Низкокалорийная Мимоза без картошки и майонеза

Если вы не часто балуете себя вкусными, сытными салатами из-за их немаленькой калорийности, этот рецепт для вас.

Низкокалорийную версию знаменитого салата Мимоза можно кушать даже на ночь.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 166 ккал

Ингредиенты:

Горбуша – 200 г консервированная
Лук репчатый – 40 г
Яйцо куриное – 4 шт.
Сыр полутвердый – 30 г
Масло сливочное – 20 г
Сметана – 4 ст.л.

Если вы не часто балуете себя вкусными, сытными салатами из-за их немаленькой калорийности, этот рецепт для вас.

Салат Малахитовая шкатулка

Салат Малахитовая шкатулка интересен необычным сочетанием ингредиентов - спелый сладкий киви, пикантная морковка по-корейски, ароматная курочка с чесноком, натёртые на тёрке яйца и нежный сыр.. Это, правда, очень вкусно.

И каким ярким получается этот салат!

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 180 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 200 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Киви – 3 шт.
Сыр полутвердый – 70 г
Морковь – 100 г по-корейски
Чеснок – 2 зуб.

Салат Малахитовая шкатулка интересен необычным сочетанием ингредиентов - спелый сладкий киви, пикантная морковка по-корейски, ароматная курочка с чесноком, натёртые на тёрке яйца и нежный сыр.. Это, правда, очень вкусно.

Салат с гранатом и сыром

Сезонные салаты всегда радуют яркими и интересными вкусами. Салат с гранатом и сыром тому наглядное подтверждение.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
Калорийность (100g): 150 ккал

Ингредиенты:

Сыр твердый – 150 г Халуми
Гранат – 70 г
Помидор – 2 шт.
Руккола – 40 г
Лимон – 2 дольки
Масло растительное – 1 ст.л.

Сезонные салаты всегда радуют яркими и интересными вкусами. Салат с гранатом и сыром тому наглядное подтверждение.

Салат со шпинатом, креветками и авокадо

В салате со шпинатом, креветками и авокадо, на мой взгляд, идеальный баланс вкуса и пользы.

Большая тарелка зелёного салата принесёт вашему организму почти все необходимые витамины и микроэлементы, а ароматные обжаренные креветки сделают этот салат не только полезным, но и очень аппетитным.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\30 минут
Калорийность (100g): 103 ккал

Ингредиенты:

Шпинат – 50 г
Авокадо – 1 шт.
Креветки – 200 г
Огурец – 150 г
Лук зеленый – 2 веточка (-и)
Базилик – 1 веточка (-и)

В салате со шпинатом, креветками и авокадо, на мой взгляд, идеальный баланс вкуса и пользы.

Салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом

Салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом станет отличным дополнением к горячему блюду или самостоятельной закуской.

За счёт необычного соуса этот салат получается очень пикантным и изысканным на вкус.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 69 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 300 г
Огурец – 200 г
Крабовые палочки – 200 г
Укроп – 30 г
Майонез – 2 ст.л.
Йогурт – 2 ст.л.

Салат с капустой, крабовыми палочками и огурцом станет отличным дополнением к горячему блюду или самостоятельной закуской.

Салат с капустой, крабовыми палочками и кукурузой

Салат с капустой, крабовыми палочками и кукурузой, кажется, стал уже классикой.

Но все же остается одним из любимых салатов - хрустящая капустка (особенно хороша, если она молодая), сочные палочки и сладенькая кукурузка.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 82 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 200 г
Огурец – 150 г
Лук зеленый – 50 г
Укроп – 15 г
Крабовые палочки – 200 г
Кукуруза – 150 г консервированная

Салат с капустой, крабовыми палочками и кукурузой, кажется, стал уже классикой.

Салат Цезарь с курицей: классический рецепт

Салат Цезарь давно стал одним из любимых у многих. Хрустящие сухарики, сочные листья салата, нежная курочка в пикантном чесночном соусе - очень вкусное сочетание простых ингредиентов.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\30 минут
Калорийность (100g): 209 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 350 г
Салат – 100 г
Сыр твердый – 70 г
Помидоры черри – 200 г
Батон – 150 г
Мед – 1 ч.л.

Салат Цезарь давно стал одним из любимых у многих. Хрустящие сухарики, сочные листья салата, нежная курочка в пикантном чесночном соусе - очень вкусное сочетание простых ингредиентов.

Салат с капустой, огурцом и кукурузой

Салат с капустой, огурцом и кукурузой получается свежим, сочным, ярким и очень вкусным.

Я заправляю его домашним майонезом.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 122 ккал

Ингредиенты:

Капуста белокочанная – 250 г
Огурец – 170 г
Кукуруза – 160 г
Лук зеленый – 30 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Горчица – 1 ч.л.

Салат с капустой, огурцом и кукурузой получается свежим, сочным, ярким и очень вкусным.

Греческий салат: рецепт классический в домашних условиях

Греческий салат по классическому рецепту - один из самых любимых салатов в нашей семье.

На мой взгляд, он идеально дополняет любое блюдо, если выбрать для него спелые и вкусные овощи.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 97 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 250 г
Огурец – 200 г
Перец болгарский – 200 г
Лук красный – 100 г
Оливки зеленые – 200 г
Фета – 150 г

Греческий салат по классическому рецепту - один из самых любимых салатов в нашей семье.

Греческий салат с брынзой

Овощной салат с мягким сыром всем известный, как греческий, давно заслужил любовь и место на праздничном столе.

Также его можно встретить в меню почти всех кафе и ресторанов.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 88 ккал

Ингредиенты:

Брынза – 200 г
Помидор – 200 г
Огурец – 200 г
Перец болгарский – 200 г
Оливки зеленые – 100 г
Масло оливковое – 2 ст.л.

Овощной салат с мягким сыром всем известный, как греческий, давно заслужил любовь и место на праздничном столе.

Салат с рукколой, карамельной грушей и голубым сыром

Карамельная груша, ароматный голубой сыр и кедровые орешки – это прекрасное сочетание.

Добавив к ним немного свежей рукколы и пикантную заправку на основе апельсинового сока, я получила совершенно восхитительный салат.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 240 ккал

Ингредиенты:

Груша – 1 шт.
Руккола – 150 г
Масло сливочное – 20 г
Масло растительное – 70 мл
Мед – 1 ч.л.
Сыр голубой – 100 г

Карамельная груша, ароматный голубой сыр и кедровые орешки – это прекрасное сочетание.

Салат с рукколой, страчателлой и помидорами

Всего три основных ингредиента и заправка из оливкового масла, а вкус у этого салата незабываемый.

Всё дело в сочетании горьковатой рукколы, молодого сыра на основе сливок и ароматных, сладких помидор.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\5 минут
Калорийность (100g): 72 ккал

Ингредиенты:

Сыр сливочный – 100 г Страчателла
Руккола – 30 г
Помидор – 300 г
Масло оливковое – 1 ст.л.
Соль – 1 щепотка (-и)
Перец черный – 1 щепотка (-и)

Всего три основных ингредиента и заправка из оливкового масла, а вкус у этого салата незабываемый.

Болгарский перец по-корейски

Пикантная овощная закуска - болгарский перец по-корейски, будет аппетитным дополнением к любому блюду.

Сочные, ароматные перцы с морковкой и красным луком готовятся очень просто, блюдо не требует тепловой обработки, поэтому сохраняет максимум витаминов и полезных веществ.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 69 ккал

Ингредиенты:

Перец болгарский – 400 г
Лук красный – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 4 зуб.
Масло растительное – 1.5 ст.л.
Уксус – 1 ст.л. (яблочный)

Пикантная овощная закуска - болгарский перец по-корейски, будет аппетитным дополнением к любому блюду.

Рецепт салата с соленой горбушей

Блюда с красной рыбой украсят любой праздничный стол, сделав его богатым.

А салаты с красной рыбой станут изюминкой праздничной трапезы.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 109 ккал

Ингредиенты:

Горбуша – 150 г соленая
Помидор – 3 шт.
Яйцо куриное – 3 шт.
Салат – 8 веточка (-и)
Фета – 130 г
Маслины – по вкусу

Блюда с красной рыбой украсят любой праздничный стол, сделав его богатым.

Салат с ветчиной и огурцами

Всё больше и больше людей отказываются от употребления майонеза в своём рационе.

Встаёт резонный вопрос, чем его заменить, ну скажем, в салатах.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 114 ккал

Ингредиенты:

Ветчина – 150 г
Грудка куриная – 150 г
Огурец – 100 г
Яблоко – 100 г (кисло-сладкое)
Апельсин – 100 г
Лавровый лист – 2 шт.

Всё больше и больше людей отказываются от употребления майонеза в своём рационе.

Салат из креветок с помидорами

На пороге нежданные гости? И нужно быстренько что-то приготовить для угощения? Салат с креветками и помидорами настолько вкусный, легкий и полезный, что как нельзя кстати подойдет для праздничного стола.

Трудно представить себе человека, способного отказаться от такого угощения, потому как он еще и красиво выглядит, совсем как ресторанное блюдо.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 103 ккал

Ингредиенты:

Креветки – 15 шт. средние
Масло оливковое – 2 ст.л. для поджаривания креветок
Чеснок – 1 зуб. небольшой
Перец красный жгучий – по вкусу
Сок лимонный – 1 ст.л. для креветок
Соль – по вкусу

На пороге нежданные гости? И нужно быстренько что-то приготовить для угощения? Салат с креветками и помидорами настолько вкусный, легкий и полезный, что как нельзя кстати подойдет для праздничного стола.

Салат Мимоза с горбушей – классический рецепт

Наряду с «Оливье» и «Селедкой под шубой» классический салат Мимоза с горбушей - главный хит праздничной советской кухни.

Делюсь с вами рецептом этого замечательного салата, вкус которого выдержал испытание временем и который не нуждается в дополнительных представлениях.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 184 ккал

Ингредиенты:

Горбуша – 1 упаковка (консервированная, в банках)
Картофель – 3 шт.
Морковь – 3 шт.
Яйцо куриное – 3 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Майонез – 200 г

Наряду с «Оливье» и «Селедкой под шубой» классический салат Мимоза с горбушей - главный хит праздничной советской кухни.

Салат с картофелем, огурцом и яйцом

У нас застолье редко обходится без любимого Оливье. Но "традиционный" для советской России Оливье всем уже поднадоел, да к тому же является не самым полезным блюдом, учитывая из чего делается промышленная вареная колбаса и магазинный майонез.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 198 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 2 шт.
Креветки – 200 г
Картофель – 4 шт. среднего размера
Огурец – 2 шт. среднего размера
Корнишоны – 2 шт. маринованные
Яйцо перепелиное – 12 шт.

У нас застолье редко обходится без любимого Оливье. Но "традиционный" для советской России Оливье всем уже поднадоел, да к тому же является не самым полезным блюдом, учитывая из чего делается промышленная вареная колбаса и магазинный майонез.