Салат с шампиньонами и курицей на Новый год

Салат с шампиньонами и курицей — самый любимый в нашей семье! Каждый год ставлю его на праздничный стол, и он разлетается первым.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 128 ккал

Ингредиенты:

Шампиньоны – 300 г
Грудка куриная – 300 г
Морковь – 250 г
Горошек зеленый – 180 г
Сыр полутвердый – 100 г
Майонез – 60 г

Салат с шампиньонами и курицей — самый любимый в нашей семье! Каждый год ставлю его на праздничный стол, и он разлетается первым.

Жюльен в булочках, горячее на новогодний стол

Нежнейший жюльен в булочках способен преобразить ваш новогодний стол. Делать такое горячее очень легко, а эффект от подачи всегда восхитительный!

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\25 минут
Калорийность (100g): 175 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 500 г
Шампиньоны – 250 г
Лук репчатый – 2 шт.
Бекон – 30 г
Масло растительное – 30 г
Сливки – 250 мл 20%

Нежнейший жюльен в булочках способен преобразить ваш новогодний стол. Делать такое горячее очень легко, а эффект от подачи всегда восхитительный!

Куриные рулетики с грибами

Для куриных рулетиков с грибами практически всегда беру бёдрышки. Они получаются сочнее, чем если взять постное мясо грудки.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
Калорийность (100g): 167 ккал

Ингредиенты:

Бедро куриное – 650 г
Шампиньоны – 150 г
Сливки – 150 г
Лук репчатый – 70 г
Укроп – 1 ст.л.
Тимьян – 1 ч.л.

Для куриных рулетиков с грибами практически всегда беру бёдрышки. Они получаются сочнее, чем если взять постное мясо грудки.

Куриный рулет с сыром и беконом в духовке на Новый год

Куриный рулет с сыром и беконом в духовке на Новый год — это простая, но невероятно вкусная закуска, которая порадует всех за праздничным столом.

Нежное куриное филе, обернутое в сочный бекон, с начинкой из сыра и овощей.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
Калорийность (100g): 191 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Бекон – 300 г
Сыр твердый – 150 г
Морковь – 300 г
Огурец маринованный – 100 г
Оливки зеленые – 40 г без косточки

Куриный рулет с сыром и беконом в духовке на Новый год — это простая, но невероятно вкусная закуска, которая порадует всех за праздничным столом.

Курица с овощами на сковороде

Делюсь проверенным рецептом курицы с овощами на сковороде. Легкое в приготовлении, вкусное блюдо из доступных продуктов, и к тому же, быстро готовится!

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 75 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Кабачок – 200 г
Перец сладкий – 115 г
Лук репчатый – 135 г
Морковь – 100 г
Капуста цветная – 135 г

Делюсь проверенным рецептом курицы с овощами на сковороде. Легкое в приготовлении, вкусное блюдо из доступных продуктов, и к тому же, быстро готовится!

Домашняя курица в духовке

Приготовить домашнюю курицу в духовке очень просто. Она готовится немного дольше магазинной, но не сложнее.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 196 ккал

Ингредиенты:

Курица – 1 шт.
Порошок чесночный – 1 ст.л.
Паприка – 1 ст.л.
Специи – 1 ст.л. для курицы
Соль – 1 ст.л.
Масло растительное – 20 г

Приготовить домашнюю курицу в духовке очень просто. Она готовится немного дольше магазинной, но не сложнее.

Свинина в соевом соусе

Свинина в соевом соусе - отличный выбор для быстрого и вкусного ужина.

Мясо получается мягким и сочным, а благодаря имбирю и чесноку - пряным и ароматным.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 253 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 500 г шея или лопатка
Соевый соус – 100 мл
Чеснок – 1 зуб.
Имбирь – 10 г
Мед – 1 ст.л.
Масло растительное – 2 ст.л.

Свинина в соевом соусе - отличный выбор для быстрого и вкусного ужина.

Щи из свежей капусты с курицей

Щи из свежей капусты с курицей — это простое и вкусное блюдо, которое всегда выручает.

Готовится легко, получается сытно и ароматно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 31 ккал

Ингредиенты:

Курица – 400 г
Капуста белокочанная – 300 г
Картофель – 3 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Сок томатный – 3 ст.л.

Щи из свежей капусты с курицей — это простое и вкусное блюдо, которое всегда выручает.

Курица с томатной пастой на сковороде

Курица с томатной пастой на сковороде отлично дополнит любой гарнир. Она получается очень сочной и яркой на вкус.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\20 минут
Калорийность (100g): 120 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 600 г
Томатная паста – 70 г
Масло растительное – 40 г
Лук репчатый – 1 шт.
Сметана – 50 г
Вода – 150 г

Курица с томатной пастой на сковороде отлично дополнит любой гарнир. Она получается очень сочной и яркой на вкус.

Курица в сливках с грибами в духовке

Курица в сливках с грибами — простое и вкусное блюдо для семейного ужина.

Нежное мясо с шампиньонами, луком и сливками получается сочным и ароматным.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 158 ккал

Ингредиенты:

Бедро куриное – 1 кг
Шампиньоны – 200 г
Лук репчатый – 70 г
Перец сладкий – 50 г
Сливки – 200 мл
Масло растительное – 30 мл

Курица в сливках с грибами — простое и вкусное блюдо для семейного ужина.

Фунчоза с курицей и овощами с соевым соусом на сковороде

Готовлю фунчозу с курицей и овощами с соевым соусом на сковороде к домашнему ужину за считанные минуты.

Это полноценное самостоятельное блюдо, в котором есть мясо, лапша и овощи.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\10 минут
Калорийность (100g): 162 ккал

Ингредиенты:

Фунчоза – 100 г
Филе куриное – 250 г
Морковь – 50 г
Лук репчатый – 60 г
Перец сладкий – 70 г
Чеснок – 5 г

Готовлю фунчозу с курицей и овощами с соевым соусом на сковороде к домашнему ужину за считанные минуты.

Курица в сметане в духовке

Курица в сметане в духовке получается удивительно нежной и сочной. Сметанный соус с горчицей придаёт блюду лёгкую пикантность, а специи подчеркивают вкус.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 192 ккал

Ингредиенты:

Голень куриная – 800 г
Сметана – 100 г
Лук репчатый – 120 г
Горчица – 15 г
Чеснок – 0.25 ч.л. сушеный
Паприка – 0.5 ч.л. молотая

Курица в сметане в духовке получается удивительно нежной и сочной. Сметанный соус с горчицей придаёт блюду лёгкую пикантность, а специи подчеркивают вкус.

Карпаччо из курицы

Нежное карпаччо из курицы отлично впишется в любое меню и точно украсит ваш стол.

Нежные ломтики куриного филе, замаринованные с солью и специями, просто тают во рту!

Общ.\актив. время готовки: 48+ часов\30 минут
Калорийность (100g): 92 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Соль – 100 г
Приправа – 5 г для курицы

Нежное карпаччо из курицы отлично впишется в любое меню и точно украсит ваш стол.

Рис с курицей в духовке в рукаве

Рис с курицей в духовке в рукаве — простое и сытное блюдо для всей семьи.

Курица получается сочной и нежной, а рис пропитывается специями и овощами, раскрывая свой аромат.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 211 ккал

Ингредиенты:

Голень куриная – 600 г
Рис – 250 г
Лук репчатый – 115 г
Морковь – 140 г
Чеснок – 15 г
Масло растительное – 30 мл

Рис с курицей в духовке в рукаве — простое и сытное блюдо для всей семьи.

Фаршированная курица в духовке с картошкой целиком

Часто запекаю фаршированную курицу в духовке с картошкой целиком. Во-первых, получается безумно вкусно и сытно.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 172 ккал

Ингредиенты:

Курица – 1.8 кг
Соус – 20 г базиликовый
Горчица – 10 г
Аджика – 40 г
Соус терияки – 15 г
Картофель – 500 г

Часто запекаю фаршированную курицу в духовке с картошкой целиком. Во-первых, получается безумно вкусно и сытно.

Гнёзда из макарон с фаршем в духовке

Гнёзда в духовке с фаршем просто обожают в моей семье, особенно дети. Вкуснейшее блюдо два в одном.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\20 минут
Калорийность (100g): 149 ккал

Ингредиенты:

Паста – 250 г
Фарш куриный – 450 г
Лук репчатый – 60 г
Сыр полутвердый – 80 г
Томатная паста – 2 ст.л.
Вода – 300 г

Гнёзда в духовке с фаршем просто обожают в моей семье, особенно дети. Вкуснейшее блюдо два в одном.

Брокколи с курицей на сковороде

Брокколи с курицей на сковороде - несложное и полезное блюдо. Получается быстро, вкусно и не калорийно!

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
Калорийность (100g): 112 ккал

Ингредиенты:

Брокколи – 200 г
Филе куриное – 250 г
Лук репчатый – 80 г
Морковь – 65 г
Сливки – 100 мл
Соль – по вкусу

Брокколи с курицей на сковороде - несложное и полезное блюдо. Получается быстро, вкусно и не калорийно!

Куриный суп классический: бабушкин рецепт

Куриный суп по бабушкиному рецепту всегда возвращает в детство. Тогда я часто проводила время у бабушки.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
Калорийность (100g): 63 ккал

Ингредиенты:

Окорочок куриный – 2 шт.
Вода – 2 л
Картофель – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Мука – 0.5 ст. (200 мл)
Желток яичный – 1 шт.

Куриный суп по бабушкиному рецепту всегда возвращает в детство. Тогда я часто проводила время у бабушки.

Кабачки с курицей в духовке

Всегда готовлю кабачки с курицей в духовке, особенно в сезон свежих овощей.

Получается полезный и вкусный ужин для всей семьи.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 87 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 440 г
Филе куриное – 350 г
Помидор – 160 г
Лук репчатый – 100 г
Сыр твердый – 50 г
Сливки – 140 мл 10%

Всегда готовлю кабачки с курицей в духовке, особенно в сезон свежих овощей.

Классические котлеты по-киевски

Классические котлеты по-киевски готовлю к любому праздничному столу и не только.

Получается очень вкусно и сытно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 163 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 1240 г
Масло сливочное – 50 г
Укроп – 10 г
Крошка хлебная – 100 г
Мука пшеничная – 100 г
Яйцо куриное – 3 шт.

Классические котлеты по-киевски готовлю к любому праздничному столу и не только.

Золотистый плов с курицей

Рассказываю, как приготовить золотистый плов с курицей из доступных продуктов и без заморочек.

Этот плов я готовлю чаще всего.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 174 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 650 г
Рис – 300 г
Морковь – 300 г
Лук репчатый – 300 г
Чеснок – 25 г
Зира – 5 г

Рассказываю, как приготовить золотистый плов с курицей из доступных продуктов и без заморочек.

15 соусов для курицы: лучшие рецепты и советы шеф-поваров

Соус для курицы – почти волшебная палочка. Казалось бы, одна и та же курица, но под разными соусами – это каждый раз новое блюдо. Экспериментировать можно бесконечно. В этой статье 15 вкусных идей, как и из чего приготовить соус к курице или другой птице. Долго готовиться соус для курицы не может, как и она сама. Значит, здесь 15 вариантов быстрого ужина для всей семьи.

Читать полностью

Быстрая курица в рукаве в духовке

Часто готовлю быструю курицу в рукаве в духовке. Получается вкусно и очень сытно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 209 ккал

Ингредиенты:

Курица – 2.2 кг
Майонез – 100 г
Горчица – 30 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу по вкусу
Чеснок – 5 г сушеный

Часто готовлю быструю курицу в рукаве в духовке. Получается вкусно и очень сытно.

Жульен с курицей и грибами: классический рецепт

Жульен с курицей и грибами по классическому рецепту получается неимоверно вкусным, сытным и ароматным.

Готовлю к празднику и на каждый день.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 131 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 350 г
Шампиньоны – 200 г
Сливки – 250 мл 10 %
Лук репчатый – 130 г
Мука пшеничная – 20 г
Соль – по вкусу

Жульен с курицей и грибами по классическому рецепту получается неимоверно вкусным, сытным и ароматным.

Рецепты из курицы

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: