«Новогодний стол 2026»
СКАЧАТЬ
Главная » Новые рецепты и статьи » Блюда и меню на праздничный стол » Новый год 2026 » Рецепты горячих блюд на Новый год 2026 » Рецепты из рыбы и морепродуктов на Новый год 2026 » Рецепты из белой рыбы На новый год 2026

Рецепты из белой рыбы На новый год 2026

Проверенные рецепты из белой рыбы на Новый год 2026 с пошаговыми фото. Простые, вкусные и лёгкие в приготовлении. В рецептах указаны калорийность и время приготовления.

Скумбрия, запеченная елочкой в духовке на Новый год
Красивое оформление блюд на новогоднем столе для многих кажется непосильной задачей.
Однако есть рецепты, с которыми сможет справиться любой человек, даже если у него мало кулинарного опыта.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 185 ккал
Ингредиенты:
  • Скумбрия – 1 шт.
  • Соевый соус – 20 мл
  • Соус терияки – 20 мл
  • Горчица – 0.5 ч.л.
  • Кориандр – 0.5 ч.л.
  • Перец белый – 0.25 ч.л.
Красивое оформление блюд на новогоднем столе для многих кажется непосильной задачей.
Скумбрия в духовке на новогодний стол
Скумбрия в духовке на новогодний стол — это всегда беспроигрышный вариант.
Рыба получается нежная, сочная, с потрясающим ароматом.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 192 ккал
Ингредиенты:
  • Скумбрия – 650 г
  • Лимон – 50 г
  • Соус терияки – 20 г
  • Паприка – 5 г
  • Масло растительное – 30 мл
  • Горчица – 5 г
Скумбрия в духовке на новогодний стол — это всегда беспроигрышный вариант.
Рыба в кляре на новогодний стол
Рыба в кляре на новогодний стол — идеальная закуска для праздничных посиделок.
В этом рецепте есть изюминка, благодаря которой рыбка получается неимоверно сочной и ароматной.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 176 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное – 400 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сок апельсиновый – 100 мл
  • Мука пшеничная – 70 г
  • Перец черный – 0.25 ч.л. горошек
  • Перец розовый – 0.25 ч.л. горошек
Рыба в кляре на новогодний стол — идеальная закуска для праздничных посиделок.
Рыба в соли в духовке на Новый год
Рыба в соли в духовке на Новый год — это не только вкусно, но и эффектно!
Представьте: на столе стоит настоящая «снежная горка», а внутри — сочная, ароматная рыбка.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 73 ккал
Ингредиенты:
  • Скумбрия – 700 г
  • Розмарин – 2 веточка (-и)
  • Укроп – 2 веточка (-и)
  • Соль – 1 кг
  • Белок яичный – 2 шт.
  • Перец черный – по вкусу молотый
Рыба в соли в духовке на Новый год — это не только вкусно, но и эффектно!
Рыба в ароматной крошке
Впереди череда праздников, поэтому вопрос "что подать на горячее"стоит довольно остро.
Если в семье или среди гостей есть любители рыбы, то такой вариант им точно придется по душе.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 155 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное – 500 г
  • Петрушка – 3 веточка (-и)
  • Сметана – 4 ст.л.
  • Сухари – 60 г
  • Сыр твердый – 30 г
  • Специи – по вкусу
Впереди череда праздников, поэтому вопрос "что подать на горячее"стоит довольно остро.
Рыбный жюльен
Что же из горячего приготовить к новогоднему столу? Угостите своих родных нежным и ароматным рыбным жюльеном.
Готовится он довольно просто и быстро.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 137 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное – 200 г белая рыба
  • Шампиньоны – 120 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Масло сливочное – 40 г
  • Сухари панировочные – 1 ст.л.
Что же из горячего приготовить к новогоднему столу? Угостите своих родных нежным и ароматным рыбным жюльеном.
Рыбные маффины с кукурузой
Как правило, горячим блюдом на новогоднем столе является мясо или птица, а если изменить этой традиции и приготовить что-то рыбное? Например, вот такие маффины или мини-запеканки из филе белой рыбы с кукурузой.
Получается сытно, но совсем не тяжело для желудка.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 120 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное – 500 г
  • Укроп – 10 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Кукуруза – 140 г вес без жидкости
  • Сыр твердый – 80 г
  • Сметана – 3 ст.л.
Как правило, горячим блюдом на новогоднем столе является мясо или птица, а если изменить этой традиции и приготовить что-то рыбное? Например, вот такие маффины или мини-запеканки из филе белой рыбы с кукурузой.
Рыбное рагу “Копченая хижина”
Удивительно, какой вкусной может быть горячая копченая рыба! Это рыбное рагу настолько нежное и ароматное, что не может остаться незамеченным на праздничном столе.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 113 ккал
Ингредиенты:
  • Рыба – 375 г (копченая - лосось, скумбрия, палтус)
  • Лук-порей – 1 шт.
  • Лук репчатый – 2 шт. (большие)
  • Морковь – 2 шт. (большие)
  • Мука – 10 г
  • Масло сливочное – 1 ст.л.
Удивительно, какой вкусной может быть горячая копченая рыба! Это рыбное рагу настолько нежное и ароматное, что не может остаться незамеченным на праздничном столе.
Как приготовить филе рыбы, запеченное в свекле
Я не так давно открыла для себя сочетание рыба + свекла. Ну, с селедкой все понятно, а вот, что свежее рыбное филе прекрасно гармонирует со свеклой, лично для меня оказалось открытием.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 125 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное – 700 г
  • Свекла – 500 г сырая.
  • Сыр творожный – 150 г
  • Лук репчатый – 130 г
  • Укроп – 4 ст.л.
  • Масло сливочное – 30 г комнатной температуры.
Я не так давно открыла для себя сочетание рыба + свекла. Ну, с селедкой все понятно, а вот, что свежее рыбное филе прекрасно гармонирует со свеклой, лично для меня оказалось открытием.
Рыбные рулетики в горчично-апельсиновом соусе
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 103 ккал
Ингредиенты:
  • Рыба – 2 шт.
  • Апельсин – 1 шт.
  • Перец черный – по вкусу
  • Горчица зерновая – 1 ст.л.
  • Масло сливочное – 20 г.
  • Петрушка – 20 г.
Эскабече из дорады
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 114 ккал
Ингредиенты:
  • Рыба – 2 шт.
  • Лук красный – 1 шт.
  • Оливки зеленые – 100 г.
  • Чеснок – 3 з.
  • Вино белое сухое – 200 мл.
  • Уксус – 100 мл.
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение