Делюсь рецептом куриного рулета с грибами и сыром, а также показываю простую технологию сворачивания «коврика» из фарша, с выполнением которой справится даже человек без опыта.
Все дело – в дополнительных ингредиентах, которые уплотняют фарш, а также в воде, с помощью которой можно предотвратить прилипание мяса.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 15 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
125 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 500 г
- Шампиньоны – 500 г , свежие
- Сыр твердый – 130 г , чеддер
- Сухари панировочные – 70 г
- Молоко – 50 мл
- Лук репчатый – 150 г
Делюсь рецептом куриного рулета с грибами и сыром, а также показываю простую технологию сворачивания «коврика» из фарша, с выполнением которой справится даже человек без опыта.
Предлагаю простой, но очень вкусный рецепт куриных котлет в духовке в соусе, для которого ничего не нужно обжаривать на сковороде.
В котлетках нет хлеба, однако используются панировочные сухари.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
143 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 800 г
- Кабачок – 400 г , очищенный
- Сыр твердый – 250 г , чеддер
- Сливки – 400 мл , 20% жирности
- Соус – 500 мл , томатный
- Сухари панировочные – 100 г
Предлагаю простой, но очень вкусный рецепт куриных котлет в духовке в соусе, для которого ничего не нужно обжаривать на сковороде.
История киша началась во французском регионе Лотарингия. Первые варианты этого пирога готовили из самых простых продуктов: теста, яиц, молока и бекона.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
213 ккал
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 200 г
- Масло сливочное – 100 г
- Яйцо – 4 шт.
- Филе куриное – 350 г
- Брокколи – 200 г
- Сыр твердый – 120 г
История киша началась во французском регионе Лотарингия. Первые варианты этого пирога готовили из самых простых продуктов: теста, яиц, молока и бекона.
Достаточно мягкие, но с лёгким хрустом, фаршированные кабачки с курицей не требуют дополнительного гарнира.
Это самостоятельное, сытное и в то же время довольно лёгкое во всех отношениях блюдо.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
83 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 650 г
- Филе куриное – 300 г
- Перец болгарский – 100 г
- Лук репчатый – 100 г
- Сыр полутвердый – 80 г
- Сметана – 50 г
Достаточно мягкие, но с лёгким хрустом, фаршированные кабачки с курицей не требуют дополнительного гарнира.
Правильное питание может быть очень вкусным и сытным – этот ПП-рецепт курицы с брокколи в духовке станет тому замечательным подтверждением.
Среди его плюсов можно отметить гибкость в выборе ингредиентов и адаптивность: легко снизить калорийность, изменив обработку продуктов, или, наоборот, прибавить глубину и многогранность, сделав небольшую поблажку в калориях.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
93 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 500 г
- Брокколи – 800 г , замороженная или срезанная с кочерыжки
- Сыр твердый – 200 г
- Лук-порей – 170 г
- Яйцо куриное – 2 шт. , С0
- Сливки – 400 мл , жирность 10%
Правильное питание может быть очень вкусным и сытным – этот ПП-рецепт курицы с брокколи в духовке станет тому замечательным подтверждением.
Запечённые куриные бедрышки в духовке с хрустящей корочкой — это всегда беспроигрышный вариант для ужина или семейного обеда.
Готовятся они просто, а результат радует всех: мягкое и сочное мясо внутри, румяная и хрустящая корочка снаружи.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\10 минут
-
Калорийность (100g):
220 ккал
Ингредиенты:
- Бедро куриное – 800 г
- Мука миндальная – 50 г
- Сухари панировочные – 40 г
- Сыр твердый – 30 г
- Яйцо куриное – 1 шт. большое
- Приправа – 1 ч.л.
Запечённые куриные бедрышки в духовке с хрустящей корочкой — это всегда беспроигрышный вариант для ужина или семейного обеда.
Снаружи — румяная, аппетитная корочка, внутри — расплавленный сыр, сочные томаты и аромат базилика.
Курица с сыром и помидорами в духовке выглядит эффектно, пахнет так, что сбегается вся семья, а готовится — на удивление просто.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\15 минут
-
Калорийность (100g):
125 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 500 г
- Помидор – 130 г
- Моцарелла – 120 г
- Базилик – 1 ст.л. свежих листиков
- Паприка – 0.3 ч.л.
- Масло оливковое – 1 ст.л.
Снаружи — румяная, аппетитная корочка, внутри — расплавленный сыр, сочные томаты и аромат базилика.
Куриный рулет в духовке с сыром — это блюдо, которое обязательно стоит приготовить, если хочется порадовать близких чем-то вкусным, сытным и красивым.
