Скрэмбл с сыром и паприкой на завтрак

Скрэмбл или яичница-болтунья готовится с добавлением растительного и сливочного масла, у него очень нежный вкус и приятная текстура.

Такой завтрак идеально подойдет для кето диеты.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 275 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Сыр твердый – 30 г
Масло сливочное – 20 г
Масло растительное – 1 ст.л.
Паприка – 0.5 ч.л. Копчёная
Перец черный – 1 щепотка (-и)

Скрэмбл или яичница-болтунья готовится с добавлением растительного и сливочного масла, у него очень нежный вкус и приятная текстура.

Салат с редисом вкусный и необычный

Я готовлю этот необычный салат в сезон свежей редиски. Добавляю в него много сочной зелени, нежное перепелиное яйцо и пряную ореховую заправку.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 178 ккал

Ингредиенты:

Редис – 7 шт.
Яйцо перепелиное – 5 шт.
Салат – 80 г
Орехи грецкие – 50 г
Чеснок – 2 зуб.
Масло кунжутное – 3 ст.л.

Я готовлю этот необычный салат в сезон свежей редиски. Добавляю в него много сочной зелени, нежное перепелиное яйцо и пряную ореховую заправку.

Салат с редиской, огурцом и яйцом

Много лет назад, когда мы не были еще избалованы круглогодичными овощами, этот салат делали только с самой свежей и ароматной редиской, хрустящими огурчиками с грядки и ярким желтком домашних яиц.

Он идеально сочетался, да и сейчас сочетается с отварной картошкой в масле, и больше ничего не нужно.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 69 ккал

Ингредиенты:

Огурец – 3 шт.
Редис – 5 шт.
Яйцо – 3 шт.
Укроп – 5 веточка (-и)
Лук зеленый – 3 веточка (-и)
Сметана – 2 ст.л.

Много лет назад, когда мы не были еще избалованы круглогодичными овощами, этот салат делали только с самой свежей и ароматной редиской, хрустящими огурчиками с грядки и ярким желтком домашних яиц.

Кулич Бриошь

Давайте разберемся, чем отличается популярный кулич Бриошь от классического.

Бриошь готовиться без молока, воды, сливок и других жидкостей.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 353 ккал

Ингредиенты:

Мука – 600 г
Сахар – 150 г
Масло сливочное – 300 г
Яйцо – 7 шт.
Дрожжи – 11 г сухие
Ванильный сахар – 25 г

Давайте разберемся, чем отличается популярный кулич Бриошь от классического.

Пасхальный рецепт рулета с желатином

Куриный рулет с желатином и перепелиными яйцами я называю пасхальным, потому что готовлю его, в основном, на Пасху, но им можно украсить и любой другой праздничный стол.

Да, блюда на Пасху – это не только про куличи, булочки и крашеные яйца.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 184 ккал

Ингредиенты:

Бедро куриное – 1 кг филе
Желатин – 20 г быстрорастворимый
Специи – 2 ст.л. для курицы
Яйцо перепелиное – 7 шт.
Соль – 1 ч.л.

Куриный рулет с желатином и перепелиными яйцами я называю пасхальным, потому что готовлю его, в основном, на Пасху, но им можно украсить и любой другой праздничный стол.

Шпинат с яйцом на сковороде

Шпинат с яйцом на сковороде можно приготовить для вкусного завтрака или полезного ужина.

Это нежное блюдо с легким ароматом чеснока, но яркого чесночного привкуса в нем нет и послевкусия тоже.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 169 ккал

Ингредиенты:

Шпинат – 80 г
Яйцо – 3 шт.
Масло сливочное – 25 г
Чеснок – 2 зуб.
Соль – 0.5 ч.л.
Перец черный – 0.5 ч.л.

Шпинат с яйцом на сковороде можно приготовить для вкусного завтрака или полезного ужина.

Как покрасить яйца на Пасху: ТОП-7 способов

Каждый год творческие натуры изобретают все новые и новые способы окрашивания яиц к празднику Светлой Пасхи. И в этой статье собрано 7 самых интересных, оригинальных и новых идей, при этом быстрых и незамысловатых. О каком-то из этих способов вы точно раньше не знали. Рассказываю, как это сделать, с пошаговыми фото.

Читать полностью

Салат с курицей и перепелиными яйцами

Простой в приготовлении салат с курицей и перепелиными яйцами подходит для тех, кто придерживается правильного питания, кето диеты и просто любит вкусную и полезную еду.

В рецепте яркие, сочные и полезные овощи, отварное филе курицы и много зелени.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
Калорийность (100g): 106 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 г
Яйцо перепелиное – 6 шт.
Перец сладкий – 80 г
Помидоры черри – 100 г
Сельдерей стеблевой – 80 г
Салат – 60 г листья

Простой в приготовлении салат с курицей и перепелиными яйцами подходит для тех, кто придерживается правильного питания, кето диеты и просто любит вкусную и полезную еду.

Фриттата с креветками и кабачком

Вкусный, нежный, сытный и полезный завтрак или ужин для всей семьи - фритта с креветками и кабачками.

Готовится фритта в духовке.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 136 ккал

Ингредиенты:

Креветки – 200 г
Кабачок – 200 г
Яйцо – 5 шт.
Пармезан – 70 г
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 3 зуб.

Вкусный, нежный, сытный и полезный завтрак или ужин для всей семьи - фритта с креветками и кабачками.

Венские вафли из сыра и яиц на завтрак

С венскими вафлями можно придумать множество вариантов завтраков. Я часто пеку их из сыра и яиц, а дальше всегда дополняю по-разному.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\20 минут
Калорийность (100g): 237 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 4 шт.
Пармезан – 230 г
Укроп – 3 веточка (-и)
Бекон – 3 шт.
Помидоры черри – 5 шт.
Руккола – по желанию

С венскими вафлями можно придумать множество вариантов завтраков. Я часто пеку их из сыра и яиц, а дальше всегда дополняю по-разному.

Яичные рулетики с авокадо и помидорами

Яичные рулетики с авокадо и помидорами — вариант яркого завтрака для всех, кто придерживается правильного питания.

Готовятся рулетики очень просто, а съедаются быстро и с удовольствием.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 156 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Авокадо – 280 г
Помидоры черри – 180 г
Мука пшеничная – 10 г
Руккола – 30 г
Пармезан – 20 г

Яичные рулетики с авокадо и помидорами — вариант яркого завтрака для всех, кто придерживается правильного питания.

Яичница – облако

Самая необычная яичница напоминает облако, готовится быстро и просто в духовке.

Всего 10 минут активного времени, и прекрасный завтрак готов.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\10 минут
Калорийность (100g): 96 ккал

Ингредиенты:

Яйцо – 2 шт.
Помидоры черри – 3 шт.
Соль – 0.5 ч.л.
Салат – по желанию

Самая необычная яичница напоминает облако, готовится быстро и просто в духовке.

Скрэмбл с беконом и шпинатом

Скрэмбл с беконом и шпинатом - это вкусный завтрак или перекус. Классический скрэмбл готовится только из яиц, но есть много вариантов с добавлением овощей, грибов, сыра или зелени.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
Калорийность (100g): 207 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Бекон – 80 г
Шпинат – 50 г
Лук репчатый – 80 г
Масло растительное – 10 мл
Соль – по вкусу

Скрэмбл с беконом и шпинатом - это вкусный завтрак или перекус. Классический скрэмбл готовится только из яиц, но есть много вариантов с добавлением овощей, грибов, сыра или зелени.

Фритатта с курицей, шпинатом и помидорами

Фритатта представляет собой итальянскую яичницу с разными начинками, чаще всего это овощи, мясо или сыр.

Я обычно готовлю сытную фритатту с курицей, шпинатом и помидорами.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 116 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 4 шт. крупные
Филе куриное – 300 г
Помидор – 200 г
Перец болгарский – 170 г
Лук репчатый – 100 г
Молоко кокосовое – 70 мл

Фритатта представляет собой итальянскую яичницу с разными начинками, чаще всего это овощи, мясо или сыр.

Зелёный боул с авокадо и яйцом на завтрак

Боулы с аппетитными и сбалансированными ингредиентами, набирают популярность всё больше и больше.

Если расшифровать название блюда, то “bowl” - это чаша с полезной едой.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 95 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 2 шт.
Авокадо – 100 г
Огурец – 100 г
Перец зеленый – 50 г
Сельдерей стеблевой – 50 г
Салат – 30 г

Боулы с аппетитными и сбалансированными ингредиентами, набирают популярность всё больше и больше.

Салат со стейком и перепелиными яйцами

Ресторанное блюдо - салат со стейком и перепелиными яйцами. Рецепт простой, очень вкусный и не содержит ничего вредного.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 134 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 300 г вырезка
Перец болгарский – 150 г
Помидор – 170 г
Зелень – 50 г микс
Яйцо перепелиное – 10 шт.
Пармезан – 30 г

Ресторанное блюдо - салат со стейком и перепелиными яйцами. Рецепт простой, очень вкусный и не содержит ничего вредного.

Омлет с индейкой и овощами в духовке

Это очень сытный вариант сочного омлета с индейкой и овощами, который можно приготовить не только к завтраку, но и к обеду и ужину, так как в составе рецепта есть мясо и овощи.

Этот омлет я запекаю в духовке.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 126 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 220 г филе
Перец болгарский – 90 г
Яйцо куриное – 4 шт.
Брокколи – 200 г
Пармезан – 30 г
Масло растительное – 30 мл

Это очень сытный вариант сочного омлета с индейкой и овощами, который можно приготовить не только к завтраку, но и к обеду и ужину, так как в составе рецепта есть мясо и овощи.

Порционная яичница на завтрак в духовке

Порционная яичница готовится очень легко и в духовке. Это вариант завтрака для тех, кто хочет готовить что-то вкусное и сытное, но при этом быстрое и необычное.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 119 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Лук красный – 50 г
Перец сладкий красный – 1 шт.
Пармезан – 40 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Порционная яичница готовится очень легко и в духовке. Это вариант завтрака для тех, кто хочет готовить что-то вкусное и сытное, но при этом быстрое и необычное.

Яичница-болтунья с помидорами

Один из самых быстрых, но вкусных завтраков - это яичница - болтунья. Делается она буквально на считанные минуты.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 145 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Молоко – 50 мл
Масло сливочное – 30 г
Соль – 1 щепотка (-и)
Перец черный – 1 щепотка (-и)
Помидоры черри – 4 шт.

Один из самых быстрых, но вкусных завтраков - это яичница - болтунья. Делается она буквально на считанные минуты.

Завтрак по рецепту Гордона Рамзи

Завтрак по одному из рецептов Гордона Рамзи - выдающегося шефа нашего времени.

Его рецепты отличаются простотой приготовления и при этом восхитительным балансом вкусов и ароматов.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 91 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 4 шт.
Лук репчатый – 100 г
Перец болгарский – 1 шт.
Помидор – 2 шт. большие или 4 маленькие
Перец чили – 10 г
Масло растительное – 3 ст.л.

Завтрак по одному из рецептов Гордона Рамзи - выдающегося шефа нашего времени.

Брауни с кокосовой мукой: кето рецепт

Кето выпечка может быть не только полезной, но и бесподобно вкусной. Кето брауни на кокосовой муке – настоящий рай для сладкоежек.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 347 ккал

Ингредиенты:

Какао-порошок – 60 г
Масло сливочное – 80 г
Яйцо куриное – 6 шт.
Сахарозаменитель – 80 г ксилит
Мука кокосовая – 60 г
Шоколад – 90 г без сахара

Кето выпечка может быть не только полезной, но и бесподобно вкусной. Кето брауни на кокосовой муке – настоящий рай для сладкоежек.

Кето-завтрак: омлет с грибами и ветчиной

Омлет с грибами и ветчиной - прекрасный вариант завтрака, если вы придерживаетесь кето-диеты.

Такая диета отлично сочетается с нагрузками в спортзале, дает рост мышечной массы и уменьшение жировой прослойки.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 188 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 3 шт.
Шампиньоны – 50 г
Ветчина – 50 г
Масло сливочное – 15 г
Молоко – 50 мл
Масло оливковое – 1 ст.л.

Омлет с грибами и ветчиной - прекрасный вариант завтрака, если вы придерживаетесь кето-диеты.

Безе: рецепт 2 белка

Безе - сладкий, хрустящий десерт, который готовится из минимального количества ингредиентов.

Испечь его дома не составит большого труда, но очень важно, что бы ваша духовка держала температуру около 100 градусов, не выше, иначе безе начнет подгорать, не успев пропечься.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 293 ккал

Ингредиенты:

Белок яичный – 2 шт.
Сахар – 120 г
Сок лимонный – 0.5 ч.л.
Крахмал кукурузный – 1 ч.л.

Безе - сладкий, хрустящий десерт, который готовится из минимального количества ингредиентов.

Рецепт морковного бисквита

Морковный бисквит по этому рецепту отлично подойдет для приготовления тортов, пирожных и всевозможных десертов.

А еще он порадует домашних за сладким чаепитием в "чистом" виде:) В состав классического бисквита входят несколько доступных продуктов: яйца, сахар, мука и щепотка соли.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 203 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 4 шт.
Сахар – 65 г
Сахар коричневый – 65 г
Морковь – 120 г очищенная
Мука пшеничная – 130 г
Разрыхлитель теста – 5 г

Морковный бисквит по этому рецепту отлично подойдет для приготовления тортов, пирожных и всевозможных десертов.

Рецепты из яиц

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: