Что приготовить быстро и вкусно из простых продуктов

Проверенные рецепты быстрых и вкусных завтраков, обедов, ужинов, выпечки из простых продуктов, которые всегда есть дома – курица, картошка, капуста, яйца, молоко, рис и т.д. Все готовится на скорую руку за 10-20 минут в кастрюле, на сковороде, в духовке, в мультиварке, на пару. В рецептах указаны калорийность и время приготовления, есть пошаговые фото и видео.

Заливной пирог с фаршем

Быстрое приготовление, простота и хороший вкус — именно так можно охарактеризовать этот заливной пирог с фаршем.

Дополняйте его любимыми приправами и не забывайте про соль и перец — без них вкус будет пресным.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 205 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 500 г свиной
Кефир – 300 г
Мука пшеничная – 200 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л. с горкой
Лук репчатый – 120 г

Быстрое приготовление, простота и хороший вкус — именно так можно охарактеризовать этот заливной пирог с фаршем.

Индейка с овощами в духовке

Индейка с овощами в духовке — это сытное и полезное блюдо, которое идеально подходит как для праздничного стола, так и для обычного ужина.

Нежное мясо индейки прекрасно сочетается с различными овощами, а запекание в духовке позволяет всем ингредиентам пропитаться вкусами друг друга.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 81 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 500 г
Картофель – 6 шт.
Кабачок – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 4 зуб.

Индейка с овощами в духовке — это сытное и полезное блюдо, которое идеально подходит как для праздничного стола, так и для обычного ужина.

Как варить перловку на воде

Как варить перловку на воде — вопрос, который часто возникает у тех, кто хочет приготовить вкусную и рассыпчатую кашу.

Главное — правильно подготовить крупу и запастись терпением.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 55 ккал

Ингредиенты:

Крупа перловая – 1 ст. (200 мл)
Вода – 3 ст. (200 мл)
Масло растительное – 3 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Кабачок – 300 г
Чеснок – 2 зуб.

Как варить перловку на воде — вопрос, который часто возникает у тех, кто хочет приготовить вкусную и рассыпчатую кашу.

Ленивый рис в духовке

Ленивый рис в духовке — это вкусное и сытное блюдо, которое готовится легко и без лишних хлопот.

Идеальный вариант для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких, не тратя много времени на готовку.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 180 ккал

Ингредиенты:

Рис – 300 г
Голень куриная – 6 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Сыр твердый – 30 г

Ленивый рис в духовке — это вкусное и сытное блюдо, которое готовится легко и без лишних хлопот.

Треска запеченная

Запеченная треска обладает нежным вкусом и отлично сочетается с овощами.

В этом рецепте мы приготовим треску в духовке с морковью и луком.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 115 ккал

Ингредиенты:

Треска – 400 г Филе
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Сыр твердый – 40 г
Сметана – 30 г 15%
Масло растительное – 2 ст.л.

Запеченная треска обладает нежным вкусом и отлично сочетается с овощами.

Шоколадный ганаш

Шоколадный ганаш — идеальная начинка для небольших пирожных и профитролей.

Им можно украшать торты, делать красивые шоколадные потёки или использовать как крем.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 465 ккал

Ингредиенты:

Шоколад горький – 90 г
Шоколад молочный – 90 г
Сливки – 200 г 33%
Масло сливочное – 40 г

Шоколадный ганаш — идеальная начинка для небольших пирожных и профитролей.

Острый салат

Давайте приготовим яркий, хрустящий и освежающий острый салат. Делается он очень просто, единственное, что требует времени — это нарезка.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 93 ккал

Ингредиенты:

Капуста пекинская – 200 г
Морковь – 200 г
Огурец – 200 г
Перец болгарский – 150 г
Арахис – 50 г
Лук зеленый – 15 г

Давайте приготовим яркий, хрустящий и освежающий острый салат. Делается он очень просто, единственное, что требует времени — это нарезка.

Чипсы в домашних условиях

Чипсы в домашних условиях можно приготовить легко, без вредных добавок и всего за несколько минут.

Предлагаю простой рецепт чипсов из лаваша.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 287 ккал

Ингредиенты:

Лаваш – 1 шт. армянский тонкий
Соль – по вкусу
Паприка – по вкусу
Масло растительное – 1 ст.л.

Чипсы в домашних условиях можно приготовить легко, без вредных добавок и всего за несколько минут.

Заварное печенье

Рецепт заварного печенья вроде бы предельно простой, но для хорошей выпечки нужно учитывать некоторые нюансы.

Например, во время выпекания очень важно не открывать духовку и не выпускать горячий воздух — иначе печенье может осесть и уже не поднимется.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
Калорийность (100g): 227 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 260 г
Мука пшеничная – 120 г
Сахар – 60 г
Масло сливочное – 50 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Ваниль – по желанию

Рецепт заварного печенья вроде бы предельно простой, но для хорошей выпечки нужно учитывать некоторые нюансы.

Конвертики из лаваша с начинкой

Рассказываю, как приготовить аппетитные конвертики из лаваша с начинкой.

Начинка может быть не только сладкой, но и соленой.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 142 ккал

Ингредиенты:

Лаваш – 200 г
Творог – 260 г
Яблоко – 530 г
Сахар коричневый – 20 г
Масло сливочное – 30 г
Корица – по вкусу

Рассказываю, как приготовить аппетитные конвертики из лаваша с начинкой.

Тушеная курица на сковороде

Готовлю вкуснейшую тушеную курицу на сковороде. Она получается очень нежная и сочная.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 162 ккал

Ингредиенты:

Бедро куриное – 800 г
Томатная паста – 2 ст.л.
Лук репчатый – 80 г
Масло растительное – 30 г
Вода – 150 мл
Соль – 1 ч.л.

Готовлю вкуснейшую тушеную курицу на сковороде. Она получается очень нежная и сочная.

Куриные сердечки в сметане

Готовлю очень нежные куриные сердечки в сметане. Они получаются невероятно мягкими и сливочным.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 143 ккал

Ингредиенты:

Сердечки куриные – 400 г
Лук репчатый – 80 г
Сметана – 200 г
Масло подсолнечное – 30 г
Вода – 100 мл
Соль – 1 ч.л.

Готовлю очень нежные куриные сердечки в сметане. Они получаются невероятно мягкими и сливочным.

Оладьи из бананов

Оладьи из бананов можно приготовить даже тем, кто придерживается поста, веганского питания и избегает молочных продуктов и яиц.

Готовятся они просто, из самых обычных ингредиентов, которые всегда под рукой.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 218 ккал

Ингредиенты:

Банан – 2 шт.
Мука – 200 г
Молоко кокосовое – 200 мл
Ванилин – 5 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Масло растительное – 1 ст.л.

Оладьи из бананов можно приготовить даже тем, кто придерживается поста, веганского питания и избегает молочных продуктов и яиц.

Салат с куриной печенью и солеными огурцами

Салат с куриной печенью и солёными огурцами — один из вариантов салата «Обжорка».

Он сытный, простой в приготовлении и из самых доступных продуктов.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 117 ккал

Ингредиенты:

Печень куриная – 200 г
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 0.5 шт.
Огурец маринованный – 1 шт.
Масло растительное – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л.

Салат с куриной печенью и солёными огурцами — один из вариантов салата «Обжорка».

Яичная лапша домашняя

Домашняя яичная лапша – это простая и вкусная альтернатива магазинным макаронам.

Она получается нежной, эластичной и отлично подходит для супов, гарниров и жареных блюд.

Общ.\актив. время готовки: 59 минут\20 минут
Калорийность (100g): 259 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 250 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Соль – 0.5 ч.л.
Вода – 2 ст.л.

Домашняя яичная лапша – это простая и вкусная альтернатива магазинным макаронам.

Печенье из творога в духовке

Готовлю вкуснейшее печенье из творога в духовке. Домашние его просто обожают.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 328 ккал

Ингредиенты:

Творог – 300 г
Масло сливочное – 100 г
Мука – 250 г
Сахар – 130 г
Разрыхлитель теста – 10 г
Корица – 1 ст.л.

Готовлю вкуснейшее печенье из творога в духовке. Домашние его просто обожают.

Куриные грудки, запечённые в духовке

Запекаю куриные грудки в духовке только так. Они получаются невероятно сочными и нежными.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 154 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 4 шт.
Песто – 120 г
Майонез – 80 г
Перец черный – 1 ч.л.
Соль – по вкусу

Запекаю куриные грудки в духовке только так. Они получаются невероятно сочными и нежными.

Гречка без мяса на сковороде

Готовлю такую гречку в пост и не только. Гречка без мяса на сковороде получается очень сочной и рассыпчатой.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\15 минут
Калорийность (100g): 102 ккал

Ингредиенты:

Крупа гречневая – 1 ст. (200 мл)
Вода – 2 ст. (200 мл)
Морковь – 150 г
Лук белый – 150 г
Масло растительное – 3 ст.л.
Соль – 1 ч.л.

Готовлю такую гречку в пост и не только. Гречка без мяса на сковороде получается очень сочной и рассыпчатой.

Простое постное печенье

Давайте приготовим простое постное печенье, вкус которого можно менять по желанию и наличию ингредиентов.

Просто меняете сок и дополнительный аромат.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 344 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 200 г
Масло растительное – 70 г
Сахар – 70 г
Крахмал кукурузный – 50 г
Апельсин – 1 шт.
Разрыхлитель теста – 1 ч.л. без горки

Давайте приготовим простое постное печенье, вкус которого можно менять по желанию и наличию ингредиентов.

Рыбный салат с рисом

Если хочется чего-то сытного, но не слишком тяжёлого, попробуйте рыбный салат с рисом.

В нём есть и нежная рыба, и рассыпчатый рис, и свежие овощи – всё вместе получается вкусно и просто.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\40 минут
Калорийность (100g): 127 ккал

Ингредиенты:

Тунец – 150 г консервированный
Рис – 130 г
Яйцо – 2 шт.
Огурец маринованный – 3 шт.
Перец болгарский – 0.5 шт.
Кукуруза – 200 г

Если хочется чего-то сытного, но не слишком тяжёлого, попробуйте рыбный салат с рисом.

Сливочно-чесночный соус

Сливочно-чесночный соус - один из самых универсальных, готовится очень просто и подходит к разнообразным горячим и холодным блюдам.

В нем сочетается нежный сливочный вкус и яркий пикантный аромат чеснока.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 183 ккал

Ингредиенты:

Сливки – 200 мл 20%
Масло сливочное – 50 г
Мука пшеничная – 30 г
Соль – 2 щепотка (-и) по вкусу
Сахар – 1 щепотка (-и) по вкусу
Чеснок – 5 зуб.

Сливочно-чесночный соус - один из самых универсальных, готовится очень просто и подходит к разнообразным горячим и холодным блюдам.

Вкусный салат из редьки

Если редька на вашем столе не частый гость, то приготовьте салат из редьки по этому рецепту.

И, возможно, в будущем вы будете встречаться с этим овощем чаще.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
Калорийность (100g): 115 ккал

Ингредиенты:

Редька – 1 шт.
Филе куриное – 200 г
Лук красный – 0.5 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.
Соль – 1 ч.л.

Если редька на вашем столе не частый гость, то приготовьте салат из редьки по этому рецепту.

Как приготовить домашний фарш

Котлеты, биточки, тефтели, фрикадельки - всем знакомые изделия, которые готовятся из перемолотого мяса.

Конечно, это далеко не весь список.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 195 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 400 г
Говядина – 300 г
Лук репчатый – 140 г
Чеснок – 1 зуб. большой
Сухари панировочные – 60 г
Лед – 70 г

Котлеты, биточки, тефтели, фрикадельки - всем знакомые изделия, которые готовятся из перемолотого мяса.

Салат Французский с яблоком и сыром

Один из самых обожаемых салатов в нашей семье. Салат Французский с яблоком и сыром готовлю не только на праздники, но и в будни.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 167 ккал

Ингредиенты:

Яблоко – 2 шт.
Сыр полутвердый – 120 г
Яйцо – 3 шт.
Лук-шалот – 1 шт. большая или 2 маленьких
Майонез – 60 г
Уксус яблочный – 2 ст.л.

Один из самых обожаемых салатов в нашей семье. Салат Французский с яблоком и сыром готовлю не только на праздники, но и в будни.

Страницы:

1 2 3 … 19 20 »

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение