Новые рецепты и статьи

Чебуреки: самые сочные, тонкие, хрустящие и самое пузырчатое тесто. 5 вариантов начинки!
В этой статье 5 вариантов вкуснейшей начинки для домашних сочных чебуреков и подробная инструкция, как приготовить то самое идеальное тесто – хрустящее и пузырчатое. Чебуреки по этому рецепту всегда получаются хрустящими, слегка слоистыми, с множеством аппетитных пузырьков, в общем, такими, какими они должны быть. Ингредиенты: 258 ккал на 100 гр. Приготовление: Видео-рецепт: Подробный пошаговый рецепт смотрите ЗДЕСЬ
Читать полностью
Гречка с шампиньонами, луком и морковью
Гречка с шампиньонами, луком и морковью хоть и готовится с наполнением, а получается достаточно рассыпчатой.
Это довольно простой и недорогой обед или ужин, еда на скорую руку.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 102 ккал
Ингредиенты:
  • Крупа гречневая – 200 г
  • Вода – 400 г
  • Шампиньоны – 300 г
  • Лук репчатый – 100 г
  • Морковь – 100 г
  • Лук зеленый – 15 г
Гречка с шампиньонами, луком и морковью хоть и готовится с наполнением, а получается достаточно рассыпчатой.
Десерт “Вишня в вине”
Вишня в вине - десерт из необычных продуктов для взрослой вечеринки. В составе вино, поэтому дети в дегустации не участвуют:) Если хотите приготовить такой десерт для детей, вместо вина можно взять вишневый сок натуральный или разведенный пополам с водой.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 96 ккал
Ингредиенты:
  • Вишня – 280 г без косточки
  • Вино красное сладкое – 200 мл
  • Сахар – 40 г
  • Ванильный сахар – 10 г
  • Крахмал кукурузный – 10 г
Вишня в вине - десерт из необычных продуктов для взрослой вечеринки. В составе вино, поэтому дети в дегустации не участвуют:) Если хотите приготовить такой десерт для детей, вместо вина можно взять вишневый сок натуральный или разведенный пополам с водой.
Шампиньоны, фаршированные курицей и сыром
Шампиньоны, запечённые с сыром и курицей в духовке - блюдо вкусное и быстрое.
Делаются такие грибочки просто.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 107 ккал
Ингредиенты:
  • Шампиньоны – 500 г
  • Грудка куриная – 250 г
  • Сыр полутвердый – 100 г
  • Специи – 1 ст.л.
  • Майонез – 20 г
  • Зелень – по вкусу
Шампиньоны, запечённые с сыром и курицей в духовке - блюдо вкусное и быстрое.
Клафути с вишней
Клафути с вишней - это нечто среднее между пудингом, пирогом и блином.
Наверное, сюда же можно приплюсовать и омлет, и запеканку.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\10 минут
  • Калорийность (100g): 190 ккал
Ингредиенты:
  • Вишня – 150 г
  • Сливки – 150 г 15%
  • Мука пшеничная – 50 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сахар – 60 г
  • Масло сливочное – 25 г
Клафути с вишней - это нечто среднее между пудингом, пирогом и блином.
Секреты вкусной ухи из красной рыбы: 5 проверенных рецептов
Если вы не любите уху, значит, вы не готовили ее из красной рыбы, или готовили неправильно:) Правильная уха влюбляет всех и каждого. Причем, если раньше ею наслаждались, в основном, на природе, сейчас многие часто готовят дома, к обеду. И правильно делают. Дома уха почти так же хороша, как у костра. В этой статье все секреты вкусной ухи и 5 лучших проверенных рецептов.
Читать полностью
Стрипсы как в КФС в домашних условиях
Приготовить стрипсы, как в КФС, в домашних условиях точно можно, и они не будут отличаться от тех, что готовят в кафе.
Куриное мясо будет нежнейшим, а корочка аппетитной и хрустящей.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\25 минут
  • Калорийность (100g): 204 ккал
Ингредиенты:
  • Филе куриное – 600 г
  • Масло растительное – 400 г для фритюра
  • Мука – 300 г для кляра
  • Вода – 500 мл для кляра
  • Соевый соус – 20 г
  • Перец красный жгучий – 0.5 ч.л. хлопья
Приготовить стрипсы, как в КФС, в домашних условиях точно можно, и они не будут отличаться от тех, что готовят в кафе.
Торт “Битое стекло” без выпечки с желе и сметаной
Торт "Битое стекло" без выпечки с желе и сметаной - яркий, вкусный и простой в приготовлении, несмотря на кучу используемых формочек и стаканчиков.
В рецепте, правда, ничего сложного:)  Тортик воздушный, легкий и мгновенно улетает со стола.
  • Общ.\актив. время готовки: 7 часов 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 115 ккал
Ингредиенты:
  • Желе – 160 г
  • Вода – 725 мл
  • Сметана – 600 г
  • Желатин – 25 г быстрорастворимый
  • Сахар – 150 г
  • Ванилин – 1 щепотка (-и)
Торт "Битое стекло" без выпечки с желе и сметаной - яркий, вкусный и простой в приготовлении, несмотря на кучу используемых формочек и стаканчиков.
Картофельные шарики из пюре с сыром в панировке на сковороде
Готовлю картофельные шарики из пюре с сыром в панировке на сковороде по очень простому рецепту.
 Хрустящая корочка и нежная серединка с тянущими ниточками сыра.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\25 минут
  • Калорийность (100g): 162 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 500 г очищенный
  • Сыр твердый – 80 г
  • Сухари панировочные – 80 г
  • Мука пшеничная – 100 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Лук зеленый – 30 г
Готовлю картофельные шарики из пюре с сыром в панировке на сковороде по очень простому рецепту.
Мурманское сало: рецепт из скумбрии
"Мурманское сало" - это скумбрия особого посола, по мне так, самого вкусного.
Часто солю ее так к вареной картошечке и обязательно к праздничному столу.
  • Общ.\актив. время готовки: 11 часов 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 186 ккал
Ингредиенты:
  • Скумбрия – 550 г
  • Соль – 5 г
  • Смесь перцев – по вкусу молотая
  • Паприка – 5 г копченая
  • Чеснок – 15 г
  • Петрушка – 15 г
"Мурманское сало" - это скумбрия особого посола, по мне так, самого вкусного.
Белевская пастила без сахара рецепт в домашних условиях
Белевскую пастилу без сахара, которую так любят все "ППшники", не покупаю в магазине, а готовлю в домашних условиях.
В составе всего 2 ингредиента.
  • Общ.\актив. время готовки: 36 часов\1 час
  • Калорийность (100g): 47 ккал
Ингредиенты:
  • Яблоко – 1.1 кг
  • Белок яичный – 65 г
  • Крахмал кукурузный – по вкусу
Белевскую пастилу без сахара, которую так любят все "ППшники", не покупаю в магазине, а готовлю в домашних условиях.
Канапе на детский День Рождения
Как сделать интересные канапе на детский День Рождения? Я готовила в виде божьих коровок, и все детки были довольны, ели с интересом и удовольствием.
Несмотря на то, что голову коровкам я делала из кусочков маслин.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 46 ккал
Ингредиенты:
  • Хлеб – 130 г
  • Колбаса – 140 г вареная
  • Сыр твердый – 100 г
  • Зелень – 12 шт. мангольд
  • Помидоры черри – 120 г 6 штук
  • Маслины – 5 г без косточки
Как сделать интересные канапе на детский День Рождения? Я готовила в виде божьих коровок, и все детки были довольны, ели с интересом и удовольствием.
Картошка с салом в духовке
Картошка с салом в духовке - казалось бы, очень простое блюдо. Но я бы назвала его простым только в приготовлении.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 252 ккал
Ингредиенты:
  • Картофель – 500 г
  • Сало – 150 г
  • Масло оливковое – 10 г
  • Специи – 2 ч.л.
  • Укроп – по вкусу
Картошка с салом в духовке - казалось бы, очень простое блюдо. Но я бы назвала его простым только в приготовлении.
Салат из молодой капусты с морковью, как в столовой
Салат из молодой капусты с морковью, как в столовой, получается сочным, хрустящим, слегка сладковатым и с легкой кислинкой.
Идеальный гарнир к любым мясным или куриным блюдам.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
  • Калорийность (100g): 63 ккал
Ингредиенты:
  • Капуста белокочанная – 600 г молодая
  • Морковь – 80 г
  • Уксус – 1.5 ст.л. 9%
  • Масло растительное – 2 ст.л.
  • Сахар – 1 ст.л.
  • Соль – 1 ч.л. немного с горкой
Салат из молодой капусты с морковью, как в столовой, получается сочным, хрустящим, слегка сладковатым и с легкой кислинкой.
Подлива для гречки с мясом
Делюсь проверенным простым рецептом вкусной подливы для гречки с мясом.
Он не самый быстрый, т.к. готовлю эту подливку из говядины, но конечный результат вам точно понравится.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
  • Калорийность (100g): 82 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 570 г
  • Лук репчатый – 140 г
  • Морковь – 140 г
  • Томатная паста – 100 г
  • Мука пшеничная – 15 г
  • Масло растительное – 30 мл
Делюсь проверенным простым рецептом вкусной подливы для гречки с мясом.
Шарлотка с клубникой
Обожаю шарлотку с клубникой, да и в целом, любую шарлотку за её универсальность и лёгкость приготовления.
Воздушная текстура, пышное тесто и много вкусной сочной ягоды, которая пропитывает бисквит своим потрясающим соком.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 202 ккал
Ингредиенты:
  • Клубника – 300 г
  • Мука – 140 г
  • Яйцо – 4 шт.
  • Сахар – 200 г
  • Разрыхлитель теста – 8 г
  • Соль – 0.5 ч.л.
Обожаю шарлотку с клубникой, да и в целом, любую шарлотку за её универсальность и лёгкость приготовления.
Квашеная капуста, тушенная на сковороде с мясом
Квашеная капуста, тушенная на сковороде с мясом - сытное блюдо с кислинкой,  простое и полезное.
Поскольку квашеную капусту можно найти в магазине в любое время года, то и это блюдо не отношу к сезонным.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа 15 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 104 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 600 г
  • Капуста квашеная – 600 г
  • Лук репчатый – 120 г
  • Морковь – 120 г
  • Томатная паста – 1 ст.л.
  • Майоран – 2 веточка (-и)
Квашеная капуста, тушенная на сковороде с мясом - сытное блюдо с кислинкой,  простое и полезное.
Что приготовить на мангале? 5 вкусных рецептов на природе
Если мангал, то почти всегда шашлык из свинины. И это оправдано, потому что вкусно:) Но что еще приготовить на природе? Если на пикнике или даче есть мангал, можно заранее считать, что отдых удался. Кажется, на мангале вкусным будет всё! В этой статье несколько проверенных рецептов неклассического шашлыка, которые вам точно понравятся. Скумбрия – замечательная вкусная рыба, особенно, если приготовить ее на открытом огне.
Читать полностью
Десерт из зефира с фруктами и сметаной
Десерт из зефира с фруктами и сметаной - моя любовь с первой ложки. Он вкуснейший, из доступных продуктов, и на приготовление уходит меньше получаса.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 153 ккал
Ингредиенты:
  • Зефир – 150 г
  • Персик – 100 г
  • Банан – 150 г
  • Сметана – 100 г
  • Молоко сгущенное – 40 г
  • Ванилин – 1 щепотка (-и)
Десерт из зефира с фруктами и сметаной - моя любовь с первой ложки. Он вкуснейший, из доступных продуктов, и на приготовление уходит меньше получаса.
Маринад для шашлыка из свинины: 7 лучших рецептов
80% успеха в приготовлении шашлыка – это вкусный маринад. Именно маринад делает мясо не только вкусным, но и сочным, и мягким. Дальше останется только не забыть про него на мангале:) В этой статье 7 лучших рецептов маринада для шашлыка из свинины. С любым из них мясо получится вкуснейшим. Этот маринад на основе кефира делает мясо особенно сочным.
Читать полностью
Пышки на соде на сковороде
Мега воздушная выпечка к чаю из самых простых продуктов - румяные пышки на соде на сковороде.
Готовятся они быстро, без дрожжей.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 228 ккал
Ингредиенты:
  • Кефир – 125 мл
  • Сметана – 25 г
  • Сода – 3 г
  • Соль – 3 г
  • Сахар – 20 г
  • Желток яичный – 1 шт.
Мега воздушная выпечка к чаю из самых простых продуктов - румяные пышки на соде на сковороде.
Баклажаны с помидорами и майонезом
Баклажаны с помидорами и майонезом, пожалуй, одна из самых популярных летних закусок.
Их часто готовят на праздничный стол или в качестве дополнения к молодому картофелю, свежему стейку.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 68 ккал
Ингредиенты:
  • Баклажан – 1 шт.
  • Помидор – 2 шт.
  • Майонез – 40 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Укроп – 4 веточка (-и)
  • Масло подсолнечное – 30 г
Баклажаны с помидорами и майонезом, пожалуй, одна из самых популярных летних закусок.
Смузи с клубникой, бананом и молоком
Смузи с клубникой, бананом и молоком - отличный способ перекусить чем-то полезным.
Готовится смузи за 15 минут, не дольше.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 79 ккал
Ингредиенты:
  • Банан – 1 шт.
  • Клубника – 250 г
  • Молоко – 100 г
  • Гранола – 80 г
Смузи с клубникой, бананом и молоком - отличный способ перекусить чем-то полезным.
Суфле из индейки в духовке
Суфле из индейки в духовке - это вкусно, сытно и полезно. Суфле получается воздушным и сочным внутри, с легкой румяной корочкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 100 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш индюшачий – 500 г
  • Яйцо куриное – 4 шт.
  • Лук репчатый – 140 г
  • Зелень – 15 г
  • Соль – по вкусу
  • Перец черный – по вкусу молотый
Суфле из индейки в духовке - это вкусно, сытно и полезно. Суфле получается воздушным и сочным внутри, с легкой румяной корочкой.
Страницы:
1 2 … 21 22 23 24 25 … 295 296
Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение
Получить урок