Как приготовить креветки в пиве с чесноком. Рецепт с фото
На этой неделе будет финал чемпионата Европы по футболу. Любимый мужчина в это время будет для меня потерян – будет «болеть». Ну а я буду за «больным» ухаживать: поправлять подушки и подносить лекарства – креветки в пиве с чесноком. Ну и само пиво, разумеется
Креветки в пиве с чесноком
- Общ.\актив. время готовки: \
- Количество порций: 2 порции
- Калорийность (100g): 94 ккал
Как приготовить креветки в пиве с чесноком
Ингрeдиенты:
- Креветки – 500 гр.
- Пиво – 0,5 л. (светлое)
- Чеснок – 2 зубчика
- Масло сливочное – 2 ст.л.
- Лавровый лист – 2 шт.
- Перец черный – 6 шт. (горошком)
- Соль – по вкусу
- Лимон – для украшения
Приготовление:
Креветки очистить.Совет: панцири лучше сохранить, из них можно приготовить креветочное масло.Пиво вылить в небольшую кастрюльку, довести до кипения. Положить в пиво креветки, перец, лавровый лист, соль и варить 2 минуты.
Пока креветки варятся, растопить сливочное масло на водяной бане или в микроволновке. Добавить в масло мелко измельченный чеснок – соус готов.
Креветки из пива достать, выложить на тарелку горкой, полить соусом . Украсить долькой лимона и лавровым листом. Быстро и вкусно.
Приятного аппетита!
А на темном пиве что получится?
Ответ: Да, можно
Вчера друзья пытались нас накормить креветками, но мы с мужем так и не оценили этого блюда. Специфичный вкус.
Даша добрый вечер! Спасибо за рецепт, подскажите пожалуйста для тех “кто едет в бронепоезде”,а,что с пивом в котором варились креветки? Спасибо
Ответ: пиво можно вылить, а можно использовать в другом рецепте. Например, пиво- в банку. На банку – курицу. Курицу- в духовку. https://menunedeli.ru/2011/12/kurica-na-banke-s-pivom/.