Главная » Новые рецепты и статьи » Блюда и меню на праздничный стол » День рождения » Что приготовить на День рождения: рецепты » Page 2

Что приготовить на День рождения: рецепты

Рецепты блюд, которые подойдут для празднования Дня рождения ребенка и взрослого. Проверенные праздничные рецепты с пошаговыми фото. Указана калорийность и время приготовления.

Меню на День Рождения Меню на День Рождения День Рождения ребенка День Рождения ребенка День Рождения взрослого День Рождения взрослого Салаты Салаты Закуски Закуски Горячие блюда Горячие блюда Торт Торт Выпечка Выпечка

Если к вам уже вылетел волшебник в голубом вертолете, значит пора решать, какие блюда на день рождения вы будете готовить. 

Рецепты на день рождения – они особенные. Всегда хочется чем-то удивить гостей.

В праздновании дома своя невероятно уютная атмосфера. Настроение приходит гораздо раньше дня Х, когда вы начинаете составлять меню на день рождения.

Хочется, чтобы стол был необыкновенным. Будь то день рождения взрослого или день рождения ребенка. 

Мы создали подборку с фантастическими рецептами для главного праздника. Вы найдете в ней рецепты для дня рождения любого формата. Читать далее…

Рулет из лаваша с крабовыми палочками
Рулет из лаваша с крабовыми палочками — это сытная холодная закуска, которую удобно готовить заранее.
Лаваш мягкий, но не мокрый, а начинка — сочная и в меру плотная, чтобы рулет держал форму и не разваливался при нарезке.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 142 ккал
Ингредиенты:
  • Лаваш – 100 г количество зависит от формы лаваша
  • Крабовые палочки – 200 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сыр твердый – 100 г
  • Огурец – 1 шт.
  • Перец болгарский – 1 шт.
Рулет из лаваша с крабовыми палочками — это сытная холодная закуска, которую удобно готовить заранее.
Бедро куриное в духовке: самый вкусный рецепт
Куриные бедра в духовке можно приготовить очень вкусно и потратить при этом минимум времени и сил.
Звучит заманчиво? Тогда попробуйте!
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 45 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 214 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное – 4 шт.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Масло растительное – 40 мл
  • Паприка – 1 ч.л.
  • Соль – 1 ч.л.
  • Розмарин – 1 ч.л.
Куриные бедра в духовке можно приготовить очень вкусно и потратить при этом минимум времени и сил.
Рулетики куриные с начинкой в духовке
Куриные рулетики с начинкой из корнишонов, запечённые в духовке под сливочным соусом, — это очень вкусное и простое блюдо, которое подойдёт и для семейного ужина, и для праздничного стола.
Благодаря тому, что готовлю рулетики из куриного бедра, они получаются особенно сочными, мягкими и яркими по вкусу.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 167 ккал
Ингредиенты:
  • Бедро куриное – 5 шт. филе
  • Корнишоны – 150 г
  • Томатная паста – 2 ст.л.
  • Сливки – 200 г 20%
  • Горчица – 1 ч.л.
  • Соль – 1 ч.л.
Куриные рулетики с начинкой из корнишонов, запечённые в духовке под сливочным соусом, — это очень вкусное и простое блюдо, которое подойдёт и для семейного ужина, и для праздничного стола.
Закуска из лаваша и бекона в духовке
Закуска из лаваша и бекона в духовке — это один из тех рецептов, которые быстро становятся любимыми.
Рулетики из лаваша готовятся очень просто, но выглядят аппетитно и вкус у них действительно праздничный.
  • Общ.\актив. время готовки: 50 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 329 ккал
Ингредиенты:
  • Лаваш – 100 г
  • Бекон – 200 г
  • Сыр твердый – 150 г
  • Сыр творожный – 50 г
  • Чеснок – 1 зуб.
  • Зелень – 10 г
Закуска из лаваша и бекона в духовке — это один из тех рецептов, которые быстро становятся любимыми.
Кордон блю: классический рецепт из курицы
Кордон блю — это классика европейской кухни, которую можно легко приготовить дома.
Блюдо родом из Франции, но прочно обосновалось в меню ресторанов и домашних кухонь по всему миру.
  • Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 228 ккал
Ингредиенты:
  • Грудка куриная – 3 шт.
  • Ветчина – 100 г
  • Сыр полутвердый – 100 г
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сухари панировочные – 4 ст.л.
  • Мука пшеничная – 2 ст.л.
Кордон блю — это классика европейской кухни, которую можно легко приготовить дома.
Легкий салат с авокадо и креветками
Салат с авокадо и креветками — это лёгкое и в то же время сытное блюдо, которое подойдёт как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Он готовится просто, но выглядит очень красиво: яркие овощи, сочные креветки, нежные ломтики авокадо и зелень — всё на своём месте.
  • Общ.\актив. время готовки: 25 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 68 ккал
Ингредиенты:
  • Креветки – 300 г
  • Авокадо – 1 шт.
  • Огурец – 2 шт.
  • Помидоры черри – 150 г
  • Редис – 2 шт.
  • Лимон – 1 шт.
Салат с авокадо и креветками — это лёгкое и в то же время сытное блюдо, которое подойдёт как для повседневного ужина, так и для праздничного стола.
Торт Эстерхази классический
Торт Эстерхази — это настоящее украшение стола и десерт, который невозможно забыть.
У него богатый ореховый вкус, нежный заварной крем и фирменное украшение — паутинка из шоколада на белой глазури.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\1 час
  • Калорийность (100g): 405 ккал
Ингредиенты:
  • Белок яичный – 300 г
  • Сахар – 450 г
  • Мука – 300 г ореховая
  • Соль – 0.5 ч.л.
  • Молоко – 250 г
  • Желток яичный – 3 шт.
Торт Эстерхази — это настоящее украшение стола и десерт, который невозможно забыть.
Медальоны из индейки в духовке
Медальоны из индейки в духовке — моя палочка-выручалочка, когда нужно приготовить что-то быстрое, вкусное и не банальное.
Индейка — мясо нежное и диетическое, а если замариновать её в смеси мёда, соевого соуса и апельсиновой цедры, получается настоящий кулинарный шедевр.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 114 ккал
Ингредиенты:
  • Индейка – 550 г медальоны
  • Соевый соус – 30 мл
  • Масло растительное – 20 мл
  • Мед – 15 г
  • Кетчуп – 25 г
  • Чеснок – 2 г сушеный
Медальоны из индейки в духовке — моя палочка-выручалочка, когда нужно приготовить что-то быстрое, вкусное и не банальное.
Свиная корейка в духовке
Когда хочется чего-то по-настоящему домашнего, сытного и ароматного, на выручку приходит проверенное блюдо — свиная корейка запеченная в духовке.
Картофель пропитывается соками мяса и специями, становится мягким, ароматным, с румяной корочкой.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
  • Калорийность (100g): 189 ккал
Ингредиенты:
  • Свинина – 650 г корейка
  • Картофель – 500 г
  • Лук репчатый – 170 г
  • Масло растительное – 60 мл
  • Соевый соус – 30 мл
  • Соус терияки – 25 г
Когда хочется чего-то по-настоящему домашнего, сытного и ароматного, на выручку приходит проверенное блюдо — свиная корейка запеченная в духовке.
Салат с говядиной и овощами
Салат с говядиной и овощами — это идеальный выбор для любого праздника.
Он не только выглядит ярко, но и обладает насыщенным вкусом.
  • Общ.\актив. время готовки: 35 минут\35 минут
  • Калорийность (100g): 91 ккал
Ингредиенты:
  • Говядина – 250 г
  • Перец сладкий – 250 г
  • Огурец – 250 г
  • Лук красный – 150 г
  • Кинза – 30 г
  • Лук зеленый – 30 г
Салат с говядиной и овощами — это идеальный выбор для любого праздника.
Корзиночки с белковым кремом из детства
Корзиночки с белковым кремом – это настоящий вкус детства. Помните те самые советские пирожные из кондитерской? Сливочное песочное тесто, немного фруктового джема и пышная белковая шапочка – простое, но такое любимое лакомство.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 20 минут\45 минут
  • Калорийность (100g): 387 ккал
Ингредиенты:
  • Масло сливочное – 200 г
  • Сахар – 340 г
  • Желток яичный – 3 шт.
  • Мука – 350 г
  • Джем – 150 г
  • Белок яичный – 100 г
Корзиночки с белковым кремом – это настоящий вкус детства. Помните те самые советские пирожные из кондитерской? Сливочное песочное тесто, немного фруктового джема и пышная белковая шапочка – простое, но такое любимое лакомство.
Намазка на бутерброды на праздничный стол
Готовлю вкуснейшую намазку на бутерброды всего за 5 минут — это один из моих любимых рецептов на скорую руку.
Домашние её обожают за нежный вкус и простоту.
  • Общ.\актив. время готовки: 15 минут\5 минут
  • Калорийность (100g): 179 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо куриное – 2 шт.
  • Сыр плавленный – 180 г
  • Майонез – 1 ст.л.
  • Огурец маринованный – 120 г
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Петрушка – 5 г
Готовлю вкуснейшую намазку на бутерброды всего за 5 минут — это один из моих любимых рецептов на скорую руку.
Бекон с сыром в духовке
Готовлю очень быструю и необычную закуску — бекон с сыром в духовке. Получается пикантно, ароматно и сытно.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\15 минут
  • Калорийность (100g): 286 ккал
Ингредиенты:
  • Бекон – 150 г
  • Брынза – 100 г
  • Пармезан – 50 г
  • Сыр плавленный – 1 ст.л.
  • Укроп – 3 веточка (-и)
  • Чеснок – 1 зуб.
Готовлю очень быструю и необычную закуску — бекон с сыром в духовке. Получается пикантно, ароматно и сытно.
Рулет из фарша с яйцом
Легко ли приготовить рулет из фарша с яйцом? Да, вполне. В крайнем случае его можно запечь даже в форме для кекса.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
  • Калорийность (100g): 189 ккал
Ингредиенты:
  • Фарш мясной – 600 г свиной
  • Морковь – 70 г
  • Лук репчатый – 70 г
  • Горошек зеленый – 50 г
  • Хлопья овсяные – 35 г
  • Яйцо куриное – 5 шт.
Легко ли приготовить рулет из фарша с яйцом? Да, вполне. В крайнем случае его можно запечь даже в форме для кекса.
Трайфлы в стаканчиках в домашних условиях
А давайте приготовим трайфлы в стаканчиках в домашних условиях! Это достаточно простой десерт, который подают в прозрачных стаканах или бокалах, чтобы были видны все красивые слои.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 196 ккал
Ингредиенты:
  • Ассорти ягодное – 250 г
  • Сливки – 200 г от 33%
  • Печенье – 100 г
  • Вода – 150 г кипяток
  • Сахар – 95 г
  • Ром – 20 г
А давайте приготовим трайфлы в стаканчиках в домашних условиях! Это достаточно простой десерт, который подают в прозрачных стаканах или бокалах, чтобы были видны все красивые слои.
Свинина в духовке в фольге
Свинину в духовке в фольге готовлю часто. Это и горячее блюдо, и холодная закуска.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\10 минут
  • Калорийность (100g): 341 ккал
Ингредиенты:
  • Шейка свиная – 1.1 кг
  • Чеснок – 4 зуб.
  • Приправа – 1 ст.л. смесь трав
  • Паприка – 1 ч.л. немного с горкой
  • Смесь перцев – 1 ч.л. без горки
  • Соль – 12 г
Свинину в духовке в фольге готовлю часто. Это и горячее блюдо, и холодная закуска.
Шоколадный ганаш
Шоколадный ганаш — идеальная начинка для небольших пирожных и профитролей.
Им можно украшать торты, делать красивые шоколадные потёки или использовать как крем.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 465 ккал
Ингредиенты:
  • Шоколад горький – 90 г
  • Шоколад молочный – 90 г
  • Сливки – 200 г 33%
  • Масло сливочное – 40 г
Шоколадный ганаш — идеальная начинка для небольших пирожных и профитролей.
Домашний ликер Бейлиз
Домашний ликер Бейлиз приготовить достаточно просто. Не проще ли купить сам ликёр? Конечно, да, но любопытные кулинарные эксперименты никто не отменял.
  • Общ.\актив. время готовки: 2 часа\5 минут
  • Калорийность (100g): 276 ккал
Ингредиенты:
  • Сливки – 200 мл
  • Виски – 150 мл бренди
  • Молоко сгущенное – 200 г
  • Кофе натуральный – 25 мл готовый эспрессо
  • Какао-порошок – 0.5 ч.л.
  • Ваниль – по вкусу
Домашний ликер Бейлиз приготовить достаточно просто. Не проще ли купить сам ликёр? Конечно, да, но любопытные кулинарные эксперименты никто не отменял.
Закуски на шпажках на праздничный стол
Любой праздничный стол можно с лёгкостью украсить закусками на шпажках.
Яркие и соблазнительные, они отлично смотрятся в центре стола и получаются достаточно необычными.
  • Общ.\актив. время готовки: 20 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 99 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр полутвердый – 100 г
  • Виноград – 8 шт.
  • Салями – 50 г
  • Помидоры черри – 4 шт.
  • Майонез – 1.5 ст.л.
  • Укроп – 3 веточка (-и)
Любой праздничный стол можно с лёгкостью украсить закусками на шпажках.
Торт Тирамису
Торт Тирамису – многими любимый десерт, и это неудивительно! Нежный, воздушный, словно облачко, он просто тает во рту.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 297 ккал
Ингредиенты:
  • Яйцо – 4 шт.
  • Сахар – 120 г
  • Мука – 80 г
  • Крахмал кукурузный – 20 г
  • Кофе натуральный – 100 мл
  • Сливки – 200 мл 33-35%
Торт Тирамису – многими любимый десерт, и это неудивительно! Нежный, воздушный, словно облачко, он просто тает во рту.
Салат с семгой слабосоленой
Яркий салат с семгой слабосоленой готовлю и к празднику, и на каждый день.
Богатый состав, натуральные продукты, заправка на растительном масле делают салат не только вкусным, но и полезным.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 123 ккал
Ингредиенты:
  • Семга – 150 г слабосоленая
  • Капуста пекинская – 200 г
  • Яйцо куриное – 3 шт.
  • Огурец – 100 г
  • Помидор – 150 г
  • Перец болгарский – 150 г
Яркий салат с семгой слабосоленой готовлю и к празднику, и на каждый день.
Сырный рулет с крабовыми палочками
Сырный рулет с крабовыми палочки готовлю к любому праздничному столу. Получается невероятно вкусная и оригинальная закуска из доступных продуктов.
  • Общ.\актив. время готовки: 1 час 30 минут\40 минут
  • Калорийность (100g): 238 ккал
Ингредиенты:
  • Сыр твердый – 330 г
  • Яйцо куриное – 5 шт.
  • Сыр плавленный – 70 г
  • Крабовые палочки – 215 г
  • Чеснок – 10 г
  • Сметана – 80 г
Сырный рулет с крабовыми палочки готовлю к любому праздничному столу. Получается невероятно вкусная и оригинальная закуска из доступных продуктов.
Тарталетки из слоёного теста на праздничный стол
Эти тарталетки из слоёного теста подходят на любой праздничный стол. Муж от них в восторге, а гости всегда просят добавку.
  • Общ.\актив. время готовки: 45 минут\30 минут
  • Калорийность (100g): 260 ккал
Ингредиенты:
  • Тесто слоеное дрожжевое – 400 г
  • Авокадо – 1 шт.
  • Крабовые палочки – 80 г
  • Сыр творожный – 150 г
  • Форель – 100 г солёная
  • Желток яичный – 1 шт.
Эти тарталетки из слоёного теста подходят на любой праздничный стол. Муж от них в восторге, а гости всегда просят добавку.
Тарталетки с грибами и сыром
Тарталетки с грибами и сыром - абсолютно понятная закуска по вкусу. Предложенные шампиньоны можно заменить на лесные грибы.
  • Общ.\актив. время готовки: 30 минут\20 минут
  • Калорийность (100g): 192 ккал
Ингредиенты:
  • Тарталетка – 10 шт. мини
  • Шампиньоны – 150 г
  • Лук репчатый – 60 г
  • Сыр сливочный – 1 ст.л. с хорошей горкой
  • Сыр твердый – 1 ст.л. мелкотёртого
  • Масло топленое – 1 ст.л.
Тарталетки с грибами и сыром - абсолютно понятная закуска по вкусу. Предложенные шампиньоны можно заменить на лесные грибы.
Страницы:
1 2 3 4 … 21 22

Планируете грандиозное застолье? Начинайте выбирать из рубрик “Горячие блюда на день рождения” и “Салаты на день рождения”.

Устраиваете пикник? “Закуски на день рождения” вам в помощь. Хотя блюда из этой рубрики придадут изюминку любому, даже самому богатому столу.

И, естественно, выбираем торт на день рождения. Это же гвоздь программы. Особенно, если праздник детский.

А взрослых можно побаловать и другими легкими десертами. Они собраны в рубрике “Выпечка на день рождения”.

Листайте подборку:)

Думать, что приготовить на день рождения, больше не нужно. А вот выбирать – самое время.

Спасибо! Ваш отзыв принят на модерацию, скоро мы его опубликуем.
Скрыть это сообщение