Он идеально подойдёт как для обычного семейного ужина, так и для праздничного стола.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 40 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
157 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 500 г
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Сыр твердый – 350 г
- Сметана – 130 г
- Шампиньоны – 200 г
- Лук репчатый – 150 г
Куриный рулет в духовке с сыром — это блюдо, которое обязательно стоит приготовить, если хочется порадовать близких чем-то вкусным, сытным и красивым.
Кордон блю — это классика европейской кухни, которую можно легко приготовить дома.
Блюдо родом из Франции, но прочно обосновалось в меню ресторанов и домашних кухонь по всему миру.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
228 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 3 шт.
- Ветчина – 100 г
- Сыр полутвердый – 100 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сухари панировочные – 4 ст.л.
- Мука пшеничная – 2 ст.л.
Кордон блю — это классика европейской кухни, которую можно легко приготовить дома.
Куриные котлеты с сыром внутри — это один из тех домашних рецептов, который полюбится всей семье.
Они получаются очень нежными и сочными, с аппетитной румяной корочкой снаружи и тянущимся сыром внутри.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\45 минут
-
Калорийность (100g):
194 ккал
Ингредиенты:
- Фарш куриный – 800 г
- Батон – 100 г
- Яйцо – 1 шт.
- Молоко – 100 г
- Соль – 1 ч.л.
- Перец черный – 1 ч.л.
Куриные котлеты с сыром внутри — это один из тех домашних рецептов, который полюбится всей семье.
Куриные оладьи с сыром готовится из простых и доступных продуктов, которые почти всегда под рукой: куриное филе, сыр, яйцо и зелень.
При этом результат получается удивительно вкусным — сочные, ароматные, румяные мясные оладушки, которые съедаются буквально на ура.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
171 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 500 г
- Сыр твердый – 80 г
- Лук репчатый – 0.5 шт.
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Зелень – 5 г
- Соль – 1 ч.л.
Куриные оладьи с сыром готовится из простых и доступных продуктов, которые почти всегда под рукой: куриное филе, сыр, яйцо и зелень.
Курица в сырном соусе на сковороде — это одно из тех блюд, которое выручает, когда хочется приготовить что-то вкусное на ужин быстро и без лишних хлопот.
Сочные кусочки куриного филе обжариваются до румяной корочки, а потом томятся в нежном сливочно-сырном соусе с чесноком и специями.
-
Общ.\актив. время готовки:
30 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
189 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 400 г
- Сливки – 200 мл
- Чеснок – 2 зуб.
- Масло сливочное – 15 г
- Масло растительное – 2 ст.л.
- Соль – по вкусу
Курица в сырном соусе на сковороде — это одно из тех блюд, которое выручает, когда хочется приготовить что-то вкусное на ужин быстро и без лишних хлопот.
Курица в панировке всегда приносит удовольствие своим вкусом и хрустящей корочкой, при этом не требует много времени и усилий на готовку.
Это отличный вариант для семейного обеда или ужина — снаружи румяная, внутри мягкая и сочная.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
180 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 400 г
- Сухари панировочные – 100 г
- Мука пшеничная – 70 г
- Яйцо куриное – 2 шт.
- Сыр твердый – 50 г
- Лимон – 1 шт.
Курица в панировке всегда приносит удовольствие своим вкусом и хрустящей корочкой, при этом не требует много времени и усилий на готовку.
Жульен с курицей и сливками готовить совсем несложно, а результат всегда потрясающий: нежная курочка, ароматные грибы и густой сливочный соус.
Мне кажется, со сливками жульен получается особенно мягким и шелковистым, прямо тает во рту.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
170 ккал
Ингредиенты:
- Бедро куриное – 300 г филе
- Сливки – 200 г 20%
- Сыр полутвердый – 60 г
- Грибы – 200 г
- Лук репчатый – 150 г
- Масло сливочное – 10 г
Жульен с курицей и сливками готовить совсем несложно, а результат всегда потрясающий: нежная курочка, ароматные грибы и густой сливочный соус.
Этот простой и вкусный рецепт куриного филе с картошкой в духовке обязательно понравится вашей семье.
Блюдо сочетает в себе все, что нужно для полноценного обеда или ужина: нежное куриное филе, запеченное с картофелем, овощами в сливочно-яичной заливке, с тянущим ниточками сыра сверху.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\30 минут
-
Калорийность (100g):
105 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 520 г
- Картофель – 400 г
- Лук репчатый – 150 г
- Морковь – 130 г
- Перец сладкий – 100 г
- Помидор – 180 г
Этот простой и вкусный рецепт куриного филе с картошкой в духовке обязательно понравится вашей семье.
Курицу по-французски в духовке я готовлю на каждый Новый год — это уже своего рода традиция в нашей семье.
Сочное куриное филе, пропитанное ароматом специй, в сочетании с томатами, расплавленным сыром и легкой горчичной заправкой — отличный вариант для праздничного стола!
-
Общ.\актив. время готовки:
3 часа\20 минут
-
Калорийность (100g):
160 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 320 г
- Помидор – 200 г
- Сыр твердый – 80 г
- Майонез – 40 г
- Масло растительное – 15 мл
- Соус терияки – 15 г
Курицу по-французски в духовке я готовлю на каждый Новый год — это уже своего рода традиция в нашей семье.
Шарики из курицы с сыром и грецкими орехами – простая и вкусная закуска для праздничного стола.
Она идеально вписывается в новогоднее меню.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
257 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 400 г
- Сыр твердый – 100 г
- Орехи грецкие – 70 г
- Чеснок – 2 зуб.
- Майонез – 3 ст.л.
- Соль – по вкусу
Шарики из курицы с сыром и грецкими орехами – простая и вкусная закуска для праздничного стола.
Курица с сыром, запеченная в духовке - универсальное и достаточно популярное блюдо.
Чтобы сделать его по-настоящему праздничным, достаточно добавить несколько штрихов.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
213 ккал
Ингредиенты:
- Бедро куриное – 900 г филе
- Горчица зерновая – 30 г
- Сыр полутвердый – 200 г
- Укроп – 10 г
- Помидоры черри – 150 г
- Майонез – 80 г
Курица с сыром, запеченная в духовке - универсальное и достаточно популярное блюдо.
Тарталетки с ананасом, сыром и курицей – это отличная идея для праздничного стола.
Сладкий ананас, нежная курица и пикантный сыр в хрустящей тарталетке – сочетание просто беспроигрышное.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\25 минут
-
Калорийность (100g):
271 ккал
Ингредиенты:
- Тарталетка – 9 шт.
- Филе куриное – 100 г
- Ананас – 100 г консервированный
- Сыр твердый – 70 г
- Орехи грецкие – 25 г
- Майонез – 50 г
Тарталетки с ананасом, сыром и курицей – это отличная идея для праздничного стола.
Куриный рулет с сыром и беконом в духовке на Новый год — это простая, но невероятно вкусная закуска, которая порадует всех за праздничным столом.
Нежное куриное филе, обернутое в сочный бекон, с начинкой из сыра и овощей.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
191 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 500 г
- Бекон – 300 г
- Сыр твердый – 150 г
- Морковь – 300 г
- Огурец маринованный – 100 г
- Оливки зеленые – 40 г без косточки
Куриный рулет с сыром и беконом в духовке на Новый год — это простая, но невероятно вкусная закуска, которая порадует всех за праздничным столом.
Всегда готовлю кабачки с курицей в духовке, особенно в сезон свежих овощей.
Получается полезный и вкусный ужин для всей семьи.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
87 ккал
Ингредиенты:
- Кабачок – 440 г
- Филе куриное – 350 г
- Помидор – 160 г
- Лук репчатый – 100 г
- Сыр твердый – 50 г
- Сливки – 140 мл 10%
Всегда готовлю кабачки с курицей в духовке, особенно в сезон свежих овощей.
Жульен с курицей и грибами по классическому рецепту получается неимоверно вкусным, сытным и ароматным.
Готовлю к празднику и на каждый день.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
131 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 350 г
- Шампиньоны – 200 г
- Сливки – 250 мл 10 %
- Лук репчатый – 130 г
- Мука пшеничная – 20 г
- Соль – по вкусу
Жульен с курицей и грибами по классическому рецепту получается неимоверно вкусным, сытным и ароматным.
Шампиньоны, запечённые с сыром и курицей в духовке - блюдо вкусное и быстрое.
Делаются такие грибочки просто.
-
Общ.\актив. время готовки:
45 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
107 ккал
Ингредиенты:
- Шампиньоны – 500 г
- Грудка куриная – 250 г
- Сыр полутвердый – 100 г
- Специи – 1 ст.л.
- Майонез – 20 г
- Зелень – по вкусу
Шампиньоны, запечённые с сыром и курицей в духовке - блюдо вкусное и быстрое.
Делюсь простым рецептом необычных рубленых котлет из куриной грудки с сыром.
Котлетки получаются очень вкусными, нежными и сытными.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\40 минут
-
Калорийность (100g):
182 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 550 г
- Сыр твердый – 130 г
- Сметана – 80 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Лук репчатый – 80 г
- Зелень – 30 г
Делюсь простым рецептом необычных рубленых котлет из куриной грудки с сыром.
