Простой рецепт приготовления рульки
- Общ.\актив. время готовки: 3 часа\15 минут
- Калорийность (100g): 279 ккал
Ингредиенты:
- Рулька – 1 шт (1, 5 кг)
- Томатная паста – 4 ст.л.
- Лавровый лист – 5 шт.
- Соль – по вкусу
- Перец – по вкусу
Свинина в духовке
Проверенные рецепты из свинины в духовке с пошаговыми фото. Запеканки, рулеты, тефтели, жаркое, рульки. Свинина с овощами, грибами, крупами и пастой – простые и вкусные рецепты на каждый день и праздничные блюда. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.
Мачанка с блинами рецепт
- Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
- Калорийность (100g): 372 ккал
Ингредиенты:
- Колбаса – 500 г. (домашняя, “пальцем пханая”) Идеально использовать свиную колбасу, сделанную собственноручно. Но если такой возможности нет, то подойдет и купленная в магазине (именно такую я и использую). Лучше брать ту, где меньше содержание шпика и больше мяса. Колбаса должна быть в натуральной оболочке.
- Сметана – 1 стакан (пожирнее, оптимально 25%). Если сметана не жирная, то при приготовлении соуса она может свернуться хлопьями. Собственно, на вкусе мачанки это не очень отразится, но внешний вид подпортит.
- Мука – 1 ст.л.
- Масло сливочное – 2 ст.л.
- Бульон – ½ ст. (мясной; если нет, то можно развести с водой жир, оставшийся после жарки колбасы или просто воду).
- Соль, перец – по вкусу
Мясо с картофелем в горшочке
- Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
- Калорийность (100g): 120 ккал
Ингредиенты:
- Свинина – 400 гр.
- Сыр – 100 гр.
- Фасоль стручковая – 1/3 стакана
- Помидор – 2 шт.
- Картофель – 4 шт.
- Морковь – 1 шт.
