Меню на все случаи жизни

Дети и еда… О, сколько в этой фразе. Этого они не едят, этого сейчас не хотят, а это вообще вредно. Действительно ли вредно? А что полезно? И в каком количестве? Об этом мы поговорили с врачом-педиатром, директором компании «Добрый Доктор» Александром Дечко. — Что в каждом возрасте есть свои особенности питания.

Данное меню подходит для детей от 3 до 7 лет. Оно сбалансировано и полностью обеспечивает потребности ребенка в калориях, витаминах и микроэлементах. Почему мы в этом так уверенны? Меню составлено и утверждено Управлением социального питания г.Санкт-Петербурга для детей от 3 до 7 лет, посещающих с 24-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г.Санкт-Петербурга.

Осень – время ярких красок и умопомрачительных вкусов свежих овощей и фруктов в полном соку! Но дольше всех нас радуют рецепты из тыквы. Эта пузатая красавица долго хранится в своей твердой шкурке, поэтому блюда из нее вполне можно назвать всесезонными. Тыкву очень хорошо и удобно замораживать.

Многие наши читатели давно и успешно составляют меню на неделю. На наш взгляд, самый просто и наглядный способ составление меню  – это с помощью магнитных карточек с рецептами на холодильнике. Вот так: и вот так     Но как быть если вся техника на кухне встроенная и воспользоваться магнитными карточками затруднительно? Мы предлагаем вам несколько изящных и простых решений, которые легко можно осуществить самостоятельно!

Данное меню подходит для детей от 1 года до 3 лет. Оно сбалансировано и полностью обеспечивает потребности ребенка в калориях, витаминах и микроэлементах. Почему мы в этом так уверены? Меню составлено и утверждено Управлением социального питания г.Санкт-Петербурга для детей от 1 года до 3 лет, посещающих с 24-часовым пребыванием дошкольные образовательные учреждения г.Санкт-Петербурга.

“Зеленый рис” со шпинатом и горошком  

Салат “Свеколка” как в детском саду Печеные яблоки с изюмом, орехами и медом  

Суп-пюре из тыквы и шампиньонов   Цветная капуста по-корейски Курица с брюссельской капустой и яблоком  

Наступила осень, а значит пришло время рецептов выпечки из яблок. И хотя яблоко — фрукт всесезонный, и найти его в магазине очень просто с любое время года, именно осенью свежие яблочки — только что с дерева — особенно сочны и ароматны. И хоть змея-искусителя среди авторов нашего сайта нет, зато мы готовы поделиться с вами самыми вкусными рецептами выпечки из яблок!

В борьбе за стройную фигуру самое главное – не терять хороший настрой и позитив! И баловать иногда себя чем-нибудь вкусненьким! Конечно, рецепты калорийных тортов и сытных десертов в таком случае не подойдут, но можно придумать и что-то поинтереснее зеленого яблока и дольки горького шоколада.  

 

 

Салат из топинамбура с морковью и яблоком  

Рецептов сырников не счесть: с обычной мукой или манкой, с соусом из свежих или замороженных ягод или сметаной, запеченные в духовке или привычно приготовленные на сковороде. Теплые румяные солнышки порадуют вас утром, несмотря на время года и капризы природы. Впрочем, сырники хороши и на полдник, да и для легкого и полезного ужина они отлично подходят. У нас для вас 15 рецептов на выбор! Угощайтесь! Ингредиенты:

Осень – время сбора урожая. Пожалуй, ни один месяц года не бывает так щедр на свежие овощи и фрукты. И, конечно, это пора баклажанов, тех самых “синеньких”, которые так любят одни, и совсем не понимают другие. Но как говорится, может, вы просто не умеете их готовить? Мы предлагаем 15 вкусных и простых рецептов из баклажанов, и уверены, что вы разделите нашу любовь к этому фиолетовому плоду!

Запеченные овощи с ванильно-цитрусовым соусом  

Комментарии к меню от врача-педиатра, дерматолога Анны Большаковой. Анна окончила Российский Государственный Медицинский Университет им.Пирогова по специальности педиатрия. Постдипломное образование получила на кафедре дерматовенерологии педиатрического факультета. Уже более 4 лет помогает онлайн деткам становиться здоровыми, а мамам – красивыми.