Главная » Новые рецепты и статьи » Что приготовить на ужин: быстро и вкусно » Page 2

Что приготовить на ужин: быстро и вкусно

Проверенные рецепты быстрых и простых ужинов, с указанием калорийности, времени приготовления и пошаговыми фото. Вкусные рецепты с отзывами

Для всей семьи Для всей семьи Для ребёнка Для ребёнка Из фарша Из фарша Из свинины Из свинины Из курицы Из курицы В духовке В духовке На сковороде На сковороде Из картофеля Из картофеля

Ищете, что можно вкусно приготовить на ужин? Вы попали туда, куда нужно!

Здесь только проверенные нашими авторами рецепты, и они гарантированно будут вкусными! Читать далее

Заготовки впрок: рыбные котлеты
Знаете, бывают такие дни, когда после долгой работы или бесконечных домашних дел хочется просто выдохнуть, а не стоять у плиты часами, и именно в такие моменты меня выручают домашние полуфабрикаты.
Мой любимый вариант – это заготовки впрок: рыбные котлеты, которые получаются невероятно нежными и сочными благодаря одному маленькому секрету: вместо привычного хлеба я добавляю овсяные хлопья и кусочек сливочного масла.
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 102 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное – 2 кг
  • Лук репчатый – 300 г
  • Морковь – 230 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Масло сливочное – 100 г
  • Хлопья овсяные – 100 г
Знаете, бывают такие дни, когда после долгой работы или бесконечных домашних дел хочется просто выдохнуть, а не стоять у плиты часами, и именно в такие моменты меня выручают домашние полуфабрикаты.
Сырный суп с колбасками
Есть блюда, которые влюбляют в себя с первой ложки, и сырный суп с колбасками – именно из таких.
Плавленый сыр превращает обычный бульон в нежную, бархатистую основу.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 106 ккал
Ингредиенты:
  • Колбаски – 210 г охотничьи
  • Сыр плавленный – 285 г
  • Морковь – 135 г
  • Лук репчатый – 150 г
  • Картофель – 230 г
  • Сельдерей корневой – 200 г
Есть блюда, которые влюбляют в себя с первой ложки, и сырный суп с колбасками – именно из таких.
ПП котлеты из куриной грудки: заготовка в морозилку
Для тех, кто ценит свое время и старается питаться правильно, этот рецепт станет настоящим спасением.
Я очень люблю «ПП котлеты из куриной грудки: заготовка в морозилку» за их уникальный состав.
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов\2 часа
  • Калорийность (100g): 110 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 5 кг
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Яблоко – 600 г
  • Лук репчатый – 500 г
  • Хлопья овсяные – 200 г
  • Соль – 40 г по вкусу
Для тех, кто ценит свое время и старается питаться правильно, этот рецепт станет настоящим спасением.
Постный заливной пирог с капустой
Этот пирог — настоящая находка для постного стола. В тесте нет ни яиц, ни молока, ни сливочного масла.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 123 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 200 г
  • Соль – 1.5 ч.л. 0,5 ч. л. в тесто, остальное в начинку.
  • Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
  • Вода минеральная – 300 мл
  • Капуста белокочанная – 300 г
  • Лук репчатый – 70 г
Этот пирог — настоящая находка для постного стола. В тесте нет ни яиц, ни молока, ни сливочного масла.
Мясо с луком и морковью на сковороде
Когда хочется приготовить что-то быстрое, простое и вкусное, я выбираю в качестве основного ингредиента мясо.
С небольшой жирностью, но не слишком сухую свинину, хорошо подходящую для жарки.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 139 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 1 кг
  • Морковь – 400 г
  • Лук репчатый – 300 г
  • Вода – 700 мл
  • Масло растительное – 60 мл
  • Петрушка – 30 г
Когда хочется приготовить что-то быстрое, простое и вкусное, я выбираю в качестве основного ингредиента мясо.
Замороженные лепешки: как приготовить
Если вы любите домашний хлеб, но не хотите возиться с дрожжами и долго ждать, этот рецепт — настоящая находка.
Лепешки на кефире готовятся проще простого, а получаются мягкими, пышными и очень вкусными.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 222 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 400 г
  • Кефир – 250 мл комнатной температуры
  • Соль – 1 ч.л. без горки
  • Сода – 1 ч.л.
Если вы любите домашний хлеб, но не хотите возиться с дрожжами и долго ждать, этот рецепт — настоящая находка.
Салат с грибами и корейской морковью
Салат с грибами и корейской морковью настоящее вкусное открытие для меня.
В нем гармонично сочетаются обжаренные до золотистой корочки шампиньоны с лучком, нежная фасоль, а сочная корейская морковь добавляет приятную остроту и характерный хруст.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\50 минут
  • Калорийность (100g): 95 ккал
Ингредиенты:
  • Шампиньоны – 570 г
  • Морковь – 300 г по-корейски
  • Фасоль консервированная – 250 г
  • Лук репчатый – 350 г
  • Масло растительное – 60 мл
  • Масло сливочное – 20 г
Салат с грибами и корейской морковью настоящее вкусное открытие для меня.
Заготовки впрок: крылышки в маринаде
Когда наступает время активных будней или планирования загородных поездок, мой главный секрет спокойствия – это заготовки впрок: крылышки в маринаде, которые позволяют превратить обычный ужин в настоящий праздник вкуса всего за считанные минуты.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 189 ккал
Ингредиенты:
  • Крылья куриные – 4.250 кг
  • Кетчуп – 100 г
  • Горчица – 30 г
  • Масло растительное – 40 мл
  • Соевый соус – 20 мл
  • Паприка – 5 г молотая
Когда наступает время активных будней или планирования загородных поездок, мой главный секрет спокойствия – это заготовки впрок: крылышки в маринаде, которые позволяют превратить обычный ужин в настоящий праздник вкуса всего за считанные минуты.
Как заморозить наггетсы: простой рецепт
Замороженные наггетсы - это отличный способ сэкономить время и при этом контролировать состав блюда.
Вы сами выбираете качественное мясо, специи и панировку, без лишних добавок.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 157 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 600 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Сметана – 50 г
  • Мука – 30 г
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Сухари панировочные – 130 г
Замороженные наггетсы - это отличный способ сэкономить время и при этом контролировать состав блюда.
Салат из редиски с яйцом и кукурузой
Весна всегда врывается в нашу жизнь неожиданно, пробуждая жажду перемен и тоску по первой сочной зелени, а для моей семьи символом этого обновления неизменно становится салат из редиса с яйцом и кукурузой.
Главный секрет блюда кроется в пикантной заправке из сметаны, горчицы и бальзамического соуса.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 78 ккал
Ингредиенты:
  • Редис – 350 г
  • Яйцо куриное – 5 шт.
  • Кукуруза – 150 г консервированная
  • Лук зеленый – 100 г
  • Сметана – 100 г 15%
  • Горчица – 20 г
Весна всегда врывается в нашу жизнь неожиданно, пробуждая жажду перемен и тоску по первой сочной зелени, а для моей семьи символом этого обновления неизменно становится салат из редиса с яйцом и кукурузой.
Как приготовить и заморозить чебуреки
Не любите каждый раз замешивать тесто и лепить чебуреки с нуля? Тогда этот рецепт для вас.
Достаточно один раз сделать побольше, заморозить и проблема быстрого ужина решена.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\1 час 20 минут
  • Калорийность (100g): 314 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 300 г
  • Мука – 400 г
  • Вода – 180 мл теплая
  • Соль – 2 ч.л. 0.5 ч.л в тесто, остальное в начинку
  • Масло растительное – 80 мл 30 мл в тесто и 50 мл для жарки
  • Лук репчатый – 70 г
Не любите каждый раз замешивать тесто и лепить чебуреки с нуля? Тогда этот рецепт для вас.
Тефтели в аэрогриле с рисом
Такие тефтели удобно готовить, потому что они не требуют жарки на сковороде и получаются менее жирными.
Благодаря рису внутри фарш становится более нежным и сочным, а сами тефтели хорошо держат форму.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 217 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш говяжий – 500 г
  • Лук репчатый – 120 г
  • Рис – 80 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Укроп – 10 г
  • Специи – 1 ч.л.
Такие тефтели удобно готовить, потому что они не требуют жарки на сковороде и получаются менее жирными.
Вафли из творога: заготовка в морозилку
Такие вафли особенно хороши тем, что их можно приготовить один раз, а затем просто разогревать по мере необходимости.
Творог делает их более полезными и сытными, а также придаёт мягкую текстуру.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 221 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 400 г 5%
  • Яйцо куриное – 4 шт. С1
  • Сахар – 50 г
  • Мука пшеничная – 150 г
  • Разрыхлитель теста – 8 г
  • Масло растительное – 40 г
Такие вафли особенно хороши тем, что их можно приготовить один раз, а затем просто разогревать по мере необходимости.
Куриные сердечки с луком и подливкой на сковороде
Куриные сердечки - довольно специфический продукт, который не каждому понравится.
Но любителям субпродуктов, приготовленные с луком и подливкой на сковороде, сердечки однозначно полюбятся.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 155 ккал
Ингредиенты:
  • Сердечки куриные – 800 г
  • Лук репчатый – 150 г
  • Морковь – 100 г
  • Сливки – 250 г 20%
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Томатный соус – 1 ст.л.
Куриные сердечки - довольно специфический продукт, который не каждому понравится.
Тушеная картошка с печенью на сковороде
Это блюдо сочетает в себе нежную печень и мягкий картофель, пропитанный овощным соком и ароматами специй.
Благодаря тушению все ингредиенты становятся мягкими и хорошо соединяются между собой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 87 ккал
Ингредиенты:
  • Печень говяжья – 400 г
  • Картофель – 700 г
  • Лук репчатый – 120 г
  • Морковь – 150 г
  • Молоко – 150 мл
  • Масло растительное – 1 ст.л.
Это блюдо сочетает в себе нежную печень и мягкий картофель, пропитанный овощным соком и ароматами специй.
Как приготовить ватрушки: заготовка в морозилку
Такие ватрушки - это более лёгкая альтернатива классической выпечке, особенно если использовать рисовую муку и сахарозаменитель.
Творог делает тесто мягким, а начинка остаётся нежной и слегка кремовой после выпекания.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 111 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 400 г 5%
  • Творог – 260 г мягкий
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Голубика – 200 г
  • Мука рисовая – 80 г
  • Сахарозаменитель – 2 г
Такие ватрушки - это более лёгкая альтернатива классической выпечке, особенно если использовать рисовую муку и сахарозаменитель.
Лепешка постная на дрожжах
Если вы любите домашнюю выпечку с хрустящей корочкой и ароматной начинкой, этот рецепт точно стоит попробовать.
Лепешки с укропом и чесноком готовятся на дрожжевом тесте, но без долгого ожидания.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 312 ккал
Ингредиенты:
  • Мука – 450 г
  • Вода – 200 мл
  • Дрожжи – 10 г
  • Сахар – 2 ст.л.
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Масло растительное – 90 мл 50 мл в тесто и 40 мл для жарки
Если вы любите домашнюю выпечку с хрустящей корочкой и ароматной начинкой, этот рецепт точно стоит попробовать.
Творожные бейглы: заготовка из творога
Творожные бейглы - это простая альтернатива классической выпечке, которая не требует долгого замеса теста и сложных техник.
Благодаря творогу они получаются более мягкими, влажными и насыщенными по вкусу.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 177 ккал
Ингредиенты:
  • Творог – 500 г 5%
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Мука пшеничная – 125 г
  • Сыр твердый – 50 г
  • Семена – 10 г смесь
Творожные бейглы - это простая альтернатива классической выпечке, которая не требует долгого замеса теста и сложных техник.
Рыба в тесте слоеном в духовке
При упоминании рыбных пирогов у многих перед глазами встает что-то безумно сложное и долгое, неподвластное людям, не желающим готовить дольше 30 минут в день.
Однако есть рецепты, которые переворачивают с ног на голову такие убеждения.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 141 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г , 2 пласта
  • Форель – 500 г , 2 филе
  • Шпинат – 200 г , замороженный
  • Сыр творожный – 100 г
  • Масло сливочное – 20 г , от 72,5%
  • Перец черный – 0.25 ч.л. , или по вкусу
При упоминании рыбных пирогов у многих перед глазами встает что-то безумно сложное и долгое, неподвластное людям, не желающим готовить дольше 30 минут в день.
Замораживаем фаршированный перец: рецепт полуфабриката
Замораживаем фаршированный перец: рецепт полуфабриката. Отличная заготовка впрок.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 120 ккал
Ингредиенты:
  • Перец болгарский – 1 кг
  • Фарш мясной – 700 г
  • Морковь – 130 г
  • Лук репчатый – 130 г
  • Цукини – 130 г
  • Рис – 60 г
Замораживаем фаршированный перец: рецепт полуфабриката. Отличная заготовка впрок.
Куриные биточки: рецепт заготовки из фарша
Куриные биточки - классика русской кухни. Очень удобно делать заготовки – когда совершенно нет времени или желания на готовку, очень выручают.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\25 минут
  • Калорийность (100g): 195 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное – 600 г
  • Морковь – 130 г
  • Лук репчатый – 120 г
  • Масло сливочное – 60 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Молоко – 40 г
Куриные биточки - классика русской кухни. Очень удобно делать заготовки – когда совершенно нет времени или желания на готовку, очень выручают.
Куриная запеканка в духовке: рецепт для заморозки
Мясные запеканки – лучшая альтернатива котлетам, особенно если вы делаете заготовки в морозилку.
Они очень быстро и просто готовятся, за 1 раз можно сделать кучу запеканок из 2-3 кг мяса.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 152 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 1.2 кг
  • Горошек зеленый – 400 г , замороженный
  • Морковь – 500 г
  • Лук репчатый – 500 г
  • Сыр полутвердый – 500 г
  • Сметана – 300 г , 20% или 10%
Мясные запеканки – лучшая альтернатива котлетам, особенно если вы делаете заготовки в морозилку.
Бефстроганов из курицы рецепт классический
Есть блюда, которые выручают в любой ситуации, когда неожиданно приходят гости, когда после работы совсем нет сил стоять у плиты, но хочется чего-то домашнего, теплого и вкусного.
Бефстроганов из курицы как раз из таких.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 107 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 400 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Шампиньоны – 200 г
  • Сливки – 200 мл 10-20%
  • Масло растительное – 30 мл
  • Паприка – 1 ч.л.
Есть блюда, которые выручают в любой ситуации, когда неожиданно приходят гости, когда после работы совсем нет сил стоять у плиты, но хочется чего-то домашнего, теплого и вкусного.
Тушеная капуста с курицей и картошкой
Ароматная и насыщенная тушеная капуста с курицей и картошкой способна удивить даже тех, кому раньше не очень нравились похожие блюда.
Я, как и многие, не любила тушеную капусту, пока не приготовила по этому рецепту.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 84 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 2 кг
  • Бедро куриное – 1 кг , филе
  • Картофель – 1 кг
  • Лук репчатый – 400 г
  • Томатная паста – 100 г
  • Масло растительное – 150 мл
Ароматная и насыщенная тушеная капуста с курицей и картошкой способна удивить даже тех, кому раньше не очень нравились похожие блюда.
Страницы:
1 2 3 4 … 244 245

Ищете, что можно вкусно приготовить на ужин? Вы попали туда, куда нужно!

Здесь только проверенные нашими авторами рецепты, и они гарантированно будут вкусными!

Да, мы проверяем на себе все рецепты, которые публикуем. Так что ужин из этих блюд не обманет ваших ожиданий. :)

Мы знаем, что посреди насыщенных будней часто хочется найти такие рецепты, чтобы приготовить ужин быстро и просто, из простых продуктов, которые есть на кухне.

А сайты с рецептами зачастую предлагают какую-то высокую кухню, ингредиенты к которой еще и не во всех магазинах продаются, не говоря уже о наличии в вашем холодильнике.

Если вы ищете, что можно приготовить на ужин быстро и просто, то соответствующая подборка рецептов тут: рецепты на скорую руку за 15-20 минут.

Ну а если вы в принципе хотите тратить на готовку меньше времени, сил и денег, то советуем познакомиться с нашим тренингом “3 блюда за 30 минут”.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение