Этот быстрый суп с сыром и яйцом родом из Италии. На наши наваристые славянские супы с зажаркой и мясом он совсем не похож. Я бы сказала, супчик простой и незатейливый. Готовится п ...

Мне, как и многим будущим мамам, знакомо чувство растерянности, которое возникало по неопытности при попытках собрать «приданое» для новорожденного. ...

Пищевая сода – это удивительно дешевое и эффективное средство, способное заменить целую гору банок и бутылок бытовой химии, пекарских порошков и даже лекарств. ...

Во-первых, давайте посмотрим, откуда исходит информация о вреде майонеза и рекомендации об исключении его из рациона. ...

• Тесто слоеное – 250-300 г (перед началом готовки должно быть уже размороженным)
• Грудка куриная – от 1 курицы
• Грибы шампиньоны – 150-200 г (примерно 8 шт)
• Горчица – 1 ст.л. Я использовала в зернах, но можно и в виде пасты. Вместо горчицы можно использовать любую другую приправу по вкусу, или вовсе обойтись без нее.
• Сметана – ½ стакана. Жирность от 22%

Правда, так как хозяйкой я была неопытной, то пришлось пройти через период покупки совершенно лишних вещей, которые только загромождали полки, а на практике практически не использо ...

Уксус – совершенно незаменимая жидкость в хозяйстве. Для меня уксус – это, прежде всего, средство бытовой химии, а потом уже пищевой продукт. ...

После церемонии чаепития остается: заварка, кружка, кусок недоваренного лимона. Все это пригодится в хозяйственных целях. ...

• Филе рыбное – 400 гр.
• Сыр – 250 гр.
• Майонез – 100 мл.
• Салат – 10 листьев
• Маслины – 8 шт.

Как в рекламе с волшебным средством, разводы ржавчины и грязи исчезали под «Тархуном» с потрясающей быстротой. Мое детское сознание было потрясено по самые гланды: я пила средство ...

Серию статей, посвященных кухонному оборудованию, посуде и приборам, я хочу начать с обзора минимального джентельменского набора, с наличием которого уже можно начинать домашнее ку ...

Это один из вариантов приготовления домашнего сыра. Технология очень простая, продукты доступные, а на выходе получается вкуснейший плавленый сыр с мягким сливочным вкусом из качес ...

• Мука – 450 гр.
• Маргарин – 250 гр.
• Сахар – 150 гр.
• Сода – 1 ч.л.
• Какао-порошок – 3 ст.л.

Одна из самых важных и нужных привычек, которая значительно упростила и облегчила мою жизнь – это составление меню на неделю.  ...

Поэтому, прежде чем скакать на коне с шашкой наперевес вперед, я советую немного притормозить и заняться предварительной работой: составлением списка блюд, которые умеем готовить. ...

Специально для тех, кто соблюдает пост, расскажу о том, как правильно варить (тушить) бобовые. Это не такой простой процесс, как варка, например, риса или гречки. Бобовые очень кап ...

Итак, у нас уже  есть понимание необходимости составления меню, а также список блюд, которые мы умеем готовить. Теперь можно начать составлять само меню.  И первый шаг к ...

Нам понадобится список блюд, которые мы умеем готовить и выбранная нами форма для организации меню (бланки, шаблоны, иные формы). Если у нас уже есть эти инструменты, то составлени ...

Завершающим этапом в составлении меню на неделю является составление списка продуктов. ...

Начало весны — чудесная пора, когда природа пробуждается от зимнего сна. В это время хочется попробовать чего-то нового, необычного. Предлагаем вариант меню для марта. ...

• Творог – 1 кг. 
• Яйцо – 2 шт.
• Сметана – 6 ст.л.
• Сахар – 6 ст.л.
• Крупа манная – 4 ст.л.

• Филе куриное — от одной курицы
• Капуста пекинская — 1/2 кг
• Перец болгарский — 1 шт.
• Мука пшеничная — 2 столовые ложки
• Морковь — 1 шт.

• Шампиньоны – 500 гр.
• Лук репчатый – 1 шт.
• Картофель – 2 шт.
• Чеснок – 2 зубчика.
• Бульон мясной – 1 л.

• Филе рыбное – 500 г.
• Сало – 100 г. (кусочек) 
• Хлеб – 100 г.
• Молоко – 1 ст.
• Мука – 4 ст.л.