Корейка свиная в духовке на Новый год

На Новый год обязательным блюдом в нашей семье является свиная корейка, приготовленная в духовке.

Мясо получается невероятно сочным, очень ароматным и отлично сочетается с любым гарниром.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\20 минут
Калорийность (100g): 307 ккал

Ингредиенты:

Корейка – 700 г
Чеснок – 70 г
Специи – 1 ст.л. с горкой
Соус – 1 ст.л. вустерский
Горчица – 2 ст.л.
Соевый соус – 3 ст.л.

На Новый год обязательным блюдом в нашей семье является свиная корейка, приготовленная в духовке.

Утка в духовке на Новый год 2025: 5 лучших рецептов

Запечённая утка – это всегда вкусно, красиво и празднично. К новогоднему столу такое блюдо подходит как нельзя лучше: ароматное мясо, золотистая корочка и сочная начинка создают особую атмосферу торжества. В этой статье собрала для вас 5 проверенных рецептов утки в духовке, которые украсят стол и порадуют близких. Выбирайте рецепт по душе и готовьте с удовольствием!

Читать полностью

Куриный рулет с сыром и беконом в духовке на Новый год

Куриный рулет с сыром и беконом в духовке на Новый год — это простая, но невероятно вкусная закуска, которая порадует всех за праздничным столом.

Нежное куриное филе, обернутое в сочный бекон, с начинкой из сыра и овощей.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
Калорийность (100g): 191 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Бекон – 300 г
Сыр твердый – 150 г
Морковь – 300 г
Огурец маринованный – 100 г
Оливки зеленые – 40 г без косточки

Куриный рулет с сыром и беконом в духовке на Новый год — это простая, но невероятно вкусная закуска, которая порадует всех за праздничным столом.

Сырные шарики как в ресторане

Эти сырные шарики получаются как в ресторане — с золотистой хрустящей корочкой и тянущейся сырной начинкой внутри.

Эта закуска обязательно понравится любителям сыра, а дети просто обожают такие шарики!

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 294 ккал

Ингредиенты:

Сыр твердый – 185 г
Яйцо куриное – 2 шт. крупные
Мука пшеничная – 50 г
Сухари панировочные – 40 г
Паприка – 0.5 ч.л.
Соль – по вкусу

Эти сырные шарики получаются как в ресторане — с золотистой хрустящей корочкой и тянущейся сырной начинкой внутри.

Кальмары, фаршированные грибами

Кальмары, фаршированные грибами - это отличный вариант горячего блюда на праздничный стол или интересной горячей закуски.

Как их подать, выбирайте, исходя из вашего меню.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 124 ккал

Ингредиенты:

Кальмар – 2 шт.
Грибы – 250 г
Сыр полутвердый – 50 г
Масло сливочное – 20 г
Масло растительное – 1 ст.л.
Тимьян – 2 веточка (-и)

Кальмары, фаршированные грибами - это отличный вариант горячего блюда на праздничный стол или интересной горячей закуски.

Куриные шарики с сыром внутри в сливках на праздничный стол

Это не обычные куриные шарики, я готовлю их в сливках, и они с начинкой, за которую их особенно любят дети.

Куриные шарики с сыром внутри - это идеальное горячее для праздничного стола.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\30 минут
Калорийность (100g): 209 ккал

Ингредиенты:

Фарш куриный – 800 г
Сыр полутвердый – 120 г
Сливки – 400 мл 20-22%
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Масло сливочное – 20 г

Это не обычные куриные шарики, я готовлю их в сливках, и они с начинкой, за которую их особенно любят дети.

Мясо по-царски в духовке на новогодний стол

Мясо по-царски - вариант главного блюда новогоднего стола. Вкус его выше всяких похвал.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\30 минут
Калорийность (100g): 211 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 800 г
Лук-порей – 80 г
Помидор – 350 г
Шампиньоны – 200 г
Сыр полутвердый – 150 г
Каперсы – 20 г

Мясо по-царски - вариант главного блюда новогоднего стола. Вкус его выше всяких похвал.

Куриная грудка “Под шубой” в духовке на праздничный стол

Вкусное горячее к праздничному столу из простых, привычных продуктов - куриная грудка "Под шубой" в духовке.

Мясо получается сочным, нежным и с румяной сырной корочкой.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 132 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 300 г
Шампиньоны – 250 г
Лук репчатый – 150 г
Помидор – 160 г
Сыр твердый – 80 г
Перец болгарский – 100 г

Вкусное горячее к праздничному столу из простых, привычных продуктов - куриная грудка "Под шубой" в духовке.

Жареный тофу с овощами по-китайски – горячее на Новый год без мяса и рыбы

Постный вариант горячего на новогодний стол без мяса и рыбы - жареный тофу с овощами по-китайски.

Такой вариант приготовления тофу очень популярен, потому что это действительно вкусно.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\35 минут
Калорийность (100g): 106 ккал

Ингредиенты:

Тофу – 250 г
Перец болгарский – 250 г
Перец красный жгучий – 5 г
Сахар – 50 г
Крахмал кукурузный – 10 г
Уксус – 30 мл рисовый

Постный вариант горячего на новогодний стол без мяса и рыбы - жареный тофу с овощами по-китайски.

Свинина, запеченная в фольге целым куском

Свинина, запеченная в фольге целым куском - блюдо праздничное, при этом готовится оно легко.

Рекомендую сохранить рецепт особенно новичкам в кулинарии.

Общ.\актив. время готовки: 10 часов\25 минут
Калорийность (100g): 250 ккал

Ингредиенты:

Шейка свиная – 1.2 кг
Лук репчатый – 300 г
Яблоко – 300 г
Чеснок – 3 зуб. большие
Кориандр – 1 ч.л.
Майоран – 1 ч.л.

Свинина, запеченная в фольге целым куском - блюдо праздничное, при этом готовится оно легко.

Фаршированные помидоры в духовке

Эти фаршированные помидоры запекаю в духовке и подаю в качестве горячей закуски к праздничному столу.

Они очень нежные, внутри мясная начинка с тянущимимся сырными ниточками.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
Калорийность (100g): 85 ккал

Ингредиенты:

Помидор – 500 г 5 штук
Филе куриное – 200 г
Лук репчатый – 100 г
Сыр твердый – 50 г
Петрушка – 10 г
Масло растительное – 20 мл

Эти фаршированные помидоры запекаю в духовке и подаю в качестве горячей закуски к праздничному столу.

Жульен с курицей и грибами в тарталетках

Не просто жульен, а жульен с курицей и грибами в тарталетках! Подача достойна новогоднего стола, согласитесь? Красиво и очень вкусно.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 223 ккал

Ингредиенты:

Тарталетка – 8 шт.
Бедро куриное – 250 г без кости
Шампиньоны – 180 г
Лук репчатый – 1 шт.
Пармезан – 50 г
Масло растительное – 20 г

Не просто жульен, а жульен с курицей и грибами в тарталетках! Подача достойна новогоднего стола, согласитесь? Красиво и очень вкусно.

Свинина по-французски с помидорами и сыром

Свинина по-французски - пожалуй, одно из самых популярных праздничных блюд в России.

В самом простом его варианте уже вкусно, но вариаций с дополнениями много, потому что каждая хозяйка старается сделать еще лучше:) И я не исключение.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\25 минут
Калорийность (100g): 187 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 450 г
Лук белый – 1 шт.
Помидор – 2 шт.
Чеснок – 3 зуб.
Пармезан – 60 г
Майонез – 3 ст.л.

Свинина по-французски - пожалуй, одно из самых популярных праздничных блюд в России.

Сырные шарики во фритюре на новогодний стол

Сырные шарики во фритюре на новогодний стол можно подавать в качестве горячей закуски, а еще вместо хлеба.

Они будут с хрустящей золотой корочкой и сырной серединкой.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 345 ккал

Ингредиенты:

Белок яичный – 3 шт.
Мука – 5 ст.л. с горкой
Сыр твердый – 200 г
Сухари панировочные – 50 г
Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
Масло подсолнечное – 500 мл

Сырные шарики во фритюре на новогодний стол можно подавать в качестве горячей закуски, а еще вместо хлеба.

Курица в майонезе с чесноком

Курица в майонезе с чесноком - блюдо первого выбора, которое я рекомендую готовить на новогодний стол.

Во-первых, это универсальное горячее, которое сочетается с любыми гарнирами и салатами.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 218 ккал

Ингредиенты:

Курица – 1 шт.
Чеснок – 2 шт.
Майонез – 80 г
Специи – 2 ст.л. для курицы
Курага – 100 г
Орехи грецкие – 60 г

Курица в майонезе с чесноком - блюдо первого выбора, которое я рекомендую готовить на новогодний стол.

Стейк из тунца на Новый год

Праздничный ужин на Новый год - прекрасный повод приготовить что-нибудь особенное.

Стейк из тунца средней прожарки, с яркой серединкой внутри - как раз одно из таких блюд.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 132 ккал

Ингредиенты:

Тунец – 300 г
Масло оливковое – 1.5 ст.л.
Чеснок – 1 зуб.
Тимьян – 3 веточка (-и)
Розмарин – 1 веточка (-и)
Лимон – 1 дольки

Праздничный ужин на Новый год - прекрасный повод приготовить что-нибудь особенное.

Цыплёнок с ананасами и клюквой на Новый год

Новогодний цыпленок с ананасами и клюквой - это, пожалуй, самое лёгкое праздничное горячее блюдо из всех, которые я знаю.

Готовится цыплёнок очень быстро, без духовки и множества подготовительных процессов.

Общ.\актив. время готовки: 45 минут\15 минут
Калорийность (100g): 151 ккал

Ингредиенты:

Цыпленок – 1 шт. 400 г
Ананас – 500 г консервированный
Клюква – 80 г
Розмарин – 4 веточка (-и)
Масло растительное – 40 г
Порошок чесночный – 1 ч.л.

Новогодний цыпленок с ананасами и клюквой - это, пожалуй, самое лёгкое праздничное горячее блюдо из всех, которые я знаю.

Куриные ножки в ореховой панировке

Делюсь рецептом румяных куриных ножек в ореховой панировке. Ведь даже из простых продуктов можно приготовить что-то необычное.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\20 минут
Калорийность (100g): 238 ккал

Ингредиенты:

Голень куриная – 450 г
Арахис – 30 г
Хлеб – 30 г белый
Яйцо куриное – 1 шт.
Масло растительное – 20 мл
Паприка – 1 ч.л. молотая

Делюсь рецептом румяных куриных ножек в ореховой панировке. Ведь даже из простых продуктов можно приготовить что-то необычное.

Новогодняя закуска из шампиньонов

Это простая и одновременно очень вкусная новогодняя закуска из шампиньонов.

Нежная, воздушная картофельная шапочка гармонично сочетается с яркой основой из грибов.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\25 минут
Калорийность (100g): 110 ккал

Ингредиенты:

Шампиньоны – 500 г
Картофель – 350 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Сыр голландский – 60 г
Масло сливочное – 50 г
Масло растительное – 2 ст.л.

Это простая и одновременно очень вкусная новогодняя закуска из шампиньонов.

Баранина, тушенная с айвой, на Новый год

Новый год — семейный праздник, который нужно провести вкусно, сытно и весело.

Чем порадовать и что приготовить для своих родных? В моем меню для праздничного стола всегда есть это сытное и ароматное мясное блюдо на горячее - баранина, тушенная с айвой.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 150 ккал

Ингредиенты:

Баранина – 850 г мякоть
Айва – 400 г
Лук репчатый – 200 г
Перец болгарский – 125 г
Цедра лимона – 1 ч.л. + апельсина
Розмарин – 1 веточка (-и)

Новый год — семейный праздник, который нужно провести вкусно, сытно и весело.

Говядина в горшочке на Новый год

Какое вкусное и интересное блюдо из говядины сделать на Новый год? Я думала над этим вопросом несколько дней, пока не увидела на полке горшочки для запекания.

Ответ был найден.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\20 минут
Калорийность (100g): 120 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 300 г
Грибы – 200 г
Морковь – 100 г
Лук репчатый – 100 г
Масло растительное – 2 ст.л.
Перец черный – 2 щепотка (-и)

Какое вкусное и интересное блюдо из говядины сделать на Новый год? Я думала над этим вопросом несколько дней, пока не увидела на полке горшочки для запекания.

Праздничный куриный рулет на Новый год

Праздничный куриный рулет с хлебной начинкой способен удивить даже самого изысканного гурмана за новогодним столом.

Белый хлеб придаёт блюду особенную нежность, легкость и необычную, интересную нотку.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\30 минут
Калорийность (100g): 126 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 1 кг
Лук репчатый – 80 г
Хлеб – 150 г
Молоко – 60 г
Яйцо куриное – 1 шт.
Горчица – 2 ст.л.

Праздничный куриный рулет с хлебной начинкой способен удивить даже самого изысканного гурмана за новогодним столом.

Горячая закуска на Новый год из лангустинов

Если вы и ваши близкие любят морепродукты, тогда горячая закуска из лангустинов будет как нельзя кстати на новогоднем столе.

Сочные, нежные, с пикантной заправкой лангустины хочется съесть все и сразу.

Общ.\актив. время готовки: 20 минут\15 минут
Калорийность (100g): 111 ккал

Ингредиенты:

Креветки – 500 г Лангустины
Масло сливочное – 50 г
Масло оливковое – 1.5 ст.л.
Соевый соус – 1.5 ст.л.
Паприка – 1 ч.л.
Имбирь – 0.5 ч.л. молотый

Если вы и ваши близкие любят морепродукты, тогда горячая закуска из лангустинов будет как нельзя кстати на новогоднем столе.

Курица с ананасом в духовке

Очень вкусное и необычное горячее блюдо, которое лучше всего заготовить заранее (за день) до приготовления, тогда мясо получится нежнейшим.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\10 минут
Калорийность (100g): 131 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 350 г
Ананас – 0.5 шт.
Сыр полутвердый – 120 г
Соль – по вкусу
Перец черный – по желанию
Чеснок – по желанию

Очень вкусное и необычное горячее блюдо, которое лучше всего заготовить заранее (за день) до приготовления, тогда мясо получится нежнейшим.

Рецепты горячих блюд на Новый год 2026

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: