Бисквитное пирожное: как испечь?

Предложу вам один из самых простых способов, как испечь бисквитное пирожное.

Крем в рецепте масляный со сгущёнкой.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\50 минут
Калорийность (100g): 351 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 120 г
Сахар – 180 г 120+60
Яйцо куриное – 4 шт.
Масло сливочное – 210 г 180+30
Молоко сгущенное – 250 г
Вода – 100 г

Предложу вам один из самых простых способов, как испечь бисквитное пирожное.

Торт Птичье молоко с манкой

Быстрый тортик из самых простых продуктов. Птичье молоко с манкой обладает очень нежной текстурой и приятным сливочным вкусом.

Общ.\актив. время готовки: 6 часов\50 минут
Калорийность (100g): 335 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 2 шт.
Сахар – 90 г
Масло сливочное – 220 г
Мука – 70 г
Какао-порошок – 3 ст.л.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Быстрый тортик из самых простых продуктов. Птичье молоко с манкой обладает очень нежной текстурой и приятным сливочным вкусом.

Орешки со сгущёнкой: рецепт классический

Орешки со сгущёнкой - многим любимый с детства десерт. А самые вкусные орешки, конечно, по классическому рецепту - с варёной сгущёнкой и грецкими орехами.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\1 час 10 минут
Калорийность (100g): 401 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 50 г
Желток яичный – 50 г
Мука – 260 г
Масло сливочное – 170 г
Разрыхлитель теста – 10 г
Орехи грецкие – 100 г

Орешки со сгущёнкой - многим любимый с детства десерт. А самые вкусные орешки, конечно, по классическому рецепту - с варёной сгущёнкой и грецкими орехами.

Ромовая баба

Ромовая баба — это удивительно нежная выпечка с ярким ароматом. Ром в составе делает её вкус особенным, а тесто — сочным и влажным.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\1 час
Калорийность (100g): 248 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 30 мл
Дрожжи – 10 г свежие
Сахар – 190 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Ванильный сахар – 10 г
Масло сливочное – 70 г + для смазывания формочек

Ромовая баба — это удивительно нежная выпечка с ярким ароматом. Ром в составе делает её вкус особенным, а тесто — сочным и влажным.

Цветаевский яблочный пирог

Цветаевский яблочный пирог – это один из самых известных яблочных десертов.

Тонкое, рассыпчатое тесто идеально сочетается с сочной начинкой, а сметанная заливка придаёт пирогу невероятную нежность.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 199 ккал

Ингредиенты:

Яблоко – 500 г
Мука – 170 г
Сахар – 170 г
Масло сливочное – 100 г
Сметана – 370 г
Крахмал кукурузный – 20 г

Цветаевский яблочный пирог – это один из самых известных яблочных десертов.

Быстрые десерты: 10 рецептов на скорую руку

Красиво, быстро и очень вкусно – не значит, долго. В этой статье 10 тому доказательств – 10 проверенных рецептов десертов на скорую руку. На некоторые уйдет до получаса, а на другие всего 5 минут! Рецепты, которые точно захочется сохранить. Десерт из зефира с фруктами и сметаной – любовь с первой ложки. Он вкуснейший, из доступных продуктов, и на приготовление уходит меньше получаса. Одной порции будет мало.

Читать полностью

Эклеры в домашних условиях: мастер-класс по созданию шедевров французской выпечки

Эклеры в домашних условиях готовятся не так сложно, как может показаться.

Предлагаю приготовить эти шедевры французской выпечки вместе!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
Калорийность (100g): 297 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 80 г
Соль – 2 г
Сахар – 5 г
Вода – 160 г
Мука пшеничная – 120 г
Яйцо куриное – 3 шт. 192 г

Эклеры в домашних условиях готовятся не так сложно, как может показаться.

Рецепт кексов в духовке в силиконовых формочках

Пеку кексы в духовке обычно в силиконовых формочках, потому что это проще всего.

Знаю, что тесто к формочкам 100% не прилипнет.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 279 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Ванильный сахар – 10 г
Сахар – 140 г
Мука пшеничная – 180 г
Крахмал – 50 г
Разрыхлитель теста – 10 г

Пеку кексы в духовке обычно в силиконовых формочках, потому что это проще всего.

Брауни (brownie): простой рецепт восхитительного десерта

Брауни - что это такое? Это один из самых популярных десертов во всём мире.

Его подают в дорогих ресторанах и готовят дома.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 438 ккал

Ингредиенты:

Шоколад – 100 г тёмный
Масло сливочное – 180 г
Сахар коричневый – 200 г
Яйцо – 4 шт.
Мука – 100 г
Орехи грецкие – 100 г

Брауни - что это такое? Это один из самых популярных десертов во всём мире.

Домашнее хрустящее песочное печенье на сливочном масле

Домашнее хрустящее песочное печенье на сливочном масле готовится довольно быстро и просто.

Но чтобы оно получилось действительно вкусным, надо соблюдать правила приготовления песочного теста.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 419 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 170 г
Мука цельнозерновая – 150 г
Масло сливочное – 150 г
Сахар – 120 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.

Домашнее хрустящее песочное печенье на сливочном масле готовится довольно быстро и просто.

ПП десерты: 10 простых рецептов для тех, кто придерживается правильного питания

Любите сладкое, но стараетесь придерживаться правильного питания? Рецепты ПП десертов собраны в этой статье, чтобы не выбирать между вкусным и полезным. Ниже 10 проверенных способов насладиться чем-нибудь вкусненьким без лишних калорий и угрызений совести👇🏻 Такой десерт понравится не только сторонникам здорового питания! Готовится он за считанные минуты, а получается не хуже десертов высокой кухни. Ингредиенты: 142 ккал на 100 гр. Приготовление:

Читать полностью

Пирожное “Муравейник” без выпечки: рецепт из печенья и вареной сгущенки

Делюсь самым простым рецептом пирожного "Муравейник" без выпечки из печенья и вареной сгущенки.

Готовлю такой десерт за считанные минуты из нескольких ингредиентов.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 381 ккал

Ингредиенты:

Печенье – 200 г
Молоко сгущенное – 300 г вареное
Миндаль – 50 г
Посыпка кондитерская – 5 г

Делюсь самым простым рецептом пирожного "Муравейник" без выпечки из печенья и вареной сгущенки.

Рогалики с повидлом: простой рецепт в домашних условиях

Бюджетный простой рецепт рогаликов с повидлом в домашних условиях. Готовятся быстро, улетают мгновенно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 304 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 260 г
Масло растительное – 100 мл
Вода – 120 мл кипяток
Сахар – 60 г
Разрыхлитель теста – 5 г
Повидло – 330 г

Бюджетный простой рецепт рогаликов с повидлом в домашних условиях. Готовятся быстро, улетают мгновенно.

Клубничный зефир на агар-агаре

В сезон свежих ягод обязательно готовлю клубничный зефир на агар-агаре.

Получается очень вкусный десерт, безумно ароматный и в меру сладкий.

Общ.\актив. время готовки: 9 часов\30 минут
Калорийность (100g): 176 ккал

Ингредиенты:

Клубника – 300 г
Белок яичный – 85 г
Кислота лимонная – 2 щепотка (-и)
Агар-агар – 8 г
Сахар – 370 г
Сахарная пудра – по вкусу

В сезон свежих ягод обязательно готовлю клубничный зефир на агар-агаре.

Конфеты “Коровка” в домашних условиях

Нежные и вкусные конфеты "Коровка" в домашних условиях приготовить совсем не сложно.

Есть несколько важных моментов, которые нужно учитывать при приготовлении, о них мы и поговорим ниже.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
Калорийность (100g): 346 ккал

Ингредиенты:

Сахар – 350 г
Молоко сгущенное – 150 г
Молоко – 150 г
Масло сливочное – 70 г
Соль – 1 щепотка (-и)
Ванильная эссенция – по вкусу

Нежные и вкусные конфеты "Коровка" в домашних условиях приготовить совсем не сложно.

Желе с вишней и желатином

Желе с вишней и желатином - это очень простой и лёгкий десерт. Делается он достаточно быстро и особенно актуален в летний период.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 73 ккал

Ингредиенты:

Вишня – 300 г
Вода – 400 мл
Сахар – 100 г
Желатин – 10 г
Мята – 1 веточка (-и)

Желе с вишней и желатином - это очень простой и лёгкий десерт. Делается он достаточно быстро и особенно актуален в летний период.

Мягкое печенье на сметане

Мягкое печенье на сметане готовится без лишних хлопот и без опыта в выпечке.

Просто и быстро.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
Калорийность (100g): 337 ккал

Ингредиенты:

Мука – 250 г
Сметана – 150 г
Сахар – 80 г
Масло сливочное – 50 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.

Мягкое печенье на сметане готовится без лишних хлопот и без опыта в выпечке.

Рецепт кейк попсов в домашних условиях

Кейк попс — мини-тортик на палочке. Делюсь простым рецептом приготовления кейк попсов в домашних условиях.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
Калорийность (100g): 377 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Сахар – 125 г
Ванильный сахар – 5 г
Соль – 1 щепотка (-и)
Мука пшеничная – 125 г
Масло сливочное – 100 г

Кейк попс — мини-тортик на палочке. Делюсь простым рецептом приготовления кейк попсов в домашних условиях.

Щербет: рецепт классический с орехами

Щербет с орехами - сладкий сливочный десерт, вкусом очень напоминающий такие популярные конфеты, как коровка или ириски.

Можно его готовить без добавок.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\40 минут
Калорийность (100g): 368 ккал

Ингредиенты:

Сахар – 500 г
Молоко – 300 г
Орехи – 160 г арахис
Масло сливочное – 100 г
Мед – 40 г
Соль – 0.3 ч.л.

Щербет с орехами - сладкий сливочный десерт, вкусом очень напоминающий такие популярные конфеты, как коровка или ириски.

Конфеты “Птичье молоко”: рецепт на агар-агаре в домашних условиях

Я готовлю нежные и воздушные, как облачко, конфеты "Птичье молоко" на агр-агаре в домашних условиях.

Они получаются такими, какими и должны быть эти конфеты.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
Калорийность (100g): 362 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 200 г
Молоко сгущенное – 100 г
Сахар – 290 г
Ванильный сахар – 10 г
Агар-агар – 9 г
Белок яичный – 80 г

Я готовлю нежные и воздушные, как облачко, конфеты "Птичье молоко" на агр-агаре в домашних условиях.

Вишня в желе на зиму

Заготовки — это мой личный способ сохранить кусочек лета на долгие месяцы вперёд.

Одной из любимейших в нашей семье давно стала вишня в желе на зиму.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
Калорийность (100g): 161 ккал

Ингредиенты:

Вишня – 500 г без косточки
Сахар – 250 г
Желатин – 15 г для плотного желе
Вода – 50 мл

Заготовки — это мой личный способ сохранить кусочек лета на долгие месяцы вперёд.

Простой пирог с персиками в духовке

Иногда так хочется приготовить домашний пирог с персиками, но без миксера, долгих взбиваний и сложных замесов.

Этот простой пирог с персиками в духовке именно такой: всё перемешать — и в форму.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 240 ккал

Ингредиенты:

Персик – 500 г
Мука пшеничная – 200 г
Сахар – 170 г
Молоко – 120 г
Масло растительное – 80 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л. с горой

Иногда так хочется приготовить домашний пирог с персиками, но без миксера, долгих взбиваний и сложных замесов.

Шоколадная колбаса с кокосовой стружкой

Если вам хочется приготовить что-то вкусное к чаю, не включая духовку и не стоя у плиты полдня — этот рецепт для вас.

Шоколадная колбаса с кокосовой стружкой — простой и проверенный временем десерт, который любят и дети, и взрослые.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 384 ккал

Ингредиенты:

Печенье – 220 г
Масло сливочное – 80 г
Какао-порошок – 30 г
Сахар – 100 г
Стружка кокосовая – 80 г
Сахарная пудра – 80 г

Если вам хочется приготовить что-то вкусное к чаю, не включая духовку и не стоя у плиты полдня — этот рецепт для вас.

Штрудель с вишней из слоеного теста

Этот простой рецепт штруделя с вишней из слоеного теста всегда выручает перед приходом гостей или когда просто хочется вкусной домашней выпечки, но без лишней суеты.

Теплый, хрустящий, с сочной кисло-сладкой начинкой и ноткой ванили, этот вишневый штрудель просто создан для уютного чаепития.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 272 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное – 500 г замороженное
Вишня – 300 г замороженная
Сахар – 4 ст.л.
Крахмал – 1.5 ст.л.
Яйцо – 1 шт. для смазывания
Масло сливочное – 10 г

Этот простой рецепт штруделя с вишней из слоеного теста всегда выручает перед приходом гостей или когда просто хочется вкусной домашней выпечки, но без лишней суеты.

Рецепты сладостей

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: