Главная » Новые рецепты и статьи » Что приготовить на обед быстро и вкусно » Page 3

Что приготовить на обед быстро и вкусно

Проверенные рецепты обедов с пошаговыми фотографиями. Для всех, кто задается вопросом, что приготовить на обед быстро и вкусно, мы собрали 500 проверенных рецептов самых разных блюд на обед.

Быстро и просто Быстро и просто Для семьи Для семьи На обед на работу На обед на работу ПП обед ПП обед Из курицы Из курицы Из мяса Из мяса Из фарша Из фарша Супы Супы

Кроме того, в подборке есть легкие, постные, низкокалорийные, диетические блюда и очень сытные. Большинство из них подходят для меню здорового питания.

 

Голубцы с фаршем в мультиварке
Голубцы с фаршем в мультиварке — это сытное, ароматное и по-настоящему домашнее блюдо, которое объединяет в себе простоту приготовления и насыщенный вкус.
Мягкие капустные листья, аккуратно обволакивающие сочную мясную начинку, томятся в густом соусе, наполняя кухню уютными ароматами.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
  • Калорийность (100g): 99 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 1 кг
  • Фарш мясной – 500 г
  • Рис – 150 г
  • Морковь – 135 г
  • Лук репчатый – 150 г
  • Сметана – 275 г
Голубцы с фаршем в мультиварке — это сытное, ароматное и по-настоящему домашнее блюдо, которое объединяет в себе простоту приготовления и насыщенный вкус.
Кордон блю: классический рецепт из курицы
Кордон блю — это классика европейской кухни, которую можно легко приготовить дома.
Блюдо родом из Франции, но прочно обосновалось в меню ресторанов и домашних кухонь по всему миру.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 228 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 3 шт.
  • Ветчина – 100 г
  • Сыр полутвердый – 100 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сухари панировочные – 4 ст.л.
  • Мука пшеничная – 2 ст.л.
Кордон блю — это классика европейской кухни, которую можно легко приготовить дома.
Запеканка с курицей, картофелем и грибами
Запеканка с курицей в духовке — это сытное, ароматное блюдо, которое точно оценит вся семья.
Она объединяет простые продукты, которые всегда под рукой: картофель, грибы, куриное мясо и немного сыра.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 110 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 500 г
  • Картофель – 500 г
  • Шампиньоны – 300 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Сливки – 200 мл
  • Моцарелла – 200 г
Запеканка с курицей в духовке — это сытное, ароматное блюдо, которое точно оценит вся семья.
Куриные котлеты с сыром внутри
Куриные котлеты с сыром внутри — это один из тех домашних рецептов, который полюбится всей семье.
Они получаются очень нежными и сочными, с аппетитной румяной корочкой снаружи и тянущимся сыром внутри.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\45 минут
  • Калорийность (100g): 194 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш куриный – 800 г
  • Батон – 100 г
  • Яйцо – 1 шт.
  • Молоко – 100 г
  • Соль – 1 ч.л.
  • Перец черный – 1 ч.л.
Куриные котлеты с сыром внутри — это один из тех домашних рецептов, который полюбится всей семье.
Куриные оладьи с сыром
Куриные оладьи с сыром готовится из простых и доступных продуктов, которые почти всегда под рукой: куриное филе, сыр, яйцо и зелень.
При этом результат получается удивительно вкусным — сочные, ароматные, румяные мясные оладушки, которые съедаются буквально на ура.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 171 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 500 г
  • Сыр твердый – 80 г
  • Лук репчатый – 0.5 шт.
  • Яйцо куриное – 1 шт.
  • Зелень – 5 г
  • Соль – 1 ч.л.
Куриные оладьи с сыром готовится из простых и доступных продуктов, которые почти всегда под рукой: куриное филе, сыр, яйцо и зелень.
Рыбная запеканка в духовке
Рыбная запеканка в духовке — это сытное, удобное и вкусное блюдо на каждый день.
Такая запеканка заменяет и основное блюдо, и гарнир, ведь в ней всё уже есть: и нежная рыба, и овощи, и сыр.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 110 ккал
Ингредиенты:
  • Рыба – 500 г
  • Картофель – 350 г
  • Брокколи – 180 г
  • Капуста цветная – 240 г
  • Сливки – 300 г
  • Сыр полутвердый – 100 г
Рыбная запеканка в духовке — это сытное, удобное и вкусное блюдо на каждый день.
Рыбные палочки из трески в духовке
Рыбные палочки из трески в духовке — это идеальное домашнее блюдо для всей семьи.
Они отлично подходят и в качестве горячей закуски, и как основное блюдо, и даже как лёгкий перекус.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 151 ккал
Ингредиенты:
  • Треска – 400 г филе
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Мука пшеничная – 80 г
  • Сухари панировочные – 80 г
  • Лимон – 1 шт.
  • Паприка – 2 ч.л.
Рыбные палочки из трески в духовке — это идеальное домашнее блюдо для всей семьи.
Фарш с пастой на сковороде
Если ищете, что приготовить быстро, вкусно и сытно — попробуйте фарш с пастой на сковороде.
Это блюдо два в одном: гарнир и мясо готовятся вместе, без лишней посуды и лишних хлопот.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 150 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 400 г
  • Паста – 300 г
  • Томатная паста – 350 г томатный соус
  • Сыр полутвердый – 100 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Специи – 1 ст.л. смесь для болоньезе
Если ищете, что приготовить быстро, вкусно и сытно — попробуйте фарш с пастой на сковороде.
Курица в сырном соусе на сковороде
Курица в сырном соусе на сковороде — это одно из тех блюд, которое выручает, когда хочется приготовить что-то вкусное на ужин быстро и без лишних хлопот.
Сочные кусочки куриного филе обжариваются до румяной корочки, а потом томятся в нежном сливочно-сырном соусе с чесноком и специями.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 189 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 400 г
  • Сливки – 200 мл
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Масло сливочное – 15 г
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу
Курица в сырном соусе на сковороде — это одно из тех блюд, которое выручает, когда хочется приготовить что-то вкусное на ужин быстро и без лишних хлопот.
Поджарка из свинины как в советской столовой
Поджарка из свинины как в советской столовой — для многих это настоящий вкус детства: румяные кусочки мяса с луком и томатом, без лишних сложностей и экзотики.
Всё здесь просто и понятно, именно так готовили наши мамы и бабушки.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 221 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 650 г
  • Лук репчатый – 170 г
  • Сало – 50 г
  • Томатная паста – 60 г
  • Вода – 100 г
  • Соль – по вкусу
Поджарка из свинины как в советской столовой — для многих это настоящий вкус детства: румяные кусочки мяса с луком и томатом, без лишних сложностей и экзотики.
Суп со звездочками с фрикадельками
Суп со звездочками с фрикадельками — простой и вкусный вариант домашнего первого блюда.
Он получается сытным, но при этом лёгким, отлично подойдёт для семейного обеда или ужина.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 58 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 300 г
  • Картофель – 500 г
  • Лук репчатый – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Перец болгарский – 0.5 шт.
  • Макаронные изделия – 60 г
Суп со звездочками с фрикадельками — простой и вкусный вариант домашнего первого блюда.
Пирожки с щавелем и яйцом
Если хочется быстро приготовить домашнюю выпечку — жареные пирожки с щавелем и яйцом подойдут идеально.
Эти пирожки готовлю уже много лет, особенно весной и летом, когда появляется свежий щавель.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
  • Калорийность (100g): 203 ккал
Ингредиенты:
  • Щавель – 200 г
  • Яйцо – 2 шт.
  • Мука – 300 г
  • Кефир – 250 г
  • Сода – 0.5 ч.л.
  • Разрыхлитель теста – 0.5 ч.л.
Если хочется быстро приготовить домашнюю выпечку — жареные пирожки с щавелем и яйцом подойдут идеально.
Тилапия в духовке с сыром
Тилапия в духовке с сыром — это как раз тот случай, когда и вкусно, и просто, и не нужно стоять у плиты часами.
Рыбка получается очень нежной и сочной, а сыр, болгарский перец и помидоры добавляют яркий вкус и аромат.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 2 ккал
Ингредиенты:
  • Тилапия – 200 г
  • Сыр твердый – 80 г
  • Перец болгарский – 40 г
  • Помидор – 60 г
  • Зелень – 5 г
  • Сметана – 40 г
Тилапия в духовке с сыром — это как раз тот случай, когда и вкусно, и просто, и не нужно стоять у плиты часами.
Суп с фрикадельками и вермишелью
Суп с фрикадельками и вермишелью — любимая классика домашней кухни. Такой суп хочется готовить снова и снова: он простой, ароматный и вкусный.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 64 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 400 г
  • Картофель – 300 г
  • Морковь – 100 г
  • Лук репчатый – 120 г
  • Вермишель – 100 г
  • Масло растительное – 30 мл
Суп с фрикадельками и вермишелью — любимая классика домашней кухни. Такой суп хочется готовить снова и снова: он простой, ароматный и вкусный.
Борщ с щавелем классический
Для меня классический борщ с щавелем - это вкус детства. Весной готовится из свежего щавеля, а вне сезона берётся консервированный или замороженный.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 30 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 71 ккал
Ингредиенты:
  • Щавель – 180 г
  • Говядина – 700 г на кости
  • Вода – 1.3 л
  • Картофель – 400 г
  • Морковь – 120 г
  • Лук репчатый – 80 г
Для меня классический борщ с щавелем - это вкус детства. Весной готовится из свежего щавеля, а вне сезона берётся консервированный или замороженный.
Картошка в майонезе с чесноком
Картошка в майонезе с чесноком в духовке — это простой и вкусный способ побаловать себя ароматным домашним блюдом.
Картофель получается мягким внутри, румяным снаружи и пропитанным аппетитным чесночным запахом.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 109 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 600 г
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Майонез – 2 ст.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Розмарин – 0.5 ч.л.
Картошка в майонезе с чесноком в духовке — это простой и вкусный способ побаловать себя ароматным домашним блюдом.
Гороховое пюре: рецепт без замачивания
Гороховое пюре — простое, сытное и недорогое блюдо, которое знакомо многим с детства.
Оно отлично подходит к мясу, колбаскам, котлетам и даже просто с солёным огурчиком.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 91 ккал
Ингредиенты:
  • Горох – 1 ст. (200 мл)
  • Соль – 1 ч.л.
  • Лук репчатый – 0.5 шт.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Вода – 3 ст. (200 мл)
Гороховое пюре — простое, сытное и недорогое блюдо, которое знакомо многим с детства.
Суп из рыбных консервов: рецепт
Этот вкусный суп из рыбных консервов готовится на воде. Консервы уже имеют насыщенный вкус и хорошо приправлены, поэтому придают блюду аппетитный аромат и яркий вкус.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 46 ккал
Ингредиенты:
  • Вода – 1 л
  • Консервы рыбные – 1 шт. 240 г
  • Рис – 70 г
  • Лук-порей – 60 г
  • Морковь – 1 шт.
  • Картофель – 1 шт.
Этот вкусный суп из рыбных консервов готовится на воде. Консервы уже имеют насыщенный вкус и хорошо приправлены, поэтому придают блюду аппетитный аромат и яркий вкус.
Тушенка в автоклаве из свинины
Домашняя тушёнка из свинины получается очень вкусной, сытной и ароматной.
Те, кто уже готовил такие заготовки, наверняка оценили удобство: за один раз можно сделать большой запас мясных консервов и сэкономить время в будущем.
  • Общ.\актив. время готовки: 4 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 257 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 1 кг
  • Лук репчатый – 20 г
  • Чеснок – 10 г
  • Соль – 10 г
  • Масло растительное – 10 г
  • Перец черный – 2 г
Домашняя тушёнка из свинины получается очень вкусной, сытной и ароматной.
Фрикадельки для супа из фарша
Быстро сделать домашний суп сытнее помогут фрикадельки — это простой способ добавить вкуса.
Фрикадельки для супа, приготовленные из фарша, удобно заготовить заранее: сформировать, заморозить и хранить в морозилке.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 130 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 500 г
  • Лук репчатый – 0.5 шт.
  • Соль – 0.5 ч.л. по вкусу
  • Перец черный – щепотка (-и) по желанию
  • Вода – 3 ст.л.
Быстро сделать домашний суп сытнее помогут фрикадельки — это простой способ добавить вкуса.
Жареные кальмары на сковороде
Жареные кальмары — простое, вкусное и быстрое блюдо, которое подойдёт и для лёгкого ужина, и в качестве закуски.
Никаких соусов и лишних добавок — только кальмары, чеснок и немного специй.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\10 минут
  • Калорийность (100g): 128 ккал
Ингредиенты:
  • Кальмар – 500 г
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу
Жареные кальмары — простое, вкусное и быстрое блюдо, которое подойдёт и для лёгкого ужина, и в качестве закуски.
Зразы мясные с начинкой
Готовлю очень вкусные зразы с начинкой — они получаются сочными и ароматными.
Приготовить их несложно, а начинку легко можно менять в зависимости от вкусов и наличия продуктов.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
  • Калорийность (100g): 164 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 800 г
  • Сухари панировочные – 100 г
  • Лук репчатый – 120 г
  • Яйцо куриное – 5 шт.
  • Масло сливочное – 20 г
  • Молоко – 120 г
Готовлю очень вкусные зразы с начинкой — они получаются сочными и ароматными.
Фаршированные макароны трубочки с фаршем
Фаршированные макароны-трубочки — отличное блюдо для семейного ужина или даже праздничного стола.
Нежный фарш из индейки с ароматными специями и густым сливочным соусом превращает простые макароны в настоящее гастрономическое удовольствие!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 216 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 300 г
  • Макароны – 200 г каннеллони
  • Сливки – 200 мл 20%
  • Сыр твердый – 70 г
  • Молоко – 100 мл
  • Морковь – 1 шт.
Фаршированные макароны-трубочки — отличное блюдо для семейного ужина или даже праздничного стола.
Суп с сельдереем стеблевым и курицей
Суп с курицей и стеблевым сельдереем — это как раз тот случай, когда хочется чего-то простого и лёгкого.
Я часто варю такой суп, когда остаётся немного куриного мяса — особенно вкусно получается на бульоне из бедрышек или спинки.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 28 ккал
Ингредиенты:
  • Курица – 300 г
  • Сельдерей стеблевой – 4 шт.
  • Картофель – 2 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Соль – по вкусу
Суп с курицей и стеблевым сельдереем — это как раз тот случай, когда хочется чего-то простого и лёгкого.
Страницы:
1 2 3 4 5 … 40 41

Здесь первые блюда для хозяек, которые предпочитают на обед готовить исключительно жидкое. А также гарниры и вторые блюда на случай, если вы совсем не любите супы или готовите полноценные обеды, где есть первое, второе и компот.

Способы готовки тоже на любой вкус – на плите, в духовке, в мультиварке, в пароварке. Объединяет 250 рецептов одно обстоятельство: все они поистине вкусные (это проверено), и готовятся быстро. Ничего замудренного, чтобы не превращать ежедневное приготовление обеда для семьи в рутину, а готовить в удовольствие и разнообразно.

250 ответов на вопрос “Что приготовить на обед быстро и вкусно?” уже в подборке. Готовьте с удовольствием!

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение