра медовый
Медовый торт Цифра завоевал сердца многих. Как правило, его готовят на детские дни рождения.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 292 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сахар – 120 г
  • Мед – 40 г
  • Масло сливочное – 50 г
  • Мука – 200 г
  • Сода – 0.5 ч.л.
Медовый торт Цифра завоевал сердца многих. Как правило, его готовят на детские дни рождения.
Рассыпчатая пшенная каша
Рассыпчатая пшенная каша - это, с одной стороны, просто, но есть нюансы.
Если не соблюдать их, то каша получится вязкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 127 ккал
Ингредиенты:
  • Пшено – 160 г
  • Вода – 400 г
  • Масло оливковое – 2 ст.л.
  • Соль – 1 ч.л. без горки
  • Сахар – 0.5 ч.л.
Рассыпчатая пшенная каша - это, с одной стороны, просто, но есть нюансы.
Салат с пекинской капустой и курицей
Салат с пекинской капустой и курицей получается очень ярким и насыщенным на вкус.
В нём много свежих, сочных овощей в пикантной заправке.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 116 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста пекинская – 150 г
  • Курица – 150 г
  • Перец сладкий красный – 100 г
  • Огурец – 80 г
  • Петрушка – 10 г
  • Масло оливковое – 3 ст.л.
Салат с пекинской капустой и курицей получается очень ярким и насыщенным на вкус.
Простой рецепт манника
Простой манник - один из самых популярных видов выпечки. Его обожают и взрослые, и дети.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 301 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа манная – 120 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сметана – 200 г
  • Масло сливочное – 50 г
  • Сахар – 120 г
  • Мука – 100 г
Простой манник - один из самых популярных видов выпечки. Его обожают и взрослые, и дети.
Постная каша на завтрак
Если говорить о постной каше на завтрак, чаще представляется овсянка. Как правило, это быстрый вариант.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 166 ккал
Ингредиенты:
  • Горох – 200 г
  • Лук красный – 170 г
  • Помидор – 150 г
  • Куркума – 0.5 ч.л.
  • Зира – 0.5 ч.л.
  • Имбирь – 0.5 ч.л.
Если говорить о постной каше на завтрак, чаще представляется овсянка. Как правило, это быстрый вариант.
Салат с пекинской капустой и сухариками
Салат с пекинской капустой и сухариками хрустящий, необычный, яркий на вкус и сытный.
Готовится он легко и быстро.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 162 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста пекинская – 150 г
  • Ветчина – 100 г
  • Кукуруза – 100 г
  • Батон – 50 г
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Масло оливковое – 1 ст.л.
Салат с пекинской капустой и сухариками хрустящий, необычный, яркий на вкус и сытный.
Пшенная каша на молоке в кастрюле на плите
Пшённая каша на молоке многим знакома с детства. Её еще часто готовят с тыквой.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 109 ккал
Ингредиенты:
  • Пшено – 1 ст. (200 мл)
  • Молоко – 2 ст. (200 мл)
  • Вода – 2 ст. (200 мл)
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Масло сливочное – 40 г
Пшённая каша на молоке многим знакома с детства. Её еще часто готовят с тыквой.
Как запечь свеклу в духовке в фольге?
Как запечь свеклу в духовке в фольге? И зачем это делать? Такой вариант намного полезнее варки.
Свекла получается плотной, яркой на вкус и сочной.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
  • Калорийность (100g): 71 ккал
Ингредиенты:
  • Свекла – 1 кг
  • Сахар – 10 г
  • Соль – 5 г
  • Хмели-сунели – 3 г
  • Уксус – 10 мл 9 %
  • Масло растительное – 30 мл
Как запечь свеклу в духовке в фольге? И зачем это делать? Такой вариант намного полезнее варки.
Вкусный суп без мяса с рисом
Могу смело утверждать, что суп без мяса действительно может быть вкусным!
Мясоеды редко в это верят:) У этого рисового супа насыщенный сбалансированный вкус, он сытный и ароматный.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 46 ккал
Ингредиенты:
  • Рис – 80 г
  • Вода – 1.2 л или овощной бульон
  • Шампиньоны – 150 г коричневые
  • Картофель – 250 г
  • Морковь – 80 г
  • Лук репчатый – 80 г
Могу смело утверждать, что суп без мяса действительно может быть вкусным!
Простой постный торт: рецепт без выпечки
Вкусный, яркий, насыщенный, потрясающий по своей текстуре постный торт.
И главное, полезный!
  • Общ.\актив. время готовки: 8 часов 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 525 ккал
Ингредиенты:
  • Миндаль – 0.5 ст. (200 мл)
  • Орехи кешью – 1 ст. (200 мл)
  • Стружка кокосовая – 0.5 ст. (200 мл)
  • Финик – 0.4 ст. (200 мл) для основы
  • Какао-порошок – 2 ст.л.
  • Масло кокосовое – 130 мл
Вкусный, яркий, насыщенный, потрясающий по своей текстуре постный торт.
Как и сколько варить чечевицу?
Чечевица – невероятно полезный и с недавних пор очень популярный вид бобовых. Любимчик всех вегетарианцев и приверженцев здорового питания. В ней содержится огромное количество полезных микроэлементов, жирные кислоты Омега-3 и Омега-6, железо, фосфор, кальций. Чечевица — рекордсмен по содержанию легкоусвояемого растительного белка.
Читать полностью
Чечевица на гарнир – рецепт в пост
Абсолютно постная чечевица на гарнир вполне может быть и самостоятельным блюдом.
Эта крупа особенно популярна, например, в Турции и Индии.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 99 ккал
Ингредиенты:
  • Чечевица – 180 г красная
  • Вода – 200 г
  • Томаты в собственном соку – 400 г банка
  • Лук репчатый – 130 г
  • Чеснок – 3 зуб.
  • Кинза – 2 ст.л. свежей
Абсолютно постная чечевица на гарнир вполне может быть и самостоятельным блюдом.
Капустные котлеты постные: рецепт классический
Постные капустные котлеты по этому рецепту часто готовлю в пост и без поста.
Вкус у них насыщенный, текстура нежная.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 91 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 700 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Крупа манная – 6 ст.л.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Зелень – 60 г
  • Паприка – 1 ч.л.
Постные капустные котлеты по этому рецепту часто готовлю в пост и без поста.
Страницы:
1 2 … 25 26 27 28 29 … 295 296
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение
Получить урок