Гречка с мясом на сковороде

Гречка с мясом на сковороде, как вы понимаете, очень простая еда, которая готовится в одной посуде.

Кстати, это может быть и кастрюля, и утятница.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 187 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 500 г
Крупа гречневая – 140 г
Лук репчатый – 140 г
Морковь – 120 г
Сельдерей корневой – 120 г
Масло сливочное – 20 г

Гречка с мясом на сковороде, как вы понимаете, очень простая еда, которая готовится в одной посуде.

Жаркое из говядины с овощами по-домашнему

Приготовим вкусное жаркое из говядины с овощами по-домашнему, которое оценят даже настоящие гурманы.

За счет крупной нарезки и отсутствия большого количества этапов обработки продуктов готовится оно не так уж сложно.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 40 минут\30 минут
Калорийность (100g): 102 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 900 г
Картофель – 800 г , в неочищенном виде
Морковь – 600 г , в неочищенном виде
Фасоль стручковая – 350 г
Лук-порей – 150 г
Сельдерей стеблевой – 150 г

Приготовим вкусное жаркое из говядины с овощами по-домашнему, которое оценят даже настоящие гурманы.

Котлеты из говядины в духовке без хлеба

Правильно приготовленные в духовке мясные котлеты с легкостью обгонят по сочности и вкусу варианты, обжаренные на сковороде.

Сегодня предлагаю приготовить котлеты из говядины без хлеба в духовке так, чтобы они получились поджаристыми с обеих сторон и нежными внутри.

Общ.\актив. время готовки: 2 часа 50 минут\25 минут
Калорийность (100g): 179 ккал

Ингредиенты:

Фарш говяжий – 500 г
Шпинат – 500 г , или 200-250 г замороженного
Лук красный – 150 г
Масло сливочное – 60 г
Мука овсяная – 70 г
Яйцо – 1 шт.

Правильно приготовленные в духовке мясные котлеты с легкостью обгонят по сочности и вкусу варианты, обжаренные на сковороде.

Бефстроганов со сметаной на сковороде

Бефстроганов со сметаной на сковороде — блюдо, которое невозможно не любить.

Оно одновременно простое и невероятно вкусное, подходит и для будничного ужина, и для уютного семейного обеда.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\20 минут
Калорийность (100g): 147 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 600 г
Лук репчатый – 200 г
Бульон – 200 г
Сметана – 100 г
Масло сливочное – 20 г
Чеснок – 2 зуб.

Бефстроганов со сметаной на сковороде — блюдо, которое невозможно не любить.

Жареный рис с яйцом и говядиной

Рекомендую приготовить жареный рис с яйцом и говядиной, когда хочется приготовить что-то сытное, домашнее и простое.

В нём есть всё, что нужно: мягкое мясо, рассыпчатый рис, сочные овощи и ароматный чеснок.

Общ.\актив. время готовки: 59 минут\20 минут
Калорийность (100g): 126 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 500 г
Рис – 200 г
Перец болгарский – 2 шт.
Вода – 400 мл
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 2 шт.

Рекомендую приготовить жареный рис с яйцом и говядиной, когда хочется приготовить что-то сытное, домашнее и простое.

Плов из говядины в казане

Ароматный плов из говядины в казане — это одно из тех блюд, которые всегда ассоциируются с уютом, теплом и сытным обедом в кругу семьи.

Его не готовишь на скорую руку — плов требует внимания, но зато как благодарно он отдаёт вкусом!

Общ.\актив. время готовки: 2 часа\40 минут
Калорийность (100g): 225 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 900 г
Рис – 500 г
Морковь – 400 г
Лук репчатый – 400 г
Чеснок – 50 г 2 головки
Соль – 20 г по вкусу

Ароматный плов из говядины в казане — это одно из тех блюд, которые всегда ассоциируются с уютом, теплом и сытным обедом в кругу семьи.

Гуляш из говядины в мультиварке

Ароматный гуляш из говядины в мультиварке — это блюдо, которое всегда выручает.

Оно прекрасно подойдёт для уютного семейного ужина или горячего обеда после долгого дня.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 50 минут\30 минут
Калорийность (100g): 101 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 1 кг
Томатная паста – 150 г
Лук репчатый – 200 г
Морковь – 150 г
Чеснок – 2 г сушеный
Масло растительное – 50 мл

Ароматный гуляш из говядины в мультиварке — это блюдо, которое всегда выручает.

Стейк из говядины в сливочном соусе

Иногда не нужен повод, чтобы устроить себе маленький праздник — достаточно хорошего куска мяса и пары простых ингредиентов.

Стейк из говядины в сливочном соусе с чесноком и розмарином — это как раз такой случай.

Общ.\актив. время готовки: 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 239 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 300 г
Сливки – 100 мл
Масло сливочное – 20 г
Масло растительное – 1 ст.л.
Горчица – 1 ч.л.
Пармезан – 20 г

Иногда не нужен повод, чтобы устроить себе маленький праздник — достаточно хорошего куска мяса и пары простых ингредиентов.

Тушеная говядина с луком на сковороде

Тушёная говядина с луком на сковороде — это блюдо, которое сложно не полюбить.

Оно простое, сытное и такое домашнее, что сразу хочется кусочек чёрного хлеба, горячее пюре и обед в кругу семьи.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 15 минут\20 минут
Калорийность (100g): 141 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 600 г
Лук репчатый – 300 г
Соль – 1 ч.л.
Перец черный – 1 ч.л. по вкусу
Масло растительное – 30 г
Вода – 150 г

Тушёная говядина с луком на сковороде — это блюдо, которое сложно не полюбить.

Мягкий шашлык из говядины на мангале

Мягкий шашлык из говядины на мангале получается особенно вкусным, главное выбрать хорошее мясо.

Самое нежное — это вырезка, антрекот или корейка.

Общ.\актив. время готовки: 3 часа 30 минут\30 минут
Калорийность (100g): 161 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 1 кг антрекот
Лук репчатый – 100 г
Вода минеральная – 150 г
Киви – 30 г
Масло оливковое – 2 ст.л.
Соль – 12 г

Мягкий шашлык из говядины на мангале получается особенно вкусным, главное выбрать хорошее мясо.

Тушеное мясо с красной фасолью

Тушеное мясо с красной фасолью в томатном соусе получается насыщенным и ароматным.

Консервированная фасоль прекрасно сочетается с мясом, делая рагу особенно вкусным и питательным.

Общ.\актив. время готовки: 59 минут\20 минут
Калорийность (100g): 121 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 400 г
Фасоль консервированная – 250 г 1 банка без жидкости
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Сок томатный – 1 ст. (200 мл)
Масло растительное – 2 ст.л.

Тушеное мясо с красной фасолью в томатном соусе получается насыщенным и ароматным.

Отварная говядина: классический рецепт

Отварная говядина — это вполне самостоятельное горячее блюдо или закуска.

Её можно подать, например, с хреном, квашеной капустой и чёрным хлебом — мой самый любимый вариант.

Общ.\актив. время готовки: 2 минуты\10 минут
Калорийность (100g): 151 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 700 г
Вода – 600 г примерно
Лук репчатый – 80 г
Морковь – 80 г
Сельдерей стеблевой – 1 шт. стебель
Чеснок – 2 зуб.

Отварная говядина — это вполне самостоятельное горячее блюдо или закуска.

Подливка из говядины: рецепт

Хочу поделиться с вами вкусным рецептом подливки из говядины. Это блюдо отлично сочетается с любым гарниром — картофельным пюре, пастой, гречкой или рисом.

Общ.\актив. время готовки: 1 час\30 минут
Калорийность (100g): 201 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 400 г
Сливки – 150 мл 20%
Лук репчатый – 1 шт.
Чеснок – 3 зуб.
Масло сливочное – 30 г
Масло растительное – 2 ст.л.

Хочу поделиться с вами вкусным рецептом подливки из говядины. Это блюдо отлично сочетается с любым гарниром — картофельным пюре, пастой, гречкой или рисом.

Рагу из говядины

Рагу из говядины выходит сытным, наваристым, а готовить его совсем несложно.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\30 минут
Калорийность (100g): 87 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 500 г
Картофель – 6 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук репчатый – 1 шт.
Томаты в собственном соку – 200 г или 2 помидора
Чеснок – 3 зуб.

Рагу из говядины выходит сытным, наваристым, а готовить его совсем несложно.

Фрикадельки в сливочном соусе

Фрикадельки в сливочном соусе готовлю довольно часто. Меняются приправы, мясо на птицу, и вот уже совершенно новый вкус.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\20 минут
Калорийность (100g): 136 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 550 г
Лук репчатый – 120 г
Морковь – 120 г
Сухари панировочные – 2 ст.л.
Яйцо куриное – 1 шт.
Бульон – 250 г

Фрикадельки в сливочном соусе готовлю довольно часто. Меняются приправы, мясо на птицу, и вот уже совершенно новый вкус.

Тушеная картошка с говядиной

Тушеная картошка с говядиной — это вкусный и сытный ужин для всей семьи.

Мягкое мясо, ароматный картофель и густая подливка — то, что нужно, когда хочется чего-то домашнего и согревающего.

Общ.\актив. время готовки: 1 час 10 минут\20 минут
Калорийность (100g): 94 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 400 г
Картофель – 800 г
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 2 зуб.
Масло растительное – 3 ст.л.

Тушеная картошка с говядиной — это вкусный и сытный ужин для всей семьи.

Сочные котлеты из говядины

Готовлю сочные котлеты из говядины только по этому рецепту. Получаются очень вкусные, ароматные, нежные мясные колобки, которые подойдут и к обеду, и к ужину, и на перекус.

Общ.\актив. время готовки: 40 минут\40 минут
Калорийность (100g): 188 ккал

Ингредиенты:

Говядина – 600 г
Хлеб – 70 г ржаной
Вода – 100 мл
Лук репчатый – 80 г
Чеснок – 10 г
Масло сливочное – 50 г

Готовлю сочные котлеты из говядины только по этому рецепту. Получаются очень вкусные, ароматные, нежные мясные колобки, которые подойдут и к обеду, и к ужину, и на перекус.