Главная » Новые рецепты и статьи » Блюда и меню на праздничный стол » Page 6

Блюда и меню на праздничный стол

Проверенные рецепты блюд, которые можно приготовить на праздник: необычные, яркие и вкусные, а также примеры меню. Горячее, салаты, закуски, десерты, напитки. Во всех рецептах пошаговые фото, указаны калорийность и время приготовления.

Рецепты десертов, закусок и основных блюд, рецепты из продуктов под рукой или экзотика – здесь вы найдете варианты, что приготовить на любой праздник! Читать далее

Куриные рулетики с грибами
Для куриных рулетиков с грибами практически всегда беру бёдрышки. Они получаются сочнее, чем если взять постное мясо грудки.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 167 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное – 650 г
  • Шампиньоны – 150 г
  • Сливки – 150 г
  • Лук репчатый – 70 г
  • Укроп – 1 ст.л.
  • Тимьян – 1 ч.л.
Для куриных рулетиков с грибами практически всегда беру бёдрышки. Они получаются сочнее, чем если взять постное мясо грудки.
Крабовый салат с кальмарами на Новый год
Если классические салаты надоели, предлагаю приготовить крабовый салат с кальмарами на Новый год.
Нежные морепродукты отлично сочетаются с яркими помидорами, сочным шпинатом, а пикантная заправка сделает вкус более изысканным.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 83 ккал
Ингредиенты:
  • Крабовые палочки – 150 г
  • Кальмар – 160 г
  • Помидоры черри – 100 г
  • Шпинат – 50 г
  • Сметана – 70 г
  • Пармезан – 20 г
Если классические салаты надоели, предлагаю приготовить крабовый салат с кальмарами на Новый год.
Горбуша, запеченная в духовке в фольге на Новый год
Горбуша, запеченная в духовке в фольге — это простой, но очень праздничный вариант для новогоднего стола.
Такая рыбка всегда получается сочной и ароматной, а с овощами — просто пальчики оближешь!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 115 ккал
Ингредиенты:
  • Горбуша – 800 г
  • Помидоры черри – 200 г
  • Перец сладкий – 160 г
  • Лук красный – 150 г
  • Масло растительное – 30 мл
  • Уксус – 10 мл рисовый
Горбуша, запеченная в духовке в фольге — это простой, но очень праздничный вариант для новогоднего стола.
Салат с копченой колбасой и огурцом новогодний
Салат с копченой колбасой и огурцом – простой и сытный вариант для праздничного стола, который понравится каждому.
Копченая колбаса придает насыщенный вкус, а маринованный огурец – приятную пикантность и сочность.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 182 ккал
Ингредиенты:
  • Колбаса копченая – 150 г
  • Огурец маринованный – 150 г
  • Кукуруза – 150 г
  • Яйцо куриное – 3 шт. сваренное вкрутую
  • Батон – 3 шт. кусочка
  • Укроп – 2 ст.л. измельченного
Салат с копченой колбасой и огурцом – простой и сытный вариант для праздничного стола, который понравится каждому.
Закуска со шпротами на новогодний стол
Эта закуска со шпротами обязательно привлечет внимание гостей за новогодним столом.
Шпроты идеально сочетаются с соленым огурцом, зернышками горчицы и твердым сыром.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 254 ккал
Ингредиенты:
  • Шпроты – 200 г
  • Хлеб – 80 г
  • Сыр твердый – 120 г
  • Огурец – 130 г соленый
  • Горчица зерновая – 25 г
  • Петрушка – по вкусу
Эта закуска со шпротами обязательно привлечет внимание гостей за новогодним столом.
Салат в виде змеи на Новый год 2025
Салат в виде змеи на Новый год 2025 — отличный способ встретить символ года!
Основа может быть любой, но мне нравится сочетание курочки и ананасов.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
  • Калорийность (100g): 120 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 300 г
  • Ананас – 215 г консервированный
  • Кукуруза – 180 г консервированная
  • Сыр твердый – 130 г
  • Оливки зеленые – 40 г без косточки
  • Маслины – 40 г без косточки
Салат в виде змеи на Новый год 2025 — отличный способ встретить символ года!
Буженина из свинины в духовке в фольге на новогодний стол
Рассказываю, как я готовлю буженину из свинины в духовке в фольге на новогодний стол.
Запеченная свинина получается невероятно мягкой, сочной и ароматной.
  • Общ.\актив. время готовки: 10 часов\30 минут
  • Калорийность (100g): 250 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 1.5 кг
  • Ткемали – 30 г
  • Соус терияки – 30 г
  • Горчица – 15 г
  • Чеснок – 3 г сушеный
  • Паприка – 5 г молотая
Рассказываю, как я готовлю буженину из свинины в духовке в фольге на новогодний стол.
Бутерброды с селедкой на черном хлебе на Новый год
На Новый год всегда хочется угостить гостей чем-то вкусным, и бутерброды с селедкой на черном хлебе — это как раз то, что нужно.
Селедка, маринованный огурчик и крем из яиц с сыром отлично сочетаются, а готовится такая закуска очень быстро!
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 201 ккал
Ингредиенты:
  • Сельдь – 140 г слабосоленая филе
  • Хлеб – 100 г черный
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Огурец маринованный – 70 г
  • Сыр плавленный – 50 г
  • Майонез – 30 г
На Новый год всегда хочется угостить гостей чем-то вкусным, и бутерброды с селедкой на черном хлебе — это как раз то, что нужно.
Рулет из куриной печени с яйцом и сыром в духовке на Новый год
Рулет из куриной печени - постоянный гость на нашем праздничном столе.
Вся прелесть этого рецепта в том, что его можно и нужно готовить заранее.
  • Общ.\актив. время готовки: 55 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 209 ккал
Ингредиенты:
  • Печень куриная – 500 г
  • Яйцо куриное – 2 шт. варёные
  • Яйцо куриное – 1 шт. сырое
  • Сыр полутвердый – 120 г
  • Мука – 2 ст.л.
  • Крупа манная – 1 ст.л.
Рулет из куриной печени - постоянный гость на нашем праздничном столе.
Советские салаты на Новый год 2025: рецепты, без которых не обходится праздничное застолье
Оливье с колбасой — классика для новогоднего стола. Его знают все, но сейчас многие ингредиенты в нем меняют, дополняют. Оливье в этом рецепте – тот самый, из СССР. Подробный пошаговый рецепт “Оливье” с колбасой ЗДЕСЬ Видео-рецепт:
Читать полностью
Канапе с черри и фетой на праздничный стол
Канапе с черри и фетой на праздничном столе смотрятся очень привлекательно.
Маленькие, аккуратные и такие нарядные, они сразу привлекают внимание гостей.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 92 ккал
Ингредиенты:
  • Помидоры черри – 8 шт.
  • Фета – 60 г
  • Оливки зеленые – 8 шт.
  • Укроп – 10 г
  • Розмарин – по вкусу
  • Специи – 1 ч.л.
Канапе с черри и фетой на праздничном столе смотрятся очень привлекательно.
Домашние тарталетки: как сделать
Рассказываю, как сделать вкусные домашние тарталетки. Уже давно не покупаю, готовлю сама.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 403 ккал
Ингредиенты:
  • Мука пшеничная – 250 г
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Масло сливочное – 125 г
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Сахар – 0.5 ч.л.
  • Вода – 30 мл ледяная
Рассказываю, как сделать вкусные домашние тарталетки. Уже давно не покупаю, готовлю сама.
Салат «Шишка» с миндалём и копчёной курицей новогодний
Салат «Шишка» с миндалём и копчёной курицей станет настоящим украшением новогоднего стола.
Нежная копчёная курица придаёт ему яркий вкус, а миндаль в виде шишек делает подачу необычной и праздничной.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 250 ккал
Ингредиенты:
  • Миндаль – 200 г и лепестки по желанию
  • Курица – 300 г копчёная
  • Картофель – 200 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Огурец маринованный – 3 шт.
  • Сыр полутвердый – 100 г
Салат «Шишка» с миндалём и копчёной курицей станет настоящим украшением новогоднего стола.
Рыба в духовке на Новый год 2025: 10 вкусных рецептов
Приготовить рыбу в духовке на Новый год — это идеальный вариант. Пока она запекается, можно спокойно накрыть стол или уделить время себе. Удобно, вкусно, без лишней суеты и, кажется, рецепты горячего из рыбы – всегда самые быстрые. В этой статье собраны рыбные блюда на любой вкус, которые легко готовятся и точно украсят ваш праздничный ужин. Сочная рыбка под сырной корочкой на подложке из моркови – на вкус еще лучше, чем звучит.
Читать полностью
Шампиньоны, фаршированные сыром и чесноком
Шампиньоны, фаршированные сыром и чесноком - очень простая закуска, которую лучше подавать горячей или тёплой.
Хотя и холодная она тоже хороша.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 253 ккал
Ингредиенты:
  • Шампиньоны – 300 г
  • Сыр сливочный – 60 г
  • Сыр полутвердый – 60 г
  • Сыр твердый – 20 г
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Масло сливочное – 2 ч.л.
Шампиньоны, фаршированные сыром и чесноком - очень простая закуска, которую лучше подавать горячей или тёплой.
Закусочный торт из слоеных коржей на праздничный стол
Закусочный торт из слоеных коржей всегда становится звездой моего праздничного стола.
Он всегда получается вкусным, сытным и, что немаловажно, красивым.
  • Общ.\актив. время готовки: 24+ часа\1 час
  • Калорийность (100g): 169 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное бездрожжевое – 500 г
  • Тунец – 370 г консервированный
  • Огурец – 80 г
  • Лук зеленый – 30 г
  • Молоко – 700 мл
  • Сыр твердый – 120 г
Закусочный торт из слоеных коржей всегда становится звездой моего праздничного стола.
Корейка свиная в духовке на Новый год
На Новый год обязательным блюдом в нашей семье является свиная корейка, приготовленная в духовке.
Мясо получается невероятно сочным, очень ароматным и отлично сочетается с любым гарниром.
  • Общ.\актив. время готовки: 3 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 307 ккал
Ингредиенты:
  • Корейка – 700 г
  • Чеснок – 70 г
  • Специи – 1 ст.л. с горкой
  • Соус – 1 ст.л. вустерский
  • Горчица – 2 ст.л.
  • Соевый соус – 3 ст.л.
На Новый год обязательным блюдом в нашей семье является свиная корейка, приготовленная в духовке.
Слоеный салат с красной рыбой на праздничный стол
Слоеный салат с красной рыбой - это всегда эффектно, красиво и празднично!
Можно брать любую красную слабосолёную рыбу.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 207 ккал
Ингредиенты:
  • Лосось – 250 г слабосоленая
  • Сыр твердый – 100 г
  • Яйцо куриное – 4 шт. варёные
  • Лук красный – 40 г
  • Авокадо – 2 шт.
  • Майонез – 70 г
Слоеный салат с красной рыбой - это всегда эффектно, красиво и празднично!
Утка в духовке на Новый год 2025: 5 лучших рецептов
Запечённая утка – это всегда вкусно, красиво и празднично. К новогоднему столу такое блюдо подходит как нельзя лучше: ароматное мясо, золотистая корочка и сочная начинка создают особую атмосферу торжества. В этой статье собрала для вас 5 проверенных рецептов утки в духовке, которые украсят стол и порадуют близких. Выбирайте рецепт по душе и готовьте с удовольствием!
Читать полностью
Салат «Лисья шубка» новогодний
Салат «Лисья шубка» всегда в центре праздничного стола. Делаю его слоями, поэтому салат получается воздушным и очень нежным.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 116 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 300 г
  • Морковь – 350 г
  • Яйцо – 3 шт.
  • Сельдь – 250 г
  • Лук репчатый – 250 г
  • Шампиньоны – 250 г
Салат «Лисья шубка» всегда в центре праздничного стола. Делаю его слоями, поэтому салат получается воздушным и очень нежным.
Салат «Змейка» на Новый год 2025
Салат «Змейка» на Новый год 2025 — отличное украшение для праздничного стола.
Под яркой и необычной формой скрываются проверенные временем сочетания: сочная курица с ананасом добавляют салату нежность, а оливки придают пикантную нотку.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 135 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 250 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Оливки зеленые – 200 г
  • Ананас – 200 г
  • Сыр полутвердый – 100 г
  • Огурец – 250 г
Салат «Змейка» на Новый год 2025 — отличное украшение для праздничного стола.
Бутерброды с творожным сыром и красной рыбой новогодние
Бутерброды с творожным сыром и красной рыбой отлично впишутся в новогоднее меню.
Нежный творожный сыр, солоноватая красная рыба и хрустящий огурчик.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 196 ккал
Ингредиенты:
  • Хлеб – 100 г
  • Рыба – 80 г красная, слабосоленая
  • Сыр творожный – 180 г
  • Огурец – 30 г
  • Сыр твердый – 20 г
  • Икра красная – 5 г
Бутерброды с творожным сыром и красной рыбой отлично впишутся в новогоднее меню.
Куриный рулет с сыром и беконом в духовке на Новый год
Куриный рулет с сыром и беконом в духовке на Новый год — это простая, но невероятно вкусная закуска, которая порадует всех за праздничным столом.
Нежное куриное филе, обернутое в сочный бекон, с начинкой из сыра и овощей.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 191 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 500 г
  • Бекон – 300 г
  • Сыр твердый – 150 г
  • Морковь – 300 г
  • Огурец маринованный – 100 г
  • Оливки зеленые – 40 г без косточки
Куриный рулет с сыром и беконом в духовке на Новый год — это простая, но невероятно вкусная закуска, которая порадует всех за праздничным столом.
Страницы:
1 2 … 4 5 6 7 8 … 64 65

На праздник для детей – множество десертов и основных блюд.

Для взрослых – большое разнообразие экзотических закусок.

Кроме того, все рецепты опробованы нашими авторами, так что они и у вас точно получатся вкусными. И, конечно, они не требуют специальных навыков и инструментов, и вы сможете их приготовить на праздник на своей кухне.

Приготовьте незабываемый праздник для своих родных и близких!

Также рекомендуем ознакомиться с разделами торты и напитки.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение