Тарталетки с красной рыбой и икрой на Новый год

На новогоднем столе всегда хочется, чтобы блюда были эффектными, вкусными, но при этом готовились быстро и просто.

Тарталетки с красной рыбой и икрой в этом смысле идеальный формат.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 315 ккал

Ингредиенты:

Тарталетка – 12 шт.
Форель – 200 г малосольная
Икра красная – 2 ст.л.
Масло сливочное – 100 г
Сырок плавленый – 1 шт.
Яйцо – 4 шт. С1

На новогоднем столе всегда хочется, чтобы блюда были эффектными, вкусными, но при этом готовились быстро и просто.

Тарталетки с сыром, курицей, ананасом и чесноком

Тарталетки с курицей, сыром и ананасом — это одна из тех закусок, которые всегда исчезают со стола первыми.

Салат получается нежным, сытным, с приятным сладковатым вкусом ананаса и лёгкой пикантностью чеснока и горчицы.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\15 минут
Калорийность (100g): 243 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 150 г отварное
Яйцо куриное – 3 шт. отварное
Сыр твердый – 100 г
Сметана – 100 г
Ананас – 200 г консервированный
Орехи грецкие – 50 г

Тарталетки с курицей, сыром и ананасом — это одна из тех закусок, которые всегда исчезают со стола первыми.

Тарталетки с сыром и помидорами на праздничный стол

Сочетание сыра, чеснока и помидоров смело можно назвать классическим и универсальным.

Тарталетки с сыром и помидором на праздничном столе, скорее всего, понравятся всем гостям, поэтому на Новый год можно смело приготовить их в большом количестве.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 344 ккал

Ингредиенты:

Тарталетка – 22 шт. , песочные, 4 см
Сыр твердый – 200 г
Майонез – 100 г
Помидоры черри – 10 шт.
Яйцо куриное – 4 шт. , СО, сваренные вкрутую
Зелень – 10 г , укроп + лук

Сочетание сыра, чеснока и помидоров смело можно назвать классическим и универсальным.

Свиные рулетики с сыром и черносливом в беконе на Новый год

Предлагаю приготовить простые, но невероятно вкусные и красивые свиные рулетики в беконе с сыром и черносливом на Новый год.

С этим рецептом справится даже начинающий кулинар, если будет строго следовать всем рекомендациям.

Общ.\актив. время готовки: 55 минут\25 минут
Калорийность (100g): 324 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 1 кг , карбонат
Бекон – 200 г
Чернослив – 200 г
Сыр твердый – 150 г
Масло растительное – 100 мл , для жарки

Предлагаю приготовить простые, но невероятно вкусные и красивые свиные рулетики в беконе с сыром и черносливом на Новый год.

Рыбный салат в тарталетках на праздничный стол

Рыбный салат в тарталетках — это простая, удобная и всегда выигрышная закуска для праздничного стола.

Готовится он быстро, выглядит аккуратно и нарядно, а вкус получается нежным, лёгким и очень гармоничным.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 250 ккал

Ингредиенты:

Форель – 200 г консервированная
Рис – 100 г
Лук белый – 50 г
Помидор – 1 шт.
Яблоко – 1 шт.
Тарталетка – 16 шт.

Рыбный салат в тарталетках — это простая, удобная и всегда выигрышная закуска для праздничного стола.

Селедка под шубой в тарталетках на Новый год

Пожалуй, редкий стол обходится без легендарной селедки под шубой. Однако привычный многим слоеный салат за десятилетия своей популярности мог слегка надоесть.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 243 ккал

Ингредиенты:

Сельдь – 400 г , филе в масле
Сыр творожный – 400 г
Свекла – 400 г , очищенная и готовая
Морковь – 150 г , очищенная и готовая
Картофель – 150 г , очищенный и готовый
Тарталетка – 28 шт.

Пожалуй, редкий стол обходится без легендарной селедки под шубой. Однако привычный многим слоеный салат за десятилетия своей популярности мог слегка надоесть.

Бутерброды с селедкой на праздничный стол

На новогодний стол всегда хочется поставить что-то по-домашнему уютное, знакомое всем, но при этом красивое и в меру питательное.

Бутерброды с селедкой на праздничном столе могут полностью заменить классическую сельдь под шубой или станут прекрасным дополнением к этому легендарному салату.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
Калорийность (100g): 204 ккал

Ингредиенты:

Хлеб – 10 шт. , ржаной или цельнозерновой
Сельдь – 180 г , в масле
Огурец – 1 шт.
Яйцо куриное – 6 шт. , СО
Укроп – 30 г
Майонез – 3 ст.л. , или по вкусу

На новогодний стол всегда хочется поставить что-то по-домашнему уютное, знакомое всем, но при этом красивое и в меру питательное.

Десерт Мильфей классический из слоеного теста

Мильфей - десерт французской кухни, готовится на основе слоеного теста с кремом.

Брат торта Наполеон, но со своей отличительной особенностью.

Общ.\актив. время готовки: 6 часов\2 часа
Калорийность (100g): 344 ккал

Ингредиенты:

Тесто слоеное бездрожжевое – 250 г
Молоко – 250 мл
Желток яичный – 3 шт.
Сахар – 75 г
Крахмал кукурузный – 20 г
Масло сливочное – 145 г

Мильфей - десерт французской кухни, готовится на основе слоеного теста с кремом.

Рулет из свиной вырезки с грибами и сыром

Рулет из свиной вырезки с грибами и сыром - это постоянный гость на моем праздничном столе, в виде холодной закуски.

Но это совершенно не обязательно, поскольку и в горячем виде, вне всяких сомнений, он очень вкусный.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа\30 минут
Калорийность (100g): 141 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 550 г вырезка
Шампиньоны – 200 г
Лук репчатый – 150 г
Сыр полутвердый – 100 г
Соевый соус – 1 ст.л.
Сахар – 1 ч.л.

Рулет из свиной вырезки с грибами и сыром - это постоянный гость на моем праздничном столе, в виде холодной закуски.

Салат с сыром косичка и крабовыми палочками

Всем уже давно известен салат с крабовыми палочками, кукурузой, яйцами.

Кто-то добавляет в него рис, кто-то помидоры, а я решила дополнить тонким копченым вкусом, и выбор пал на сыр “косичка”, в данном случае - копченый чечил.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 150 ккал

Ингредиенты:

Сыр копченый – 100 г
Крабовые палочки – 100 г
Яйцо куриное – 2 шт.
Огурец – 1 шт.
Кукуруза – 150 г
Лук зеленый – 1 веточка (-и)

Всем уже давно известен салат с крабовыми палочками, кукурузой, яйцами.

Торт “Дамские пальчики” со сметанным кремом: классический рецепт

Приготовим нежный торт «Дамские пальчики» со сметанным кремом по классическому рецепту.

Суховатое заварное тесто «пальчиков» прекрасно впитывает сметанный крем.

Общ.\актив. время готовки: 12 часов\50 минут
Калорийность (100g): 298 ккал

Ингредиенты:

Молоко – 190 мл
Вода – 190 мл
Мука – 250 г
Яйцо – 7 шт. , СО
Масло сливочное – 150 г , 83%
Соль – 0.25 ч.л.

Приготовим нежный торт «Дамские пальчики» со сметанным кремом по классическому рецепту.

Салат с курицей, с черносливом и грецким орехом

Салаты с приятным сочетанием мясных ингредиентов и сладких добавок отлично разнообразят праздничный стол или повседневное меню.

Предлагаю приготовить вкусный и питательный салат с курицей, черносливом и грецким орехом, который понравится любителям оригинальных сочетаний.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 214 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 600 г , отварное
Чернослив – 200 г
Ананас – 300 г , консервированный
Орехи грецкие – 100 г
Сыр твердый – 150 г , маасдам
Майонез – 100 г

Салаты с приятным сочетанием мясных ингредиентов и сладких добавок отлично разнообразят праздничный стол или повседневное меню.

Салат с жареным сыром и помидорами

Я часто встречала в грузинских ресторанах овощные салаты с жареным сыром.

Они не только красиво и ярко выглядят, но еще и полезные.

Общ.\актив. время готовки: 15 минут\15 минут
Калорийность (100g): 167 ккал

Ингредиенты:

Сыр сулугуни – 200 г (или халлуми, адыгейский)
Помидор – 150 г
Руккола – 100 г (или шпинат, мангольд и пр.)
Перец болгарский – 100 г
Масло растительное – 30 мл
Мед – 2 ч.л.

