Картошка по-французски: классический рецепт

Делюсь классическим рецептом картошки по-французски. Это блюдо, выручало меня не раз.

Общ.\актив. время готовки: 59 минут\20 минут
Калорийность (100g): 118 ккал

Ингредиенты:

Лук репчатый – 2 шт.
Картофель – 1 кг
Сметана – 200 г
Чеснок – 2 зуб.
Соль – по вкусу
Перец черный – по вкусу

Делюсь классическим рецептом картошки по-французски. Это блюдо, выручало меня не раз.

Лодочки из кабачков в духовке

Такие лодочки из кабачков в духовке вы точно ещё не пробовали! Много сочной ароматной начинки и тянущийся сыр.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 97 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 700 г
Лук репчатый – 60 г
Шампиньоны – 60 г
Перец болгарский – 60 г
Сыр полутвердый – 60 г
Майонез – 2 ст.л.

Такие лодочки из кабачков в духовке вы точно ещё не пробовали! Много сочной ароматной начинки и тянущийся сыр.

Картошка в горшочках с мясом

Картошка в горшочках с мясом - это не просто очень вкусное ароматное блюдо, но и палочка-выручалочка.

Достаточно всё нарезать, сложить в горшочки и поставить в духовку!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\20 минут
Калорийность (100g): 147 ккал

Ингредиенты:

Картофель – 500 г
Свинина – 500 г
Чеснок – 50 г
Лук репчатый – 100 г
Сметана – 200 г
Петрушка – 20 г

Картошка в горшочках с мясом - это не просто очень вкусное ароматное блюдо, но и палочка-выручалочка.

Салат из свеклы с сыром Фета

Предельно простой салат из свеклы с сыром фета украсит как повседневный, так и праздничный стол.

Для этого салата свеклу можно варить, а можно и запекать.

Общ.\актив. время готовки: 10 минут\10 минут
Калорийность (100g): 166 ккал

Ингредиенты:

Свекла – 300 г
Фета – 100 г
Салат – 80 г микс
Семечки – 30 г микс
Лук репчатый – 20 г
Масло оливковое – 4 ст.л.

Предельно простой салат из свеклы с сыром фета украсит как повседневный, так и праздничный стол.

Домашняя сливянка: простой рецепт

Делюсь проверенным простым рецептом домашней сливянки. Готовлю этот насыщенный напиток каждый год.

Общ.\актив. время готовки: 48+ часов\30 минут
Калорийность (100g): 160 ккал

Ингредиенты:

Слива – 1 кг
Водка – 500 мл
Сахар – 300 г
Корица – 1 шт. палочка
Гвоздика – 4 шт.
Перец душистый – 5 шт.

Делюсь проверенным простым рецептом домашней сливянки. Готовлю этот насыщенный напиток каждый год.

Баклажаны быстро на сковороде

Если вы не знаете, как приготовить баклажаны быстро на сковороде, делюсь простым и вкусным рецептом.

Готовые баклажаны получаются очень мягкими и сочными, с румяной корочкой, пропитанные ароматной заправкой.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 122 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 350 г
Вода – 15 мл
Уксус яблочный – 7 мл
Чеснок – 10 г
Зелень – 10 г
Соль – по вкусу

Если вы не знаете, как приготовить баклажаны быстро на сковороде, делюсь простым и вкусным рецептом.

Медовуха: рецепт приготовления в домашних условиях

Делюсь простым рецептом приготовления медовухи в домашних условиях. Готовлю напиток на основе водки, меда, лимона и пряностей.

Общ.\актив. время готовки: 48+ часов\30 минут
Калорийность (100g): 239 ккал

Ингредиенты:

Водка – 700 мл
Лимон – 200 г
Мед – 400 г
Корица – 2 шт.
Бадьян – 2 шт.
Перец душистый – 5 шт. горошек

Делюсь простым рецептом приготовления медовухи в домашних условиях. Готовлю напиток на основе водки, меда, лимона и пряностей.

Тот самый “Наполеон”! Классический рецепт торта

Да, да, это тот самый "Наполеон"! Классический рецепт торта, который наверняка записан у каждого из нас в старой тетрадке с рецептами.

Общ.\актив. время готовки: 12 часов\1 час 30 минут
Калорийность (100g): 278 ккал

Ингредиенты:

Мука пшеничная – 370 г (330 г для теста, 40 г для крема)
Масло сливочное – 275 г (175 г для теста, 100 г для крема)
Желток яичный – 5 шт. (2 шт. для теста, 3 шт. для крема)
Вода – 75 мл ледяная
Соль – 1 щепотка (-и)
Сок лимонный – 10 мл

Да, да, это тот самый "Наполеон"! Классический рецепт торта, который наверняка записан у каждого из нас в старой тетрадке с рецептами.

Помидоры, запеченные в духовке

Помидоры, запеченные в духовке - отличная быстрая закуска, даже на праздничный стол.

Кстати, считается, что термически обработанные помидоры где-то даже полезнее свежих, а так же лучше усваиваются организмом.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\20 минут
Калорийность (100g): 76 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 1 кг
Сыр твердый – 80 г
Зелень – 25 г
Чеснок – 3 зуб. небольших
Масло оливковое – 50 г
Сахар – 2 щепотка (-и)

Помидоры, запеченные в духовке - отличная быстрая закуска, даже на праздничный стол.

Эклеры в домашних условиях: мастер-класс по созданию шедевров французской выпечки

Эклеры в домашних условиях готовятся не так сложно, как может показаться.

Предлагаю приготовить эти шедевры французской выпечки вместе!

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
Калорийность (100g): 297 ккал

Ингредиенты:

Масло сливочное – 80 г
Соль – 2 г
Сахар – 5 г
Вода – 160 г
Мука пшеничная – 120 г
Яйцо куриное – 3 шт. 192 г

Эклеры в домашних условиях готовятся не так сложно, как может показаться.

Цезарь с креветкой, как в ресторане

Делюсь рецептом салата Цезарь с креветкой, как в ресторане. В домашних условиях готовится все довольно просто.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 205 ккал

Ингредиенты:

Салат – 130 г ромен
Креветки – 200 г
Яйцо перепелиное – 5 шт.
Помидоры черри – 120 г
Пармезан – 80 г
Майонез – 140 г

Делюсь рецептом салата Цезарь с креветкой, как в ресторане. В домашних условиях готовится все довольно просто.

Языки из баклажанов с помидорами

Языки из баклажанов с помидорами готовлю и к празднику, и на каждый день.

Отличная закуска из недорогих продуктов, которая быстро готовится.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 130 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 540 г
Помидор – 170 г
Сыр твердый – 70 г
Чеснок – 5 г
Майонез – 60 г
Укроп – 5 г

Языки из баклажанов с помидорами готовлю и к празднику, и на каждый день.

Острые баклажаны

Простая и вкусная закуска на все случаи жизни. Рассказываю, как я готовлю острые баклажаны.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 77 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 500 г
Морковь – 150 г
Перец сладкий – 100 г
Лук репчатый – 100 г
Чеснок – 10 г
Перец чили – 20 г

Простая и вкусная закуска на все случаи жизни. Рассказываю, как я готовлю острые баклажаны.

Жареные кабачки «Тёщин язык»

Острая закуска «Тёщин язык» наверняка понравиться многим! Идеальное сочетание кабачков, помидоров и сыра.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\1 час
Калорийность (100g): 108 ккал

Ингредиенты:

Кабачок – 2 шт.
Помидор – 2 шт.
Сыр полутвердый – 200 г
Чеснок – 5 зуб.
Укроп – 1 горсть (-и)
Майонез – 100 г

Острая закуска «Тёщин язык» наверняка понравиться многим! Идеальное сочетание кабачков, помидоров и сыра.

Груша в духовке с сыром и медом

Потрясающий десерт и не только, который обожают мои домашние и гости! Делюсь простым рецептом груши в духовке с сыром и медом.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
Калорийность (100g): 146 ккал

Ингредиенты:

Груша – 450 г 2 шт.
Масло сливочное – 40 г
Мед – 40 г
Тимьян – 1 веточка (-и)
Сыр сливочный – 140 г
Семечки тыквенные – 5 г

Потрясающий десерт и не только, который обожают мои домашние и гости! Делюсь простым рецептом груши в духовке с сыром и медом.

Тёплый салат с баклажанами

Хрустящие и одновременно сочные баклажаны в азиатском соусе. Такой салат не оставит равнодушным никого.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 32 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 160 г
Помидор – 60 г
Крахмал кукурузный – 40 г
Масло растительное – 300 г для фритюра
Соевый соус – 20 г
Соус – 40 г сладкий соус Чили

Хрустящие и одновременно сочные баклажаны в азиатском соусе. Такой салат не оставит равнодушным никого.

Люля-кебаб в духовке на шпажках

Готовлю классический люля-кебаб в духовке на шпажках без лишних ингредиентов.

Только сочное рубленое мясо, много лука и ароматные специи.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\5 минут
Калорийность (100g): 185 ккал

Ингредиенты:

Баранина – 600 г
Лук репчатый – 200 г
Бекон – 100 г сырокопченый
Кориандр – 1 ст.л.
Зира – 1 ст.л.
Перец черный – 1 ч.л.

Готовлю классический люля-кебаб в духовке на шпажках без лишних ингредиентов.

Как сделать салат “Мимоза”. Простой и понятный рецепт

Салат "Мимоза" один из самых популярных и любимых салатов. Делать его не сложно, а благодаря кулинарному кольцу можно получить вид закусочного торта, который очень празднично выглядит на столе.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
Калорийность (100g): 147 ккал

Ингредиенты:

Консервы рыбные – 1 шт. банка
Картофель – 240 г
Морковь – 200 г
Лук репчатый – 80 г
Сыр полутвердый – 80 г
Яйцо куриное – 3 шт.

Салат "Мимоза" один из самых популярных и любимых салатов. Делать его не сложно, а благодаря кулинарному кольцу можно получить вид закусочного торта, который очень празднично выглядит на столе.

Печёночный торт: рецепт классический

На праздники я всегда готовлю такой классический печёночный торт. Гости его обожают и всегда требуют добавки.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\45 минут
Калорийность (100g): 218 ккал

Ингредиенты:

Печень куриная – 500 г
Морковь – 2 шт.
Мука – 3 ст.л.
Майонез – 200 г
Чеснок – 2 зуб.
Соль – 1 ч.л.

На праздники я всегда готовлю такой классический печёночный торт. Гости его обожают и всегда требуют добавки.

Скумбрия, запечённая в духовке в фольге

Рассказываю, как запечь в духовке скумбрию вкусно. Благодаря лимону скумбрия приобретает свежий вкус, а укроп добавляет ей аромат.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\20 минут
Калорийность (100g): 193 ккал

Ингредиенты:

Скумбрия – 1 шт.
Лимон – 150 г
Специи – 1 ст.л. для рыбы
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – 1 ч.л.
Укроп – 5 веточка (-и)

Рассказываю, как запечь в духовке скумбрию вкусно. Благодаря лимону скумбрия приобретает свежий вкус, а укроп добавляет ей аромат.

Шоколадный торт на раз, два, три

Если вы любите шоколадные торты, то этот рецепт точно для вас! Мега шоколадный, насыщенный, сочный и готовится на раз, два, три.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
Калорийность (100g): 428 ккал

Ингредиенты:

Мука – 235 г
Яйцо – 2 шт.
Какао-порошок – 65 г
Сливки – 200 мл 33%
Шоколад темный – 200 г
Сахар – 300 г

Если вы любите шоколадные торты, то этот рецепт точно для вас! Мега шоколадный, насыщенный, сочный и готовится на раз, два, три.

Салат с хрустящими баклажанами и сыром

Салат с хрустящими баклажаном и сыром стал очень популярен в ресторанах.

Его заправляют свежей сладковато-острой заправкой и, как правило, дополняют сладкими сезонными томатами.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 241 ккал

Ингредиенты:

Баклажан – 2 шт.
Помидоры черри – 10 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Петрушка – 10 г
Соевый соус – 1 ст.л.
Соус – 2 ст.л. сладкий соус с чили

Салат с хрустящими баклажаном и сыром стал очень популярен в ресторанах.

Торты на День Рождения: 10 впечатляющих идей

Ну, какой День Рождения без яркого и вкусного торта? И не важно, взрослый это праздний или детский. А уж если торт приготовлен своими руками😍 Да еще это не просто магазинные коржи со сгущенкой, а что-то на кондитерском и богатом, эффект будет – огонь, пожар и ВАУ!! В этой статье 10 идей для создания именно таких – впечатляющих тортов ко Дню Рождения – популярных во всем Мире.

Читать полностью

Салат “Самый вкусный”

Все, кто готовит по этому рецепту, говорят, что это самый вкусный салат!

Мясо и сыр делают салат более сытным, а ароматные овощи - сочным.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\30 минут
Калорийность (100g): 166 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 330 г
Помидор – 180 г
Огурец маринованный – 150 г
Сыр твердый – 100 г
Картофель – 180 г
Майонез – 90 г

Все, кто готовит по этому рецепту, говорят, что это самый вкусный салат!

Блюда и меню на праздничный стол

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: