Меню на все случаи жизни

Автор статьи: Татьяна Самойлова Врач-педиатр. Окончила Винницкий национальный университет им. Н. И. Пирогова. До выхода в декретный отпуск занималась вопросами урегулирования медицинских аспектов страховых программ ДМС. После рождения сына все теоретические знания и рекомендации превратились в практический навык. В данное время – счастливая мама. Питьевой режим   – важный момент в питании ребенка.

Врач-педиатр. Ведущая тренинга “Как за две недели научить ребенка питаться правильно”. Окончила Винницкий национальный университет им. Н. И. Пирогова. До выхода в декретный отпуск занималась вопросами урегулирования медицинских аспектов страховых программ ДМС. После рождения сына все теоретические знания и рекомендации превратились в практический навык. В данное время – дважды  мама.  

Салат с сыром и картофелем  по-немецки  

Закусочный кекс с сыром и зеленью и ароматное масло к нему  

Постное меню для февраля: салат из дайкона и морской капусты, суп с пшеном и овощами, пряные тефтели из чечевицы и булгура, салат фруктовый как в детском саду. Салат из дайкона и морской капусты Пряные тефтели из чечевицы и булгура Салат фруктовый как в детском саду  

Суп с пекинской капустой и копченостями Песочное печенье с клюквой и сливочным кремом  

Яйца, фаршированные кальмарами  Свекольный салат с селедкой и грейпфрутом Мясной рулет со шпинатом и шампиньонами  

Запеканка с фасолью и картофельным пюре Смузи с апельсином, вишней и клубникой  

Сырники, наверное, любят все! Но не у всех есть желание рано утром готовить это лакомство. Предлагаю заморозить сырники впрок и всегда иметь под рукой быстрый завтрак или десерт. Не знаете, как лучше заморозить сырники? Тогда эта статья для Вас – подробно все расскажу и покажу. Сырники можно заморозить сырыми, то есть до этапа обжаривания, а можно и уже готовыми – жареными или запеченными.

  Салат с морской капустой и сладким перцем   Сырный суп с брюссельской капустой и фрикадельками   Ризотто с цветной капустой   Тыквенно-лимонный манник

  Закуска из баклажанов с сыром и помидорами   Салат с кальмарами и морской капустой   Пячисто

  Тыквенная икра Медовая коврижка с грушей и орехами  

Баклажаны с морковью и чесноком Гороховый суп с цветной капустой Макароны с лисичками и курицей в сливочном соусе Пирог с тыквой и грецкими орехами  

Салат с авокадо и  вялеными томатами Рулетики из баклажанов “Тещин язык” Куриные ножки с яблочным соусом  

Салат с тыквой, цветной капустой и кукурузой  

Салат из цветной капусты и брокколи Суп с лесными грибами и цуккини   Курица, фаршированная яблоками и рисом  

Салат из запеченных баклажанов, томатов и феты  

Фаршированные конкильони  под сырным соусом  

Болгарский салат из баклажанов и перца Салат с курицей и яичными блинчиками Рулетики из свинины с грибами и фисташками Фруктовый салат с кокосовой стружкой  

 

Казалось бы, что может быть проще замораживания продуктов питания? Но и здесь есть свои мифы и заблуждения, а также нюансы и уловки. В этой статье отвечу на самые распространенные вопросы о заморозке. Заморозка – это самый лучший способ сохранения жизни, придуманный самой природой. Ведь зимой замерзает все: растения, клубни, семена, корни и т. д. – в течение холодного сезона замораживаются и размораживаются по несколько раз.

  Летний суп с огурцом и брынзой Салат из цветной капусты, яиц и огурца   Паста с языком в сливочном соусе  

  Салат из свеклы “Наполеон” Говяжий язык в томатном соусе с оливками