Что приготовить на ужин в духовке: рецепты

Проверенные рецепты для ужина в духовке с пошаговыми фото. Курица, рыба, макароны, овощи, крупы и т.д. Простые и сытные блюда, которые легко приготовить для всей семьи. В рецептах указаны калорийность и время приготовления

Тушеная говядина с болгарским перцем

Чтобы угодить мужчине, его нужно вкусно накормить! И если это будет сочное тушеное мясо в тандеме с овощами, то мужчина останется довольным на все 100%! Говядина, приготовленная по этому рецепту, буквально тает во рту.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\20 минут
Калорийность (100g): 123 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 2 кг
Морковь – 3 шт.
Лук репчатый – 3 шт.
Перец болгарский – 3 шт.
Чеснок – 4 зуб.
Лавровый лист – 3 шт.

Чтобы угодить мужчине, его нужно вкусно накормить! И если это будет сочное тушеное мясо в тандеме с овощами, то мужчина останется довольным на все 100%! Говядина, приготовленная по этому рецепту, буквально тает во рту.

Целая курица с картошкой в рукаве

Если вы ждете гостей или хотите угостить своих родных вкусным обедом, приготовьте целую курицу с картошкой в рукаве.

Блюдо довольно сытное и обязательно понравится всем домашним и даже гостям.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 140 ккал

Ингредиенты:

Курица – 1 кг
Картофель – 1 кг
Горчица – 1 ч.л.
Мед – 1 ч.л.
Кетчуп – 4 ст.л.
Майонез – 4 ст.л.

Если вы ждете гостей или хотите угостить своих родных вкусным обедом, приготовьте целую курицу с картошкой в рукаве.

Запеченная курица с перцем и маслинами

Запеченная курица у меня всегда ассоциируется с праздником, ведь выглядит эта птичка аппетитно и привлекательно.

Овощи, которые запекаются вместе с птицей, могут послужить не только гарниром к курице, но и стать вкуснейшим соусом, в который так здорово макать хлеб.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\10 минут
Калорийность (100g): 144 ккал

Ингредиенты:

Курица – 1.5 кг
Лимон – 1 шт.
Розмарин – 4 веточка (-и)
Лук-порей – 2 шт.
Перец болгарский – 3 шт.
Маслины – 100 г без косточек

Запеченная курица у меня всегда ассоциируется с праздником, ведь выглядит эта птичка аппетитно и привлекательно.

Куриная грудка с томатами-черри и моцареллой

Лето - самое время перестроить свой организм на принятие легкой пищи, а если эти блюда еще и готовятся так же легко, то это вдвойне плюс.

У этого рецепта есть масса преимуществ: грудка получается очень вкусной, сочной, готовится на раз-два, хороша и в горячем и в холодном виде.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 100 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 2 шт.
Масло оливковое – 1 ч.л.
Помидоры черри – 10 шт. или коктейльные
Моцарелла – 80 г
Базилик – 2 веточка (-и)
Соль – щепотка (-и)

Лето - самое время перестроить свой организм на принятие легкой пищи, а если эти блюда еще и готовятся так же легко, то это вдвойне плюс.

Рыбное жаркое в горшочках

Не секрет, что блюда, приготовленные в горшочках, по-особенному уютны и располагают к семейному обеду или ужину.

Даже самые простые ингредиенты превращаются в сытное и вкусное полноценное блюдо, стоит их просто сложить в эту посудину.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 64 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 6 шт. крупных
Филе рыбное – 500 г белой рыбы
Томаты в собственном соку – 250 г нарезанные или целые
Соль – по вкусу
Специи – по вкусу
Вода – 300 мл

Не секрет, что блюда, приготовленные в горшочках, по-особенному уютны и располагают к семейному обеду или ужину.

Диетическая курица с овощами в духовке

К весне многие стараются перейти на правильное питание и ввести в свой рацион более диетические блюда.

А если они еще и готовятся просто, то это вдвойне приятнее.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 5 минут\15 минут
Калорийность (100g): 71 ккал

Ингредиенты:

Бедро куриное – 2 шт.
Голень куриная – 2 шт.
Кабачок – 1 шт.
Перец сладкий красный – 1 шт. большой
Брокколи – 150 г
Фасоль стручковая – 1 чаш.(250 мл)

К весне многие стараются перейти на правильное питание и ввести в свой рацион более диетические блюда.

Картофель по-деревенски

Картофель по-деревенски будет актуален как в дни Поста, так и на праздничном столе, если вы подадите его с мясным или рыбным блюдом.

Для его создания вам потребуется минимум ингредиентов: овощи, специи и растительное масло.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\35 минут
Калорийность (100g): 64 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 5 шт.
Соль – 0.5 ч.л.
Паприка – 3 щепотка (-и)
Перец черный – 2 щепотка (-и)
Масло растительное – 2 ст.л.
Вода – 100 мл

Картофель по-деревенски будет актуален как в дни Поста, так и на праздничном столе, если вы подадите его с мясным или рыбным блюдом.

Гнезда из фарша с картошкой

Картошка и фарш - гарнир с мясом. Столько можно придумывать с этими ингредиентами!

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 181 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 400 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Лук репчатый – 1 шт. небольшой
Петрушка – 1 горсть (-и)
Картофель – 3 шт. среднего размера

Картошка и фарш - гарнир с мясом. Столько можно придумывать с этими ингредиентами!

Охотничьи колбаски с картофелем в горшочках

Покажу вам очень простой и в то же время интересный рецепт приготовления вкусного ужина – охотничьи колбаски с картофелем в горшочках.

Такое блюдо можно подать даже на праздничный стол, для его приготовления не понадобится масло и предварительная обжарка продуктов.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 91 ккал

Ингредиенты:

Колбаски – 6 шт. (охотничьи колбаски)
Картофель – 1 кг
Лук репчатый – 2 шт.
Сметана – 150 г
Бульон – 700 мл или вода
Соль – по вкусу

Покажу вам очень простой и в то же время интересный рецепт приготовления вкусного ужина – охотничьи колбаски с картофелем в горшочках.

Куриная грудка с запеченным перцем

Куриная грудка с запеченным перцем - прекрасное диетическое блюдо. Красочное, сочное и вкусное!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 86 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 3 шт. половинки
Перец сладкий красный – 3 шт.
Сыр твердый – 15 г
Чеснок – 3 зуб.
Базилик – 1 веточка (-и)
Вода – 50 г

Куриная грудка с запеченным перцем - прекрасное диетическое блюдо. Красочное, сочное и вкусное!

Кролик, запеченный с картофелем в сметане

Крольчатину готовят разными способами. Из нее делают котлеты и тефтели, тушат в вине, томатном или в сметанном соусе, но не менее вкусно запечь мясо кролика в духовке.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 75 ккал

Ингредиенты:

Кролик – 1 шт. тушка
Картофель – 1 кг можно меньше
Морковь – 1 шт. крупная
Фасоль стручковая – 1 ст. (200 мл)
Вода – 100 мл
Сметана – 200 г

Крольчатину готовят разными способами. Из нее делают котлеты и тефтели, тушат в вине, томатном или в сметанном соусе, но не менее вкусно запечь мясо кролика в духовке.

Картошка-гармошка с прованскими травами в духовке

Иногда хочется приготовить для своей семьи что-то вкусное и питательное на обед или ужин.

Предлагаю запечь картошку-гармошку с прованскими травами в духовке.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 181 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 4 шт.
Специи – 2 ч.л. прованские травы
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу молотый
Масло растительное – 60 г
Чеснок – 40 г

Иногда хочется приготовить для своей семьи что-то вкусное и питательное на обед или ужин.

Куриные голени с картофелем и томатами

Куриные голени с картофелем и томатами - блюдо из разряда довольно бюджетных, особенно летом и осенью, но при всем этом оно очень вкусное и легко готовится.

Если нужно быстро "сообразить" сытный ужин или обед, то смело готовьте по этому рецепту.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 19 минут\25 минут
Калорийность (100g): 118 ккал

Ингредиенты:

Голень куриная – 4 шт.
Картофель – 6 шт. молодой (крупный)
Помидор – 3 шт.
Соль – по вкусу
Масло растительное – 2 ст.л.
Перец черный – по вкусу

Куриные голени с картофелем и томатами - блюдо из разряда довольно бюджетных, особенно летом и осенью, но при всем этом оно очень вкусное и легко готовится.

Шашлык из индейки с овощами

Симпатичные, яркие, абсолютно диетические шашлычки из индейки с овощами.

В этот раз приготовила их в духовке, под грилем.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\25 минут
Калорийность (100g): 65 ккал

Ингредиенты:

Грудка – 550 г индейки
Перец сладкий красный – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Лук красный – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Сок лимонный – 1 ст.л. свежевыжатый

Симпатичные, яркие, абсолютно диетические шашлычки из индейки с овощами.

Картофель, запеченный в сметане, как в детском саду

Вкусный и ароматный гарнир с золотистой корочкой – это картофель, запеченный в сметане, как в детском саду.

Причем готовить такое блюдо можно как из старого, так и из молодого картофеля – в обоих вариантах родные и близкие попросят добавки.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 90 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 555 г
Масло сливочное – 10 г 1 ч.л.
Сметана – 50 мл 1,5 ст.л. или 2 ч.л. с верхом
Соль – 1 г 1 щепотка

Вкусный и ароматный гарнир с золотистой корочкой – это картофель, запеченный в сметане, как в детском саду.

Ребрышки в ревеневом соусе

Свиные ребрышки в ревеневом соусе можно приготовить как на мангале, так и в духовке.

Это достаточно доступное, недорогое и очень любимое многими блюдо.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 265 ккал

Ингредиенты:

Ревень – 250 г
Лук репчатый – 1 шт.
Сахар коричневый – 100 г
Мед – 1 ст.л.
Уксус – 50 мл яблочный
Соль – 0.5 ч.л.

Свиные ребрышки в ревеневом соусе можно приготовить как на мангале, так и в духовке.

Диетическая индейка с гречкой в фольге

Так получилось, что мужу пришлось перейти на довольно строгую диету. Никакого холестерина, никакой жарки.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\15 минут
Калорийность (100g): 73 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 800 г грудка
Крупа гречневая – 180 г
Вода – 600 г
Фасоль стручковая – 200 г
Чеснок – 3 зуб. не маленькие
Приправа – по вкусу

Так получилось, что мужу пришлось перейти на довольно строгую диету. Никакого холестерина, никакой жарки.

Стейк из грудки индейки в духовке с помидором под сыром

Мясо индейки - вкусный диетический продукт, предпочтение которому в последнее время отдают все чаще.

Но приготовить вкусно филе индейки удается не всегда, оно может получиться достаточно сухим, поэтому перед приготовлением его желательно замариновать.

Общ.\актив. время готовки: 12 часов\20 минут
Калорийность (100g): 111 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 1 кг филе
Йогурт – 5 ст.л.
Майонез – 3 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.
Укроп – 5 веточка (-и)
Специи – по вкусу для птицы

Мясо индейки - вкусный диетический продукт, предпочтение которому в последнее время отдают все чаще.

Котлеты “Генеральские” с овощами и сыром

Котлеты "Генеральские" с овощами и сыром - несложные в приготовлении, но получаются очень праздничными.

Несомненный плюс - их можно приготовить заранее и разогреть уже на следующий день.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
Калорийность (100g): 121 ккал

Ингредиенты:

Мясо – 600 г (свинина+говядина)
Лук репчатый – 120 г
Лук-порей – 1 шт.
Цукини – 1 шт.
Перец сладкий – 2 шт.
Чеснок – 4 зуб.

Котлеты "Генеральские" с овощами и сыром - несложные в приготовлении, но получаются очень праздничными.

Запеченная молодая картошка с лисичками

Картофель с грибами - это классическое, любимое многими, вкуснейшее сочетание для приготовления различных блюд.

Привлекают эти блюда еще и несложным способом готовки, и применением самых обычных продуктов.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 106 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 1 кг
Грибы – 1 кг лисички
Лук репчатый – 2 шт.
Масло растительное – 50 мл
Чеснок – 3 зуб.
Специи – по вкусу соль, черный молотый перец

Картофель с грибами - это классическое, любимое многими, вкуснейшее сочетание для приготовления различных блюд.

Куриная грудка запеченная c вином и аджикой

Запеченная куриная грудка - полезное диетическое блюдо. С ее приготовлением справится даже самая неопытная хозяйка.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 104 ккал

Ингредиенты:

Грудка куриная – 2 шт.
Вино белое сухое – 1 ст. (200 мл)
Сметана – 1 ст.л. 10% жирности
Аджика – 120 мл
Масло растительное – 1 ч.л.

Запеченная куриная грудка - полезное диетическое блюдо. С ее приготовлением справится даже самая неопытная хозяйка.

Ирландское рагу

Рагу по-ирландски - одна из разновидностей рагу из говядины, такое теплое и домашнее, особенность и изюминка которого - добавление темного пива "Guinness".

Прекрасно подойдет для воскресного угощения, потому что понадобится немало времени на томление в духовке.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 107 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 800 г
Мука – 2 ст.л.
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – 0.5 ч.л.
Масло растительное – 50 мл
Лук репчатый – 3 шт.

Рагу по-ирландски - одна из разновидностей рагу из говядины, такое теплое и домашнее, особенность и изюминка которого - добавление темного пива "Guinness".

Котлета рубленая из говядины с гарниром из белокочанной капусты как в детском саду

Блюда из рациона питания детского сада очень часто входят в мое домашнее меню.

Технологический процесс очень прост.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 178 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 450 г
Жир – 70 г говяжий
Лук репчатый – 70 г
Вода – 20 мл для котлетной массы
Соль – по вкусу
Масло сливочное – 20 г

Блюда из рациона питания детского сада очень часто входят в мое домашнее меню.

Свинина в томатно-сметанном соусе

Быстро и просто приготовленное мясо с довольно большим количеством соуса, который получается после запекания и которым очень вкусно поливать любой гарнир.

Это блюдо я сегодня и предлагаю вам попробовать.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 259 ккал

Ингредиенты:

Шейка свиная – 1 кг
Томаты в собственном соку – 200 г
Лук репчатый – 70 г
Чеснок – 2 зуб.
Сметана – 3 ст.л.
Сыр полутвердый – 100 г

Быстро и просто приготовленное мясо с довольно большим количеством соуса, который получается после запекания и которым очень вкусно поливать любой гарнир.

Страницы:

« 1 2 3 4 5 6 7 »

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.

Скрыть это сообщение