ПП смузи из сельдерея и яблока
Правильный смузи должен быть не только вкусным, но и питательным. ПП смузи из сельдерея и яблока - именно такой. В нём минимум калорий и максимум пользы. При таких характеристиках часто вкус бывает на любителя. Но этот смузи понравится всем!
В сельдерее содержатся пищевые волокна. Поэтому после такого смузи ещё очень долго не захочется кушать. Ну, а в летний зной смузи из сельдерея и яблок - настоящая палочка-выручалочка. Быстро, недорого и безумно вкусно!
- Общ.\актив. время готовки: \
- Количество порций: 2 порции
- Калорийность (100g): 32 ккал
- Стоимость: очень экономно
Привет! Я Дарья Черненко - создатель этого сайта, автор кулинарных блогов в соцсетях, каналов на Ютубе и в Телеграм, а также автор книг, тренингов, мастер-классов и создатель Кулинарной школы хорошей хозяйки.Тут все рецепты проверены, им можно доверять. У вас точно получится все приготовить красиво и вкусно. Приятного аппетита!
Как приготовить ПП смузи из сельдерея и яблока
Ингредиенты:
- Сельдерей стеблевой – 4 шт.
- Яблоко – 2 шт.
- Сок лимонный – 3 ст.л.
- Петрушка – 30 г
- Мед – 1 ст.л.
- Вода минеральная – 1 ст. (200 мл)
Приготовление: Шаг 1
-
Приготовить заранее все ингредиенты для пп смузи из сельдерея и яблока. В этом рецепте использовалась минеральная вода без газа. Марка минеральной воды не имеет существенного значения, выбирайте на свой вкус. Конечно, её можно заменить на обычную питьевую воду, но для большей пользы лучше этого не делать.
-
Шаг 2
Подготовить сельдерей для смузи. Для этого рецепта нужны именно стебли сельдерея. Их нужно разобрать поштучно. Хорошо промыть. Нарезать стебель сельдерея крупными кусочками.
Выбирайте сельдерей без повядших верхних листьев и кончиков. Такой сельдерей будет максимально сочным и вкусным - то, что нужно для готового напитка.
-
Шаг 3
Подготовить яблоки для смузи. Промыть хорошо фрукты. Разрезать яблоки на четвертинки. Удалить серединку. Нарезать яблоки крупными кусочками.
Сорт яблок выбирайте, исходя из вашего вкуса. Лучше, если это будут плотные, сочные яблоки. Для ещё большей пользы напитка используйте зелёные, кислые яблоки.
-
Шаг 4
Промыть хорошо лимон. Отрезать небольшую часть и выдавить три столовые ложки лимонного сока. Не рекомендуется использовать готовый лимонный сок или исключать его вовсе. Свежевыжатый сок наполнит напиток витаминами, и с ним смузи будет красивого цвета.
-
Шаг 5
Подготовить петрушку для смузи. Хорошо промыть зелень и перебрать. Удалить плохие и повядшие листья. Отрезать жёсткие стебли.
-
Шаг 6
Приготовить пп смузи из сельдерея и яблок. В чашу блендера выложить нарезанный сельдерей. Добавить подготовленные ломтики яблок и петрушку.
-
Шаг 7
Влить в чашу блендера минеральную воду без газа. Добавить мёд и лимонный сок.
Мёд в этом рецепте используется опционально. Его можно добавить чуть больше или не добавлять вовсе. Также мёд можно заменить на другой подсластитель, но именно с мёдом смузи получается особенно вкусным.
-
Шаг 8
Взбить смузи до пюреобразного состояния. Все ингредиенты должны хорошо измельчиться в однородную массу.
Если вам покажется смузи слишком густым, добавьте в него еще немного минеральной воды без газа. Консистенцию смузи выбирайте, исходя из вашего вкуса.
-
Шаг 9
Готовый смузи перелить по бокалам. Украсить пп смузи из сельдерея и яблока веточками петрушки. Сразу подавать к столу.
Не стоит хранить смузи в холодильнике. Если вы готовите напиток только для себя, то просто уменьшите количество ингредиентов. Именно в свежеприготовленном напитке содержится максимальное количество витаминов и других полезных веществ. Хранение смузи приводит к окислению напитка в соединении с кислородом. В результате начинают разрушаться полезные нашему организму вещества и минералы.
Такой смузи относится к классу зелёных напитков, а потому употреблять его лучше в первой половине дня. Он заряжает организм бодростью на целый день. Сельдерей улучшает пищеварение и при регулярном употреблении помогает организму худеть.
В процессе приготовления можно добавить в смузи дополнительные ингредиенты. Это могут быть различные семечки, овощи и фрукты. Например, киви или огурец. Вместо минеральной воды можно использовать натурный йогурт, кефир или айран.
ПП смузи из сельдерея и яблока готов. Приятного аппетита!
Вам могут понравиться эти рецепты?
Автор рецепта Анастасия Вуккерт
Автор кулинарных блогов в Инстаграм и ВКонтакте
Соавтор кулинарного сайта
Автор рецептов в журналах “Золотые рецепты наших читателей” издательства Толока
Лауреат конкурса от издательства “Хлеб и соль” в 2021 г.
Лауреат всероссийского гастрономического конкурса «Лиза. Приятного аппетита!” в 2022 г.
Автор одного из рецептов книги К. Новотной “Вкус детства”
Отличный рецепт смузи с сельдереем. Мёд в нем – большой плюс!
Ароматный, питательный и бодрящий зелёный смузи – то, что надо с утра!
Благодарю!
особенно смеялся как расписано приготовление))) Никто же не догадается нарезать и кинуть в блендер)))
Очень вкусно 😋. Теперь это мой любимый напиток.Насыщает надолго,можно и семечек добавить тогда уже получается перекус . Благодарю что поделились рецептом.
👏
Отлично
Вкусненько, и не чувствуешь чувство голода👍👍
Вкусно!
Попробовала первый раз, понравилось очень вкусно. Даже внучка оценила.
Впервые попробовала, очень даже вкусно сельдерей не имеет насыщенный вкус в этом смузи, я добавила еще льняные семечки
Вкус на любителя, но неожиданно мне понравился . Очень свежий и приятно пить. Я делаю себе 1 стебель + 1 яблоко, мед и вода + по желанию зелень если какая есть, тыкв.семечки, иногда апельс.сок ливану. Утром готовить лень, а вот часов в 11-12 как перекус заходит на отлично.
Вкус конечно на любителя, но пьёт я спокойно. Пила первый раз. Надеюсь, что буду стройной😄
вкуснее чем сельдерей с кефиром)
Очень вкусненько, освежающе. Конечно, тем, кто любит сельдерей, у него, все-таки специфический вкус. За счет яблока и огурца с лимонным соком очень интересный вкус получается.
я похудела на 7 кг за 14 дней
я похудела на 7 кг за 14 дней
Для похудения прекрасный рецепт, спасибо
Кто пробовал? Поделитесь, насколько это съедобно?))) Всегда удивляли звёзды и спортсмены, которые пьют такое в своих сторис