Салат с говядиной и овощами

Салат с говядиной и овощами — это идеальный выбор для любого праздника.

Он не только выглядит ярко, но и обладает насыщенным вкусом.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 91 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 250 г
Перец сладкий – 250 г
Огурец – 250 г
Лук красный – 150 г
Кинза – 30 г
Лук зеленый – 30 г

Салат с говядиной и овощами — это идеальный выбор для любого праздника.

Мягкий шашлык из говядины на мангале

Мягкий шашлык из говядины на мангале получается особенно вкусным, главное выбрать хорошее мясо.

Самое нежное — это вырезка, антрекот или корейка.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 161 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 1 кг антрекот
Лук репчатый – 100 г
Вода минеральная – 150 г
Киви – 30 г
Масло оливковое – 2 ст.л.
Соль – 12 г

Мягкий шашлык из говядины на мангале получается особенно вкусным, главное выбрать хорошее мясо.

Тилапия в духовке с сыром

Тилапия в духовке с сыром — это как раз тот случай, когда и вкусно, и просто, и не нужно стоять у плиты часами.

Рыбка получается очень нежной и сочной, а сыр, болгарский перец и помидоры добавляют яркий вкус и аромат.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 2 ккал

Ингредиенты:

Тилапия – 200 г
Сыр твердый – 80 г
Перец болгарский – 40 г
Помидор – 60 г
Зелень – 5 г
Сметана – 40 г

Тилапия в духовке с сыром — это как раз тот случай, когда и вкусно, и просто, и не нужно стоять у плиты часами.

Корзиночки с белковым кремом из детства

Корзиночки с белковым кремом – это настоящий вкус детства. Помните те самые советские пирожные из кондитерской? Сливочное песочное тесто, немного фруктового джема и пышная белковая шапочка – простое, но такое любимое лакомство.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\45 минут
Калорийность (100g): 387 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 200 г
Сахар – 340 г
Желток яичный – 3 шт.
Мука – 350 г
Джем – 150 г
Белок яичный – 100 г

Корзиночки с белковым кремом – это настоящий вкус детства. Помните те самые советские пирожные из кондитерской? Сливочное песочное тесто, немного фруктового джема и пышная белковая шапочка – простое, но такое любимое лакомство.

Намазка на бутерброды на праздничный стол

Готовлю вкуснейшую намазку на бутерброды всего за 5 минут — это один из моих любимых рецептов на скорую руку.

Домашние её обожают за нежный вкус и простоту.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\5 минут
Калорийность (100g): 179 ккал

Ингредиенты:

Яйцо куриное – 2 шт.
Сыр плавленный – 180 г
Майонез – 1 ст.л.
Огурец маринованный – 120 г
Чеснок – 2 зуб.
Петрушка – 5 г

Готовлю вкуснейшую намазку на бутерброды всего за 5 минут — это один из моих любимых рецептов на скорую руку.

Бекон с сыром в духовке

Готовлю очень быструю и необычную закуску — бекон с сыром в духовке. Получается пикантно, ароматно и сытно.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
Калорийность (100g): 286 ккал

Ингредиенты:

Бекон – 150 г
Брынза – 100 г
Пармезан – 50 г
Сыр плавленный – 1 ст.л.
Укроп – 3 веточка (-и)
Чеснок – 1 зуб.

Готовлю очень быструю и необычную закуску — бекон с сыром в духовке. Получается пикантно, ароматно и сытно.

Рулет из фарша с яйцом

Легко ли приготовить рулет из фарша с яйцом? Да, вполне. В крайнем случае его можно запечь даже в форме для кекса.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 189 ккал

Ингредиенты:

Фарш мясной – 600 г свиной
Морковь – 70 г
Лук репчатый – 70 г
Горошек зеленый – 50 г
Хлопья овсяные – 35 г
Яйцо куриное – 5 шт.

Легко ли приготовить рулет из фарша с яйцом? Да, вполне. В крайнем случае его можно запечь даже в форме для кекса.

Салат с сыром Косичка

Салат с сыром Косичка готовится буквально за считанные минуты. Копчёный сыр придаёт ему особую пикантность и необычный вкус.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 173 ккал

Ингредиенты:

Сыр копченый – 100 г косичка
Морковь – 160 г по-корейски
Кукуруза – 120 г
Яйцо – 2 шт.
Майонез – 50 г
Укроп – 10 г

Салат с сыром Косичка готовится буквально за считанные минуты. Копчёный сыр придаёт ему особую пикантность и необычный вкус.

Курица табака с хрустящей корочкой

В своё время в СССР курица табака была очень популярным, почти культовым блюдом.

Один из главных принципов и секретов традиционного рецепта — приготовление под прессом.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 202 ккал

Ингредиенты:

Курица – 1 шт.
Паприка – 1 ч.л.
Специи – 1 ч.л. смесь прованских трав
Специи – 1 ч.л. смесь специй для курицы
Сок лимонный – 2 ст.л.
Чеснок – 5 зуб.

В своё время в СССР курица табака была очень популярным, почти культовым блюдом.

Трайфлы в стаканчиках в домашних условиях

А давайте приготовим трайфлы в стаканчиках в домашних условиях! Это достаточно простой десерт, который подают в прозрачных стаканах или бокалах, чтобы были видны все красивые слои.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 196 ккал

Ингредиенты:

Ассорти ягодное – 250 г
Сливки – 200 г от 33%
Печенье – 100 г
Вода – 150 г кипяток
Сахар – 95 г
Ром – 20 г

А давайте приготовим трайфлы в стаканчиках в домашних условиях! Это достаточно простой десерт, который подают в прозрачных стаканах или бокалах, чтобы были видны все красивые слои.

Курица в панировке в духовке

Курица в панировке всегда приносит удовольствие своим вкусом и хрустящей корочкой, при этом не требует много времени и усилий на готовку.

Это отличный вариант для семейного обеда или ужина — снаружи румяная, внутри мягкая и сочная.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 180 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 400 г
Сухари панировочные – 100 г
Мука пшеничная – 70 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Сыр твердый – 50 г
Лимон – 1 шт.

Курица в панировке всегда приносит удовольствие своим вкусом и хрустящей корочкой, при этом не требует много времени и усилий на готовку.

Рыба, запеченная в фольге в духовке

Рыба, запеченная в фольге в духовке, – это простой и удобный способ приготовить вкусный ужин для всей семьи.

Не нужно долго стоять у плиты, переживать, что что-то подгорит или пересохнет.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 63 ккал

Ингредиенты:

Тилапия – 250 г филе 3 штуки
Картофель – 3 шт. среднего размера
Морковь – 2 шт.
Кабачок – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Сельдерей стеблевой – 100 г 2 стебля

Рыба, запеченная в фольге в духовке, – это простой и удобный способ приготовить вкусный ужин для всей семьи.

Свинина в духовке в фольге

Свинину в духовке в фольге готовлю часто. Это и горячее блюдо, и холодная закуска.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\10 минут
Калорийность (100g): 341 ккал

Ингредиенты:

Шейка свиная – 1.1 кг
Чеснок – 4 зуб.
Приправа – 1 ст.л. смесь трав
Паприка – 1 ч.л. немного с горкой
Смесь перцев – 1 ч.л. без горки
Соль – 12 г

Свинину в духовке в фольге готовлю часто. Это и горячее блюдо, и холодная закуска.

Свинина с грибами в духовке

Быстрый и сочный ужин без лишних хлопот! Свинина с грибами в духовке получается нежной и ароматной.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\25 минут
Калорийность (100g): 196 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 400 г
Шампиньоны – 350 г
Сыр полутвердый – 80 г
Майонез – 50 г
Шпинат – 20 г
Хмели-сунели – 2 ч.л.

Быстрый и сочный ужин без лишних хлопот! Свинина с грибами в духовке получается нежной и ароматной.

Треска запеченная

Запеченная треска обладает нежным вкусом и отлично сочетается с овощами.

В этом рецепте мы приготовим треску в духовке с морковью и луком.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 115 ккал

Ингредиенты:

Треска – 400 г Филе
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Сыр твердый – 40 г
Сметана – 30 г 15%
Масло растительное – 2 ст.л.

Запеченная треска обладает нежным вкусом и отлично сочетается с овощами.

Шоколадный ганаш

Шоколадный ганаш — идеальная начинка для небольших пирожных и профитролей.

Им можно украшать торты, делать красивые шоколадные потёки или использовать как крем.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 465 ккал

Ингредиенты:

Шоколад горький – 90 г
Шоколад молочный – 90 г
Сливки – 200 г 33%
Масло сливочное – 40 г

Шоколадный ганаш — идеальная начинка для небольших пирожных и профитролей.

Домашний ликер Бейлиз

Домашний ликер Бейлиз приготовить достаточно просто. Не проще ли купить сам ликёр? Конечно, да, но любопытные кулинарные эксперименты никто не отменял.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\5 минут
Калорийность (100g): 276 ккал

Ингредиенты:

Сливки – 200 мл
Виски – 150 мл бренди
Молоко сгущенное – 200 г
Кофе натуральный – 25 мл готовый эспрессо
Какао-порошок – 0.5 ч.л.
Ваниль – по вкусу

Домашний ликер Бейлиз приготовить достаточно просто. Не проще ли купить сам ликёр? Конечно, да, но любопытные кулинарные эксперименты никто не отменял.

Мясо в горшочках в духовке

Мясо в горшочках в духовке станет аппетитным украшением любого стола. Использование глиняных горшочков позволяет приготовить мясо и овощи практически без масла, это один из самых простых и полезных способов.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 113 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 700 г
Картофель – 6 шт.
Морковь – 3 шт.
Шампиньоны – 250 г
Кабачок – 1 шт.
Помидоры черри – 100 г

Мясо в горшочках в духовке станет аппетитным украшением любого стола. Использование глиняных горшочков позволяет приготовить мясо и овощи практически без масла, это один из самых простых и полезных способов.