Новогодний салат из свежих овощей с горячей заправкой получается очень свежим и сочным, но отличается по вкусу от привычного овощного салата.
А всё благодаря горячей ароматной заправке из оливкового масла и сладкой паприки.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
41 ккал
Ингредиенты:
- Огурец – 200 г
- Помидор – 200 г
- Перец болгарский – 200 г
- Морковь – 100 г
- Лук зеленый – 30 г
- Зелень – 30 г
Новогодний салат из свежих овощей с горячей заправкой получается очень свежим и сочным, но отличается по вкусу от привычного овощного салата.
Праздничный стол не обходится без вкусного десерта. На мой взгляд, для Нового года идеально подходит вкусный, безумно легкий и воздушный торт "Снежинка" с кокосовой стружкой.
-
Общ.\актив. время готовки:
8 часов\1 час 30 минут
-
Калорийность (100g):
238 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Мука пшеничная – 90 г
- Сахар – 250 г
- Стружка кокосовая – 160 г
- Сметана – 60 г 15 %
- Творог – 600 г 5 %
Праздничный стол не обходится без вкусного десерта. На мой взгляд, для Нового года идеально подходит вкусный, безумно легкий и воздушный торт "Снежинка" с кокосовой стружкой.
Если канапе с хлебом, твёрдым сыром, маслинами и колбасой уже приелись, сохраняйте рецепт новой, лёгкой и элегантной закуски - канапе с моцареллой, помидорами Черри и базиликом.
Да, многие уже догадались, что это вариация популярного итальянского салата Капрезе.
-
Общ.\актив. время готовки:
15 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
116 ккал
Ингредиенты:
- Моцарелла – 120 г Мини
- Помидоры черри – 150 г
- Базилик – 20 г Зелёный
- Масло оливковое – 1 ст.л.
- Тимьян – 0.5 ч.л. Смесь итальянских трав
- Соль – 1 щепотка (-и) Морская
Если канапе с хлебом, твёрдым сыром, маслинами и колбасой уже приелись, сохраняйте рецепт новой, лёгкой и элегантной закуски - канапе с моцареллой, помидорами Черри и базиликом.
Выбрать низкокалорийный гарнир на Новый год - задача непростая. Так или иначе, гости будут ждать пюре со сливочным маслом или отварной картофель, согласитесь? Остается только приготовить гарнир так, чтобы он был не менее аппетитным и вкусным, чем привычная картошка.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
58 ккал
Ингредиенты:
- Капуста цветная – 800 г
- Петрушка – 40 г
- Лук зеленый – 20 г
- Гранат – 50 г
- Соус бальзамический – 1 ч.л.
- Масло оливковое – 4 ст.л.
Выбрать низкокалорийный гарнир на Новый год - задача непростая. Так или иначе, гости будут ждать пюре со сливочным маслом или отварной картофель, согласитесь? Остается только приготовить гарнир так, чтобы он был не менее аппетитным и вкусным, чем привычная картошка.
Отличный низкокалорийный десерт без выпечки на Новый год - это панна-котта.
Для новогоднего меню - идеальное решение, ведь этот десерт можно приготовить заранее и в нужный момент просто достать из холодильника.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
90 ккал
Ингредиенты:
- Молоко – 300 мл 1%
- Сливки – 300 мл 10%
- Желатин – 2 ст.л. без горки
- Вода – 70 мл
- Сахар – 1.5 ст.л.
- Манго – 300 г
Отличный низкокалорийный десерт без выпечки на Новый год - это панна-котта.
Новогодний штоллен - это, если он готовится по всем правилам, фантастически насыщенная выпечка с большим количеством сухофруктов, узнаваемым ароматом и нежной рассыпчатой текстурой.
Выпекается он за 2 недели до Нового года.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 40 минут\40 минут
-
Калорийность (100g):
367 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 560 г
- Сахар – 180 г
- Масло сливочное – 350 г - 250 г в тесто и 100 г для смазывания готового
- Сухофрукты – 500 г изюм, клюква, вишня примерно в равных пропорциях.
- Коньяк – 250 г или ром
- Творог – 250 г
Новогодний штоллен - это, если он готовится по всем правилам, фантастически насыщенная выпечка с большим количеством сухофруктов, узнаваемым ароматом и нежной рассыпчатой текстурой.
Этот штоллен готовится гораздо быстрее и проще дрожжевого, он он не уступает ему по вкусу.
Вы можете добавлять любые цукаты и сухофрукты, которые захотите, а так же орехи и свои любимые пряности.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
210 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 500 г
- Крахмал – 100 г
- Сахар – 200 г
- Яйцо – 3 шт.
- Творог – 250 г
- Клюква вяленая – 250 г изюм или др.
Этот штоллен готовится гораздо быстрее и проще дрожжевого, он он не уступает ему по вкусу.
Мандариновый торт получается очень вкусным с нежным воздушным кремом на основе сливок и с большим количеством мандаринов.
Бисквитные коржи супер воздушные, сливочный крем в меру сладкий.
-
Общ.\актив. время готовки:
12 часов\1 час
-
Калорийность (100g):
268 ккал
Ингредиенты:
- Яйцо куриное – 4 шт.
- Сахар – 180 г
- Вода – 100 мл
- Мука пшеничная – 180 г
- Разрыхлитель теста – 1 ч.л.
- Мандарин – 700 г + для украшения
Мандариновый торт получается очень вкусным с нежным воздушным кремом на основе сливок и с большим количеством мандаринов.
Восхитительно ароматные, сочные и нежные перепела в беконе. Готовить их очень легко, а в результате получается невероятное праздничное блюдо.
-
Общ.\актив. время готовки:
55 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
156 ккал
Ингредиенты:
- Перепела – 3 шт.
- Бекон – 6 шт.
- Помидоры черри – 150 г
- Соль – 0.5 ч.л.
- Перец черный – 0.5 ч.л.
- Паприка – 1 ч.л.
Восхитительно ароматные, сочные и нежные перепела в беконе. Готовить их очень легко, а в результате получается невероятное праздничное блюдо.
Постный кекс без яиц и молочных продуктов может быть мягким и вкусным!
Не обязательно строго следовать рецепту - добавьте свои любимые пряности, цукаты, орехи и т.д.
Кекс можно хранить в сухом прохладном месте, упакованным в фольгу - до 5-ти дней.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\10 минут
-
Калорийность (100g):
332 ккал
Ингредиенты:
- Мука – 200 г
- Крахмал кукурузный – 10 г
- Молоко кокосовое – 200 мл
- Вода – 50 мл
- Уксус – 1 ст.л.
- Разрыхлитель теста – 10 г
Постный кекс без яиц и молочных продуктов может быть мягким и вкусным!
Приготовим новогодний греческий салат на шпажках. Делать его где то даже весело, можно подключить и членов семьи - пусть себе нанизывают свои шпажки, комбинируют и переставляют ингредиенты как душе угодно!
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
44 ккал
Ингредиенты:
- Помидоры черри – 12 шт.
- Перец сладкий – 50 г
- Брынза – 50 г или фета
- Огурец – 50 г
- Салат – 20 г айсберг
- Оливки черные – 12 шт.
Приготовим новогодний греческий салат на шпажках. Делать его где то даже весело, можно подключить и членов семьи - пусть себе нанизывают свои шпажки, комбинируют и переставляют ингредиенты как душе угодно!
Кокосово-творожный торт с вишней и вишневым желе очень легок в приготовлении.
Давайте приготовим его на новогодний стол.
-
Общ.\актив. время готовки:
5 часов\1 час
-
Калорийность (100g):
310 ккал
Ингредиенты:
- Желе – 2 упаковка вишневое
- Вода – 500 мл
- Творожная масса – 400 г
- Бисквит – 1 шт. темный
- Сливки – 400 мл 30%
- Сахарная пудра – по вкусу
Кокосово-творожный торт с вишней и вишневым желе очень легок в приготовлении.
Эти симпатичные и совершенно не сложные в исполнении огуречные роллы с красной рыбой делаются быстро, и их вполне можно приготовить заранее.
-
Общ.\актив. время готовки:
20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
151 ккал
Ингредиенты:
- Огурец – 1 шт.
- Сыр сливочный – 120 г филадельфия
- Лосось – 120 г соленая
- Укроп – 1 ст.л.
- Кунжут – 1 ч.л. без горки
Эти симпатичные и совершенно не сложные в исполнении огуречные роллы с красной рыбой делаются быстро, и их вполне можно приготовить заранее.
Сливочные трюфели из белого шоколада со сливками имеют нежную консистенцию и восхитительно тают во рту.
Обсыпьте их своими любимыми орехами, вафельной крошкой или стружкой из тёмного шоколада для контраста вкуса и наслаждайтесь во время чаепития в Новогоднюю ночь.
-
Общ.\актив. время готовки:
4 часа 20 минут\20 минут
-
Калорийность (100g):
557 ккал
Ингредиенты:
- Шоколад белый – 200 г
- Сливки – 40 мл жирные
- Масло сливочное – 40 г
- Стружка кокосовая – 20 г
- Миндаль – 20 г
Сливочные трюфели из белого шоколада со сливками имеют нежную консистенцию и восхитительно тают во рту.
Приготовим волованы с грибной начинкой: новогоднюю закуску. Все можно сделать заранее и уже быстро оформить перед подачей на стол.
-
Общ.\актив. время готовки:
40 минут\35 минут
-
Калорийность (100g):
205 ккал
Ингредиенты:
- Тесто слоеное – 250 г
- Шампиньоны – 200 г
- Лук репчатый – 80 г
- Яйцо куриное – 1 шт.
- Чабрец – 1 ст.л. свежего
- Сметана – 2 ст.л.
Приготовим волованы с грибной начинкой: новогоднюю закуску. Все можно сделать заранее и уже быстро оформить перед подачей на стол.
Приготовим салат «Новогодние часы», который непременно оценят все присутствующие на празднике.
В рецепте и сытное мясо, ароматные крабовые палочки и полезные овощи.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
145 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 200 г
- Помидор – 250 г
- Яйцо куриное – 3 шт.
- Сыр твердый – 100 г
- Крабовые палочки – 100 г
- Лук красный – 100 г
Приготовим салат «Новогодние часы», который непременно оценят все присутствующие на празднике.
Эта икра необычная, но очень вкусная. Вкус в ней создают сушёные водоросли нори, соевый соус и растительное масло.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час 30 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
197 ккал
Ингредиенты:
- Семена Чиа – 4 ст.л. около 50 г
- Вода – 180 мл
- Нори – 4 шт.
- Соевый соус – 4 ст.л.
- Масло растительное – 2 ст.л. любое нерафинированное
- Соль – по вкусу
Эта икра необычная, но очень вкусная. Вкус в ней создают сушёные водоросли нори, соевый соус и растительное масло.
Очень вкусное и необычное горячее блюдо, которое лучше всего заготовить заранее (за день) до приготовления, тогда мясо получится нежнейшим.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\10 минут
-
Калорийность (100g):
131 ккал
Ингредиенты:
- Филе куриное – 350 г
- Ананас – 0.5 шт.
- Сыр полутвердый – 120 г
- Соль – по вкусу
- Перец черный – по желанию
- Чеснок – по желанию
Очень вкусное и необычное горячее блюдо, которое лучше всего заготовить заранее (за день) до приготовления, тогда мясо получится нежнейшим.
Очень вкусное, безумно ароматное, рассыпчатое! Подойдет в качестве сладкого подарка, как угощение к праздничному чаепитию.
-
Общ.\актив. время готовки:
2 часа\30 минут
-
Калорийность (100g):
358 ккал
Ингредиенты:
- Масло сливочное – 100 г
- Сахарная пудра – 50 г
- Мука пшеничная – 150 г
- Соль – 1 щепотка (-и)
- Ванилин – 1 щепотка (-и)
- Мандарин – 1 ч.л. цедра
Очень вкусное, безумно ароматное, рассыпчатое! Подойдет в качестве сладкого подарка, как угощение к праздничному чаепитию.
Сытный и вкусный гарнир и к празднику и на каждый день можно приготовить из самых простых продуктов.
Приготовим нежное пюре из картофеля с беконом и сыром.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\20 минут
-
Калорийность (100g):
113 ккал
Ингредиенты:
- Картофель – 400 г очищенный
- Сельдерей корневой – 100 г очищенный
- Чеснок – 10 г
- Сливки – 50 мл 10 %
- Бекон – 100 г
- Сыр твердый – 50 г
Сытный и вкусный гарнир и к празднику и на каждый день можно приготовить из самых простых продуктов.
Салат с семгой и сыром можно приготовить заранее к праздничному столу.
Все компоненты будут ждать нужного момента в пищевых контейнерах, а перед приходом гостей нужно просто все смешать.
-
Общ.\актив. время готовки:
1 час\30 минут
-
Калорийность (100g):
160 ккал
Ингредиенты:
- Семга – 200 г
- Специи – по вкусу
- Соевый соус – по вкусу
- Салат – 160 г микс
- Сухарики – 60 г
- Перец сладкий красный – 0.5 шт.
Салат с семгой и сыром можно приготовить заранее к праздничному столу.
Этот куриный салат с маринованными огурцами и сельдереем очень прост в приготовлении.
Попробуйте разнообразить классические салаты новым вкусом.
-
Общ.\актив. время готовки:
50 минут\15 минут
-
Калорийность (100g):
80 ккал
Ингредиенты:
- Грудка куриная – 250 г
- Сельдерей стеблевой – 80 г
- Огурец – 120 г маринованный
- Капуста пекинская – 150 г
- Кукуруза – 150 г
- Яблоко – 120 г
Этот куриный салат с маринованными огурцами и сельдереем очень прост в приготовлении.
Яркий, нежный, в меру сладкий десерт. Приготовим ароматное, очень вкусное сметанное желе с мандаринами.
-
Общ.\актив. время готовки:
6 часов\30 минут
-
Калорийность (100g):
78 ккал
Ингредиенты:
- Мандарин – 350 г
- Вода – 100 мл
- Сахар – 30 г
- Желатин – 2 ч.л.
- Сметана – 250 г 15 %
- Ванильный сахар – 5 г
Яркий, нежный, в меру сладкий десерт. Приготовим ароматное, очень вкусное сметанное желе с мандаринами.
