Фото Мария Лобастова

Рецепты автора сайта Menunedeli.ru Мария Лобастова

Автор рецептов на кулинарных сайтах.
Создатель кулинарного канала Youtube и Дзен.

Праздничный салат “Новогодний шар” с гранатом 2027
Хочу поделиться идеей интересного оформления праздничного салата «Новогодний шар» 2026 с гранатом, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар.
Салат получается очень питательным, ведь в нем много таких компонентов, как пикантный сыр, сытная ветчина и яйца.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
  • Калорийность (100g): 187 ккал
Ингредиенты:
  • Ветчина350 г
  • Яблоко3 шт. , зеленые
  • Яйцо куриное9 шт. , СО
  • Сыр твердый200 г
  • Чеснок2 зуб.
  • Гранат1.5 шт.
Хочу поделиться идеей интересного оформления праздничного салата «Новогодний шар» 2026 с гранатом, с приготовлением которого справится даже начинающий кулинар.
Жаркое из свинины с картошкой в духовке на праздничный стол
На новогодний стол не обязательно готовить сложные и дорогие блюда типа фаршированной индейки или утки целиком.
Предлагаю сделать на праздничный стол нежное и ароматное жаркое из свинины с картошкой в духовке.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 168 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина1 кг
  • Картофель2 кг , очищенный
  • Лук-порей250 г
  • Сливки400 мл , 20%
  • Масло растительное150 мл
  • Соль0.5 ч.л. , или по вкусу
На новогодний стол не обязательно готовить сложные и дорогие блюда типа фаршированной индейки или утки целиком.
Тарталетки с красной рыбой на Новый год
Делюсь рецептом тарталеток с красной рыбой на Новый год, который порадует экономичностью и питательностью каждого организатора праздничного стола.
Из 300 граммов слабосоленой рыбы можно приготовить более 40 вкуснейших тарталеток!
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 264 ккал
Ингредиенты:
  • Кижуч350 г , слабосоленый
  • Тарталетка40 шт.
  • Картофель650 г , отварной
  • Яйцо куриное6 шт. , СО
  • Яблоко1 шт. , зеленое
  • Майонез100 г
Делюсь рецептом тарталеток с красной рыбой на Новый год, который порадует экономичностью и питательностью каждого организатора праздничного стола.
Салат с апельсином и курицей на Новый год
Каждый раз в преддверии Нового года я ищу интересные и необычные салаты, которые не приелись и способны удивить.
Одним из них стал на этот Новый год салат с апельсином и курицей: в нем удивительным образом сочетаются все ингредиенты и ничего не хочется добавить.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 195 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное350 г , запеченное
  • Морковь400 г , запеченная
  • Апельсин2 шт.
  • Сыр твердый180 г , маасдам
  • Изюм120 г , малаяр
  • Орехи грецкие60 г , или по вкусу
Каждый раз в преддверии Нового года я ищу интересные и необычные салаты, которые не приелись и способны удивить.
Десерт в стакане слоями на Новый год
Классическое сочетание мягкого чернослива с пикантным грецким орехом, утопающее в безумно нежном сметанно-сливочном креме.
Этот десерт слоями в стакане на Новый год придется как нельзя кстати: он легко готовится, эффектно смотрится и обладает богатым вкусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 352 ккал
Ингредиенты:
  • Сметана400 г , 30%
  • Сливки200 мл , 33%
  • Чернослив350 г
  • Орехи грецкие200 г
  • Сахарная пудра100 г
  • Посыпка кондитерская2 г , опционально
Классическое сочетание мягкого чернослива с пикантным грецким орехом, утопающее в безумно нежном сметанно-сливочном креме.
Тарталетки с сыром и помидорами на праздничный стол
Сочетание сыра, чеснока и помидоров смело можно назвать классическим и универсальным.
Тарталетки с сыром и помидором на праздничном столе, скорее всего, понравятся всем гостям, поэтому на Новый год можно смело приготовить их в большом количестве.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 344 ккал
Ингредиенты:
  • Тарталетка22 шт. , песочные, 4 см
  • Сыр твердый200 г
  • Майонез100 г
  • Помидоры черри10 шт.
  • Яйцо куриное4 шт. , СО, сваренные вкрутую
  • Зелень10 г , укроп + лук
Сочетание сыра, чеснока и помидоров смело можно назвать классическим и универсальным.
Яйца фаршированные со шпротами на праздничный стол
Приготовим простую и бюджетную закуску на Новый год, которая порадует гостей вкусом и красивым оформлением.
Фаршированные яйца со шпротами на праздничном столе дополнят сервировку и точно понравятся любителям рыбных закусок.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 223 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное9 шт. , СО, сваренные вкрутую
  • Шпроты100 г , в масле
  • Майонез70 г
  • Укроп5 г
  • Лук зеленый5 г
  • Соль0.25 ч.л. , или по вкусу
Приготовим простую и бюджетную закуску на Новый год, которая порадует гостей вкусом и красивым оформлением.
Салат “Хризантема” с чипсами на новогодний стол
В салате «Хризантема» представлено очень интересное сочетание ингредиентов, но все они доступны и есть почти в каждом магазине.
Предлагаю приготовить на новогодний стол салат «Хризантема» с чипсами, грибами и консервированной кукурузой.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 176 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное350 г , вареное
  • Шампиньоны400 г , свежие
  • Кукуруза200 г , консервированная
  • Яйцо куриное4 шт. , СО, сваренные вкрутую
  • Майонез4 ст.л.
  • Чипсы100 г
В салате «Хризантема» представлено очень интересное сочетание ингредиентов, но все они доступны и есть почти в каждом магазине.
Куриные крылышки в соусе терияки на Новый год
Вкусные куриные крылышки не только разнообразят новогодний стол, но и станут красочным его дополнением.
Куриные крылышки в соусе терияки на Новый год можно приготовить заранее, а затем слегка подогреть и сразу же подать на стол.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 194 ккал
Ингредиенты:
  • Крылья куриные1.7 кг
  • Соус терияки100 мл
  • Соевый соус60 мл
  • Паприка2 ст.л.
  • Чеснок4 зуб.
  • Перец черный0.5 ч.л.
Вкусные куриные крылышки не только разнообразят новогодний стол, но и станут красочным его дополнением.
Закуска на крекерах на новогодний стол
Красивым тарталеткам, канапе и прочим закускам всегда найдется место на праздничном столе.
И сегодня предлагаю рецепт очаровательной закуски на крекерах на новогодний стол с украшением «под елочку».
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 216 ккал
Ингредиенты:
  • Крекер40 шт. , диаметром 4 см, соленый
  • Творог400 г , 5%
  • Шпинат40 г , свежий
  • Майонез2 ст.л.
  • Икра красная20 г
  • Перец черный0.25 ч.л.
Красивым тарталеткам, канапе и прочим закускам всегда найдется место на праздничном столе.
Свиные рулетики с сыром и черносливом в беконе на Новый год
Предлагаю приготовить простые, но невероятно вкусные и красивые свиные рулетики в беконе с сыром и черносливом на Новый год.
С этим рецептом справится даже начинающий кулинар, если будет строго следовать всем рекомендациям.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 324 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина1 кг , карбонат
  • Бекон200 г
  • Чернослив200 г
  • Сыр твердый150 г
  • Масло растительное100 мл , для жарки
Предлагаю приготовить простые, но невероятно вкусные и красивые свиные рулетики в беконе с сыром и черносливом на Новый год.
Скумбрия, запеченная елочкой в духовке на Новый год
Красивое оформление блюд на новогоднем столе для многих кажется непосильной задачей.
Однако есть рецепты, с которыми сможет справиться любой человек, даже если у него мало кулинарного опыта.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 185 ккал
Ингредиенты:
  • Скумбрия1 шт.
  • Соевый соус20 мл
  • Соус терияки20 мл
  • Горчица0.5 ч.л.
  • Кориандр0.5 ч.л.
  • Перец белый0.25 ч.л.
Красивое оформление блюд на новогоднем столе для многих кажется непосильной задачей.
Рецепт пряничных человечков в домашних условиях
Делюсь отличным рецептом пряничных человечков, в домашних условиях по которому сможет приготовить даже новичок.
Не потребуется даже миксер, только плита и духовка.
  • Общ.\актив. время готовки: 6 часов\1 час 30 минут
  • Калорийность (100g): 372 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная400 г
  • Мед150 г
  • Сахар100 г
  • Масло сливочное100 г , от 82,5%
  • Желток яичный2 шт.
  • Яйцо куриное1 шт. , СО
Делюсь отличным рецептом пряничных человечков, в домашних условиях по которому сможет приготовить даже новичок.
Селедка под шубой в тарталетках на Новый год
Пожалуй, редкий стол обходится без легендарной селедки под шубой. Однако привычный многим слоеный салат за десятилетия своей популярности мог слегка надоесть.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 243 ккал
Ингредиенты:
  • Сельдь400 г , филе в масле
  • Сыр творожный400 г
  • Свекла400 г , очищенная и готовая
  • Морковь150 г , очищенная и готовая
  • Картофель150 г , очищенный и готовый
  • Тарталетка28 шт.
Пожалуй, редкий стол обходится без легендарной селедки под шубой. Однако привычный многим слоеный салат за десятилетия своей популярности мог слегка надоесть.
Праздничный салат “Морковка” на Новый Год
Делюсь рецептом нарядного праздничного салата «Морковка» на Новый год, который легко формируется и получается невероятно вкусным.
Главное – правильно подготовить ингредиенты, чтобы салат равномерно пропитался и не развалился.
  • Общ.\актив. время готовки: 7 часов\50 минут
  • Калорийность (100g): 148 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь500 г , отварная
  • Рыба300 г , слабосоленая красная
  • Картофель350 г , отварной
  • Яйцо куриное7 шт. , СО
  • Майонез150 г
  • Соль0.5 ч.л. , или по вкусу
Делюсь рецептом нарядного праздничного салата «Морковка» на Новый год, который легко формируется и получается невероятно вкусным.
Бутерброды с селедкой на праздничный стол
На новогодний стол всегда хочется поставить что-то по-домашнему уютное, знакомое всем, но при этом красивое и в меру питательное.
Бутерброды с селедкой на праздничном столе могут полностью заменить классическую сельдь под шубой или станут прекрасным дополнением к этому легендарному салату.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 204 ккал
Ингредиенты:
  • Хлеб10 шт. , ржаной или цельнозерновой
  • Сельдь180 г , в масле
  • Огурец1 шт.
  • Яйцо куриное6 шт. , СО
  • Укроп30 г
  • Майонез3 ст.л. , или по вкусу
На новогодний стол всегда хочется поставить что-то по-домашнему уютное, знакомое всем, но при этом красивое и в меру питательное.
Пряничное тесто заварным способом
Если вам всегда казалось, что пряники – это сложно, остановитесь на минутку на этом рецепте нежного и ароматного теста.
Оно получается медовым, но при этом прекрасно сбалансировано дополнительными пряностями.
  • Общ.\актив. время готовки: 24+ часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 318 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная400 г
  • Мука ржаная150 г , цельнозерновая
  • Сахар220 г
  • Яйцо куриное2 шт. , С1
  • Мед220 г
  • Масло сливочное80 г , 72,5%
Если вам всегда казалось, что пряники – это сложно, остановитесь на минутку на этом рецепте нежного и ароматного теста.
Говядина по-китайски на сковороде
Приготовим ароматную говядину по-китайски на сковороде в панировке, придающей особый вкус мясу.
В этом блюде особого внимания заслуживает соус и ароматические добавки, за счет которых стандартный набор мяса и овощей получается оригинальным по вкусу и консистенции.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 176 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина1 кг , любая часть для жарки
  • Перец сладкий красный3 шт.
  • Лук-порей4 шт.
  • Сельдерей стеблевой1 шт.
  • Соевый соус100 мл , устричный
  • Крахмал кукурузный100 г
Приготовим ароматную говядину по-китайски на сковороде в панировке, придающей особый вкус мясу.
Свинина в сметанном соусе на сковороде
Свинину, пожалуй, можно назвать одним из самых простых в приготовлении видов мяса.
Она отлично подходит для жарки и, если выбрать правильный кусок, может оказаться совсем нежирной.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 192 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина800 г
  • Сметана300 г , 20%
  • Лук-порей150 г
  • Лук репчатый350 г
  • Приправа2 ч.л. , "Для свинины"
  • Соль0.5 ч.л. , или по вкусу
Свинину, пожалуй, можно назвать одним из самых простых в приготовлении видов мяса.
Паста с лососем в сливочном соусе
Делюсь простым рецептом пасты с лососем в сливочном соусе, по которому сможет приготовить даже новичок.
Блюдо получается нежным, невероятно богатым на вкус: мягкие сливочные нотки изящно дополняются пикантным сыром и мягким, тающим во рту филе красной рыбы.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 241 ккал
Ингредиенты:
  • Лосось800 г филе
  • Макаронные изделия450 г
  • Сливки500 мл
  • Сыр твердый150 г
  • Масло оливковое60 мл
  • Соль1 ч.л. , или по вкусу
Делюсь простым рецептом пасты с лососем в сливочном соусе, по которому сможет приготовить даже новичок.
Паштет из куриной печени в домашних условиях со сливками
Ароматный и нежный печеночный паштет разнообразит завтраки и даже сможет украсить праздничный стол.
Приготовить в домашних условиях паштет из куриной печени со сливками можно очень быстро.
  • Общ.\актив. время готовки: 8 часов\30 минут
  • Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
  • Печень куриная600 г
  • Сливки200 мл , 20%
  • Лук репчатый250 г
  • Морковь100 г
  • Масло сливочное60 г , 72,5%
  • Масло растительное30 мл
Ароматный и нежный печеночный паштет разнообразит завтраки и даже сможет украсить праздничный стол.
Рис с индейкой и овощами на сковороде
Делюсь рецептом простого, но ароматного блюда из индейки. Рис с индейкой и овощами на сковороде можно приготовить очень быстро, и подойдут для него не только свежие, но и любые замороженные овощи.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 129 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка1 кг , филе
  • Рис350 г
  • Перец сладкий150 г
  • Лук-порей150 г , или любой лук
  • Морковь200 г
  • Сельдерей стеблевой50 г
Делюсь рецептом простого, но ароматного блюда из индейки. Рис с индейкой и овощами на сковороде можно приготовить очень быстро, и подойдут для него не только свежие, но и любые замороженные овощи.
Рыбные тефтели в сливочном соусе
Котлеты и тефтели из рыбы великолепно сочетаются с большинством гарниров.
А приготовить рыбные тефтели в сливочном соусе можно минут за 20-30, даже если учитывать разделку рыбы и ее перекручивание на мясорубке.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 183 ккал
Ингредиенты:
  • Горбуша800 г , филе
  • Лук-порей150 г
  • Шпинат200 г , свежий
  • Рис100 г
  • Масло сливочное50 г , 72,5%
  • Масло растительное30 мл
Котлеты и тефтели из рыбы великолепно сочетаются с большинством гарниров.
Торт “Дамские пальчики” со сметанным кремом: классический рецепт
Приготовим нежный торт «Дамские пальчики» со сметанным кремом по классическому рецепту.
Суховатое заварное тесто «пальчиков» прекрасно впитывает сметанный крем.
  • Общ.\актив. время готовки: 12 часов\50 минут
  • Калорийность (100g): 298 ккал
Ингредиенты:
  • Молоко190 мл
  • Вода190 мл
  • Мука250 г
  • Яйцо7 шт. , СО
  • Масло сливочное150 г , 83%
  • Соль0.25 ч.л.
Приготовим нежный торт «Дамские пальчики» со сметанным кремом по классическому рецепту.
Страницы:
1 2 3 4 5 6 7
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение