Классический суп с мясом и картошкой

Классический суп с мясом и картошкой готовлю довольно часто из-за простоты приготовления и небольшого набора ингредиентов.

Суп получается очень наваристый, в меру густой, ароматный.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 56 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 300 г
Картофель – 300 г
Лук репчатый – 90 г
Морковь – 115 г
Масло растительное – 30 мл
Лавровый лист – 2 шт.

Классический суп с мясом и картошкой готовлю довольно часто из-за простоты приготовления и небольшого набора ингредиентов.

Щи из щавеля на мясном бульоне с яйцом

Щи из щавеля на мясном бульоне с яйцом являются незаменимым блюдом на нашем столе в летний сезон.

Щи получаются очень насыщенными и ароматными!

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\45 минут
Калорийность (100g): 136 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 600 г
Вода – 2.5 л
Лук репчатый – 80 г
Морковь – 80 г
Картофель – 280 г
Щавель – 350 г

Щи из щавеля на мясном бульоне с яйцом являются незаменимым блюдом на нашем столе в летний сезон.

Шурпа из говядины

Шурпа из говядины - очень простое по своему составу блюдо, но вкус и аромат у нее неповторимые.

Шурпу можно сделать как дома, так и на природе, на даче.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\50 минут
Калорийность (100g): 80 ккал

Ингредиенты:

Ребра говяжьи – 1 кг
Морковь – 200 г
Помидор – 200 г
Перец сладкий – 200 г
Лук репчатый – 150 г
Картофель – 400 г

Шурпа из говядины - очень простое по своему составу блюдо, но вкус и аромат у нее неповторимые.

Лагман из баранины: рецепт классический

Классический лагман из баранины - это очень вкусное и сытное блюдо узбекской кухни.

Готовится он с самым разным мясом, но именно с бараниной лагман получается самым насыщенным и ароматным.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 149 ккал

Ингредиенты:

Баранина – 350 г
Помидоры черри – 250 г
Перец сладкий – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.

Классический лагман из баранины - это очень вкусное и сытное блюдо узбекской кухни.

Солянка мясная сборная: рецепт классический

Солянка — остро-пряный, наваристый и довольно густой суп, прекрасный вариант для домашнего обеда.

Классическая мясная сборная солянка получается очень вкусной и сытной.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
Калорийность (100g): 108 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 350 г
Ребра свиные – 250 г копченые
Лук репчатый – 200 г
Балык – 250 г мясной
Колбаса копченая – 200 г
Маслины – 100 г без косточки

Солянка — остро-пряный, наваристый и довольно густой суп, прекрасный вариант для домашнего обеда.

Суп харчо из говядины: грузинский рецепт

Если вы любитель безумно ароматно-пряных блюд с хорошей пикантной остринкой, тогда очень рекомендую попробовать суп харчо из говядины по грузинскому рецепту.

Грузинская кухня славится большим количеством пряностей.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\1 час
Калорийность (100g): 94 ккал

Ингредиенты:

Ребра говяжьи – 750 г
Рис – 100 г
Ткемали – 80 г
Орехи грецкие – 40 г
Лук репчатый – 250 г
Сельдерей стеблевой – 100 г

Если вы любитель безумно ароматно-пряных блюд с хорошей пикантной остринкой, тогда очень рекомендую попробовать суп харчо из говядины по грузинскому рецепту.

Борщ из говядины

Борщ из говядины и свежей капусты со свеклой - это сытное блюдо, можно сказать, два в одном.

Тут не только набор овощей, но и мясо, посему вполне можно наесться без всякого второго блюда.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 55 ккал

Ингредиенты:

Свекла – 350 г
Говядина – 500 г
Капуста белокочанная – 220 г
Картофель – 220 г
Фасоль – 150 г консервированной
Морковь – 100 г

Борщ из говядины и свежей капусты со свеклой - это сытное блюдо, можно сказать, два в одном.

Суп с фрикадельками в мультиварке

Суп с фрикадельками, приготовленный в мультиварке, наверняка придётся по душе особенно деткам.

В этом рецепте он готовится с манными клецками.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\25 минут
Калорийность (100g): 70 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 350 г
Картофель – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Вода – 1.5 л
Соль – 2 ч.л.

Суп с фрикадельками, приготовленный в мультиварке, наверняка придётся по душе особенно деткам.

Гороховый суп с бараниной

Не стоит путать классический гороховый суп и суп с горохом. Важный ингредиент в таком блюде - это копчености.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 205 ккал

Ингредиенты:

Баранина – 300 г
Картофель – 2 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Горох – 150 г
Ребра свиные – 200 г копченные

Не стоит путать классический гороховый суп и суп с горохом. Важный ингредиент в таком блюде - это копчености.

Сытный суп харчо из свинины

Суп харчо из свинины получается очень вкусным, наваристым и даже похожим на классическое блюдо.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
Калорийность (100g): 209 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 500 г
Рис – 100 г
Лук репчатый – 220 г
Чеснок – 4 зуб.
Томатная паста – 2 ст.л.
Кинза – 2 ст.л.

Суп харчо из свинины получается очень вкусным, наваристым и даже похожим на классическое блюдо.

Ботвинья с мясом

В принципе, ботвинья с мясом - это тот же борщ или свекольник. Такой можно приготовить только из молодой свеклы, потому как в ход идут не только корнеплоды, но и ботва со стеблями.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 95 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 500 г
Лук репчатый – 1 шт. в бульон
Морковь – 1 шт. в бульон
Картофель – 300 г
Лук репчатый – 1 шт. для поджарки
Морковь – 2 шт. для поджарки

В принципе, ботвинья с мясом - это тот же борщ или свекольник. Такой можно приготовить только из молодой свеклы, потому как в ход идут не только корнеплоды, но и ботва со стеблями.

Венгерский суп-гуляш с картофелем

Листая свои домашние книжечки с рецептами, обнаружила аппетитное и сытное блюдо.

Венгерский суп-гуляш с картофелем, который я хочу вам предложить, можно приготовить не только на обед, оно вполне подойдет на ужин.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 76 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 300 г
Тмин – 0.5 ч.л. молотый
Чеснок – 2 зуб.
Перец черный – по вкусу молотый
Цедра лимона – 0.5 ст.л.
Соль – по вкусу

Листая свои домашние книжечки с рецептами, обнаружила аппетитное и сытное блюдо.

Суп с кроликом

Из мяса кролика можно готовить не только жаркое и традиционные горячие блюда, но и вкусные наваристые супы.

Такие супы придутся по душе детям, особенно, если вы добавите тертый сыр, сливки и красивую пасту в виде бантиков.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\25 минут
Калорийность (100g): 63 ккал

Ингредиенты:

Кролик – 500 г на кости
Вода – 3 л
Томаты в собственном соку – 250 г или томатный соус
Масло растительное – 3 ст.л.
Лавровый лист – 2 шт.
Сыр твердый – 4 ст.л. по желанию

Из мяса кролика можно готовить не только жаркое и традиционные горячие блюда, но и вкусные наваристые супы.

Чечевичный суп в мультиварке

Суп в мультиварке можно сварить из любой чечевицы: красной, желтой, оранжевой, коричневой, черной или зеленой, только нужно учесть время их варки.

Для зеленых видов обычно надо больше времени до готовности.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\1 час 30 минут
Калорийность (100g): 98 ккал

Ингредиенты:

Ребра свиные – 1 кг
Чечевица – 1 ст. (200 мл)
Картофель – 3 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Вода – 2.5 л

Суп в мультиварке можно сварить из любой чечевицы: красной, желтой, оранжевой, коричневой, черной или зеленой, только нужно учесть время их варки.

Гороховый суп со свининой

Гороховый суп со свининой – это один из очень вкусных вариантов горохового супа.

Гороховые супы могут быть сварены для подачи в этот же день, а так же хороши и допустимы на второй и третий дни, что немаловажно для особенно занятых хозяек.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\1 час 30 минут
Калорийность (100g): 88 ккал