Главная » Новые рецепты и статьи » Закуски к столу просто и быстро » Page 3

Закуски к столу просто и быстро

Проверенные рецепты закусок на каждый день и для праздничного стола с пошаговыми фото. Вкусные закуски из мяса, птицы, рыбы, овощей, грибов, яиц, теста. Простые и быстрые рецепты. В каждом указаны калорийность и время приготовления.

Из лаваша Из лаваша Из яиц Из яиц Из грибов Из грибов Из овощей Из овощей Из рыбы Из рыбы Из птицы Из птицы Из мяса Из мяса Из теста Из теста
Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Рулет из лаваша с крабовыми палочками — это сытная холодная закуска, которую удобно готовить заранее.
Лаваш мягкий, но не мокрый, а начинка — сочная и в меру плотная, чтобы рулет держал форму и не разваливался при нарезке.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 142 ккал
Ингредиенты:
  • Лаваш – 100 г количество зависит от формы лаваша
  • Крабовые палочки – 200 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сыр твердый – 100 г
  • Огурец – 1 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками — это сытная холодная закуска, которую удобно готовить заранее.
Рулетики куриные с начинкой в духовке
Куриные рулетики с начинкой из корнишонов, запечённые в духовке под сливочным соусом, — это очень вкусное и простое блюдо, которое подойдёт и для семейного ужина, и для праздничного стола.
Благодаря тому, что готовлю рулетики из куриного бедра, они получаются особенно сочными, мягкими и яркими по вкусу.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 167 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное – 5 шт. филе
  • Корнишоны – 150 г
  • Томатная паста – 2 ст.л.
  • Сливки – 200 г 20%
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Соль – 1 ч.л.
Куриные рулетики с начинкой из корнишонов, запечённые в духовке под сливочным соусом, — это очень вкусное и простое блюдо, которое подойдёт и для семейного ужина, и для праздничного стола.
Лаваш с колбасой и сыром на сковороде
Лаваш с колбасой и сыром на сковороде — это блюдо, которое полюбилось многим за свою простоту.
Оно особенно выручает, когда нужно быстро что-то приготовить к завтраку, перекусу или даже ужину.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 296 ккал
Ингредиенты:
  • Лаваш – 100 г 1 прямоугольный или 2-3 круглых, в зависимости от размера
  • Колбаса – 100 г вареная или полукопченая
  • Сыр твердый – 100 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
Лаваш с колбасой и сыром на сковороде — это блюдо, которое полюбилось многим за свою простоту.
Закуска из лаваша и бекона в духовке
Закуска из лаваша и бекона в духовке — это один из тех рецептов, которые быстро становятся любимыми.
Рулетики из лаваша готовятся очень просто, но выглядят аппетитно и вкус у них действительно праздничный.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 329 ккал
Ингредиенты:
  • Лаваш – 100 г
  • Бекон – 200 г
  • Сыр твердый – 150 г
  • Сыр творожный – 50 г
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Зелень – 10 г
Закуска из лаваша и бекона в духовке — это один из тех рецептов, которые быстро становятся любимыми.
Самый вкусный маринованный лук к шашлыку
Маринованный лук — это самый популярный компаньон шашлыка. Он прекрасно оттеняет вкус мяса, добавляя ему сочности.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 42 ккал
Ингредиенты:
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Лук красный – 1 шт.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Перец черный – по вкусу
  • Кориандр – 1 ч.л. молотый
Маринованный лук — это самый популярный компаньон шашлыка. Он прекрасно оттеняет вкус мяса, добавляя ему сочности.
Рыбные палочки из трески в духовке
Рыбные палочки из трески в духовке — это идеальное домашнее блюдо для всей семьи.
Они отлично подходят и в качестве горячей закуски, и как основное блюдо, и даже как лёгкий перекус.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 151 ккал
Ингредиенты:
  • Треска – 400 г филе
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Мука пшеничная – 80 г
  • Сухари панировочные – 80 г
  • Лимон – 1 шт.
  • Паприка – 2 ч.л.
Рыбные палочки из трески в духовке — это идеальное домашнее блюдо для всей семьи.
Бутерброды с сыром в духовке
Бутерброды с сыром в духовке — это просто палочка-выручалочка, когда хочется перекусить быстро и вкусно.
Я готовлю их буквально за 15 минут — всё, что нужно, обычно уже есть под рукой.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 213 ккал
Ингредиенты:
  • Хлеб – 8 шт. ломтиков
  • Сыр полутвердый – 60 г
  • Майонез – 1 ст.л.
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Помидор – 1 шт.
  • Зелень – по желанию
Бутерброды с сыром в духовке — это просто палочка-выручалочка, когда хочется перекусить быстро и вкусно.
Креветки, жаренные в панцире
Креветки, жареные в панцире на сковороде, получаются невероятно ароматными, с пикантным вкусом и лёгкой остринкой.
Буквально пара минут — и у вас на столе горячая закуска, от которой невозможно оторваться.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 70 ккал
Ингредиенты:
  • Креветки – 400 г
  • Соевый соус – 50 мл
  • Соус – 50 г сладкий чили
  • Паприка – 2 г молотая
  • Чеснок – 2 г сушеный
  • Вода – 100 мл
Креветки, жареные в панцире на сковороде, получаются невероятно ароматными, с пикантным вкусом и лёгкой остринкой.
Ленивые роллы в домашних условиях
Это самый простой рецепт вкусных ленивых роллов в домашних условиях за 10 минут.
Прекрасная идея для тех, кто любит роллы, но не хочет долго возиться.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 118 ккал
Ингредиенты:
  • Рис – 150 г отварной
  • Крабовые палочки – 200 г
  • Лук зеленый – 20 г
  • Нори – 10 г
  • Кунжут – 1 ч.л.
  • Уксус – 20 мл рисовый
Это самый простой рецепт вкусных ленивых роллов в домашних условиях за 10 минут.
Морковь маринованная быстрого приготовления
Маринованная морковь быстрого приготовления — это быстрая и очень вкусная закуска, которую можно подать к любым блюдам.
Морковь получается яркая, кисло-сладкая, с лёгкой остротой и насыщенным ароматом специй.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 103 ккал
Ингредиенты:
  • Морковь – 1 кг
  • Вода – 0.5 л
  • Уксус – 80 г 9%
  • Сахар – 80 г
  • Масло растительное – 70 г
  • Соль – 20 г
Маринованная морковь быстрого приготовления — это быстрая и очень вкусная закуска, которую можно подать к любым блюдам.
Намазка на бутерброды на праздничный стол
Готовлю вкуснейшую намазку на бутерброды всего за 5 минут — это один из моих любимых рецептов на скорую руку.
Домашние её обожают за нежный вкус и простоту.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 179 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сыр плавленный – 180 г
  • Майонез – 1 ст.л.
  • Огурец маринованный – 120 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Петрушка – 5 г
Готовлю вкуснейшую намазку на бутерброды всего за 5 минут — это один из моих любимых рецептов на скорую руку.
Бекон с сыром в духовке
Готовлю очень быструю и необычную закуску — бекон с сыром в духовке. Получается пикантно, ароматно и сытно.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 286 ккал
Ингредиенты:
  • Бекон – 150 г
  • Брынза – 100 г
  • Пармезан – 50 г
  • Сыр плавленный – 1 ст.л.
  • Укроп – 3 веточка (-и)
  • Чеснок – 1 зуб.
Готовлю очень быструю и необычную закуску — бекон с сыром в духовке. Получается пикантно, ароматно и сытно.
Домашний творожный сыр из кефира
Если хочется чего-то нежного и полезного к завтраку или на перекус, попробуйте приготовить домашний творожный сыр из кефира.
Получается очень мягкий, приятный на вкус и универсальный продукт.
  • Общ.\актив. время готовки: 12 часов\20 минут
  • Калорийность (100g): 50 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир – 900 мл 2,5%
Если хочется чего-то нежного и полезного к завтраку или на перекус, попробуйте приготовить домашний творожный сыр из кефира.
Рулет из фарша с яйцом
Легко ли приготовить рулет из фарша с яйцом? Да, вполне. В крайнем случае его можно запечь даже в форме для кекса.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 189 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 600 г свиной
  • Морковь – 70 г
  • Лук репчатый – 70 г
  • Горошек зеленый – 50 г
  • Хлопья овсяные – 35 г
  • Яйцо куриное – 5 шт.
Легко ли приготовить рулет из фарша с яйцом? Да, вполне. В крайнем случае его можно запечь даже в форме для кекса.
Чипсы в домашних условиях
Чипсы в домашних условиях можно приготовить легко, без вредных добавок и всего за несколько минут.
Предлагаю простой рецепт чипсов из лаваша.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 287 ккал
Ингредиенты:
  • Лаваш – 1 шт. армянский тонкий
  • Соль – по вкусу
  • Паприка – по вкусу
  • Масло растительное – 1 ст.л.
Чипсы в домашних условиях можно приготовить легко, без вредных добавок и всего за несколько минут.
Капуста Пилюска рецепт
Делюсь обалденным рецептом капусты Пилюска. Шикарная закуска и к празднику, и на каждый день из самых простых продуктов.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 47 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 1.3 кг
  • Свекла – 550 г
  • Чеснок – 15 г
  • Сахар – 150 г
  • Соль – 80 г
  • Масло растительное – 60 мл
Делюсь обалденным рецептом капусты Пилюска. Шикарная закуска и к празднику, и на каждый день из самых простых продуктов.
Скумбрия в банке
Как из обычной замороженной скумбрии в домашних условиях приготовить невероятно вкусную закуску? Есть простой и удобный рецепт скумбрии в банке, с которым справится даже человек без опыта в кулинарии.
Замариновать такую рыбку не составит труда.
  • Общ.\актив. время готовки: 12 часов 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 225 ккал
Ингредиенты:
  • Скумбрия – 500 г
  • Масло подсолнечное – 60 мл
  • Лук репчатый – 2 шт.
  • Соль – 2 ст.л.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Смесь перцев – 1 ст.л. горошком
Как из обычной замороженной скумбрии в домашних условиях приготовить невероятно вкусную закуску? Есть простой и удобный рецепт скумбрии в банке, с которым справится даже человек без опыта в кулинарии.
Горбуша слабосоленая
Это простой и вкусный способ приготовить слабосоленую горбушу, который не потребует много усилий.
Она получается нежной и ароматной, идеально подходит для закусок, салатов, бутербродов или просто на ужин с гарниром.
  • Общ.\актив. время готовки: 8 часов 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 151 ккал
Ингредиенты:
  • Горбуша – 500 г филе
  • Соль – 2 ст.л.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Смесь перцев – 1 ст.л. горошком
  • Цедра лимона – 1 ч.л. от половинки лимона
  • Лавровый лист – 5 шт.
Это простой и вкусный способ приготовить слабосоленую горбушу, который не потребует много усилий.
Рецепт домашней колбасы в духовке
Домашняя колбаса в духовке получается очень вкусной и сочной. Она очень проста в приготовлении, не нужны никакие специальные оболочки.
  • Общ.\актив. время готовки: 7 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 140 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 500 г
  • Бедро куриное – 350 г филе бедра
  • Сливки – 100 мл 10%
  • Чеснок – 5 дольки
  • Горчица зерновая – 1 ст.л.
  • Паприка – 2 ст.л.
Домашняя колбаса в духовке получается очень вкусной и сочной. Она очень проста в приготовлении, не нужны никакие специальные оболочки.
Сыр Бри, запечённый в духовке
Сыр Бри, запечённый в духовке - это очень простое, но в то же время изысканное блюдо.
Его можно подать в качестве горячей закуски к праздничному столу или как быстрый перекус.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 287 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр мягкий – 1 шт. Бри
  • Багет – 150 г
  • Оливки зеленые – 70 г
  • Масло оливковое – 20 г
  • Песто – 20 г
Сыр Бри, запечённый в духовке - это очень простое, но в то же время изысканное блюдо.
Паштет из свиной печени с морковью в домашних условиях
Делюсь вкусным рецептом паштета из свиной печени с морковью, который легко приготовить в домашних условиях.
Для этого я тушу все ингредиенты до готовности, добавляю специи по вкусу и потом прокручиваю через мясорубку.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\40 минут
  • Калорийность (100g): 223 ккал
Ингредиенты:
  • Печень свиная – 1 кг
  • Морковь – 300 г очищенная
  • Лук репчатый – 300 г
  • Сало – 200 г
  • Масло сливочное – 170 г
  • Соль – по вкусу
Делюсь вкусным рецептом паштета из свиной печени с морковью, который легко приготовить в домашних условиях.
Рыба под томатным маринадом
Для рыбы под томатным маринадом лучше брать именно филе. Но если это всё-таки будет рыба на кости, то берите морскую рыбу.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 89 ккал
Ингредиенты:
  • Филе рыбное – 500 г
  • Помидор – 400 г банка в собственном соку
  • Лук репчатый – 220 г
  • Морковь – 200 г
  • Мука пшеничная – 2 ст.л.
  • Чеснок – 2 зуб.
Для рыбы под томатным маринадом лучше брать именно филе. Но если это всё-таки будет рыба на кости, то берите морскую рыбу.
Закуски на шпажках на праздничный стол
Любой праздничный стол можно с лёгкостью украсить закусками на шпажках.
Яркие и соблазнительные, они отлично смотрятся в центре стола и получаются достаточно необычными.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 99 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр полутвердый – 100 г
  • Виноград – 8 шт.
  • Салями – 50 г
  • Помидоры черри – 4 шт.
  • Майонез – 1.5 ст.л.
  • Укроп – 3 веточка (-и)
Любой праздничный стол можно с лёгкостью украсить закусками на шпажках.
Креветки на сковороде со сливочным маслом
Креветки на сковороде со сливочным маслом - вкуснейшая пикантная закуска.
Её лучше подавать горячей.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 160 ккал
Ингредиенты:
  • Креветки – 400 г
  • Масло сливочное – 40 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Петрушка – 1 ст.л.
  • Сок лимонный – 1 ст.л.
  • Имбирь – 6 г
Креветки на сковороде со сливочным маслом - вкуснейшая пикантная закуска.
Страницы:
1 2 3 4 5 … 29 30
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение