Салат с сухариками и колбасой
Салат с сухариками и колбасой — это находка для тех, кто хочет быстро и без лишних хлопот порадовать семью вкусным блюдом. Хочу поделиться рецептом, который готовлю сама уже не раз. Он действительно выручает, когда на пороге гости или просто хочется чего-то сытного и вкусного к ужину.
Такой закусочный салат за 10 минут готовится из простых продуктов — сухариков, копчёной колбасы, сыра и фасоли. Он получается ароматным, с насыщенным пикантным вкусом, который особенно нравится мужчинам. Особенно радует, что салат с фасолью и сухариками можно варьировать — добавить кукурузу, свежий огурец или даже немного острого перца, и вкус заиграет по-новому.
Это именно тот быстрый салат на ужин, который готовится «на скорую руку», но смотрится на столе достойно. Обязательно попробуйте!
- Общ.\актив. время готовки: \
- Количество порций: 4 порции
- Сложность: Справится новичок
Пищевая ценность
-
Калории281 ккал
-
Белки13 г
-
Жиры20.2 г
-
Углеводы11.8 г
Привет! Я Дарья Черненко - создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер-классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!
Как приготовить салат с сухариками и колбасой
Ингредиенты:
- Колбаса копченая – 150 г
- Сыр полутвердый – 150 г
- Фасоль консервированная – 250 г
- Майонез – 2 ст.л.
- Укроп – по вкусу
- Чеснок – по вкусу
- Сухарики – 40 г ржаные
Приготовление: Шаг 1
-
Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления салата с сухариками и колбасой.
Продукты для этого рецепта не требуют варки или дополнительной подготовки. Поэтому готовится он очень быстро.
Колбасу лучше выбрать копченую, сервелат или ветчину.
Сыр взять любой полутвердый: Российский, Сливочный, Костромской и другие сорта.
Фасоль подойдет консервированная красная или белая в собственном соку. Либо можно отварить фасоль самим.
Сухарики также можно приготовить самим из ржаного или бородинского хлеба. Я использовала готовые сухарики кириешки.
-
Шаг 2
Тонко нарезать колбасу соломкой. Так салат будет удобнее есть и вкус получится сбалансированным.
-
Шаг 3
Сыр также нарезать тонкой соломкой или натереть на тёрке для моркови по-корейски — получится аккуратно и красиво.
-
Шаг 4
Мелко порубить свежий укроп. Он придаст аромата и свежести салату с кириешками.
-
Шаг 5
В глубокой миске соединить нарезанные ингредиенты.
-
Шаг 6
Пропустить зубчик чеснока через пресс или мелко нарезать.
👉🏻 Чеснок лучше класть по вкусу — если не любите острое, следует добавить меньше.
-
Шаг 7
Добавить чеснок в миску.
-
Шаг 8
Слить жидкость с консервированной фасоли и промыть под водой. Откинуть на сито, дать стечь.
Добавить фасоль и майонез.
-
Шаг 9
Тщательно перемешать салат с сухариками и фасолью ложкой.
👉🏻 Не кладите сразу много майонеза — начните с пары ложек и пробуйте по вкусу.
-
Шаг 10
Перед самой подачей добавить сухарики, чтобы они оставались хрустящими.
Переложить салат в сервировочное блюдо и немедленно подать к столу, украсив веточкой укропа или другой зеленью.
-
Шаг 11
Теперь вы знаете, как приготовить салат с сухариками и колбасой всего за 10 минут. Это идеальное блюдо, когда нужно что-то простое, вкусное и сытное. Готовьте с удовольствием и делитесь рецептом с подругами!
Обязательно загляните в подборку других рецептов салатов с сухариками — они такие же простые, сытные и вкусные.
Вам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта Наталья Агурина
Автор кулинарных блогов в соц сетях
Автор видео контента с рецептами
Этот рецепт легко разнообразить! Например, добавьте нарезанные маринованные огурчики для пикантности. Или замените фасоль консервированной кукурузой! Не бойтесь экспериментировать!