Манник в мультиварке

Рассказываю, как приготовить манник в мультиварке. Это самый быстрый и вкусный пирог без заморочек, который пеку чаще всего.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 274 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 265 мл
Сахар – 200 г
Крупа манная – 175 г
Мука пшеничная – 135 г
Яйцо куриное – 3 шт.
Разрыхлитель теста – 10 г

Рассказываю, как приготовить манник в мультиварке. Это самый быстрый и вкусный пирог без заморочек, который пеку чаще всего.

Салат с рукколой, черри и моцареллой

Салат с рукколой, черри и моцареллой - мой фаворит. Делаю его и на праздничный стол, и просто, когда хочется чего-то вкусного, лёгкого и визуально красивого.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 151 ккал

Ингредиенты:

Руккола – 50 г
Помидоры черри – 200 г
Моцарелла – 120 г
Песто – 1 ч.л.
Масло оливковое – 3 ст.л.
Уксус винный – 1 ст.л.

Салат с рукколой, черри и моцареллой - мой фаворит. Делаю его и на праздничный стол, и просто, когда хочется чего-то вкусного, лёгкого и визуально красивого.

Пирог с ежевикой и творогом в духовке

Ароматная сочная начинка и мягкое вкусное тесто - это все про пирог с ежевикой и творогом.

Отличный вариант сладкой выпечки к домашнему чаепитию.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 221 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 4 шт.
Сахар – 210 г
Ванильный сахар – 10 г
Масло сливочное – 50 г
Мука пшеничная – 200 г
Разрыхлитель теста – 8 г

Ароматная сочная начинка и мягкое вкусное тесто - это все про пирог с ежевикой и творогом.

Сыр Камамбер в духовке с помидорами, багетом и чесноком

Сыр Камамбер в духовке с помидорами, багетом и чесноком - это вкусный хит интернета, который наверняка уже все приготовили и попробовали.

Я в этом случае не исключение и решила побаловать своих домашних чем-то необычным.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\10 минут
Калорийность (100g): 196 ккал

Ингредиенты:

Сыр мягкий – 120 г Камамбер
Чеснок – 15 г
Помидоры черри – 200 г
Багет – 50 г
Масло растительное – 30 г
Соль – по вкусу

Сыр Камамбер в духовке с помидорами, багетом и чесноком - это вкусный хит интернета, который наверняка уже все приготовили и попробовали.

Свинина в соусе терияки на сковороде

Если вы устали от классических подлив с мясом, предлагаю приготовить свинину в соусе терияки.

У неё получается очень необычный вкус.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\45 минут
Калорийность (100g): 222 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 800 г
Соус терияки – 300 г
Чеснок – 20 г
Имбирь – 20 г
Масло растительное – 20 г
Перец черный – 1 ч.л.

Если вы устали от классических подлив с мясом, предлагаю приготовить свинину в соусе терияки.

Вкусная брюссельская капуста на сковороде

Вкусно приготовить брюссельскую капусту на сковороде проще, чем вы думаете.

Я чаще всего готовлю капусту в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 102 ккал

Ингредиенты:

Капуста брюссельская – 400 г
Чеснок – 5 г
Имбирь – 10 г
Соевый соус – 30 мл
Крахмал – 5 г
Масло растительное – 30 г

Вкусно приготовить брюссельскую капусту на сковороде проще, чем вы думаете.

Овсяный кисель: рецепт из овса цельного неочищенного

Этот простой рецепт овсяного киселя из цельного неочищенного овса считается напитком красоты и здоровья.

Кисель готовится без сахара и относится к лечебным напиткам.

Общ.\актив. время готовки: 6 часов 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 100 ккал

Ингредиенты:

Овес – 100 г
Вода – 1 л

Этот простой рецепт овсяного киселя из цельного неочищенного овса считается напитком красоты и здоровья.

Пахлава с грецкими орехами: рецепт в домашних условиях

Пахлава — пирог из слоеного теста с грецкими орехами, пропитанный сладким сиропом.

В домашних условиях готовится довольно просто и не требует замеса теста.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
Калорийность (100g): 385 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое – 900 г
Масло сливочное – 150 г
Орехи грецкие – 360 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сахарная пудра – 70 г
Корица – 2 г молотая

Пахлава — пирог из слоеного теста с грецкими орехами, пропитанный сладким сиропом.

Цветаевский пирог с малиной в сметанной заливке

Цветаевский пирог с малиной в сметанной заливке - прекрасный десерт не только к домашнему чаепитию, но и к праздничному сладкому столу.

У него мягкое песочное тесто и сочная малиновая начинка.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 238 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 290 г
Сахар – 180 г
Сметана – 440 г 10 %
Масло сливочное – 140 г
Разрыхлитель теста – 8 г
Соль – 1 щепотка (-и)

Цветаевский пирог с малиной в сметанной заливке - прекрасный десерт не только к домашнему чаепитию, но и к праздничному сладкому столу.

Рецепт маринада для курицы в духовке

Многие спрашивают рецепт маринада для курицы в духовке целиком, чтобы она была с хрустящей корочкой.

Рассказываю об одном из любимых рецептов.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
Калорийность (100g): 197 ккал

Ингредиенты:

Курица – 2 кг
Соевый соус – 20 мл
Соус терияки – 30 г
Мед – 30 г
Соус – 15 г базиликовый
Сок лимонный – 5 мл

Многие спрашивают рецепт маринада для курицы в духовке целиком, чтобы она была с хрустящей корочкой.

Вкусные малосольные огурцы в банке за сутки

Вкусные малосольные огурцы в банке за сутки готовятся проще простого. Сколько их не готовь, всегда будет мало!

Общ.\актив. время готовки: 23 часа\30 минут
Калорийность (100g): 12 ккал

Ингредиенты:

Огурец – 450 г
Соль – 30 г
Укроп – 1 шт. зонтик
Хрен – 1 шт. листик
Лист смородиновый – 3 шт.
Лист – 3 шт. малиновый

Вкусные малосольные огурцы в банке за сутки готовятся проще простого. Сколько их не готовь, всегда будет мало!

Котлеты из кабачков: самый вкусный и простой рецепт

Делюсь самым вкусным и простым рецептом котлет из кабачков. По внешнему виду они ничем не отличаются от классических.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 100 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 800 г
Зелень – 10 г
Мята – 10 шт. листья
Чеснок – 10 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сыр твердый – 90 г

Делюсь самым вкусным и простым рецептом котлет из кабачков. По внешнему виду они ничем не отличаются от классических.

Диетическое суфле из куриной грудки в духовке

Очень часто готовлю диетическое суфле из куриной грудки для всей семьи.

Получается не только вкусно, но и полезно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 103 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 1080 г
Яйцо куриное – 4 шт.
Молоко – 450 мл
Петрушка – 20 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу молотый

Очень часто готовлю диетическое суфле из куриной грудки для всей семьи.

Простой рецепт меренгового рулета в домашних условиях с бананом

Мало кого сейчас удивить меренговым рулетом. Это излюбленный десерт в большинстве кондитерских.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\30 минут
Калорийность (100g): 198 ккал

Ингредиенты:

Белок яичный – 150 г
Сахарная пудра – 300 г
Кислота лимонная – 0.5 ч.л.
Крахмал кукурузный – 1 ст.л.
Сыр творожный – 400 г
Сливки – 150 г 33-35%

Мало кого сейчас удивить меренговым рулетом. Это излюбленный десерт в большинстве кондитерских.

Простой пирог с малиной в духовке

Очень удачный рецепт простого пирога с малиной в духовке, который радует моих домашних каждый сезон!

Тесто получается воздушным, в меру сладким, а ароматная малина отлично гармонирует с ним.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 222 ккал

Ингредиенты:

Кефир – 250 г 2,5 %
Яйцо куриное – 2 шт.
Сахар – 150 г
Масло сливочное – 75 г
Разрыхлитель теста – 10 г
Ванильный сахар – 10 г

Очень удачный рецепт простого пирога с малиной в духовке, который радует моих домашних каждый сезон!

Летний салат на праздничный стол

Рассказываю, как приготовить обалденный летний салат на праздничный стол.

Я готовлю такой салат не только к застолью, но и к легкому ужину.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 108 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 200 г
Персик – 150 г
Перец болгарский – 60 г
Помидор – 100 г
Салат – 80 г
Уксус – 7 мл рисовый

Рассказываю, как приготовить обалденный летний салат на праздничный стол.

Как проверить яйца на свежесть?

Испорченные яйца — не самое приятное, что может случиться на кухне. Особенно, когда вы разбиваете яйцо в смесь для теста или в сковороду к другим, свежим экземплярам. Так одним движением можно испортить не только целое блюдо, но и настроение хозяйке. Чтобы избежать такого конфуза, вооружайтесь моими советами, как проверить яйца на свежесть.

Читать полностью