Я часто встречала в грузинских ресторанах овощные салаты с жареным сыром.

Свиная грудинка запеченная в духовке в фольге

Свиная грудинка запеченная в духовке в фольге может быть как горячим блюдом, так и подаваться в виде холодной закуски.

Этакая замена колбасе.

Общ.\актив. время готовки: 15 часов\10 минут
Калорийность (100g): 245 ккал

Ингредиенты:

Свинина – 1.5 кг грудинка
Лук репчатый – 60 г
Чеснок – 4 зуб.
Соевый соус – 1 ст.л.
Майоран – 1 ч.л.
Кориандр – 1 ч.л.

Свиная грудинка запеченная в духовке в фольге может быть как горячим блюдом, так и подаваться в виде холодной закуски.

Как вкусно приготовить говяжьи ребрышки в духовке

Когда хочется чего-то по-настоящему вкусного и сытного, не могу не вспомнить этот рецепт говяжьих ребрышек, который буквально завоевал мою кухню.

Если вы не знаете, как вкусно приготовить говяжьи ребрышки в духовке, делюсь простым рецептом.

Общ.\актив. время готовки: 4 часа\30 минут
Калорийность (100g): 335 ккал

Ингредиенты:

Ребра говяжьи – 1.2 кг
Соль – 1 ч.л. по вкусу
Перец черный – 0.5 ч.л. молотый
Кориандр – 1 ч.л. молотый
Паприка – 1 ч.л. копченая
Специи – 1 ч.л. итальянские травы

Когда хочется чего-то по-настоящему вкусного и сытного, не могу не вспомнить этот рецепт говяжьих ребрышек, который буквально завоевал мою кухню.

Куриные шашлычки с беконом на сковороде

Небольшие деревянные шпажки помогут приготовить вкусные шашлыки даже в домашних условиях.

Куриные шашлычки с беконом на таких шпажках легко и просто поджарить даже на обычной сковороде.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 262 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 500 г
Бекон – 100 г
Томатная паста – 50 мл , томатный соус
Масло растительное – 100 мл
Чеснок – 1 зуб. , опционально
Соль – 0.5 ч.л. , или по вкусу

Небольшие деревянные шпажки помогут приготовить вкусные шашлыки даже в домашних условиях.

Рецепт домашнего сала с чесноком

Сегодня хочу поделиться своим рецептом домашнего сала с чесноком. Главный секрет удачной засолки — правильно подобрать приправы.

Общ.\актив. время готовки: 24+ часа\30 минут
Калорийность (100g): 638 ккал

Ингредиенты:

Сало – 1 кг свежее
Соль – 2 ст.л.
Чеснок – 2 ч.л. сушеный
Горчица – 1 ч.л. молотая
Тмин – 1 ч.л. молотый
Кориандр – 1 ч.л. молотый

Сегодня хочу поделиться своим рецептом домашнего сала с чесноком. Главный секрет удачной засолки — правильно подобрать приправы.

Тарталетки с сыром, ананасом и чесноком на праздничный стол

Среди многообразия начинок для тарталеток с дорогой красной рыбой, яйцами и паштетами хочу обратить внимание на очень интересный вариант с настоящим фейерверком вкусов.

Тарталетки с сыром, ананасом и чесноком на праздничном столе привлекут внимание каждого гостя оригинальным сочетанием продуктов и красивым оформлением.

Общ.\актив. время готовки: 25 минут\25 минут
Калорийность (100g): 234 ккал

Ингредиенты:

Тарталетка – 30 шт. , вафельные
Ананас – 300 г , консервированные колечками
Сыр полутвердый – 250 г , маасдам
Оливки зеленые – 250 г
Чеснок – 2 зуб. , или по вкусу
Майонез – 3 ст.л. , густой

Среди многообразия начинок для тарталеток с дорогой красной рыбой, яйцами и паштетами хочу обратить внимание на очень интересный вариант с настоящим фейерверком вкусов.

Куриные отбивные под шубой в духовке

Приготовим нежные куриные отбивные под шубой в духовке. Отличный рецепт, по которому курица получается мягкой и вкусной – понравится и детям, и взрослым.

Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
Калорийность (100g): 139 ккал

Ингредиенты:

Филе куриное – 1 кг
Лук-порей – 300 г
Морковь – 300 г
Сыр полутвердый – 200 г
Сметана – 100 г , 20%
Масло растительное – 50 мл

Приготовим нежные куриные отбивные под шубой в духовке. Отличный рецепт, по которому курица получается мягкой и вкусной – понравится и детям, и взрослым.

Салат “Шахтерский” с солеными огурцами и мясом

Хочу напомнить один очень интересный рецепт салата, для которого требуются самые простые ингредиенты, а главный из них можно с легкостью менять.

Речь о «Шахтерском» салате с солеными огурцами и мясом, который можно назвать одним из самых питательных среди холодных закусок.

Общ.\актив. время готовки: 59 часов\20 минут
Калорийность (100g): 160 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 600 г
Огурец маринованный – 400 г
Горошек зеленый – 250 г , консервированный
Лук красный – 120 г
Чеснок – 2 зуб.
Масло растительное – 90 мл

Хочу напомнить один очень интересный рецепт салата, для которого требуются самые простые ингредиенты, а главный из них можно с легкостью менять.

Голень индейки в духовке сочная

Когда хочется чего-то вкусного и сытного, но не хочется тратить много времени на готовку, этот рецепт с голенью индейки – то, что нужно!

Индейка в духовке всегда получается особенно вкусной: с корочкой, которая подрумянивается до золотистой хрустящей текстуры, и сочным мясом внутри.

Общ.\актив. время готовки: 7 часов\30 минут
Калорийность (100g): 100 ккал

Ингредиенты:

Индейка – 1 шт. голень
Горчица – 1 ст.л.
Аджика – 1 ст.л.
Соевый соус – 1 ст.л.
Уксус – 1 ч.л. рисовый
Масло растительное – 1 ст.л.

Когда хочется чего-то вкусного и сытного, но не хочется тратить много времени на готовку, этот рецепт с голенью индейки – то, что нужно!

Брускетта с авокадо и лососем

Брускетта с авокадо и лососем - это больше, чем просто бутерброд. Это маленькое гастрономическое путешествие в Средиземноморье.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 186 ккал

Ингредиенты:

Багет – 100 г
Авокадо – 1 шт.
Лосось – 150 г
Сок лимонный – 1 ст.л.
Сыр творожный – 60 г
Кунжут – 5 г

Брускетта с авокадо и лососем - это больше, чем просто бутерброд. Это маленькое гастрономическое путешествие в Средиземноморье.

Салат с креветками и кальмарами самый вкусный

Легкий, солнечный и освежающий, этот салат с креветками и кальмарами будто создан для тех, кто любит вкус моря и путешествий.

Нежные креветки и кальмары, золотисто обжаренные до идеальной мягкости, сочное манго, маслянистый авокадо и хрустящая пекинская капуста, всё соединяется в гармонии вкуса.

Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
Калорийность (100g): 120 ккал

Ингредиенты:

Креветки – 10 шт.
Кальмар – 1 шт.
Масло растительное – 2 ст.л.
Манго – 1 шт.
Авокадо – 1 шт.
Капуста пекинская – 200 г

Легкий, солнечный и освежающий, этот салат с креветками и кальмарами будто создан для тех, кто любит вкус моря и путешествий.

Курица в фольге в духовке кусочками

Маринад при приготовлении куриного мяса способен творить настоящие чудеса.

И сегодня я делюсь рецептом, по которому курица кусочками в фольге в духовке получается очень нежной, ароматной и прекрасно подходит как для повседневного обеда или ужина, так и для праздничного стола.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\15 минут
Калорийность (100g): 177 ккал

Ингредиенты:

Курица – 1.5 кг
Сметана – 300 г , 20%
Сок лимонный – 2 ст.л.
Сахар коричневый – 1 ст.л.
Соль – 1 ч.л. , или по вкусу
Карри – 2 ч.л. , или по вкусу

Маринад при приготовлении куриного мяса способен творить настоящие чудеса.

Что приготовить на День рождения: рецепты

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Страницы: